Bardzo zwarta i plenna dynia amazońska z chrupiącym słodkim miąższem: co jest dobre i jak prawidłowo ją uprawiać

Dynia to nie tylko zdrowe warzywo, ale także niezastąpiony składnik do przygotowywania dań na słodko i pikantnie. Dobrze komponuje się z miodem, jabłkiem, cynamonem i imbirem. Aby uniknąć marnowania czasu na szukanie odpowiednich dyń w sklepie, wiele osób woli uprawiać własne warzywa.

Jeden z najbardziej popularne odmiany Dynia amazońska jest rozpoznawana. Przyjrzyjmy się bliżej, jak prawidłowo sadzić dynię amazońską i czego do tego potrzebujesz.

Opis odmiany dyni

Amazonka to zwarta dynia krzewiasta, która nie wymaga dużej uwagi. Odmiana wcześnie dojrzewająca, dojrzewa w ciągu 90-100 dni od posadzenia. Pędy i łodyga są wzniesione, dzięki czemu plon lepiej zatrzymuje wilgoć pod krzakiem i wykazuje niezmiennie wysokie plony.

Cechy charakterystyczne

Amazon wymaga minimalnej przestrzeni. Krzewy mają klasyczną zieloną barwę, owoce dojrzewają u nasady.

Amazonka nie boi się zimna ani suszy, dobrze znosi główne choroby roślin uprawnych. Wielu ogrodników zwraca również uwagę na dekoracyjną funkcję tej odmiany, zadbane krzewy z jasnymi dyniami ozdobią każdą działkę ogrodową.

Charakterystyka i plon owoców

Owoce mają płaski, okrągły kształt i bogatą pomarańczową, gęstą skórkę. Waga jednej dyni waha się od 1 do 2,5 kg. Miąższ jest bardzo delikatny i soczysty, jasnożółty. Jakość i smak produktu są doskonałe. Warzywo dobrze się przechowuje i wytrzymuje transport.Z jednego krzaka mieszkańcy lata zbierają od 7 do 15 pięknych i smacznych dyń.

Ciekawy! Dynia stała się znana ludziom 8 tysięcy lat temu. Po raz pierwszy próbowali go Indianie z Ameryki Południowej. Później zaczęto sadzić rośliny we wszystkich zakątkach globu. Warzywo nie tylko było spożywane, ale także wykorzystywane do przyrządzania potraw, tkania ze skórek dywaników, a także wykorzystywania kwiatów jako dekoracji.

Jak dorosnąć

Dynia jest najbardziej bezpretensjonalną uprawą melona, ​​dlatego trudności w sadzeniu i pielęgnacji są niezwykle rzadkie. Odmianę Amazon sadzi się na dwa sposoby: z sadzonkami i bez sadzonek. Przyjrzyjmy się istocie każdego z nich poniżej, a także zwróćmy uwagę na specyfikę opieki nad rośliną.

Sadzenie przez nasiona

Metodę tę najczęściej stosują ogrodnicy z południowych regionów kraju. Do metody beznasiennej potrzebny będzie materiał siewny, środek dezynfekujący i stymulatory wzrostu.

1. Sprawdź nasiona pod kątem kiełkowania. Umieścić je w roztworze soli fizjologicznej i delikatnie wymieszać. Nasiona, które pozostają na powierzchni wody, są puste i nie nadają się do sadzenia.
2. Zdezynfekuj materiał stosując roztwór popiołu drzewnego, w ilości 2 łyżek stołowych na 1 litr wody. Dezynfekcja niszczy niebezpieczne mikroorganizmy na powierzchni nasion, a także zwiększa odporność przyszłych roślin.
3. Hartuj materiał przez dwa dni w temperaturze 1 stopnia.
4. Umieść nasiona w wilgotnym woreczku i umieść w ciepłym miejscu. Po 2 dniach dodaj stymulator wzrostu, taki jak kwas bursztynowy. Przyspiesza wzrost i zwiększa zdolność kiełkowania dyni o 10%.

Dyni przeznaczona jest żyzna i luźna gleba. Miejsce musi być chronione przed wiatrem i posiadać wysokiej jakości wierzchnią warstwę gleby. Sadź rośliny po roślinach strączkowych, cebuli lub warzywach.A jeśli posadzisz odmianę Amazon na kupie kompostu, warzywo nie wymaga ani spulchniania, ani pielenia. Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie Amazonki na początku maja.

Sadzenie sadzonek

Przygotuj pożywną glebę dla sadzonek. Niektórzy mieszkańcy lata sami przygotowują kompozycję, używając gleby z ogrodu, torfu i próchnicy. Wadą samodzielnie przygotowanej gleby jest to, że należy ją zdezynfekować roztworem nadmanganianu potasu. Jednak w Internecie często pojawiają się opinie, że zakupiona gleba zawiera larwy i śmieci. Dlatego Niezależnie od sposobu przygotowania gleby, radzimy nadal traktować ją manganem.

Nasiona wysiewamy w suchym i czystym pojemniku. Może to być drewniane pudełko lub doniczka torfowa, plastikowy kubek lub specjalna kaseta. Odległość między sadzonkami wynosi co najmniej 5 cm.Siewki przechowujemy w ciepłym i jasnym miejscu, podlewamy umiarkowaną ilością wody co 5-7 dni. Po kilku tygodniach kiełki nawozi się płynnymi nawozami organicznymi, a po kolejnych 10 dniach organizuje się pierwsze nawożenie mineralne.

Ważny! Do sadzenia sadzonek wybierz poranek chłodnego dnia. Wcześniej przygotuj łóżka: spal wszystkie śmieci, wykop ziemię, dodaj torf i trociny. Odmiana amazońska uwielbia mieszankę gleb gliniastych i piaszczystych.

Opieka

Do podlewania wszystkich odmian dyni używaj wody deszczowej lub osiadłej: podlewanie zimną wodą zwiększa ryzyko infekcji. Łóżka dyniowe są podlewane co 10 dni. Aby uniknąć oparzeń słonecznych, zabieg należy wykonywać wczesnym rankiem lub wieczorem. Do wody okresowo dodaje się popiół lub pokrzywę - w ten sposób podlewanie zamienia się w nawóz wzmacniający odporność.

Dynia amazońska jest również regularnie odchwaszczana.Pielenie grządek obejmuje usuwanie chwastów i spulchnianie grządek. Jeśli nie zostanie to zrobione, roślina szybko zarośnie chwastami żywiącymi się warzywem. Co 10 dni poluzuj glebę, dzięki czemu gleba staje się przewiewna i poprawia się dostęp tlenu do korzeni dyni.

Niezbędnym etapem pielęgnacji jest dokarmianie roślin. Idealnie kompleksy mineralne występują na przemian z substancjami organicznymi, dzięki czemu krzewy otrzymują zrównoważone odżywianie. Jeśli chodzi o materię organiczną, mieszkańcy lata preferują pokrzywę, popiół, czosnek i cebulę. Rozwiązania oparte na tych produktach działają profilaktycznie, odżywczo i zwiększają produktywność.

Ważny! Zwróć szczególną uwagę na nawozy azotowe. Roztwór superfosfatu, soli potasowej i azotanu amonu uznawany jest za doskonały środek. W sezonie krzewy karmi się tym produktem dwukrotnie, ściśle przestrzegając dawkowania. Wiele osób korzysta także z kompleksów mineralnych, takich jak Uniflor, Juno, Garden Mix.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Nadmiar nawozów mineralnych i azotowych powoduje szereg trudności. Pędy zaczynają się szybko rozwijać, ale same owoce pozostają małe. Substancje organiczne są karmione po pojawieniu się pierwszych dwóch liści, a minerały są wykorzystywane podczas tworzenia pierwszych jajników. Kiedy rozpoczyna się kwitnienie, nie stosuje się nawozów organicznych. Zaleca się karmienie dyni nawozami fosforowo-potasowymi przed rozpoczęciem owocowania.

Monitoruj także kwasowość gleby. Jeśli jest go w nadmiarze, wyraźnie ucierpi jakość i smak owoców. Aby zmniejszyć poziom kwasowości, należy dodać drożdże lub popiół. Nawadnianie na ich bazie uznawane jest za szczególnie skuteczny środek. Oprócz karmienia korzeniowego należy zwrócić uwagę na dokarmianie dolistne.Opryskiwanie z butelki ze spryskiwaczem dodatkowo chroni rośliny przed niepożądanymi owadami.

Wskazówki dotyczące uprawy od doświadczonych ogrodników

Aby zebrać bogate zbiory, doświadczeni ogrodnicy zalecają przestrzeganie pewnych zasad. Ich stosowanie chroni grządki przed chorobami i poprawia smak owoców.

• dyni nie sadzi się po ogórkach, cukinii i dyni;
• aby uzyskać najwyższy plon, dynie sadzi się według wzoru 2 x 2 metry;
• podlewaj warzywo nie u nasady, ale w rowie w kształcie koła;
• nadmierne podlewanie jest przeciwwskazane, w przeciwnym razie owoce zaczną pękać;
• nawozić krzewy ściśle według dawek i zaleceń producenta;
• Aby zwiększyć produktywność, przeprowadza się wapnowanie, które zmniejsza kwasowość gleby i czyni ją bardziej pożywną.

Wielu ogrodników zaleca stosowanie systemu nawadniania kroplowego. Równomiernie nawilża grządki, oszczędza zużycie wody, a także usprawnia fotosyntezę i kieruje wodę bezpośrednio do korzeni. W każdym okresie dojrzewania należy stosować system kroplowy. Ponadto przed podlaniem gleba jest poluzowana. Dzięki temu woda lepiej wsiąka głębiej w glebę, a system korzeniowy rozwija się szybciej.

Choroby i szkodniki

Czasami dynia amazońska zapada na bakteriozę. Z powodu choroby dynie stają się miękkie i zaczynają gnić. Na liściach pojawiają się plamy i wkrótce cały krzew wysycha. Jako działanie zapobiegawcze należy zastosować oprysk roztworem mydła przygotowanym z 5 litrów wody i 100 g suchego, startego mydła. Płyn tworzy na liściach film ochronny. Jeśli uprawa jest już chora, spryskaj łóżka roztworem siarczanu miedzi, po uprzednim przygotowaniu odzieży ochronnej i rękawiczek.

Inną częstą chorobą jest żółta mozaika.Pojawia się jako jasnożółty wzór na liściach. Owoce ulegają deformacji i tracą swój wygląd. W celu zapobiegania dynię leczy się lekiem „Farmayod 3”, a chwasty i śmieci są usuwane z łóżek w odpowiednim czasie.

Do szkodników zaliczają się ślimaki i mączliki, które pojawiają się z powodu wysokiej wilgotności i niewłaściwej pielęgnacji. Popiół drzewny uznawany jest za doskonały środek profilaktyczny i leczniczy. Stosuje się go zarówno w postaci suchej, jak i jako roztwór z wodą.

Zbiór i zastosowanie

Dynie zbiera się, gdy łodyga stwardnieje, a liście wyschną i żółkną. Same dynie stają się jasne, a skórka gruba. Zaleca się zbierać przy suchej pogodzie.

Owoce usuwa się razem z szypułką, dzięki czemu można je dłużej przechowywać. Jeśli pogoda jest sucha i ciepła, zebrane plony pozostawia się na kilka dni w łóżkach. Następnie warzywa przechowuje się w ciemnym miejscu w temperaturze od 5 do 15 stopni. Świetnym miejscem do przechowywania jest piwnica lub spiżarnia.

Ciekawy! Dynia zawiera dużą ilość witamin i minerałów. Witamina A działa silnie odmładzająco, a także wzmacnia włosy i paznokcie. Witaminy z grupy B korzystnie wpływają na funkcjonowanie układu trawiennego i łagodzą powstawanie gazów. Dynia jest również bogata w błonnik, wapń, magnez i żelazo. Dlatego też produkt często polecany jest osobom dbającym o zdrową dietę.

Produkt ma specyficzny słodkawy smak. Warzywo służy do przygotowywania dodatków i sałatek, które łączy się z daniami rybnymi i mięsnymi. Również Dynia robi pyszne naleśniki i naleśniki, które stanowią doskonały deser i są bezpieczne dla Twojej sylwetki.Ponadto warzywo jest aktywnie wykorzystywane do przygotowania zup, szczególnie popularny jest przepis z dodatkiem wędzonych mięs.

Na notatce! We Włoszech zupę z puree dyniowego przygotowuje się z dodatkiem sera i wina, a na Haiti takie danie stanowi integralny element świątecznego stołu. W Australii zupę robi się bardzo gęstą i dodaje się do niej dużą ilość przypraw, a w Afganistanie przygotowuje się zupę mleczną z dynią zwaną „shirkavak”.

Zalety i wady odmiany

Odmiana Amazonka jest jedną z najłatwiejszych w pielęgnacji, nie wymaga formowania ani uszczypywania wierzchołka. Pielęgnacja polega jedynie na terminowym podlewaniu i nawożeniu. Dynia daje dobre i stabilne plony, ma wysoką odporność i ma doskonały smak. Amazon jest również doskonale przechowywany i transportowany.

Odmiana nie ma znaczących wad, tylko okazjonalnie choruje i wymaga leczenia.

Przeczytaj także:

Korzyści i szkody dyni dla organizmu: skład i właściwości warzywa.

Korzyści i szkody dyni gotowanej na parze.

Odmiana o dużych owocach o pozytywnej nazwie - dynia „Smile”.

Recenzje rolników

O odmianie Amazon mówi różne rzeczy. Czasami ogrodnicy są zadowoleni ze zbiorów, a czasem wręcz przeciwnie, są rozczarowani. Co mówią rosyjscy mieszkańcy lata o rosyjskiej odmianie?

Paweł, Moskwa: „Uprawiam odmianę Amazon od dłuższego czasu i co roku cieszy mnie ona doskonałymi zbiorami. Dynie są kompaktowe, schludne i łatwe w przygotowaniu. I nie można sobie wyobrazić łatwiejszej w pielęgnacji odmiany, którą naprawdę lubię. Robię sok dyniowy lub pieczę go w piekarniku.

Dmitrij, Kurgan: „7 maja posadziłam dynię amazońską w grządkach po pomidorach. Posadziłam sadzonki i w połowie maja zaczęłam podlewać grządki deszczówką. Ogólnie rzecz biorąc, odmiana nie jest zła zarówno pod względem smaku, jak i cech zewnętrznych.

Zina, Orenburg: „Słyszałam wiele sprzecznych opinii na temat odmiany Amazon, dlatego postanowiłam sama to sprawdzić i w zeszłym roku zasiałam nasiona. Owoce zawiązują się przyjaźnie, ale maksymalna waga jednego to tylko 900 g. Okres przydatności do spożycia okazał się krótki i już po miesiącu zebrane warzywa zaczęły się psuć.”

Wniosek

Odmiana Amazon jest idealna dla letnich mieszkańców, którzy nie mają jeszcze doświadczenia w uprawie dyni. Podstawowa pielęgnacja pozwala uzyskać maksymalną wydajność przy minimalnym wysiłku. Małe warzywa mają długi okres przydatności do spożycia, dlatego często uprawia się je nie tylko na własny użytek, ale także na sprzedaż.

Amazonka doskonale uzupełni zarówno poranne śniadanie, jak i mięso na lunch, a także posłuży jako baza wieczornego słodkiego ciasta.