Najbardziej niezwykły rodzaj dyni Luffa: co to jest i jak zrobić z niej użyteczną naturalną myjkę
Niezwykła dynia luffa (znana również jako luffa egipska) jest rzadko spotykana na działkach ogrodowych. Ale już jeden krzak tej rośliny zapewni całej rodzinie naturalne hipoalergiczne myjki na cały rok.
Ponadto luffa to winorośl ozdobna, idealna do ogrodnictwa wertykalnego. Dzisiaj porozmawiamy o tej niesamowitej roślinie oraz o tym, jak uprawiać i robić luffę własnymi rękami.
Tykwa Luffa
Pomimo tego, że kultura jest uważana za luffę, warzywo jest szeroko stosowane w Azji Południowo-Wschodniej do przygotowywania szerokiej gamy potraw.
Niedojrzałe owoce są delikatne w smaku i bogate w witaminy B, K, E, C oraz mikro- i makroelementy. To niezwykłe warzywo wzbogaca organizm w witaminy i urozmaica dietę.
Opis i charakterystyka
Co to jest - dynia luffa? Ta zielna roślina jednoroczna pochodzi z tropikalnych regionów Azji i Afryki. W domu owoce dorastają do 1,5 metra długości.
W okresie kwitnienia winorośle zdobią duże kwiaty o delikatnym aromacie. Owoce (lub dynie) mają kształt cukinii. Wewnątrz dojrzałe dynie są białe, sprężyste, przyjemne w dotyku, z dużą ilością nasion.
Luffa jest powszechnie uprawiana na skalę przemysłową jako roślina komercyjna. Służy jako źródło naturalnych włókien. Olej techniczny otrzymywany jest z nasion rośliny.
Ponadto włókna dyni wykorzystywane są do produkcji materiałów termoizolacyjnych, filtrów do silników Diesla, różnych uszczelek i gąbek do kół wagonów.
Interesujący fakt. W USA włókna luffa wykorzystywano do produkcji hełmów dla żołnierzy. Takie hełmy miały dobre właściwości dźwiękochłonne.
W naszym kraju uprawia się głównie luffę walcowatą i ostrożebrowaną.
W odmianie cylindrycznej dynie dorastają do 60 cm długości. Odmiany o ostrych żebrach mają małe owoce - o długości 30-35 cm. W klimacie umiarkowanym odmiana o ostrych żebrach rośnie lepiej.
Zastosowanie tykwy luffa
Tykwa to nie tylko cenna roślina techniczna, ale także wspaniała dekoracja każdego ogrodu. Efektowna uprawa ozdobi altanę, ścianę lub płot. Luffa kwitnie obficie od lipca do września, ciesząc oko dużymi biało-żółtymi kwiatami.
Oprócz celów dekoracyjnych kulturę wykorzystuje się do wyrobu naturalnych myjek, przygotowywania niezwykłych i zdrowych potraw, a nawet do leczenia niektórych chorób.
Robienie myjek
Każdy widział myjki luffa. Nie wszyscy jednak wiedzą, jak i z czego są wykonane.
W sklepach coraz częściej można znaleźć akcesoria do kąpieli wykonane z materiałów sztucznych. Ekologiczne, naturalne gąbki dobrze masują i oczyszczają skórę, poprawiają krążenie krwi, a przy tym są trwałe.
Przygotowane do przyszłego użytku gąbki luffa wytrzymują wiele lat.
W gotowaniu
Młode, niedojrzałe dynie są zjadane, gdy ich włókna nie są jeszcze szorstkie. Warzywo wykorzystywane jest głównie do duszenia i przygotowywania zup. Miąższ luffy jest gorzki, nadając potrawom pikantny i niezwykły smak.
W Tajlandii i Chinach to warzywo jest szczególnie popularne. Lokalni szefowie kuchni korzystają z wielu przepisów na dynię. Luffę nadziewa się, smaży, robi gulasz, owsiankę, a nawet dodaje do pilawu.
W medycynie
Używają afrykańscy szamani posiew, sok i miazga luffa do celów leczniczych. Warzywo stosuje się przy zapaleniu spojówek, a także jako środek przeciwzapalny i przeciwgorączkowy.
W medycynie ludowej napar z owoców stosuje się przy przewlekłych chorobach nosa i zatok przynosowych.
Jednak w Rosji tykwa łykowa nie znajduje się na liście roślin leczniczych.
W kosmetologii
Sok z łodyg rośliny stosowany jest jako balsam do twarzy. W Japonii występuje w kosmetykach takich jak balsamy do ust.
Rodzaje luffy
Kultura jest reprezentowana przez szeroką gamę odmian i odmian.
Jednak tylko dwa rodzaje tej interesującej rośliny interesują ogrodników: cylindryczna (luffa cylindrica) z czarnymi nasionami i luffa ostrożebrowana z białymi nasionami (luffa acutangula).
Pozostałe kilkadziesiąt gatunków produkuje tak małe owoce, że ich uprawa nie ma sensu.
Cylindryczna tykwa luffa jest uprawiana w celu produkcji naturalnej luffy. Cylindryczne dynie przypominają cukinię. Dojrzałe owoce składają się wyłącznie z twardych włókien.
Owoce luffy żebrowanej są spożywane głównie jako żywność. Małe niedojrzałe dynie służą do przygotowywania różnorodnych potraw.
Uprawa luffy z nasion
Zainteresowanie uprawą luffy rośnie wraz z rosnącą popularnością materiałów przyjaznych dla środowiska. Włókna Luffa są cenione przez projektantów i wykorzystywane do produkcji ekranów i lamp.
Każdy może wyhodować plon z nasion. Należy jednak pamiętać, że jest to roślina południowa, ciepłolubna.Najlepiej nadaje się metoda sadzonek uprawy luffy z nasion.
Technologia rolnicza rośliny jest taka sama jak w przypadku innych rodzajów dyni. Sadzonki uprawia się w pojemnikach torfowych lub kubkach kartonowych. Nasiona zakopuje się na głębokości 4-5 cm, gleba jest dobrze nawilżona. Pędy pojawiają się za tydzień. Nasiona wysiewa się na miesiąc przed sadzeniem w otwartym terenie.
Przygotowany materiał siewny wykazuje lepsze kiełkowanie. Przed posadzeniem nasiona zawija się w wilgotną ściereczkę i przechowuje przez kilka dni w ciepłym miejscu. Przed siewem nasiona są suszone.
Do sadzenia wybierz słoneczne miejsce, chronione przed zimnymi wiatrami. Polecanymi poprzednikami są rośliny strączkowe. Luffa nie rośnie dobrze na glebach silnie kwaśnych, w cieniu i w suchych miejscach.
Teren do sadzenia tykwy luffa przygotowuje się jesienią. Wykopuje się łóżko, dodaje nawozy, popiół drzewny i próchnicę.
Jeśli uprawa jest uprawiana w celu wytworzenia dużych owoców gąbczastych, liczba jajników na krzaku zmniejsza się do 3-5 sztuk, resztę usuwa się.
Rośnie w otwartym terenie
Sadzonki sadzi się na otwartym terenie po minięciu zagrożenia mrozem. Luffa nie toleruje zimna.
Zachowaj odległość co najmniej 1 metra między roślinami. Rzęsy Luffy na otwartym terenie dorastają do 5-6 metrów długości.
Posadź winorośl wzdłuż płotu, obok altanki lub ściany. Niezawodne wsparcie jest przygotowywane z wyprzedzeniem, aby później nie uszkodzić systemu korzeniowego.
Uwaga! W przypadku uprawy winorośli luffa w rozłożystym środowisku dynie mają nieregularny kształt i są uszkadzane przez choroby grzybowe.
Nie zaleca się stosowania drzew jako podpór, ponieważ gałęzie uszkadzają delikatne jajniki.
Uprawa w szklarni
W środkowej Rosji kochająca ciepło luffa dobrze rośnie w szklarniach i szklarniach.
Jeśli konstrukcja zostanie ogrzana, a temperatura w nocy nie spadnie poniżej 15°C, nasiona wysiewa się natychmiast w szklarni. Roślina źle toleruje przesadzanie.
Jeśli temperatura w szklarni nie jest wystarczająco wysoka, sadzonki hoduje się w pomieszczeniu, a następnie przesadza do szklarni. W przypadku sadzonek lepiej jest używać doniczek torfowych.
Uprawy obficie podlewaj, szczególnie w okresie zielonego wzrostu. Pod koniec sezonu podlewanie zostaje ograniczone, aby przyspieszyć dojrzewanie owoców.
Zbiór odbywa się, gdy temperatura w nocy spada poniżej +10°C. Usuń wszystkie dynie, także te niedojrzałe, aby nie zgniły. Jeśli potrząśniesz dojrzałym owocem, usłyszysz szelest nasion w środku.
Niedojrzałe luffy usuwa się wraz z łodygą i dojrzewa w suchym, ciepłym miejscu.
Instrukcja wykonania gąbki luffa
Dobroczynne działanie gąbki luffa na organizm polega na pobudzeniu przepływu krwi i złuszczaniu martwych komórek. Masaż taką myjką relaksuje i łagodzi napięcie.
Instrukcje krok po kroku dotyczące wykonania myjki w domu:
- Owoce zbieramy przed nastaniem mrozów.
- Suszyć dynie w ciepłym i dobrze wentylowanym miejscu. Jeśli podczas potrząsania słychać szelest nasion, oznacza to, że owoc jest gotowy.
- Owoce namocz we wrzącej wodzie przez kilka minut i usuń skórkę (patrz zdjęcie).
- Odetnij dynię z obu końców, usuń miąższ i nasiona.
- Rdzeń gąbki myjemy kilkukrotnie w wodzie z mydłem.
- Wysusz „szkielet” siatki na słońcu.
Teraz myjki są gotowe do użycia. Dla wygody gąbkom nadano różne kształty i naszyto uchwyty.
Jak prawidłowo używać i dbać o taką myjkę
Przed każdym użyciem gąbkę luffa zalać wrzącą wodą lub namoczyć w gorącej wodzie. To zmiękczy myjkę.
Pielęgnacja myjki dyniowej jest łatwa. Po użyciu gąbkę myje się i suszy. Jeśli zastosujesz się do tych prostych zasad, myjka wytrzyma kilka miesięcy.
Porady i wskazówki
Podczas uprawy roślin przeznaczonych do spożycia, termin zbiorów jest ściśle monitorowany. Rozgotowane dynie stają się twarde i niejadalne.
Przy uprawie owoców gąbczastych szczególną uwagę zwraca się na stosowanie nawozów. Zwiększone dokarmianie roślin i usuwanie nadmiaru jajników pozwala na uprawę dużych owoców o długości do 60 cm.
Z dojrzałych owoców powstają twarde gąbki, z niedojrzałych - bardziej miękkie.
Ważny! Odmiana jest wybierana w zależności od przeznaczenia owocu. Uprawiając luffę jako roślinę warzywną, wybieraj odmiany z małymi, delikatnymi dyniami. Ze względów technicznych - z dużymi owocami.
W okresie napełniania i dojrzewania dynie powinny zwisać swobodnie, nie dotykając niczego. Nawet niewielkie uszkodzenia powodują szybkie gnicie owoców.
Przeczytaj także:
Jakie są zalety dyni w leczeniu cukrzycy typu 1 i typu 2?
Jak w porę wykryć choroby dyni, skutecznie je leczyć i uratować zbiory.
Wniosek
Dynia Luffa to zdrowe warzywo, którego niezwykłe owoce wykorzystuje się w żywności oraz jako materiał do wyrobu myjek. Ponadto luffa to piękna roślina ozdobna, która może ozdobić każdą działkę ogrodową. Na południu Rosji kochająca ciepło luffa uprawiana jest na otwartym terenie, na Syberii - w szklarniach i szklarniach.