Tradycyjne metody leczenia liści dyni: jak je wykorzystać w walce z chorobami

Korzyść miazga i pestek dyni jest niezaprzeczalne. Czy wiesz, że liście dyni są nie mniej zdrowe? Wykorzystuje się je zarówno w kuchni do przygotowywania potraw, jak i w medycynie ludowej do leczenia patologii narządów wewnętrznych. W artykule porozmawiamy o korzystnych właściwościach i przeciwwskazaniach, składzie chemicznym i sposobach stosowania blatów dyniowych.

Skład i korzystne właściwości liści dyni

W dyni nie tylko miąższ, skórka, posiew, ale także zielone topy. Jego bogaty skład chemiczny korzystnie wpływa na organizm ludzki i pomaga zapobiegać rozwojowi poważnych chorób.

Witaminy i mikroelementy

Liście dyni zawierają:

• witaminy A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
• potas;
• wapń;
• żelazo
• magnez;
• sód;
• mangan;
• miedź;
• selen;
• fosfor;
• cynk.

Odniesienie. W wierzchołkach dyni jest więcej witaminy C niż w miąższu.

Beta karoten ma potężny wpływ na organizm człowieka: zapobiega rozwojowi nowotworów, niszczy wirusy i bakterie.

Witamina A normalizuje widzenie, wzmacnia układ kostny, szkliwo zębów, wspomaga szybkie gojenie uszkodzeń skóry i głębokich ran.

Witaminy z grupy B przedłużyć młodość, ujędrnić ciało. Regulują pracę centralnego układu nerwowego, rozluźniają kanały nerwowe. Substancje biorą udział w procesach metabolicznych i pomagają schudnąć.

Witamina C Zwiększa odporność, syntetyzuje nowe komórki, zwalcza infekcje.

Witamina E wspomaga pracę przewodu pokarmowego, poprawia kondycję włosów i skóry.

Kwas foliowy niezbędny w czasie ciąży - jest niezbędny do rozwoju cewy nerwowej płodu.

Mikroelementy w ramach wierzchołków dyni pomagają zwalczać choroby przewodu pokarmowego, układu sercowo-naczyniowego i hormonalnego. Normalizują krążenie krwi i oczyszczają organizm z substancji toksycznych.

Kwasy organiczne normalizują równowagę kwasowo-zasadową, proces trawienia i rozkładają komórki tłuszczowe.

Cukier owocowy – niezastąpiony produkt dla diabetyków. Pozwala wyrównać poziom cukru we krwi.

Celuloza reguluje pracę przewodu pokarmowego, poprawia motorykę jelit, pomaga szybciej usuwać toksyny z organizmu.

KBZHU

Zawartość kalorii w liściach dyni wynosi tylko 9 kcal na 100 gramów.

Składniki odżywcze:

• tłuszcze – 0,40 g;
• białka – 3,15;
• węglowodany – 2,33 g.

Liście zawierają 92,88 g wody i 1,24 g popiołu.

Zastosowanie w medycynie ludowej

Niewiele osób wie o leczniczych właściwościach liści dyni. Najczęściej w przepisach stosuje się nasiona i miąższ. W rzeczywistości zielona część melona ma wiele korzystnych właściwości i jest stosowana w leczeniu układu moczowo-płciowego, hormonalnego i odpornościowego.

Lek na raka

Uwaga! Leczenie każdego nowotworu powinno odbywać się wyłącznie pod nadzorem i za zgodą onkologa. Niekontrolowane stosowanie „tradycyjnej medycyny” może prowadzić do nieodwracalnych konsekwencji!

Wierzchołki dyni są również stosowane w leczeniu raka. Fenole, chlorofil, flawonoidy, garbniki, saponiny i glikozydy to przeciwutleniacze, które mają potężny wpływ na komórki nowotworowe.

Działanie przeciwnowotworowe osiąga się poprzez wiązanie i usuwanie wolnych rodników oraz spowalnianie procesów oksydacyjnych. Do leczenia stosuje się wywary i napary, spożywane na surowo i w sałatkach.

Walka ze skurczami

Okłady na bazie wywaru z liści dyni łagodzą bóle stawów i eliminują skurcze kończyn dolnych powstałe w wyniku zastoju krwi żylnej. Aby to zrobić, suche, pokruszone liście zalewa się wrzącą wodą i podaje przez godzinę. Proporcje są dowolne.

Zwiększona płodność

Liście dyni pomagają również przy problemach z płodnością. Przydają się zarówno kobietom, jak i mężczyznom.

Napary i wywary z wierzchołków dyni:

• normalizować poziom hormonów;
• stymulować produkcję nasienia;
• normalizować czynność jajników;
• przygotować jaja do zapłodnienia.

Kontrola cukrzycy

Wywar z liści dyni pomaga kontrolować poziom glukozy we krwi u osób cierpiących na cukrzycę. Octan etylu i polisacharydy działają jako środki przeciwcukrzycowe.

Ponieważ cukrzyca powoduje zaburzenia metaboliczne, tradycyjni uzdrowiciele zalecają przyjmowanie nalewek z liści i kwiatów dyni. Aby to zrobić, weź:

• 3 łyżki kwiatostany i liście dyni;
• 3 łyżki korzeń lukrecji;
• 2 łyżki stołowe. owoc jarzębiny;
• 2 łyżki stołowe. l. suszone wodorosty.

Składniki rozdrabnia się, miesza, umieszcza w słoiku i wlewa do 1 litra wrzącej wody. Pozostaw na dwie godziny, następnie przefiltruj i wypij ¼ szklanki kilka razy dziennie.

Zwiększanie odporności

Kwas askorbinowy pomaga zwiększyć odporność organizmu w zimnych porach roku. Aby zapobiec grypie i ARVI, zaleca się wypicie 200 ml świeżo wyciśniętego soku z liści.

Zdrowie skóry i włosów

Kompresy na bazie wierzchołków dyni pomagają leczyć:

• trądzik;
• czyrak;
• wyprysk;
• owrzodzenia skóry;
• łojotok;
• oparzenia.

Sok z wierzchołków dyni wzmacnia włosy, poprawia ich wzrost, nawilża, sprawia, że ​​stają się gładkie i błyszczące. Do przygotowania użyj maszynki do mięsa. Skręć liście, wyciśnij sok i wmasuj w cebulki włosów.

Jak wykorzystać liście dyni

Liście dyni mają miękką konsystencję i dobry smak. Dodawane są na surowo do sałatek, nadziewane, marynowane, solone, marynowane, gotowane w zupach i stosowane jako nadzienie do placków zamkniętych. Odwar z liści dyni dobrze smakuje i pachnie szpinakiem.

Przed dodaniem wierzchołków do naczynia należy je umyć, posortować, usunąć uszkodzone i szorstkie części oraz wyparzać wrzącą wodą. Liście chętnie wykorzystują wegetarianie, dodając je do kasz, ciasta chlebowego, kotletów warzywnych i chłodników.

Jak przechowywać

Zbiór liści dyni do dalszego przechowywania rozpoczyna się latem. Najczęściej wierzchołki gatunków wielkolistnych są odcinane. Przed nastaniem mrozu pozostałe liście są usuwane.

Suszenie blatów nie jest łatwe, ponieważ zawierają dużą ilość wilgoci. Wykorzystaj w tym celu palące promienie słońca, piekarnik lub kuchenkę gazową. Do przechowywania suchych liści służą lniane torby, pojemniki szklane lub plastikowe.

Liście dyni nadają się do fermentacji ze względu na wysoką zawartość cukru.

Przeciwwskazania

Liście dyni nie mają przeciwwskazań i są dobrze tolerowane przez organizm. W rzadkich przypadkach może wystąpić reakcja alergiczna. Jeśli melon jest uprawiany w warunkach przyjaznych dla środowiska i nie był poddawany działaniu środków chemicznych, wierzchołki można bez obaw używać do celów spożywczych. Nie zaleca się jednak spożywania owoców i nasion dyni wrzód żołądka, cukrzyca i nieżyt żołądka.

Wniosek

Dynia jest produktem bezodpadowym. Miąższ, zielone liście i kwiaty są wykorzystywane do celów spożywczych. Zalety topów polegają na ich bogatym składzie chemicznym i działaniu terapeutycznym. Świeże zielone pędy będą doskonałym dodatkiem do potraw, napary i wywary pomogą poprawić stan chorób narządów wewnętrznych.