Wybór najlepszych odmian słodkiej papryki do uprawy na otwartym terenie

Odmiany papryki wyhodowane specjalnie do uprawy w otwartym terenie są odporne na zimno i zmiany pogody. Niestraszny im deszcz, upał czy susza – przy odpowiedniej pielęgnacji owoce rosną zdrowe i smaczne. Odmiany zakorzeniają się na pożywnych i luźnych glebach o umiarkowanym poziomie kwasowości.

W tym artykule szczegółowo przestudiujemy najlepsze odmiany słodkiej papryki na otwartym terenie i poznamy sekrety bogatych zbiorów.

Cechy wyboru odmiany słodkiej papryki na otwartym terenie

Kupując, badają producenta, daty siewu i cechy pielęgnacyjne. Opakowanie musi być nienaruszone i posiadać ważną datę ważności.

Zwróć uwagę na następujące parametry:

1. Wielkość owoców. Paprykę o małych owocach używa się do całych konserw, paprykę o dużych owocach używa się do spożycia na świeżo.
2. Odporność roślin. W zimnych regionach sadzi się odporne i bezpretensjonalne hybrydy.
3. Okres przydatności do spożycia. Do długotrwałego przechowywania nadają się warzywa o grubości ścianek 6-8 mm.

Najlepsze odmiany

Przyjrzyjmy się 10 najlepszym odmianom papryki do sadzenia w otwartym terenie i poznajmy ich charakterystyczne cechy.

Ivanhoe

Wczesne dojrzewanie Ivanhoe dojrzewa w ciągu 100 dni od pojawienia się pierwszych pędów. Krzewy zwarte, wysokość do 70 cm, owoce stożkowate, wydłużone, średnia masa 90 g. Skórka gładka, grubość 7 mm, jasnoczerwona. Miąższ jest słodki i soczysty, ma uniwersalne zastosowanie. Z pieprzu przygotowywane są sałatki i przekąski, dania konserwowe i fermentowane.

Odmiana ma stabilną wydajność - od 1 m2. m zbieram około 7 kg papryki.

ucho wołu

Wysadzone ucho wołu sadzonki - ułatwia to papryce przystosowanie się do warunków klimatycznych. Okres dojrzewania wynosi 80-85 dni, do sadzenia nadają się zarówno otwarte tereny, jak i szklarnie. Owoce są długie, powierzchnia falista. Kolor jest intensywnie czerwony, skórka jest błyszcząca. Miąższ jest soczysty i słodki.

Wysoko wydajna odmiana kłosa wołu — mieszkańcy lata zbierają z jednego krzewu 7-10 dużych i pięknych owoców.

Ciekawy! Słodka papryka zawiera kwas askorbinowy i foliowy, błonnik pokarmowy, witaminy A i B, magnez, żelazo i fosfor. Regularne spożywanie warzyw poprawia odporność, łagodzi stres oraz usuwa toksyny i toksyny.

Kupiec

Różnorodność Kupiec Nadaje się do uprawy w środkowej Rosji. Krzewy są półrozłożyste, standardowe, osiągają wysokość 80 cm, kupiec dojrzewa w ciągu 90 dni od momentu pojawienia się pierwszych pędów. Warzywa są gładkie i czerwone. Grubość ścianki wynosi 7 mm, owoce można bez problemu transportować i przechowywać, nadają się do sprzedaży.

Masa papryki wynosi od 60 do 100 g, smak jest miękki, świeży i słodki. Wydajność 8 kg na 1 mkw. m. Owoce zbiera się w sierpniu, kiedy stają się elastyczne i błyszczące, z suchą szypułką.

Duża mama

Apetyczny pieprz Duża mama dojrzewa w ciągu 110 dni. Krzewy są mocne, dorastają do 1 m, dlatego wymagają palikowania i uszczypywania. Big Mama wyróżnia się dużymi czerwono-pomarańczowymi owocami. Masa owocu wynosi około 200 g, grubość ścianki waha się od 5 do 8 mm.

Odmiana uniwersalna w zastosowaniu, odpowiednia do przygotowania sałatek, dodatków, przetworów zimowych oraz mrożenia.

Ciekawy! Paprykę zamraża się na zimę w zamrażarce, po pokrojeniu jej w drobną kostkę.Owoce można również przechowywać przekrojone na pół lub w całości z odciętą czapeczką. Można je w każdej chwili wyjąć i wykorzystać jako bazę do farszu.

Wielki Tatuś

Fioletowy pieprz Wielki Tatuś sadzone na południu lub w strefie środkowej. Krzewy są zwarte, od 50 do 70 cm wysokości. Liście są średniej wielkości, ciemnozielone z fioletowym odcieniem. Odmiana wcześnie dojrzewa, dojrzewa w ciągu 90-100 dni od momentu sadzenia.

Owoce są błyszczące, ciemnofioletowe i przyciągają ogrodników swoim egzotycznym wyglądem. Grubość ścianki 7 mm, miąższ słodki, nie wodnisty. Wydajność 7 kg na 1 mkw. M.

Kalifornijski cud

Popularna odmiana Kalifornijski cud zasłynął ze względu na łatwość pielęgnacji i smaku. Krzewy osiągają wysokość do 70 cm, w procesie wzrostu wymagają uformowania i uszczypnięcia wierzchołków. Owoce są duże, w kształcie sześcianu. Miąższ jest gęsty i mięsisty, skórka gładka.

Bogaty czerwony kolor, grubość ścianki 8 mm. Owoce dobrze się przechowują, nadają się do marynowania i farszu.

Pomarańczowy cud

Hybrydowy Pomarańczowy cud przybyła do Rosji z Holandii, nadająca się do uprawy w regionach o nagłych zmianach klimatycznych. W połowie sezonu dojrzewa w ciągu 110 dni. Sadzone z sadzonkami lub nasionami w otwartym terenie. Krzewy są średniej wielkości, do 1 m wysokości. Owoce są sześcienne, o wadze do 250 g. Ściany są grube, miąższ słodki, bez goryczy.

Od 1 mkw. m, zbiera się do 15 kg pomarańczowej błyszczącej papryki. Hybrydowy Jest odporna na choroby i szkodniki.

Pinokio

Hybrydowy Pinokio średni okres dojrzewania, daje zbiory w ciągu 90-100 dni. Nadaje się do podłoża otwartego i zamkniętego. Krzewy są wydłużone, mocne, o wysokości od 70 do 100 m.Owoce są długie, stożkowate, z żebrami, masa jednego waha się od 100 do 120 g.

Kolor jest czerwony, czasem ciemnoniebieski. Grubość ścianki wynosi 5 mm, wydajność 13 kg na 1 m2. m. Charakteryzuje się odpornością na suszę, upały i pospolite choroby roślin uprawnych.

Kubuś Puchatek

Przedwczesny Kubuś Puchatek pierwsze rezultaty widać już po 100 dniach. Warzywa tworzą się szybko, okres owocowania jest wydłużony. Krzewy standardowe, niskie, do 30 cm wysokości, odpowiednie do uprawy na balkonie lub loggii. Masa owoców około 50 g, długość 10 cm, grubość ścianki około 5 mm, kolor intensywnie czerwony. Wydajność 2 kg na 1 mkw. M.

Prezent z Mołdawii

Papryka dojrzewa 125-130 dni od posadzenia. Owoce są doskonale przechowywane i transportowane na duże odległości. Krzewy są zwarte, dorastają do 40 cm wysokości. Waga od 50 do 100 g, skórka cienka, ale gęsta. Owoce jaskrawoczerwone o grubości ścianki 5 mm, słodkie i soczyste, nadają się na przekąski, przetwory i sałatki warzywne.

Wybór odmiany

Przy wyborze odmiany brany jest pod uwagę okres dojrzewania. W regionach o krótkim lecie i chłodnym klimacie wybiera się odmiany wcześnie dojrzewające - Ivanhoe lub Big Daddy. Taka papryka zapuszcza korzenie na Uralu i Syberii i dobrze znosi złą pogodę. Warzywa dojrzewają szybko i nie mają czasu zachorować.

W strefie środkowej wybiera się odmiany w połowie sezonu — Pinokio lub pomarańczowy cud. Na południu uprawia się paprykę późną lub środkową, taką jak Big Mama.

Opinie

Przeanalizujmy kilka recenzji z forów internetowych i dowiedzmy się, jakie odmiany papryki rosyjscy mieszkańcy lata wybierają do sadzenia w otwartym terenie.

Maria, region Krasnodar: „Uwielbiam najbardziej produktywne papryki, Big Mama i Big Papa.Podoba mi się ich wygląd, smak i soczystość. Owoce rosną pięknie, bez uszkodzeń i rzadko chorują. Używam go do marynowania.

Pawła, obwód moskiewski: „Kubuś Puchatek i papryczki Orange Miracle zapuszczają korzenie w naszym regionie. Sadzę je już od kilku lat i jestem zadowolony ze zbiorów. Stosują metodę sadzenia za pomocą sadzonek”.

Galina, Tiumeń: „W zeszłym sezonie posadziłem pieprz wołowy, ale roślina zachorowała na zgniliznę korzeni. Zbiory wzrosły, ale część owoców została zepsuta. W przyszłym sezonie posadzę odmianę bardziej odporną na mróz.”.

Wniosek

Paprykę na otwartym terenie sadzi się w sadzonkach. Odmiana jest wybierana na podstawie warunków klimatycznych regionu. Luźne i pożywne gleby, czyste i słoneczne łóżka pomogą Ci uzyskać bogate zbiory. Dobrze radzą sobie odmiany o dużych owocach - Ox Ear, California Miracle, Ivanhoe. Nadają się do spożycia na świeżo. Do marynat i przetworów wykorzystuje się Kubusia Puchatka i Dar Mołdawii o drobnych owocach.

Warzywa o grubości ścianki większej niż 6 mm są doskonale przechowywane i nadają się do sprzedaży.