Wyjątkowa odmiana o bogatych zbiorach i doskonałym smaku - pieprz Ivanhoe: opis i wskazówki dotyczące uprawy
Papryka pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Źle znosi zmiany temperatury i wymaga dużo światła. Po wynalezieniu metody sadzonek stała się możliwa jej uprawa w warunkach naszego kraju. Obecnie jest to ulubiona uprawa wielu ogrodników. Pieprz zawiera wiele przydatnych substancji, z niego przygotowywane są ulubione potrawy z dzieciństwa.
Najbardziej cenione są owoce o bogatym aromacie i słodkim miąższu. Odmiana Ivanhoe spełnia te wymagania. Jest podatna na zmiany temperatury, ale jest odporna na typowe choroby z rodziny psiankowatych. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak uprawiać tę roślinę na własnej działce.
Jaki to rodzaj pieprzu?
Ivanhoe jest wpisany do rosyjskiego rejestru państwowego i polecana do uprawy w rejonach południowych.
Ponieważ Ivanhoe jest papryką odmianową, do sadzenia wykorzystuje się nasiona zebrane z jej zbiorów. Materiał do sadzenia pobiera się z owoców dojrzewających na krzaku. Nasiona są czyszczone, suszone i przechowywane w materiałowych workach.
Cechy charakterystyczne
Główną cechą wyróżniającą Ivanhoe są jego owoce. Papryka ma jasnoczerwony kolor i błyszczącą łupinę.. Jego miąższ jest gęsty i soczysty. Owoce są duże.
Smak pieprzu jest bogaty, słodki, z lekką kwaskowatością. Wyraźny aromat pieprzu. Niedojrzałe zbiory nie mają żadnej goryczy.
Dzięki grubemu miąższowi papryka ma wszechstronne zastosowanie. w użyciu. Jest spożywany świeży i konserwowany. Nadaje się do dań gorących i lecho.
Rada! Grubościenny Ivanhoe jest całkowicie zamrożony. Aby to zrobić, oczyszcza się go z nasion, umieszcza w dużej torbie i umieszcza w zamrażarce. Takie preparaty są wygodne w użyciu zimą do farszu.
Kolejną cechą pieprzu jest jego niski wzrost.. Nie wymaga podwiązywania ani szczypania.
Odmiana jest odporna na większość chorób, charakterystyczne dla upraw psiankowatych. Zmniejsza to potrzebę obróbki chemicznej.
Negatywna cecha Ivanhoe – odmiana nie toleruje zimnej pogody. We wszystkich regionach z wyjątkiem południowych uprawia się ją w szklarni.
Główne cechy odmiany
Pieprz Ivanhoe ma imponującą produktywność. Ogrodnicy są zadowoleni także z innych jego właściwości.
Opis i cechy odmiany:
Parametr | Wskaźniki |
Typ krzewu | Wyznacznik. Półstandardowe. Osiąga wysokość 45-65 cm, krzewy są mocne. Korona jest rozgałęziona. Ilość liści jest średnia. Liście są ciemnozielone, średniej wielkości, proste. Kwiatostany są proste. |
Metoda uprawy | Nie znosi dobrze zimnej pogody. Na południu uprawia się go na otwartym terenie, w innych regionach - w szklarniach. |
Wydajność | Wysoki. Od 1 mkw. m zbiory do 9 kg. |
Owoc | Duże. Masa każdego z nich waha się w granicach 150-250 g. Kolor na etapie dojrzałości biologicznej jest jaskrawoczerwony, owoce są błyszczące. Niedojrzała papryka ma biało-żółty odcień. Kształt wydłużony, prążkowany na całej powierzchni. Miąższ jest gruby (7 cm). |
Możliwość transportu | Wysoki. Owoce nie marszczą się przy transporcie na duże odległości. Przechowywać w lodówce dłużej niż 3 tygodnie. |
Czas dojrzewania | Wczesne dojrzewanie. Pierwsze owoce stają się czerwone po 100-110 dniach od wysiewu nasion. |
Oporność na choroby | Jest wysoce odporna na choroby roślin psiankowatych. |
Przygotowanie do uprawy
Materiał do sadzenia papryki musi być przygotowany do użycia. Zwiększy to jej odporność na niekorzystne czynniki środowiskowe i przyspieszy kiełkowanie nasion.
Nasiona sortuje się, pozostawiając jedynie jasne, całe nasiona. Są moczone w ciepłej wodzie przez pół godziny. Instancje, które wypływają na powierzchnię, są uważane za zepsute i nie kiełkują. Użyj materiału do sadzenia, który opadł na dno.
Następnie nasiona traktuje się roztworem dezynfekującym. Ich nasączone jednym z produktów:
- jasnoróżowy roztwór nadmanganianu potasu – 15 min;
- nadtlenek wodoru – 15 min;
- fitosporyna – 1 godzina;
- sok z aloesu – 12 godzin;
- roztwór sody (1 łyżeczka na 1 szklankę wody) – 12 łyżek.
Następnie stymulowany jest wzrost nasion. Odbywa się to na jeden z następujących sposobów:
- Na dnie głębokiego pojemnika umieszcza się kilka warstw papieru. Jest podlewany ciepłą wodą. Nasiona umieszcza się na wierzchu. Przykrywa się je kilkoma warstwami wilgotnego papieru. Materiał do sadzenia pozostawia się w tej formie do momentu wykiełkowania. Przez cały ten czas papier jest zwilżany podczas suszenia.
- Nasiona zanurza się na 24 godziny w szmatce zwilżonej stymulatorem wzrostu.
- Materiał do sadzenia wlewa się ciepłą wodą. Pozostaw tak na 3-4 dni. W tym czasie nasiona powinny spęcznieć. Ważne jest, aby temperatura wody nie spadła poniżej temperatury pokojowej.
W sklepie sprzedawana jest ziemia pod paprykę i pomidory. Odpowiednia jest również uniwersalna mieszanka do sadzonek..
O innych odmianach pieprzu:
Odmianą, która może stać się Twoją ulubioną, jest pieprz Ox's Ear.
Soczysta i pachnąca odmiana papryki „Siberian Prince”
Wcześnie dojrzewająca, słodka i soczysta odmiana papryki „Red Shovel”
Wielu ogrodników wolą samodzielnie przygotować mieszankę gleby. Aby to zrobić, weź czarnoziem, próchnicę i piasek w równych proporcjach. Dodaj 1 łyżkę stołową do wiadra tej mieszanki.popiół i 1 pudełko zapałek superfosfatu. Wszystkie składniki są mieszane.
Glebę kalcynuje się w piecu w temperaturze nie niższej niż 100°C.
Inną opcją jest podlewanie gleby w skrzynkach ciemnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu.
Niektórzy ogrodnicy sieją nasiona we wspólnym pudełku. Nie zalecamy tej metody, ponieważ papryka nie lubi marynowania.
Łatwiej jest wyhodować zdrowe sadzonki, jeśli Wysiew nasion natychmiast do pojedynczych pojemników. Nie jest konieczne kupowanie specjalnych pojemników. Odpowiednie są jednorazowe kubki, odcięte butelki i pudełka na soki. W dnie doniczek z sadzonkami wykonuje się otwory drenażowe.
Najwygodniejsze są doniczki i tabletki torfowe.. W takim przypadku sadzonki nie będą musiały być usuwane z pojemników, nawet po przesadzeniu na stałe miejsce.
Rosnące sadzonki
Paprykę w naszym kraju uprawia się wyłącznie z sadzonek.. Nasiona wysiewa się na początku maja.
Wygodniej jest uprawiać paprykę w ogrzewanej szklarni, gdzie łatwo jest zapewnić roślinom optymalne warunki. Wielu ogrodników uprawia sadzonki na parapecie. W takim przypadku ważne jest zapewnienie sadzonkom wystarczającego oświetlenia i optymalnej temperatury. W przeciwnym razie sadzonki rozciągną się przed czasem, a papryka nie zakorzeni się dobrze po przesadzeniu na stałe miejsce.
Paprykę sadzi się na stałe miejsce po 80 dniach. po kiełkowaniu nasion. Do tego czasu na każdej roślinie powinny pojawić się co najmniej 4 prawdziwe liście.
Sadzenie pieprzu
Glebę wlewa się do skrzynek lub pojedynczych pojemników. Zostaje pozostawiona w pomieszczeniu na kilka dni, aby się ogrzała. Glebę obficie podlewa się ciepłą wodą.
Nasiona wysiewa się w rzędach w skrzynkach. Odległość między nimi powinna wynosić 3 cm, w każdej doniczce wysiewa się 1 lub 2 nasiona.W drugim przypadku, po pojawieniu się prawdziwych liści, słabsza roślina zostaje uszczypnięta.
W obu przypadkach nasiona są zakopane na głębokości 2-3 cm. Posypuje się je ziemią, która nie jest zagęszczona. Pojemniki z materiałem do sadzenia przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym miejscu. To nie musi być lekkie.
Drenaż należy wlać na dno pojemników do sadzenia sadzonek.. Odpowiednia jest łamana ceramika, mały kruszony kamień, tłuczona cegła lub keramzyt. Drenaż dezynfekuje się również poprzez wlanie ciemnoróżowego roztworu nadmanganianu potasu.
Dalsza opieka
Według ogrodników papryka jest trudniejsza w uprawie niż pomidory. Ważne jest przestrzeganie podstawowych zasad pielęgnacji sadzonek:
- Po tym jak wszystkie nasiona wykiełkowały, usuwa się folię lub szkło. Sadzonki przenosi się do dobrze oświetlonego miejsca. Jeśli nie ma wystarczającej ilości światła, stosuje się świetlówki.
- Pomieszczenie, w którym rośnie papryka, musi być ciepłe. Doniczek z sadzonkami nie należy pozostawiać w przeciągu.
- Jeśli sadzonki są uprawiane bez świetlówek, kładą go na parapecie. Jednocześnie doniczki są codziennie obracane, aby światło docierało do rośliny równomiernie ze wszystkich stron. Zapobiegnie to przechylaniu się sadzonek na jedną stronę.
- Kiedy pojawią się sadzonki? zbierają go pierwsze prawdziwe liście. Paprykę przesadza się do pojedynczych pojemników o pojemności 100-150 ml. Podczas wyjmowania rośliny ze wspólnego pudełka trzyma się ją nie za łodygę, ale za liście. Umieszcza się go w wstępnie zwilżonej glebie, ostrożnie prostując korzenie. Podczas zbierania szyjka korzeniowa jest zakopana nie więcej niż 5 cm, przez 10 dni po zabiegu sadzonki nie są podlewane ani karmione.
- Podlewanie kwiatów w miarę wysychania gleby. Użyj ciepłej, osiadłej wody.
- Nawóz stosuje się trzykrotnie przez cały okres uprawy sadzonek.Użyj wermikompostu, roztworu obornika kurzego lub mieszaniny azotanu amonu, superfosfatu i soli potasowej. Pierwsze dokarmianie stosuje się, gdy roślina ma 2 prawdziwe liście, ostatnie - 5 dni przed sadzeniem w stałym miejscu, drugie - pomiędzy nimi.
- Hartowanie roślin pozwoli im lepiej zadomowić się w stałym miejscu. Paprykę zaczyna się wynosić na balkon lub ulicę na 2 tygodnie przed zbiorem. Za pierwszym razem utwardzanie trwa nie dłużej niż godzinę, następnie czas jest stopniowo zwiększany.
Cechy uprawy odmiany
Pieprz nie wymaga kształtowania. Wysoką produktywność zapewnia rozgałęzienie.
Raz w tygodniu dolna część krzaka jest czyszczona z nadmiaru liści. Pożółkłe i zwiędłe warzywa są również usuwane.
Po każdym podlewaniu Glebę należy poluzować. Ważne jest, aby w odpowiednim czasie oczyścić go z chwastów.
Ivanhoe charakteryzuje się niską odpornością na zimno. Uprawiany w otwartym terenie, przez pierwsze 2 tygodnie po posadzeniu w stałym miejscu, a także podczas zimnej pogody, na noc przykrywa się go folią.
Zbiórka na stałe miejsce
Grządki pieprzowe powinny być dobrze oświetlone przez słońce. Nie są zlokalizowane na obszarach z bliskimi wodami gruntowymi.
Wybierając miejsce do uprawy, należy zwrócić uwagę na temat tego, jakie rośliny tam wcześniej rosły. Gleba, na której rosły rośliny psiankowate przez ostatnie dwa sezony, nie będzie odpowiednia. W rabatach po roślinach strączkowych, melonach i kapuście odmiana będzie najlepiej się czuła.
Rada! Wysokie rośliny należy sadzić między łóżkami z papryką różnych odmian. Na przykład pomidory. Chronią rośliny przed zapyleniem krzyżowym. Szczególnie niebezpieczne jest sadzenie blisko siebie ostrej i słodkiej papryki.
Zasady przygotowania gleby:
- jesienią Łóżka pieprzowe wykopuje się na głębokość 20 cm.Są oczyszczane z resztek roślinnych. Trawy zebranej z grządek nie trzeba wyrzucać. O wiele bardziej przydatne jest zmiażdżenie go, potraktowanie roztworem nadmanganianu potasu i zakopanie w tym samym miejscu. Dzięki temu gleba będzie bardziej żyzna. Glebę miesza się również z gnijącym obornikiem w objętości 6 kg na 1 m2. M.
- wiosną Łóżka wykopuje się lub wyrównuje grabiami i podlewa mocnym roztworem siarczanu miedzi.
- Pieprz nie lubi gleb kwaśnych. Aby gleba była lekko kwaśna, miesza się ją z suchym wapnem lub popiołem.
- Jeśli gleba jest ciężka, do górnej warstwy należy dodać piasek. W przeciwnym razie pieprz umrze.
Lepiej kopać dziury w szachownicę. W ten sposób możesz zaoszczędzić więcej miejsca. Do sadzenia tej odmiany stosuje się wzór 50x40.
Jeśli sadzonki rosły w pojemnikach torfowych, wtedy nie jest usuwany, ale trochę niszczony. Paprykę trzeba będzie usunąć z plastikowych doniczek. Sadzi się go w dołach, ostrożnie prostując korzenie. Szyjka korzeniowa nie jest zakopana. Wgłębienie wypełnia się ziemią, która jest zagęszczana. Podlewaj paprykę w ilości 1 litra wody na każdą roślinę.
Przed posadzeniem papryki warto wlać nawóz do dołków.. Na przykład długotrwałe granulki, popiół lub małe surowe ryby.
Ważny! Na otwartym terenie paprykę przykrywa się folią przez noc przez pierwsze 2 tygodnie po przesadzeniu.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji
Pieprz jest jedną z najbardziej wymagających upraw psiankowatych w pielęgnacji.. Trzeba go stale monitorować. Często niedoświadczeni ogrodnicy stają w obliczu śmierci roślin lub braku owoców.
Aby temu zapobiec, ważne jest przestrzeganie podstawowych zasad:
- Grządki pieprzu należy ściółkować zgniła słoma, trociny, próchnica, torf. Ta warstwa ochroni korzenie przed niekorzystnymi czynnikami.
- Paprykę podlewa się rzadko, ale obficie. Przed kwitnieniem ziemię i krzaki wylewa się wodą (opryskuje). Kiedy pojawiają się kwiaty, płyn wlewa się tylko u nasady.
- Aby pomóc papryce zapylać, musisz przyciągnąć owady zapylające. Aby to zrobić, wystarczy spryskać rośliny słodką wodą.
- Aby przyspieszyć tworzenie jajników, zastosuj nawozy dolistne. Najpopularniejszą opcją jest opryskiwanie krzaków roztworem kwasu borowego.
- Karmienie rośliny trzy razy w sezonie. Stosuj złożone nawozy mineralne zawierające potas i fosfor, obornik kurzy rozcieńczony w stosunku 1:10, kiszonkę (napar z fermentowanych ziół), napar z resztek jedzenia (skórki owoców, pieczywo, skorupki jaj) lub popiół.
- Jeśli pojawią się na łodygach korzenie lub guzki, zaleca się je ukosować. Ważne jest, aby robić to nie z suchą, ale wilgotną glebą.
Typowe choroby i szkodniki
Aby zmniejszyć ryzyko zakażenia papryką, przestrzegaj zasad profilaktyki:
- obróbka narzędzi ogrodniczych, pojemników i gleby;
- przestrzeganie zasad podlewania;
- regularne rozluźnianie łóżek;
- usuwanie chwastów;
- przestrzeganie zasad płodozmianu.
Stosowany do ochrony przed owadami specjalne leki („Bariera”) lub domowe sposoby:
- Odwar z piołunu. Drobno posiekaj piołun i napełnij ¼ wiadra trawą. Pozostałą część objętości wypełnia się wrzącą wodą. Po ostygnięciu ciecz jest filtrowana i używana do natryskiwania. Sprawdzą się również inne gorzkie rośliny.
- Roztwór mydła. Kawałek mydła do prania wciera się i rozpuszcza w wiadrze z wodą. W razie potrzeby dodaj 1 posiekaną cebulę.
- Serum. Serwatkę (lub inne fermentowane produkty mleczne) rozcieńcza się wodą w stosunku 1:5.
- Popiół lub tytoń. Liście i łóżka posypuje się proszkiem.
Zalety i wady odmiany
Zalety Ivanhoe:
- wysoka wydajność;
- Oporność na choroby;
- gęsty miąższ owocowy;
- wspaniały smak owoców;
- nie ma potrzeby podwiązywania ani szczypania.
Wady obejmują podatność na zimne trzaski.
Przeczytaj także:
Opinie
Recenzje ogrodników na temat Ivanhoe mówią o wysokiej wydajności i doskonałym smaku. Niektórzy ogrodnicy narzekają na jego niestabilność w niskich temperaturach.
Andriej, Nikopol: „Posadziłem Ivanhoe na daczy bezpośrednio na otwartym terenie. Przyjechałem w weekend i zobaczyłem, że połowa roślin uschła z powodu lekkiego chłodu i deszczu. Nasadzenia zostały uratowane poprzez obsypanie, ściółkowanie i dodanie stymulatora wzrostu. Roślina nie była chora. Zbiory były dobre. Podobał mi się smak owoców. Moim zdaniem do ogrodu bardziej nadają się odmiany wytrzymalsze.”.
Wasylisa, Klin: „Na sprzedaż uprawiam Ivanhoe w szklarni filmowej. Nawozy stosuję co 2 tygodnie. Na przemian mieszam superfosfat, azotan amonu i potas z kiszonką. Zbiory są dobre, nie ma potrzeby sadzenia rośliny. Dlatego łatwo się nim opiekować. Owoce papryki są tak piękne jak na zdjęciu”.
Wniosek
Ivanhoe to papryka o grubym miąższu, doskonałym smaku i wysokiej wydajności. Jest uprawiana zarówno dla siebie, jak i na sprzedaż.
Ponieważ roślina nie jest wysoka, nie trzeba jej uszczypywać ani wiązać, co ułatwia pielęgnację. Pieprz nie boi się chorób. Jedyną wadą tej odmiany jest to, że nie toleruje zimnej pogody. Dlatego bez szklarni można ją uprawiać tylko w regionach o klimacie południowym.
gdzie mogę kupić nasiona papryki Ivanhoe?