Idealny wygląd i niesamowity smak, pieprz Polet: szczegółowy przegląd odmiany i zasady jej uprawy
Papryka Polet idealnie nadaje się do uprawy na prywatnych działkach i przestronnych polach uprawnych. Corocznie wykazuje wysokie i stabilne plony, jest łatwa w uprawie i pielęgnacji.
Papryka słodka charakteryzuje się doskonałymi walorami smakowymi i handlowymi, co pozwala na wykorzystanie jej w przygotowaniu szerokiej gamy potraw. Przyjrzyjmy się bliżej, czym jest pieprz Polet i jak go prawidłowo uprawiać.
Jaki to rodzaj pieprzu?
Odmiana pojawiła się dzięki pracy mołdawskich hodowców, a dopiero kilka lat później trafiła do Rosji. Warzywo polecane do uprawy na obszarze Czarnej Ziemi Środkowej i Kaukazu Północnego. W zależności od warunków klimatycznych paprykę uprawia się w szklarniach lub na świeżym powietrzu.
Charakterystyka i opis odmiany
Poljot jest odmianą średniosezonową, okres dojrzewania wynosi od 110 do 140 dni. Krzewy są małe, osiągają wysokość 50-60 cm, liści jest niewiele, są szorstkie w dotyku i mają ciemnozielony kolor. Roślina rzadko choruje, zwłaszcza jeśli jest sadzona w szklarniach lub szklarniach.
Charakterystyka i plon owoców
Papryka średniej wielkości, w kształcie stożka. Na etapie dojrzałości technicznej uzyskują kolor zielony, następnie zmieniają kolor na żółty lub czerwony. Masa jednego owocu waha się od 100 do 150 g.
Długość wynosi około 15 cm, grubość ścianki 8 mm, dzięki czemu odmiana jest doskonale przechowywana i może być transportowana na duże odległości.Wydajność - 8 kg na 1 mkw. m. Powierzchnia jest błyszcząca, gładka. Smak jest słodki i soczysty, miąższ zawiera dużą ilość witamin i składników mineralnych.
Ciekawy! Papryka jest produktem dietetycznym, gdyż 100 g warzywa zawiera jedynie 27 kcal. Warzywo wzbogacone jest błonnikiem pokarmowym, błonnikiem, kwasem askorbinowym i foliowym, co sprawia, że dania z dodatkiem papryki są wyjątkowo zdrowe.
Przygotowanie do uprawy
Przygotowania do uprawy rozpoczynają się w marcu. Pierwszym krokiem jest wybór miejsca do sadzenia warzyw. Papryka rośnie na glebach luźnych i żyznych o niskim poziomie kwasowości.
Aby przygotować grządki, usuń wszelkie śmieci, chwasty i resztki zeszłorocznych roślin. Glebę ostrożnie wykopuje się i dodaje do niej torf, próchnicę lub liście. Pierwiastki te ogrzewają ziemię i pozytywnie wpływają na wzrost roślin. Duże i twarde grudy ziemi należy rozbić łopatą lub grabiami, a następnie wyrównać glebę.
Ważny! Jeżeli rozstawa rzędów w grządkach nie jest widoczna, zaleca się je zdeptać i przykryć warstwą słomy lub liści. Aby krawędzie łóżek pozostały czyste, przez granicę przeciąga się linę i zabezpiecza drewnianymi kołkami. Ta technika nada łóżkom zadbany i zdrowy wygląd.
Ważnym krokiem jest przygotowanie nasion. Najpierw sprawdza się je pod kątem kiełkowania. Odbywa się to za pomocą roztworu soli, do którego wrzuca się nasiona i miesza zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Do sadzenia nadają się te okazy, które opadły na dno, ponieważ okazały się najcięższe.
Nasiona moczy się w roztworze mieszanki Bordeaux lub formaliny przez 3-4 godziny, a następnie pozostawia do wyschnięcia na czystej serwetce. Ostatnim etapem przygotowania jest hartowanie.Materiał siewny umieszcza się w zamrażarce na jeden dzień, po czym sadzi się sadzonki.
Sadzenie sadzonek
Sadzonki papryki poletkowej przygotowuje się 20-30 dni przed sadzeniem w ogrodzie. W tym celu przygotuj specjalny pojemnik: doniczki torfowe, grube pudełka kartonowe, doniczki gliniane. Pojemnik najpierw myje się wodą i sodą. Przygotuj glebę pod sadzonki samodzielnie lub kup gotową mieszankę w sklepie.
Niektórzy ogrodnicy idą inną drogą, wymieszaj ziemię z ogrodu i ziemię zakupioną. Najpierw glebę pod sadzonki utwardza się przez 3 godziny w piekarniku w temperaturze +60°C. Wysoka temperatura niszczy chorobotwórczą mikroflorę na powierzchni nasion.
O innych odmianach pieprzu:
Jak uprawiać pieprz Tenderness
Wysoko wydajna i wcześnie dojrzewająca odmiana papryki „Morozko”
Odległość między sadzonkami powinna wynosić co najmniej 10 cm. Gdy tylko wyklują się pierwsze liście, kiełki są podlewane. Do nawilżania używaj wyłącznie wody o temperaturze pokojowej, zimna woda z kranu jest szkodliwa dla młodych i słabych krzewów.
Dla wygody użyj pipety, aby woda trafiła bezpośrednio do korzenia. Po 2 tygodniach sadzonki karmi się płynnymi nawozami organicznymi, takimi jak odchody kurczaka lub roztwór popiołu drzewnego. Nawozy poprawiają odporność papryki i chronią przed chorobami. Aby przyspieszyć wzrost sadzonek, dodaje się stymulator „Kornevin”, który wzmacnia system korzeniowy i łodygę.
Ważny! Jeśli sadzonki sadzi się w małych doniczkach, to po 10-15 dniach sadzi się je w większych pojemnikach. W przeciwnym razie korzenie nie będą miały wystarczająco dużo miejsca na rozwój. Podczas zbioru obficie podlewamy glebę, ostrożnie usuwamy pęd wraz z kawałkiem ziemi i umieszczamy go w nowej glebie.Doświadczeni ogrodnicy radzą początkującym zachować szczególną ostrożność, ponieważ delikatne łodygi mogą pęknąć.
Sadzenie i pielęgnacja
Sadzonki sadzi się w pochmurny, bezwietrzny dzień.. Krzewy są ostrożnie wyjmowane z pojemników i umieszczane w przygotowanych wcześniej otworach w łóżkach. Odległość między rowkami powinna wynosić co najmniej 60-70 cm.
Sadzonki przysypujemy ziemią i obficie podlewamy. Sadząc odmianę Polet na otwartym terenie, zaleca się pokrycie pędów polietylenem, aby pieprz nie został uszkodzony przez wiatr, deszcz i mgłę. Po 7-10 dniach film jest usuwany.
Dalsza pielęgnacja rośliny jest następująca:
- Regularne podlewanie. Łóżka są nawilżane co 5 dni, na krzak zużywa się 1-1,5 litra wody. Podlewaj ostrożnie, kierując strumień bezpośrednio na korzeń. Korzystając z konewki, pamiętaj o użyciu dyszy, podczas podlewania wężem załóż specjalny dyfuzor. Temperatura wody musi wynosić co najmniej +20°C. Jeśli lato jest gorące i deszczowe, wówczas ilość wody ulega zmniejszeniu.
- Pielenie. W łóżkach często można zobaczyć powój, mniszek lekarski, wszy leśne i inne rośliny. Niechciana roślinność pogarsza mikroflorę rabat i prowadzi do pojawienia się szkodników owadzich. Przed podlaniem usuń chwasty.
- Rozluźnianie łóżek. Raz w tygodniu ogrodnicy zalecają poluzowanie łóżek, aby gleba była nasycona tlenem. Poluzuj glebę na głębokość 10 cm, z dala od korzeni. Zwykle zabieg łączy się z pieleniem.
- Nawóz. Przez cały okres wegetacyjny rośliny nawożone są nawozami organicznymi i mineralnymi. Poprawiają smak owoców, chronią przed chorobami i zwiększają odporność. Mocznik, superfosfat, mieszanka Bordeaux, popiół, napar z łopianu i azotan amonu są uznawane za doskonałe środki lecznicze.Nawozić paprykę co 10-15 dni. Ogrodnicy zalecają nawożenie rano lub wieczorem, aby uniknąć oparzeń.
Cechy uprawy i możliwe trudności
Pomimo tego, że odmiana Poljot jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, czasami ogrodnicy mają problemy z jej uprawą. Aby ich uniknąć, Radzimy stosować się do poniższych zaleceń:
- sadząc w szklarni, dokładnie wytrzyj wszystkie powierzchnie środkiem dezynfekującym;
- podlewaj krzaki tylko wczesnym rankiem;
- do nawadniania używaj osiadłej wody;
- alternatywne nawozy organiczne i mineralne;
- przestrzegać zasad płodozmianu;
- stosować opryski dolistne jako ochronę przed owadami;
- Regularnie wietrz szklarnie lub szklarnie.
Jeśli liście staną się suche i żółte, roślinie prawdopodobnie brakuje składników mineralnych: azotu, fosforu, wapnia. Aby zapobiec problemom, należy uważnie monitorować ilość stosowanego nawozu i zapoznać się z zaleceniami dawkowania.
Czasem zdarza się sytuacja odwrotna – minerałów jest za dużo, dlatego owoce przestają rosnąć, a liście szybko rosną. Posypanie suchym popiołem drzewnym i obfite podlewanie pomoże poprawić sytuację.
Może się przydać:
Typowe choroby i szkodniki
Wśród szkodników atakujących łóżka są wciornastki - czarne robaki z pasiastym brzuchem.. Z reguły pojawiają się w okresie kwitnienia, kiedy owoce dopiero zaczynają dojrzewać. Wciornastki wysysają sok i nektar z rośliny, dlatego papryka zaczyna powoli obumierać.
Wciornastki są doskonałym kamuflażem., więc nie jest łatwo je dostrzec gołym okiem.Jako środek zapobiegawczy ogrodnicy regularnie kontrolują krzaki i spryskują je HOM. Chrząszcze Colorado mają również negatywny wpływ na paprykę. Dobrze znane owady pasiaste i ich larwy są w stanie zniszczyć całe uprawy. Produkty „Tajfun” lub „Tornado” pomagają zwalczać szkodniki.
Ważny! Przyczyną wielu szkodników jest niewłaściwa pielęgnacja, zanieczyszczona gleba lub wysoka wilgotność. Dlatego ważne jest przestrzeganie zasad dezynfekcji i właściwej pielęgnacji rośliny.
Wśród odnotowanych chorób znajduje się mozaika tytoniowa. Choroba pojawia się w postaci żółtego wzoru na liściach, który z czasem staje się większy. Mozaiką z gleby, chwastów i wody można zarazić się. Zapobiegawczo zaleca się podlewanie łóżek mieszanką Bordeaux lub roztworem łusek cebuli. Oprócz mozaiki pieprz „atakuje” mączniak prawdziwy w postaci białego nalotu. Leczenie krzaków serwatką jest uznawane za doskonałe lekarstwo na tę chorobę.
Zalety i wady odmiany
Odmiana papryki Polet ma wiele zalet. Jest smaczna i piękna, apetycznie wygląda na każdym stole lub jako zimowy dodatek. Miękki i słodki miąższ jest pełen przydatnych składników niezbędnych do utrzymania zdrowia i silnej odporności.
Właściwości handlowe tego warzywa są doskonałedzięki grubym ściankom owoce przechowywane są przez długi czas, nie tracąc przy tym swoich walorów. Pielęgnacja tej odmiany nie wymaga specjalnej wiedzy i umiejętności, więc nawet początkujący może uzyskać dobre zbiory.
Wśród zauważonych niedociągnięć fakt, że odmiana Polet wykazuje wysoką wydajność tylko w warunkach szklarniowych, w otwartym terenie liczba smacznych owoców jest znacznie mniejsza.
Ciekawy! Ze słodkiej papryki można zrobić świetne faszerowane papryki. Jako nadzienie stosuje się mięso, przyprawy, zioła, warzywa, owoce morza, a nawet ananasy. Takie dania są proste w przygotowaniu, a sam pieprz stanowi doskonałą bazę.
Recenzje rolników
Większość ogrodników jest zadowolona ze zbiorów i smaku papryki Poletniektórzy jednak byli zawiedzeni, bo od pieprzu oczekiwali znacznie więcej.
Paweł, Orel: „Po raz pierwszy posadziłem odmianę Polet, efekt mi się spodobał. Papryka jest piękna i gładka. Maksymalna waga jednego owocu sięgała 160 g. Z warzyw przygotowałam sałatkę i zamarynowałam je na zimę.”.
Maria, Saratów: „Uwielbiam słodką paprykę, co roku eksperymentuję i sadzę nową odmianę. Polet jest idealnym warzywem szklarniowym. Owoce są gładkie i bardzo apetyczne. Posadziłam sadzonki i nawożyłam je płynną materią organiczną.”.
Olga, Soczi: „Pepper Polet rozczarował mnie, ponieważ na początku lipca zauważyłem na liściach chrząszcze stonowane. Walczyłem za pomocą profesjonalnych leków, ale chrząszcz i tak wyżarł część krzaków.”.
Wniosek
Aby prawidłowo uprawiać paprykę Polet, należy uważnie monitorować ilość nawozów i stosowanych nawozów. Lepiej jest stosować naprzemiennie minerały i materię organiczną, aby zapewnić zbilansowaną i zdrową dietę. Pieprz uwielbia popiół, obornik i pierwiastki zawierające azot.
Zbieraj w miarę dojrzewania, kiedy warzywa stają się elastyczne i twarde. Owoce przechowujemy w ciemnym miejscu, przykrywając wierzch gazetą lub cienkim polietylenem. Część zbiorów spożywana jest na świeżo, część jest przetwarzana i przygotowywana na zimę.