Odmiana papryki „Big Mama” o soczystych owocach w kolorze słodkiej pomarańczy: łatwa w uprawie na własnej działce

Zwracamy uwagę na artykuł o wyjątkowej odmianie papryki o dużych słodkich owocach i niezwykłej nazwie Big Mama.

Jest to jedna z najlepszych odmian ostatnich lat, należąca do dużej „rodziny” papryki dużej, hodowanej przez słynną firmę rolniczą „Aelita”. Zakres odmian obejmuje odmiany Wielki Tatuś, Duża dziewczynka i Big Boy, wszystkie różnią się kolorem owoców. Uprawa warzyw nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności. Roślina jest absolutnie bezpretensjonalna, nawet początkujący ogrodnik może poradzić sobie z technologią rolniczą.

Jaki to rodzaj pieprzu?

Odmiana nowa, wyhodowana całkiem niedawno, zarejestrowana po raz pierwszy w 2012 roku. Już samo słowo „duży” (duży) nadaje tej odmianie pewną cechę. Owoce Big Mama mają jasnopomarańczową barwę i są bogate w beta-karoten, który decyduje o barwie warzywa.

Odniesienie! Większość ludzi uważa, że ​​papryka pomarańczowa jest najsłodsza, choć jest to błędne przekonanie. Jednak kolor pomarańczowy ma korzystny wpływ na nastrój psychiczny człowieka.

Charakterystyka i opis odmiany

Big Mama to odmiana o wcześnie dojrzewających owocach.. Od pojawienia się pierwszych pędów do pełnego dojrzewania mija około 140 dni. Przeznaczona do uprawy w gruncie oraz w szklarniach. Ma doskonały smak.

Krzewy półrozłożyste o wysokości od 50 do 70 cm, w warunkach szklarniowych może osiągnąć 1 m. Liście są średniej wielkości, gładkie, w kolorze ciemnozielonym. System korzeniowy jest potężny.Łodygi są mocne, jednak w okresie owocowania wymagają dodatkowego wsparcia w postaci podwiązki. Odmiana odporna na wiele chorób z rodziny psiankowatych i rzadko atakowana przez szkodniki.

Ważny! Na zewnątrz Big Mama uprawiana jest tylko w południowych regionach Rosji.

Cechy charakterystyczne

Papryka Big Mama uprawiana jest tradycyjnymi metodami rozsadowymi.. Rośliny wymagają dodatkowego dokarmiania, ważne jest regularne podlewanie ciepłą wodą i spulchnianie gleby. Dobrze znosi niskie temperatury i potrafi szybko dojść do siebie po szoku zimnem.

Dojrzewanie owoców trwa od sierpnia do września. W niesprzyjających warunkach pogodowych papryka może dojrzewać w domu.

Na zdjęciu owoce papryki słodkiej Big Mama.

Charakterystyka i plon owoców

Owoce są duże, w kształcie sześcianu. Średnia waga wynosi około 120–150 g, maksymalna waga 200 g. Powierzchnia skórki jest gładka, błyszcząca, z lekkim ściągaczem po bokach. Miąższ jest mięsisty i soczysty, o grubości od 6 do 12 mm.

Kolor dojrzałej papryki jest jasnopomarańczowy, a w okresie dojrzałości technicznej zielony. Owoce nadają się zarówno do świeżego przechowywania, jak i mrożenia. Uniwersalne zastosowanie: spożycie świeże, konserwacja, gotowanie.

Szybkość kiełkowania nasion wynosi około 80%. Wydajność jest wysoka: około 7 kg owoców na 1 m2. m. Big Mama nie ustępuje wydajnością słynnej odmianie Californian Miracle i znacznie przewyższa inną popularną odmianę Belozerka.

Uwaga! Pomarańczowe papryczki nie są najsłodsze. Mają gorszą słodycz od czerwonej papryki. Ale owoce pomarańczowe i żółte są szczególnie bogate w porównaniu z papryką innych kolorów w witaminę P, potas, fosfor, żelazo i rutynę - substancję wzmacniającą ściany naczyń krwionośnych.

Przygotowanie do uprawy

Odmiana pieprzu Big Mama wymaga wstępnego przygotowania do uprawy:

1. Najpierw nasiona moczy się przez kilka godzin w zwykłej wodzie. Najlepiej używać stopionej wody (stopionego śniegu).
2. Następnie umieszcza się je w stymulatorze wzrostu. Odpowiednie roztwory to sok z aloesu, napar ze skórek cebuli i popiołu oraz woda miodowa. Możesz także użyć produktów zakupionych w sklepie: „Novopin”, „Cyrkon”, „Epin”, „Immunocytophyte” i inne.
3. Kilka godzin po namoczeniu nasiona usuwa się z roztworu i suszy przed sadzeniem.

Siew odbywa się w lutym (jeśli planujesz sadzić w szklarni) i na początku marca (przy sadzeniu w otwartym terenie). Sadzonki wymagają specjalnej gleby przeznaczonej do sadzenia pomidorów i papryki. Do gleby dodaje się wermikompost, ekstrakt kokosowy i nawóz (na przykład Shungi Terra). Po wykiełkowaniu nasion, po 8–10 dniach, pędy umieszcza się w specjalnych pojemnikach w celu dalszego wzrostu.

Odniesienie! Moczenie nasion zwiększa procent kiełkowania i zapewnia równomierne kiełkowanie.

Rosnące sadzonki

Do sadzonka nadawał się do dalszego lądowania, przestrzegaj kilku prostych zasad:

1. Sadzonki przygotowuje się na około 3 miesiące przed przewidywanym terminem sadzenia w ogrodzie.
2. Pojemniki z sadzonkami przykrywa się folią z tworzywa sztucznego w celu utrzymania określonego mikroklimatu i utrzymania poziomu wilgoci.
3. Regularnie podlewaj: 2-3 razy w tygodniu.
4. Młode pędy będą potrzebować 12 godzin światła - korzystaj z dodatkowych źródeł światła.
5. Niezależnie od dalszego sposobu uprawy (w szklarni czy na otwartym terenie) sadzonki należy sadzić w glebie ogrzanej co najmniej do +15°C.
6. Przed posadzeniem w ziemi konieczne jest hartowanie.W ciągu 1-2 tygodni temperatura powietrza w nocy obniża się do +12–14°C. Na 3-5 dni przed sadzeniem temperatura powinna być zgodna z warunkami zewnętrznymi. W tym celu sadzonki przenosi się na oszklony balkon i pozostawia tam na pozostały czas.

Uwaga! Ilość wymaganej wilgoci zależy od temperatury. Im cieplejsze pomieszczenie, w którym rosną sadzonki, tym więcej wody potrzebują.

Sadzonki można uprawiać na dwa sposoby:

1. Podczas zbioru: nasiona wysiewa się we wspólnym pudełku, następnie kiełki przesadza się do oddzielnych kubków.
2. Bez zbierania - bezpośrednio do osobnych pojemników o pojemności od 300 do 350 ml.

Paprykę lepiej uprawiać bez zbierania, ponieważ po przesadzeniu sadzonki zauważalnie spowalniają swój wzrost, czasami zatrzymując się na 1-2 tygodnie. Wynika to ze zwiększonej wrażliwości delikatnych korzeni warzyw na wszelkie, nawet najbardziej nieistotne uderzenia mechaniczne.

Jeśli wybierzesz metodę zbierania, pamiętaj o tym: im starsza roślina, tym łatwiej ją przesadzić, nie uszkadzając systemu korzeniowego. Przed wyjęciem pędu z ziemi należy go obficie podlać – ułatwi to wydobycie sadzonek. W miseczkach na dole i po bokach dołu wykonaj małe dziurki. Przesadzaj roślinę ostrożnie, nie zginając korzenia. Należy go sadzić na tej samej głębokości, na której rosła sadzonka.

Sadzenie pieprzu

Sadzonki sadzi się w ogrodzie od momentu pojawienia się pierwszych kwiatów.. Jeśli temperatura nie osiąga jeszcze optymalnego poziomu (poniżej 15°C), budowane jest tymczasowe schronienie. Paprykę sadzimy według wzoru 35x50 cm lub nieco luźniejszego. Zakopywanie sadzonek jest wykluczone. Zaleca się ściółkowanie gleby cienką warstwą humusu lub zrębków torfowych.

Odniesienie! Ściółkowanie gleby pomoże w walce z możliwym wysychaniem gleby i chwastami.

Dalsza opieka

Papryka Big Mama szczególnie kocha wilgoć. Gleba powinna być przez cały czas umiarkowanie wilgotna.

Wymagane jest karmienie rośliny: pierwszy raz 10–12 dni po posadzeniu sadzonek, drugi raz bezpośrednio po masowym kwitnieniu. Paprykę nawozi się po raz trzeci po pojawieniu się pierwszego owocu, który nabiera pomarańczowego koloru. Stosuj nawozy mineralne lub organiczne, ale nie przesadzaj z azotem.

Krzewy nie wymagają specjalnego kształtowania. Wystarczy usunąć gałęzie, które wyrosły poniżej pierwszego rozwidlenia.

Terminowe pielenie pomaga przyspieszyć rozwój roślin. Jest to również dobra ochrona przed szkodnikami.

Podnieść owoc możliwe w stanie dojrzałości technicznej. Podobnie jak papryka pomarańczowa są smaczne i zdrowe. Dzięki temu łatwiej będzie wyrosnąć kolejnym paprykom.

Odniesienie! Nadmiar azotu może wywołać aktywny wzrost rośliny, powodując wytworzenie nowych pędów, ale nie będzie wysokich plonów.

Cechy uprawy odmiany i możliwe trudności

Odmiany papryki Big Mama nadaje się do uprawy w każdych warunkach klimatycznych. Okres sadzenia sadzonek w dużej mierze zależy od regionu, w którym odbywa się sadzenie.

Uwaga! Papryki nie można sadzić w miejscu, gdzie wcześniej rosły psiankowate, ponieważ zubożają one glebę, zabierając prawie wszystkie mikroelementy niezbędne do wzrostu papryki.

Przez cały sezon wegetacyjny krzaki trzeba podwiązać. Usunięcie pierwszych pasierbów i pąków zwiększy plony.

Chociaż Big Mama nie jest trudniejsza w uprawie niż jakakolwiek inna odmiana papryki, Jeśli nie będziesz odpowiednio pielęgnowany, możesz napotkać pewne trudności. (Zobacz tabelę poniżej).

Typowe choroby i szkodniki

Tabela przedstawia najczęstsze choroby i szkodniki paprykioraz sposoby ich zwalczania.

Zalety i wady odmiany

Odmiana nie ma znaczących wad. W rzadkich przypadkach roślina nie zapuszcza korzeni lub nie owocuje. Najczęściej takie problemy są spowodowane błędami w opiece lub innymi przyczynami wymienionymi w powyższej tabeli.

Odmiana Big Mama ma mnóstwo pozytywnych właściwości.:

• doskonały smak;
• piękny wygląd owocu;
• wysokie kiełkowanie nasion;
• wysoka wydajność;
• dobry wskaźnik przeżywalności młodych roślin;
• względna łatwość uprawy;
• bezpretensjonalność;
• Odporność na zimno;
• odporność na choroby;
• wysoka zawartość witamin i minerałów (witamina C, P, karoten, fosfor, potas, wapń, żelazo itp.).

Opinie

Większość recenzji na temat odmiany Big Mama jest pozytywna.. Ludzie zauważają jego dobrą wydajność, bezpretensjonalność, wczesne dojrzewanie, doskonały smak i atrakcyjny jasnopomarańczowy kolor.

Olga, Kaługa: „Odmiana bardzo mi się spodobała, uprawiam ją już od dwóch lat. Posadziłam ją na grządce, a nie w szklarni i pod koniec lipca pojawiły się pierwsze pomarańczowe owoce. Wszystkie pozostałe papryki dojrzewały nieco później, około połowy sierpnia. Zalety: bezpretensjonalny, nie wymaga specjalnej opieki. Rośnie na dość ubogiej glebie, ale zbiory są dobre.”.

Olega, Krasnojarsk: „Po raz pierwszy uprawiano paprykę pomarańczową, wcześniej tylko czerwoną. Kupiliśmy nasiona Big Mom, bo spodobał nam się opis na opakowaniu. Recenzje są również dobre. Posadzili go w szklarni. Było dużo owoców, dużych, w kształcie sześcianu. Bardzo słodkie i soczyste. Jestem zadowolony z różnorodności. Poświęciłem temu trochę więcej uwagi, ponieważ jest to dla mnie nowość. Owoce świetnie nadają się na farsz”.

Wniosek

Papryka Big Mama to udane połączenie pięknego wyglądu, doskonałego smaku, wysokiego plonu i wczesnej dojrzałości. Nic dziwnego, że odmiana jest tak popularna wśród ogrodników. Jeśli nigdy nie uprawiałeś jej w swoim ogrodzie, zdecydowanie powinieneś spróbować. Będziesz zadowolony z rezultatu.