„Vineta” to najpopularniejsza i najbardziej wydajna odmiana ziemniaków wśród ogrodników-amatorów
Vineta to odmiana ziemniaka, która nie ma wad, a lista jej pozytywnych cech jest bardzo obszerna. Odmiana ta, początkowo hodowana do uprawy w trudnych warunkach klimatycznych, jest z powodzeniem uprawiana w prawie wszystkich krajach i regionach: rolnicy docenili jej plon, bezpretensjonalność i inne pozytywne cechy.
Charakterystyka ziemniaków odmiany Vineta
Vineta to odmiana ziemniaka stołowego wyhodowana przez niemieckich hodowców w 1986 roku. Pomysłodawcą odmiany jest firma EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.
Roślina jest wyprostowanym, rozłożystym i wysokim krzewem, osiągającym 50-70 cm wysokości. Liście są szerokie, jasnozielone, z lekko lub średnio zaznaczoną falistością na krawędziach. Podczas kwitnienia na krzakach pojawiają się małe lub średnie korony, składające się z 3-7 białych kwiatów z żółtym rdzeniem.
Odniesienie. Odmiana sprowadzona do Rosji na początku XXI wieku, wpisana do rejestru państwowego w 2001 roku.
To prawda – Vineta lub Veneta
Prawidłowa nazwa odmiany to Vineta, w rejestrze państwowym jest ona zarejestrowana jako Vineta. Ogrodnicy często nazywają odmianę Veneta.
Jaka jest różnica od innych odmian
Różnorodność | Czas dojrzewania | Wydajność, c/ha | Zawartość skrobi,% | Utrzymanie jakości,% | Masa bulw handlowych, g |
Vineta | 70-75 dni | 127-238 | 12,9-15,2 | 87 | 67-95 |
Lady Claire | 65-75 dni | 140-270 | 12-16 | 94 | 800-100 |
Etykieta | 70-80 dni | 176-342 | 13-15 | 98 | 78-102 |
Żeliwo | 70-75 dni | 100-200 | 10-17 | 95 | 100-130 |
Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy
Ziemniaki zawierają 12,9-15,2% skrobi, a także potas, witaminy z grupy B i aminokwasy.
Charakterystyka bulw i plonu
Bulwy są małe, owalne lub okrągło-owalne i ważą średnio 67-95 g.
Skórka jest cienka, gładka, ciemnobrązowa w przypadku uprawy na glinie i jasnożółta w glebie piaszczystej. W przypadku suszy na powierzchni może utworzyć się wzór siateczki, który nie ma wpływu na jakość, smak i przechowywanie warzyw korzeniowych. Oczy są małe, prawie niewidoczne.
Miąższ średnio soczysty, koloru jasnożółtego, delikatny i kruchy. Nie zmienia koloru podczas obróbki cieplnej. Ziemniaki nadają się do przygotowania pierwszego i drugiego dania, a także do robienia chipsów.
Odmiana Vineta charakteryzuje się wysoką produktywnością: w zależności od terminu zbioru z 1 hektara ziemi można zebrać 127-238 centów ziemniaków.
Region terminów uprawy i sadzenia
Ziemniaki Vineta polecane są do uprawy w regionach Środkowej, Wołgi-Wiatki, Północnego Kaukazu, Środkowej Wołgi, Uralu i Środkowej Czarnej Ziemi.
Ziemniaki sadzi się do gruntu, gdy nagrzeje się do +8...+10°C. W przypadku uprawy w regionach południowych można uzyskać 2 zbiory. W tym przypadku sadzenie odbywa się dwukrotnie - w połowie lub pod koniec marca i bezpośrednio po pierwszych zbiorach, w czerwcu lub na początku lipca.
Uwaga! W północnych regionach Federacji Rosyjskiej, na Syberii i na Dalekim Wschodzie sadzenie odbywa się w połowie maja.
Główne zalety i wady tej odmiany
Zalety odmiany Vineta:
- wczesne dojrzewanie;
- łatwość opieki;
- wysoka wydajność;
- brak wymagań dotyczących składu gleby;
- doskonały smak;
- przyjazne dojrzewanie bulw;
- długotrwałe przechowywanie;
- odporność na uszkodzenia mechaniczne i charakterystyczne choroby;
- Zachowanie kształtu i koloru podczas gotowania.
Przy odpowiedniej pielęgnacji i przestrzeganiu zasad sadzenia odmiana nie ma wad.
W przypadku naruszenia praktyk rolniczych odnotowuje się pewne wady:
- Ziemniaki słabo kiełkują na glebie traktowanej nawozami azotowymi;
- nadmierna wilgoć i podmoknięcie gleby są przyczyną rozwoju zarazy;
- Niezaprawiony materiał siewny przed sadzeniem jest często atakowany przez szkodniki.
Cechy sadzenia i uprawy
Pomimo tego, że Vineta jest odmianą bezpretensjonalną, posiada cechy, o których należy pamiętać, aby uzyskać jak najbogatsze zbiory.
Przygotowanie do lądowania
Bulwy o masie 35-85 g kiełkuje się przed sadzeniem, umieszcza na miesiąc w pomieszczeniu z rozproszonym oświetleniem, wilgotnością 90-95% i temperaturą powietrza +12...+15°C w dzień i +6...+8 °C w nocy.
Aby wzmocnić odporność materiału do sadzenia, traktuje się go roztworem kwasu borowego, siarczanu miedzi, popiołu drzewnego lub manganu i umieszcza w jasnym, suchym miejscu w celu wytworzenia alkaloidu solaniny.
Aby przyspieszyć wzrost ziemniaków, dzień przed sadzeniem bulwy traktuje się Poteytinem, Epinem, Planrizem, Kornevinem lub Heteroauxinem.
Jesienią glebę oczyszcza się z resztek roślinnych, głęboko wykopuje, zaoruje do głębokości 22-25 cm i nawozi nawozami mineralnymi (mocznik) i organicznymi (obornik, popiół).
Jeśli jesienią nie zastosowano nawozów do gleby, robi się to wiosną, 14-20 dni przed sadzeniem ziemniaków: do każdego otworu dodaje się 1 litr suchej próchnicy i jedną garść popiołu drzewnego. Gleba jest również nasycona minerałami - „Nitrofoską” oraz mieszanką „Ammophos” i mąki dolomitowej.
Odniesienie. Odmiana dobrze rośnie na glebach piaszczystych, gliniastych, gliniastych i torfowiskach uprawnych.
Schemat i technologia sadzenia
Ziemniaki sadzi się przy suchej i bezchmurnej pogodzie, przestrzegając następującego algorytmu działania:
- podziel obszar na rzędy, których odległość wynosi 50-70 cm;
- w każdym rzędzie wykop dziury o głębokości 10 cm w odległości 25-35 cm od siebie;
- wlać popiół drzewny na dno otworów;
- w każdym otworze umieścić 1-2 bulwy z kiełkami, na głębokość 8-10 cm;
- przykryj ziemniaki ziemią, nie uszkadzając kiełków;
- rozluźnij glebę.
Jeżeli istnieje ryzyko powrotu mrozu, łóżka przykrywa się polietylenem lub włókniną.
Cechy uprawy
Zasady uprawy odmiany Vineta:
- przez trzy sezony nie sadzić ziemniaków w miejscu, gdzie wcześniej rosły rośliny psiankowate;
- nie sadzić odmiany Vineta na tlenku glinu i na nizinach, ponieważ tam zatrzymuje się woda;
- Do sadzenia ziemniaków wybierz płaskie i dobrze oświetlone miejsce na wzgórzu.
Niuanse opieki
Po posadzeniu bulw pole odchwaszcza się w celu pozbycia się chwastów. Hilling przeprowadza się co najmniej trzy razy w sezonie:
- po pojawieniu się obfitych pędów;
- podczas kwitnienia;
- kiedy wierzchołki się rozwinęły.
Zabieg chroni ziemniaki przed mrozem, zwiększa wilgotność gleby i przepuszczalność powietrza, korzystnie wpływa na rozwój systemu korzeniowego i tworzenie bulw.
Tryb podlewania
Odmiana dobrze znosi suszę i nie lubi nadmiernej wilgoci, dlatego przy wystarczających naturalnych opadach dodatkowe podlewanie krzewów nie jest konieczne.
Jeśli lato jest suche, podlewaj ziemniaki tylko trzy razy:
- natychmiast po wylądowaniu;
- podczas pączkowania;
- po kwitnieniu.
W przypadku obfitych opadów należy odmówić jednego z podlewań, a w przypadku silnej suszy podlewać częściej. Koncentrują się na stanie gleby - podlewanie jest wymagane, jeśli wyschnie na głębokość większą niż 8 cm.
Na 1 m² ziemi potrzeba około 50 litrów wody, którą wylewa się u nasady krzaków, upewniając się, że krople nie spadają na liście i nie powodują oparzeń słonecznych.
Najlepszy opatrunek
Podczas stosowania nawozów należy przestrzegać następującego schematu:
- podczas pierwszej wiosennej uprawy pola do gleby dodaje się mieszaninę nawozów humusowych, superfosfatowych i potasowych w proporcji 1:6:5;
- pierwsze młode pędy nawozi się azotanem amonu;
- Przed rozpoczęciem pączkowania krzewy karmi się nawozami superfosfatowymi i potasowymi.
To jest zabronione nawozić ziemniaki podczas kwitnienia i dojrzewania bulw - prowadzi to do nadmiaru azotanów w miąższu.
Zwalczanie chorób i szkodników
Odmiana jest odporna na tak powszechne dla tej rośliny choroby jak zgnilizna korzeni, nicienie złociste, mozaika pomarszczona, rak ziemniaka, parch, rdza, czarna nóżka, brązowa plamistość, Alternaria, fusarium i kędzierzawość liści.
Jedyną chorobą niebezpieczną dla odmiany Vineta jest zaraza wierzchołków. Aby uniknąć ryzyka choroby, należy jak najszybciej pozbyć się chwastów, wznieść krzaki i wykonać profilaktyczny oprysk preparatem Acrobat lub Ridomil Gold.
Uwaga! Spośród szkodników stonki ziemniaczanej stanowią realne zagrożenie dla Vineta. Można je zwalczać mechanicznie, usuwając je z krzaków lub opryskując roztworem mocznika - 100 g na 10 litrów wody. Aby zapobiec pojawianiu się owadów, skórki cebuli umieszcza się w otworach przed sadzeniem ziemniaków.
Zbiór i przechowywanie
Czas zbioru jest wskazany przez zażółcenie liści niższego poziomu. Masowe kopanie ziemniaków odbywa się, gdy wszystkie wierzchołki żółkną.
Jak i kiedy zbierać
Vineta to wczesna odmiana ziemniaka.Od momentu sadzenia do dojrzałości zbiorów mija 70-75 dni, ale pierwsze młode ziemniaki można wykopać już po 43-45 dniach.
Funkcje przechowywania i utrzymywania jakości odmiany
Po wykopaniu ziemniaki są przez kilka godzin suszone i sortowane: wszystkie zgniłe bulwy są wyrzucane, a te, które uległy mechanicznemu uszkodzeniu podczas zbioru, odkładane są do wcześniejszego spożycia.
Pozostałe bulwy oczyszcza się z ziemi, umieszcza w workach lub siatkach i przechowuje w uprzednio zdezynfekowanym, suchym, ciemnym pomieszczeniu z dobrą wentylacją, w którym temperatura powietrza wynosi +4-5°C. Wyższe temperatury prowadzą do wysychania, marszczenia i przedwczesnego kiełkowania bulw. Jakość utrzymania odmiany wynosi 87%.
Ważny! Bulwy, które będą wykorzystywane lądowania, należy przechowywać oddzielnie.
Jakie trudności mogą wystąpić podczas uprawy
Podczas uprawy ziemniaków Vineta mogą pojawić się pewne problemy:
- powolne kiełkowanie bulw posadzonych w glebie nasyconej nawozami azotowymi;
- zaraza wierzchołków z powodu podlewania gleby;
- Uszkodzenia bulw w przypadku stosowania niezaprawianych i niezdezynfekowanych nasion.
Niezależnie od problemu, powstaje on w wyniku niewłaściwej pielęgnacji rośliny, dlatego ważne jest przestrzeganie zasad techniki rolniczej.
Rady doświadczonych ogrodników i recenzje na temat odmiany Vineta
Rolnicy bardzo cenią tę odmianę, o czym świadczą liczne pochwalne recenzje na specjalistycznych forach.
Tamara, Krasnodar: „Uprawiam tę odmianę już od sześciu, siedmiu lat, jestem z niej całkowicie zadowolony – zbiory są obfite, ziemniaki smaczne, nie za dużo jest rozgotowane. Ale chcę cię ostrzec, że działka nie może być mała, aby uprawiać tę odmianę.Faktem jest, że można go wykopać w 1,5 miesiąca i zmienić miejsce sadzenia na 3 lata. Dlatego jeśli jest mało miejsca, lepiej wybrać inną odmianę.
Paweł, Kaługa: „Próbowałem uprawiać różne odmiany i wszystkie miały problem z zwijaniem się liści. Przeczytałem opis odmiany ziemniaka Vineta, obejrzałem zdjęcie, usłyszałem o jej odporności na choroby i postanowiłem spróbować. Nie żałowałem – ani jeden krzak nie zachorował, ładnie kwitł, a zbiory były po prostu wspaniałe.”
Wasilij, obwód nowogrodzki: „Mieszkam na wsi i co roku sadzę ziemniaki. Ze wszystkich odmian, które próbowałem wyhodować, zdecydowałem się na Vinetę. Na razie wydaje mi się, że znalazłem swój ideał. Vineta nie choruje, daje doskonałe zbiory i nie wymaga zbyt skomplikowanej pielęgnacji.
Przeczytaj także:
Wniosek
Ziemniaki Vineta są owocem pracy niemieckich hodowców. Pojawił się stosunkowo niedawno w Rosji i krajach WNP, ale udało mu się zdobyć miłość ogrodników. Odmiana charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem, dobrym smakiem, wysoką wydajnością i bezpretensjonalnością. Wszystkie te i inne zalety ziemniaków docenili profesjonalni i początkujący rolnicy.
Piszesz, że odmiana jest odporna na parcha, ale na zdjęciu ziemniaki są całe pokryte parchem.
Odmiana jest naprawdę odporna na parcha, ale na zdjęciu to najprawdopodobniej inna odmiana. W Internecie pełno bzdur, aby uzyskać wiarygodne informacje, trzeba przeczytać monografie naukowe lub sprawdzić je osobiście.
Być może nie wybrali najlepszego zdjęcia do ilustracji... Najważniejsze, że odmiana jest odporna na parcha i ta informacja jest wiarygodna).
Jeśli posiadasz własne zdjęcia tej odmiany, prosimy o przesłanie ich.Chętnie umieścimy je w artykule, aby nie wprowadzać czytelników w błąd.