Zazdrość sąsiadów i zachwyt właścicieli to odmiana papryki „California Miracle” o idealnym wyglądzie i doskonałym smaku.
Wiele osób lubi smaczne, jasne owoce słodkiej papryki, bogate w witaminy. Warzywami dekorujemy różnorodne dania: zupy, gulasze, sałatki, domowe przetwory. Dobra wiadomość czeka na tych, którzy chcą uprawiać tę ciepłolubną roślinę na swojej działce: wcale nie jest konieczne posiadanie dużych szklarni, jak wielu jest przyzwyczajonych do myślenia, pieprz można bezpiecznie sadzić na otwartym terenie! A jaka odmiana pomoże Ci uzyskać bogate zbiory nie tylko w południowych regionach i środkowej Rosji, ale nawet na Syberii, przeczytaj w tym artykule.
Opis odmiany California Miracle
Odmiany California Miracle nie można nazwać nową. Uważa się, że został wyhodowany na początku XX wieku Hodowcy amerykańscy. W 1999 roku została wpisana do Państwowego Rejestru Roślin Federacji Rosyjskiej. Odmiana średnio wczesna uprawiana jest od kilkudziesięciu lat w wielu krajach, m.in. w Rosji. W przydomowych ogrodach czuje się świetnie i może konkurować z większością hybryd, a pod pewnymi względami nawet je przewyższać.
Krzewy są bujne, mają wysokość 60–75 cm i mają mocną, mocną łodygę, wytrzymując jednocześnie obciążenie kilkunastu owocami. Liście są jasnozielone, gładkie i błyszczące. Owoce są duże, sześcienne, o żebrowanej powierzchni i mięsistym, soczystym, smacznym miąższu.
Na zdjęciu owoce papryki California Miracle.
Cechy charakterystyczne
Odmiana California Miracle ma szereg zalet, które pozwalają kulturze utrzymać wiodącą pozycję na rynku światowym.Można ją uprawiać nie tylko w szklarniach, nie boi się otwartego terenu, jest łatwa w pielęgnacji, jest odporna na choroby i szkodniki, plonuje bardzo dobrze i dobrze zachowuje się podczas transportu.
Charakterystyka i plon owoców
Jasnoczerwony kolor owoców jest tradycyjny dla tej odmiany Kalifornijski cud. Ale są też inne odmiany tej papryki – w kolorze żółtym, pomarańczowym, a nawet czarnym.
Owoce mają kształt sześcianu o błyszczącej i gładkiej powierzchni. Średnia grubość ścianki wynosi 6–8 mm. Waga jednego owocu wynosi 90–140 gramów.
Cechy pieprzu Kalifornijski cud - wysoka zawartość cukru w owocach. A pod względem stężenia witaminy C ta odmiana nie ustępuje czarnej porzeczce.
O innych odmianach słodkiej papryki:
„Buratino” dla miłośników słodkich i soczystych odmian o wysokiej wydajności
Papryka hybrydowa „Claudio” od holenderskich hodowców
Dlaczego ogrodnicy tak bardzo kochają odmianę pieprzu Bogatyr?
Rozwój
Nasiona pieprzu kalifornijskiego cudu mają wysoką zdolność kiełkowania (96–98%) nawet bez dodatkowego przetwarzania i działań przygotowawczych. Dobrym pomysłem jest jednak kiełkowanie nasion poprzez rozsypanie ich na wilgotnej ściereczce i pozostawienie w ciepłym miejscu. Za kilka dni wyklują się.
Papryka uprawiane przez sadzonki. Istnieją dwie główne metody: zrywanie (przesadzanie młodych pędów ze wspólnego pojemnika do indywidualnego pojemnika) i bez niego. Jeśli wybierzesz prawidłowo, przyniesie to korzyści roślinom i wzmocni je. Ale procedura ta ma istotne wady:
- Istnieje duże ryzyko uszkodzenia sadzonek.
- Istnieje możliwość wystąpienia chorób wynikających ze stresu wielokrotnie przesadzanych pędów.
- Należy uwzględnić koszty czasowe tej metody.Obecnie wielu ogrodników praktykuje wysiew nasion papryki bezpośrednio do pojedynczych pojemników, czyli bez zrywania.
Aby uzyskać zbiory w każdych letnich warunkach, na początku połowy lutego nasiona wysiewa się na głębokość około 1,5 cm, pędy pojawiają się w dniach 7–10, pod warunkiem temperatury +25 stopni.
Pieprz jest rośliną kochającą wilgoć, ale Należy unikać stagnacji i nadmiernej wilgoci. Nie dopuść także do wyschnięcia gleby. Zarówno nadmiar, jak i niedobór wilgoci negatywnie wpływają na wzrost krzewów.
10–15 dni przed zejściem na ląd Zaczynają utwardzać sadzonki na stałe miejsce. Wpłynie to pozytywnie na odporność na niekorzystne warunki. Pojemnik z kiełkami umieszcza się w szklarni lub na zewnątrz, jeśli pozwala na to pogoda. Musisz zacząć od 20–30 minut, stopniowo zwiększając czas.
Pod koniec kwietnia - na początku maja paprykę sadzi się w szklarniach. Na otwartym terenie - po minięciu nocnych przymrozków. Cudowny pieprz kalifornijski jest odporny na stres i łatwo toleruje wahania temperatury. Należy jednak pamiętać, że niesprzyjające warunki zmniejszają plon każdej rośliny. Jeśli grozi nagłe ochłodzenie, przykrycie posadzonych sadzonek nie będzie zbyteczne.
Opieka i możliwe trudności
Cud kalifornijski to jedna z najbardziej bezpretensjonalnych odmian. Ale aby uzyskać obfite zbiory, konieczna jest odpowiednia pielęgnacja.
Miejsce dla pieprzu należy wybrać jako jasne, słoneczne, z żyzną glebą. (czarnoziem, glina, piaskowiec). Rośliny strączkowe, cebula, marchew, cukinia, dynia i ogórki są uważane za dobrych poprzedników tej uprawy. Zgodnie z zasadami płodozmianu nie należy uprawiać papryki po przedstawicielach rodziny psiankowatych.
Ważne jest, aby zapewnić roślinie terminowe podlewanie w miarę wysychania gleby.Poluzowanie gleby i usypanie korzeni po zabiegu wodnym zapobiegnie tworzeniu się skorupy ziemnej.
Ten rodzaj słodkiej papryki dobrze reaguje na nawożeniezarówno organiczne, jak i mineralne. Przez cały sezon wegetacyjny wymagane są nie więcej niż trzy karmienia.
Choroby i szkodniki
Odmiana jest odporna na choroby. Jeśli przestrzegasz prostych zasad techniki rolniczej (terminowe usuwanie chwastów, podlewanie, spulchnianie), zabiegi przeciw szkodnikom i chorobom zwykle nie są wymagane.
Przeczytaj także:
Żniwny
Cud kalifornijski ma średni okres dojrzewania. Zbiór uzyskuje się 115–130 dni po posadzeniu. Paprykę zbiera się na etapie dojrzałości technicznej – kiedy jest jeszcze zielona, ale osiągnęła już pożądany rozmiar – i umieszcza w skrzynkach do dojrzewania. Owoce uzyskują charakterystyczny kolor po 2–4 tygodniach. Aby uniknąć uszkodzenia łodygi rośliny, zaleca się cięcie dojrzałej papryki nożem.
Zalety i wady odmiany
Cud Pepper California jest w stanie przynieść owoce nawet bez starannej pielęgnacji. Przy odpowiedniej pielęgnacji możesz osiągnąć maksymalną produktywność i rekordowe zbiory. Smak owoców kalifornijskiego cudu pozostaje niezrównany: papryka jest dobra w sałatkach i pierwszych daniach. Spożywa się je świeże, nadziewane, pieczone i konserwowane.
Ta odmiana nie ma praktycznie żadnych wad, ponieważ bez większego wysiłku daje bogate zbiory smacznej i pięknej papryki.
Opinie
Różnorodność Cud w Kalifornii zyskał wiele pochwał. Przedstawmy kilka wrażeń ogrodników na temat tego pieprzu.
Walentyna, Twer: „To moja ulubiona odmiana papryki – duża, mięsista, aromatyczna.Używam go do sałatek i bułek. Bardzo pięknie wygląda w sałatkach, ponieważ istnieją odmiany żółte i czerwone. Jest bardzo wydajna, łatwa w pielęgnacji i odporna na choroby..
Olga, Jekaterynburg: „Odmiana California Miracle jest bardzo dobra. Sadzę ją od wielu lat. Krzewy są mocne i trwałe. Papryka jest duża i ma pyszny smak. Zawsze polecam tę odmianę wszystkim znajomym, jest warta uwagi!»
Tatiana, Krasnodar: „Kiedyś wzięłam na spróbowanie torebkę kalifornijskiego cudu. I tak mi się ta odmiana spodobała, że teraz sadzę ją z własnych nasion. Papryka jest duża i smaczna. Zbiory są obfite, wystarczy też, aby podzielić się z sąsiadami.”.
Wniosek
Odmiana California Miracle słusznie jest jedną z trzech najpopularniejszych odmian słodkiej papryki na świecie. Jest mało wymagająca w pielęgnacji i gwarantuje wysokie plony nawet w ryzykownych warunkach uprawy. No cóż, czy to nie cud?