Co jest dobrego w bakłażanie „Ilya Muromets”: recenzje letnich mieszkańców i cechy technologii rolniczej

Firmy nasienne oferują hodowcom warzyw ogromny wybór odmiany bakłażana. Jednak to Ilya Muromets cieszy się dużym zainteresowaniem wśród ogrodników. Podbija nawet wymagających letnich mieszkańców swoją bezpretensjonalnością, produktywnością, odpornością na choroby, dużymi owocami i innymi doskonałymi cechami.

Opis odmiany bakłażana

Odmiana Ilya Muromets została opracowana przez rosyjskich naukowców. W 2016 roku został wpisany do Rejestru Państwowego. Bakłażany otrzymały swoją nazwę ze względu na ich heroiczną wielkość i wytrzymałość - odmiana została specjalnie przetestowana pod kątem możliwości uprawy na terenie całego kraju.

Cechy charakterystyczne

Odmiany bakłażana Ilya Muromets mają charakterystyczne cechy:

• duże owoce do 50 cm długości, 10 cm średnicy i wadze do 750 g;
• wydajność do 10 kg na 1 m²;
• każdy kwiat wytwarza jajnik, nie ma kwiatów jałowych;
• doskonały smak bez charakterystycznej goryczy;
• wszechstronność przeznaczenia;
• długotrwałe przechowywanie;
• przenośność;
• łatwość opieki;
• odporność na choroby i szkodniki;
• Możliwość uprawy indoor i outdoor.

Charakterystyka i plon

Ilya Muromets to odmiana w środku sezonu. Od kiełkowania do zbioru owoców mija średnio 110–120 dni. Kultura pochodzi z Indii, dlatego wymaga światła i ciepła.

Wysokość krzewu nie przekracza 80 cm, ale jest rozłożysty, dlatego wymaga formowania i tyczenia. Gałęzie są ciemnozielone lub fioletowe. Łodygi są grube i mocne. Liście są duże, owalne, jasnozielone. Kwiaty są białe u podstawy i fioletowe na krawędziach.

Odniesienie. Wysoki plon odmiany Ilya Muromets zapewnia brak jałowych kwiatów, każdy kwiat wytwarza jajnik.

Przy odpowiedniej technologii rolniczej owoce bakłażana mogą osiągać długość 45 cm, średnicę 10 cm i masę 550–750 g. W szklarni plon osiąga 10 kg na 1 m², na otwartym terenie 1,5–2 kg mniej. Skórka owocu jest cienka, twarda, błyszcząca, fioletowa z czarnym odcieniem. Miąższ jest jasnobeżowy, gęsty, bez goryczy. Nie ma gniazda nasiennego.

Jak uprawiać własne

Nasiona bakłażana kiełkują długo, dlatego uprawia się je jako sadzonki. Aby utrzymać wysoką zdolność kiełkowania, nasiona należy odnawiać do sadzenia co 3 lata.

Rosnące sadzonki

Aby wyhodować zdrowe sadzonki, musisz wykonać wszystkie zalecane czynności:

1. Przed siewem nasiona bakłażana traktuje się nadmanganianem potasu. Kolor roztworu powinien być jasnoróżowy.
2. Nasiona umieszcza się w wodzie o temperaturze 50°C na 15 minut lub w preparacie stymulującym wzrost na 2 godziny.
3. Siew odbywa się pod koniec marca. Jako glebę stosuje się torf lub ziemię ogrodową zmieszaną z kompostem w stosunku 1:1. Można sadzić w specjalnie przygotowanej mieszance gleby: próchnicy, wierzchniej warstwy gleby i piasku (2:1:1). Do 1 wiadra tej mieszaniny dodaj 60 g superfosfatu i 2 łyżki. l. Popiół drzewny.
4. Nasiona wysiewa się do wspólnego pojemnika, zakopując 1,5–2 cm w glebie, w odległości 5 cm od siebie lub w oddzielnych kubkach.
5. Nasiona przykrywa się ziemią i podlewa ciepłą wodą (25 ° C).
6. Pojemniki z nasionami przykrywamy folią i umieszczamy w ciepłym, ciemnym miejscu.
7. Po wschodach folię usuwa się, a sadzonki chroni się przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
8. Po 3 tygodniach rośliny sadzi się w osobnych pojemnikach i podlewa w razie potrzeby.
9. Po tygodniu sadzonki można przesadzić do ziemi.

Odniesienie. Podczas wentylacji sadzonki bakłażana należy chronić przed przeciągami.

Bakłażan Ilya Muromets jest więc odmianą, a nie hybrydą możesz samodzielnie przygotować nasiona. Zachowają wszystkie cechy charakterystyczne dla odmiany, wydadzą dobre pędy i można je przechowywać do 5 lat.

Przenosić

Sadzonki sadzi się w szklarni lub szklarni w połowie maja, na otwartym terenie - na początku czerwca, kiedy pogoda jest stale ciepła. Schemat sadzenia jest taki sam dla każdego rodzaju gleby: odległość między rzędami wynosi 60–70 cm, między roślinami - 0,5 m.

Obszar bakłażanów nie powinien znajdować się w cieniu, na niskim obszarze o dużej wilgotności lub na otwartym słońcu. Lepiej wybrać stronę południową za budynkiem lub wzdłuż ścian szklarni.

Uwaga! Bakłażanów nie należy sadzić na obszarach, gdzie wcześniej rosły inne rośliny psiankowate. Najlepszymi ich poprzednikami są kapusta, ogórki, rośliny strączkowe, marchew, dynia i cukinia.

W wybranym miejscu gleba jest odchwaszczana, spulchniana i nawożona materią organiczną w ilości 2,5 kg na 1 m². Następnie wykop doły według standardowego wzoru i obficie zalej je ciepłą wodą. W każde wgłębienie wbijana jest podpora.

Sadzonki w doniczkach torfowych sadzi się razem z pojemnikiem; Ostrożnie odetnij plastikowe kubki i wyjmij kiełki z kawałkiem ziemi. Rośliny przysypuje się ziemią, przywiązuje do podpory i ściółkuje suchą słomą i torfem.

Dalsza opieka

Opieka nad bakłażanem Ilya Muromets jest standardem dla tej uprawy. Należy jednak wziąć pod uwagę niektóre funkcje.

Schemat nawadniania tej odmiany jest następujący:

• 3-4 dni po przeszczepieniu;
• przed kwitnieniem - raz w tygodniu;
• w okresie kwitnienia i owocowania - raz na 4 dni.

Na 1 m² zużywa się od 10 do 12 litrów wody.

Pierwsze karmienie odbywa się 3 tygodnie po przeszczepieniu.W tym celu do korzeni roślin stosuje się nawozy organiczne. 2 tygodnie później nawozi się preparatami zawierającymi fosfor. W okresie tworzenia i zbioru owoców bakłażany karmi się u nasady płynnymi nawozami mineralnymi.

Ważny! Po kwitnieniu należy usunąć wszystkie liście aż do pierwszego rozwidlenia i usunąć małe kwiaty z dolnych gałęzi.

Aby krzew nie rozrósł się zbyt mocno, ważne jest jego prawidłowe uformowanie. Z najsilniejszych pędów pozostały tylko 3. Wszystkie boczne gałęzie i liście są usuwane, gdy osiągną długość większą niż 3 cm, usuwa się także zieleń zacieniającą kwiatostany bakłażana.

Choroby i szkodniki charakterystyczne dla odmiany

Bakłażan Ilya Muromets odporna na choroby grzybowe i wirusowe, nie jest dotknięty zarazą i mączniakiem prawdziwym.

Zgnilizna korzeni i czarna nóżka są konsekwencją niewłaściwej pielęgnacji. Występują głównie w terenie zamkniętym. Konieczne jest usunięcie chorych roślin, zaprzestanie podlewania i poczekanie, aż gliniasta bryła całkowicie wyschnie. Następnie przywróć normalną temperaturę i wilgotność w szklarni.

Odniesienie. W celu zapobiegania zaleca się wzmocnienie odporności Ilyi Muromets - przed kwitnieniem należy traktować rośliny środkami grzybobójczymi, takimi jak tlenochlorek miedzi lub polisiarczek wapnia.

Jeśli bakłażanowi brakuje światła, wody i minerałów, jego liście zwijają się lub żółkną, pojawiają się czarne plamy i mączniak prawdziwy. Z chorobami tymi można walczyć jedynie we wczesnych stadiach rozwoju, dlatego tak ważne jest monitorowanie roślin i podejmowanie działań możliwie jak najwcześniej.

Na otwartym terenie najczęstszym szkodnikiem bakłażana jest stonka ziemniaczana i jej larwy. Skutecznymi sposobami ich zwalczania jest ręczne zbieranie i traktowanie środkami owadobójczymi.

Zbiór i zastosowanie

Pierwsze zbiory przeprowadza się 35–40 dni po rozpoczęciu kwitnienia bakłażana. Owoce ostrożnie nacinamy nożem wraz z kielichem, pozostawiając szypułkę o długości 3 cm.Przechowujemy w suchym, ciemnym miejscu.

W temperaturze 10°C i wilgotności powietrza 90% owoce dojrzewają przechowywane ponad 1 miesiąc.

Ilya Muromets to odmiana uniwersalna. Jest używany w gotowanie do pieczenia, duszenia i przygotowania do zimy. Bakłażan ten jest uprawiany do produkcji kawioru, a także dostarczany do restauracji w celu przygotowania wykwintnych dań.

Zalety i wady

Odmiana ma minimalne wady: wymagania dotyczące oświetlenia i ciepła, nietolerancję ciepła i potrzebę formowania krzaka.

Ogrodnicy podkreślają wiele innych zalet:

• bezpretensjonalny, nie wymaga szczególnej opieki;
• odporny na choroby i większość szkodników;
• obfite kwitnienie i tworzenie jajników na każdym kwiacie;
• wysoka wydajność;
• długotrwałe przechowywanie i możliwość transportu;
• owoce mają dobry smak bez goryczy;
• wszechstronność odmiany;
• możliwość uprawy roślin w terenie otwartym i zamkniętym.

Recenzje tych, którzy dorastali

Odmiana Ilya Muromets przyciąga ogrodników prostą technologią rolniczą, doskonałą jakością owoców i bogatymi zbiorami.

Stepan Sviridov, Syzran: „Uwielbiam bakłażany, nie tylko je jeść, ale także hodować. Zawsze są na mojej stronie. Próbowałem różnych odmian, ale lubiłem Ilyę Muromets ze względu na wielkość owoców i ich doskonały smak. Chcę opowiedzieć Ci o moim doświadczeniu. Aby odmiana nie rozrosła się zbyt mocno, przed posadzeniem sadzonek wbijam obok dołków paliki o wysokości 70 cm, a gdy krzewy wyrosną, podwiązuję je wraz ze wszystkimi pędami. Okazują się bardziej zwarte, a do owoców dociera więcej ciepła i światła.Nauczyła mnie tego moja babcia, polecam spróbować.”

Olga Orłowa, Sertołowo: „Od dawna uprawiam bakłażany na mojej działce, a Ilya Muromets uprawia je już drugi rok. Odmiana jest młoda, więc miałam wątpliwości. W pierwszym roku uprawiałem go z zakupionymi sadzonkami; wyszło 4 kg na krzak. Te zbiory miło mnie zaskoczyły. W tym roku sama zebrałam nasiona i posadziłam sadzonki. Usuwam dolne liście i wszystkie słabe liście, aby owoce były duże. Bakłażan kwitnie obficie, jak na zdjęciu w Internecie, więc zrywam wszystkie drobne kwiaty i zostawiam te najsilniejsze – wtedy owoce będą większe i cięższe.”

Galina Kalyuzhina, Iwanowo: „Po raz pierwszy kupiłem nasiona Ilyi Muromets w 2016 roku. Każde ziarno wykiełkowało! Przy odpowiedniej pielęgnacji rośliny dorastają do półtora metra wysokości i są mocne jak minidrzewa. Same owoce są bardzo duże, nawet długie; Jest ich mnóstwo i wszystkie są bardzo smaczne. Kiełkowanie – 100%.”

Przeczytaj także:

Jak przygotować najsmaczniejszy kawior z bakłażana na zimę.

Czy można jeść bakłażany na zapalenie żołądka: argumenty za i przeciw.

Wniosek

Odmiana Ilya Muromets jest jedną z najpopularniejszych wśród hodowców warzyw. Jest bezpretensjonalna, odporna na szkodniki i choroby, produkuje dużo dużych i smacznych owoców, które można długo przechowywać i łatwo transportować. Duże zbiory zbiera się w dowolnym regionie, niezależnie od rodzaju wybranej gleby.