Jakie korzyści dla organizmu kobiety mają wiśnie?
Regularne spożywanie dojrzałych owoców zmniejsza ryzyko rozwoju patologii układu hormonalnego i sercowo-naczyniowego, poprawia tolerancję snu i wysiłku, pomaga schudnąć i przywrócić młodzieńczą skórę. Jagody, liście, kwiatostany i sok wiśni służą do przygotowania leków i kosmetyków. Kobiety często myślą o zaletach jagód. Przyjrzyjmy się zaletom wiśni dla kobiecego ciała.
Skład chemiczny i właściwości wiśni
Skład dojrzałych wiśni (w 100 g produktu):
- witaminy B1 – 0,03 mg, B2 – 0,03 mg, B9 – 6 mcg, E – 0,32 mg, C – 15 mg, PP – 0,4 mg;
- woda - 85 g;
- glukoza i fruktoza – 10,3 g;
- błonnik - 0,5 g;
- pektyna - 0,4 g;
- popiół - 0,6 g;
- kwasy organiczne - 2,4 g.
Skład mineralny (w 100 g):
- cynk – 150 mcg;
- fluor – 13 mcg;
- molibden – 3 mcg;
- miedź – 100 mcg;
- mangan – 80 mcg;
- kobalt – 1 mcg;
- jod – 2 mcg;
- żelazo – 500 mcg;
- fosfor - 30 mg;
- sód - 20 mg;
- magnez – 26 mg;
- wapń – 37 mg;
- potas - 256 mg.
Witamina C reguluje procesy metaboliczne i stymuluje układ odpornościowy. Tiamina (B1) stabilizuje metabolizm białek, tłuszczów, węglowodanów, normalizuje pracę układu nerwowego. Retinol (witamina A) to silny przeciwutleniacz, który poprawia ogólną kondycję skóry. Wytwarza światłoczuły pigment w siatkówce, pomaga nawilżyć oczy.
Ciekawy! Wiśnie są bogate w tryptofan (1300 mg na 100 g). Serotonina syntetyzowana jest z aminokwasów, a następnie melatoniny.Pierwsza poprawia nastrój i zdolność uczenia się. Druga wraz z serotoniną reguluje cykl snu i czuwania, ma właściwości antyoksydacyjne i stymuluje układ odpornościowy.
Kwas salicylowy ma działanie przeciwgorączkowe i przeciwdrobnoustrojowe. Błonnik oczyszcza jelita z toksyn i normalizuje perystaltykę. Dzięki żelazu tkanki nasycają się tlenem, normalizuje się funkcjonowanie tarczycy i mózgu, a produkty peroksydacji ulegają zniszczeniu.
Zawartość kalorii i BZHU
100 g świeżych wiśni zawiera 52 kcal, 0,8 g białka, 0,2 g tłuszczu, 10,6 g węglowodanów. Wartość odżywcza mrożonych jagód: 46 kcal, 0,9 g białka, 0,4 g tłuszczu, 11 g węglowodanów, suszonych – 290 kcal, 1,5 g białka, 0 g tłuszczu, 73 g węglowodanów.
Ciekawe rzeczy na stronie:
Jakie korzyści dla organizmu kobiety mają wiśnie?
Korzyści i szkody wiśni dla zdrowia kobiet
Przeciwutleniacze zawarte w wiśniach spowalniają proces starzenia. W okresie menopauzy jagody zmniejszają dyskomfort. Są również skuteczne w przypadku żylaków.
Właściwości lecznicze na różne choroby
Kobiece ciało czerpie wiele korzyści ze względu na skład chemiczny wiśni.. Kilka przykładów:
- Kompleks witaminowo-mineralny owocu ma na celu zwalczanie hipowitaminozy. Karotenoidy, flawonoidy i witamina C stymulują układ odpornościowy, chroniąc organizm przed bakteriami i wirusami.
- Kumaryny i oksykumaryny odpowiadają za krzepnięcie krwi, zapobiegając zawałowi serca i zakrzepom krwi. Obniżają ciśnienie krwi, wzmacniają naczynia krwionośne i zapobiegają ryzyku zawału serca. Magnez i żelazo zapobiegają anemii, a kobalt poprawia hematopoezę.
- Oczyszczenie wątroby z toksyn i stabilizacja jej pracy następuje poprzez kwas chlorogenowy. Jagody mają właściwości żółciopędne, obniżają poziom LDL i HDL (lipoprotein o bardzo niskiej i wysokiej gęstości).
- Wykazano, że polifenole i kwas askorbinowy zmniejszają stres oksydacyjny i stany zapalne. Jagody zmniejszają bolesność mięśni po wysiłku.
- Pektyny zapobiegają tworzeniu się kamieni nerkowych, oczyszczają z toksyn i pobudzają narządy moczowe do działania moczopędnego.
- Owoce wiśni zwiększają apetyt. Pektyny i błonnik eliminują zaparcia i biegunki, a kwasy stymulują wydzielanie soku żołądkowego, tworząc sprzyjającą mikroflorę do szybkiego trawienia pokarmu.
- Aby wyeliminować skurcze, zaleca się pić napary z wiśni. Jagody zwalczają stany zapalne spowodowane chorobami związanymi z wiekiem, zaburzeniami nerwowymi, chorobami Alzheimera i Parkinsona, depresją, stresem i stanami lękowymi.
- Dzięki kwasowi foliowemu zwiększa się dopływ krwi do mózgu, flawonoidów i karotenoidów, co poprawia pamięć i wydajność mózgu.
- Miąższ wiśniowy skutecznie radzi sobie z artretyzmem i dną moczanową, gdyż obniża poziom kwasu moczowego i likwiduje stany zapalne. Odwar z kory łagodzi zapalenie korzonków nerwowych.
Suszone wiśnie eliminują uzależnienie od nikotyny. Jeśli masz silną ochotę na palenie, zaleca się spożywanie jednej garści owoców co 3-4 godziny.
Jakie są zalety jagód w różnym wieku?
Wiśnia nasyca organizm dziecka żelazem i zwiększa poziom hemoglobiny, zapobiega anemii i niedoborom składników odżywczych, reguluje pobudliwość, likwiduje bezsenność i przeziębienia.
Funkcja mózgu poprawia się u nastolatek, gdy jedzą jagody, przywracana jest struktura skóry i włosów, zmniejsza się ból podczas obfitych miesiączek.
Odniesienie! Liście wiśni stosowane są jako środek hemostatyczny zewnętrznie i wewnętrznie.
W przypadku starszych kobiet jagody pomogą sobie z tym poradzić zmęczenie i bezsenność, zaburzenia przewodu pokarmowego i układu moczowego, żylaki.
Kobietom powyżej 50. roku życia zaleca się spożywanie wiśni w celu zwalczania hemoroidy, zaburzenia krążenia macicznego, zaburzenia hormonalne, cukrzyca, przeziębienia, pogorszenie pamięci i funkcji wzroku. Melatonina, która powstaje z tryptofanu, zaliczana jest do geroprotektorów – substancji spowalniającej proces starzenia.
Przeciwwskazania
Wiśnie, oprócz swoich korzystnych właściwości, mają również przeciwwskazania. Owoce nie są zalecane do spożycia:
- nadwrażliwość na składniki zawarte w kompozycji;
- wrzody żołądka, zapalenie żołądka, zwiększona kwasowość soku żołądkowego, choroby wątroby, przewlekłe choroby płuc;
- wysoka wrażliwość szkliwa zębów;
- cukrzyca i ciężka zatrucie u kobiet w ciąży;
- niedociśnienie.
Nie zaleca się gotowania dżemu wiśniowego lub kompotu z pestkami. Zawierają glikozyd amigdalinę, który rozkłada się w jelitach do kwasu cyjanowodorowego. Substancja ta zaburza pracę układu nerwowego, oddechowego i sercowo-naczyniowego.
W jakiej formie i ilości jeść, aby uzyskać maksymalne korzyści?
Dietetycy i lekarze Zaleca się spożywać dziennie 150–200 g wiśni, świeżych, mrożonych lub suszonych.. Na diecie ilość suszonych jagód zmniejsza się do 50 g.
Przeczytaj także:
Jakie korzyści ma cytryna dla organizmu kobiety?
Wiśnia dla kobiet w ciąży
Skład chemiczny jagód obejmuje kwas foliowy. Jest bardzo przydatny dla przyszłej matki i dziecka, ponieważ zmniejsza ryzyko anemii, zapewnia dopływ krwi do mózgu płodu i sprzyja prawidłowemu tworzeniu się centralnego układu nerwowego. Potas zmniejsza stres i niepokój u kobiety w ciąży, likwiduje zaparcia.
Podczas karmienia piersią
Jedzenie wiśni podczas laktacji rozpoczyna się miesiąc po urodzeniu.. Najpierw zjedz 3 jagody i obserwuj reakcję dziecka. Jeśli nie zostaną zauważone żadne negatywne zmiany w jego samopoczuciu, zwiększ ilość jagód do 50 g, a następnie do 100 g. W przeciwnym razie odrzuć produkt na jakiś czas.
Jakie są zalety jagód dla urody?
Wiśnie nie tylko poprawiają funkcjonowanie całego organizmu, ale także wspierają kobiecą urodę w każdym wieku. Podczas diety wiele osób woli przygotowywać lekkie desery, świeże soki i kompoty z jagód.
Włosy
Wiśnia normalizuje pracę gruczołów łojowych, oczyszcza i nawilża skórę głowy, wygładza strukturę i aktywizuje wzrost włosów, nadaje im zdrowy połysk, chroni przed niekorzystnym wpływem środowiska. Owoce dodaje się do diety w okresie wczesnego siwienia, a sok wciera się w skórę głowy.
Skóra
Owoce przywracają uszkodzone komórki, eliminują pigmentację, odmładzają i wygładzają zmarszczki, zwiększają elastyczność i jędrność skóry oraz ją nawilżają. Już po pierwszym zastosowaniu jagody poprawiają koloryt skóry.
Do utraty wagi
Jagody leczą organizm i pomagają schudnąć:
- niskokaloryczna (52 kcal na 100 g produktu), ale sycąca;
- zwiększenie produkcji soku żołądkowego w celu lepszego trawienia ciężkich pokarmów i poprawy motoryki jelit;
- działanie moczopędne;
- zawartość olejków eterycznych i kwasów organicznych biorących udział w rozkładzie tłuszczów.
W przypadku chorób przewlekłych, wrzodów żołądka, uszkodzeń przewodu pokarmowego Przed zjedzeniem wiśni należy skonsultować się z lekarzem.
Odniesienie! W kosmetologii z wiśni sporządza się maseczki i balsamy przywracające i utrzymujące piękno włosów i skóry. Z miąższu i soku sporządza się maski, a z liści sporządza się napary.
Jak prawidłowo wybrać i przechowywać
Jagody są wybierane na podstawie następujących cech::
- owoce elastyczne, błyszczące, suche, z ogonkami;
- odcień ciemnoczerwony;
- smak jest słodko-kwaśny, bez zapachu fermentacji.
Jeśli owoce są mokre i miękkie, oznacza to, że długo przebywały na słońcu.. Takie jagody nie nadają się do dalszego przechowywania. Wiśnie należy przechowywać w lodówce przez 3-4 dni lub zamrozić, wysuszyć lub przygotować.
Wniosek
Jagody zapobiegają hipowitaminozie, chorobom układu krążenia, działają przeciwzapalnie, przeciwutleniająco, poprawiają apetyt, poprawiają nastrój i normalizują sen. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie owoce, wziąć pod uwagę zalecenia dotyczące ich spożycia i skonsultować się z lekarzem w sprawie obecności przeciwwskazań.