Jak zdobyć nasiona kapusty

Samodzielna produkcja nasion kapusty pozwala ogrodnikom zaoszczędzić pieniądze, zachować rzadkie odmiany roślin uprawnych i uprawiać rośliny już przystosowane do warunków naturalnych regionu. Jakość zbiorów zależy od nasion - jeśli zostaną uzyskane niezależnie, mieszkaniec lata może być w 100% pewny wyników swojej pracy.

Jak zdobyć nasiona kapusty w domu

Kapusta biała należy do rodziny krzyżowych, ma okres wegetacyjny trwający 2 lata i rozmnaża się przez nasiona.

Materiał nasienny można uzyskać ze strąków powstałych w drugim roku życia rośliny na pędach z szypułkami. Nasiona samozbierające pozwalają ogrodnikom uprawiać kapustę wysokiej jakości.

Skąd pochodzą nasiona kapusty?

Z biologicznego punktu widzenia kapusta zewnętrznie reprezentuje przerośnięty pączek wierzchołkowy, który zawiera składniki odżywcze.

W drugim roku życia na jego miejscu tworzy się pęd z szypułkami, który może osiągnąć długość 1,5 m lub więcej. W wyniku kwitnienia, które następuje w ciągu 2-4 tygodni, powstają owoce kapusty - strąki o długości 8-10 cm zawierające 20-26 brązowych nasion.

Uwaga! Niektóre odmiany warzyw wytwarzają strzały w pierwszym roku. Jednak taki materiał będzie kiepskiej jakości i niedojrzały, co negatywnie wpłynie na zbiory.

Nie można uzyskać zboża, jeśli początkowo zasadzono hybrydę. W tym przypadku niemożliwe jest osiągnięcie kiełkowania.

Jak powstają nasiona kapusty białej?

Nasiona dla sadzenie kapusty powstają z roślin matecznych, które ogrodnicy wybierają jesienią lub późnym latem. Zimą przechowuje się je, a na wiosnę ponownie umieszcza się je w ziemi, gdzie wypuszczają pędy z szypułkami kwiatowymi. Następnie komórki królowe nazywane są jądrami.

Do tworzenia nasion lepiej jest stosować późne i średnio późne odmiany kapusty, które dobrze tolerują zimowanie.

Doświadczeni ogrodnicy identyfikują i przygotowują z wyprzedzeniem rośliny hodowane w komórkach matecznych:

1. Wczesne odmiany Nasiona wysiewa się później niż w terminach tradycyjnych – w maju lub na początku czerwca, z przeniesieniem do otwartej gleby w lipcu.
2. Późne dojrzewanie I średnio późno odmiany natomiast sadzi się wcześnie, aby mogły dojrzeć przed jesiennymi przymrozkami.
3. Podczas uprawy stosuje się niewielką ilość nawozu azotowego, co pomoże lepiej przetrwać zimę.
4. Z wyhodowanych owoców wybiera się najlepsze owoce - zdrowe, bez uszkodzeń i uszkodzeń przez mikroorganizmy.

Plon wyjmuje się z ziemi wraz z korzeniami, a liście rozety usuwa się czystym ostrzem, pozostawiając 2-3 ściśle przylegające do główki kapusty. Procedurę należy wykonać przed pierwszymi przymrozkami.

Kluczem do uzyskania dobrego materiału siewnego jest właściwy dobór mateczników o określonych cechach.

Preferowane są owoce:

• niski wzrost z cienkim pniem, dużą główką, małą liczbą zewnętrznych liści i krótkimi ogonkami;
• zachowanie w jak największym stopniu cech odmiany;
• zdrowy, bez uszkodzeń i uszkodzeń spowodowanych florą chorobotwórczą;
• płaskie, jeśli do uzyskania nasion stosuje się odmiany płaskookrągłe.

W przypadku krzewów wykorzystywanych jako mateczniki do produkcji nasion przydziela się oddzielny obszar. Nasiona należy natychmiast posadzić na otwartym terenie, aby system korzeniowy wzmocnił się i przystosował do długotrwałego przechowywania.

Jak je zebrać

Jądra są usuwane w miarę dojrzewania, gdy strąki stają się żółtawe, a zawarte w nich nasiona stają się brązowawe. Szypułki są odłamywane, łączone w małe pęczki i zawieszane z korzeniami w ciepłym i suchym pomieszczeniu, aż do pełnej dojrzałości. Nie powinny się stykać, dlatego w przypadku dużej liczby mateczników zaleca się rozmieszczenie ich na drewnianych stojakach kratowych, zapewniając przepływ powietrza.

Uwaga! Zaleca się podłożyć pod wiszące nasiona szmatkę lub papier, aby zebrać opadłe ziarna.

Kiedy strąki całkowicie wyschną, oddziela się je od łodyg. Nasiona są ostrożnie usuwane. Ziarna kapusty są delikatne, delikatnie młócone i przesiewane, usuwając łuski i resztki. Z jednego jądra wytwarza się 25-150 g materiału siewnego. Z jednego zbioru można przygotować ziarno na 3-4 lata.

Jak to prawidłowo przechowywać

Aby nasiona dały dobry plon, ważne jest odpowiednie przechowywanie nie tylko już uzyskanych nasion, ale także mateczników. Optymalna temperatura w pomieszczeniu to 0...+1°C, wilgotność 80-85% (aby zapobiec rozwojowi szarej zgnilizny).

Kiedy temperatura wzrasta do +6...+8°C, procesy metaboliczne w komórce matecznej nie ustają i nie następuje proces tworzenia narządów generatywnych. Oznacza to, że uprawa na otwartym terenie zamiast pędów wytworzy dużo zielonych liści, co nie nadaje się do pozyskiwania nasion. Temperaturę podnieś dopiero na miesiąc przed planowanym sadzeniem (do +5°C).

Podczas przechowywania mateczników ważne jest przestrzeganie zaleceń:

• zanurz korzeń w płynnej mieszance gliny i pozostaw do wyschnięcia;
• posypać kikut i liście pokruszoną kredą (z zgnilizny);
• trzymaj mateczniki oddzielnie od warzyw przeznaczonych do spożycia;
• Daj kapuście odpocząć (nie przesuwaj ani nie obieraj).

Po otrzymaniu nasion są one sprawdzane, a uszkodzone usuwane. Materiał siewny umieszcza się w workach papierowych lub materiałowych. Okres przydatności do spożycia ziaren wynosi 3-4 lata.

Jak samodzielnie uprawiać nasiona kapusty

Do pozyskiwania nasion lepiej nadają się odmiany kapusty średnio i późno dojrzewające.

Algorytm:

1. Wybierz odpowiednie główki kapusty.
2. Po usunięciu z gleby należy zapewnić optymalne warunki przechowywania.
3. Przygotuj zimowane warzywa do sadzenia.
4. Posadź łodygi w ziemi.
5. Zapewnij opiekę nad jądrami.
6. Zbieraj dojrzałe strąki na czas.
7. Ostrożnie usuń nasiona.

Lądowanie

Pniaki wysadza się do gruntu pod koniec kwietnia – na początku maja, w zależności od regionu. Miesiąc wcześniej każda komórka mateczna jest dokładnie sprawdzana - usuwane są zgniłe korzenie i liście. Główkę kapusty (jeśli warzywo pozostawimy w tej formie) odcinamy tak, aby utworzyła zwężony u góry stożek o średnicy podstawy do 20 cm.

15-20 dni przed sadzeniem pniaki rozkłada się w stosy na świeżym powietrzu (korzenie do wewnątrz). Każdą warstwę obficie przykrywamy humusem i podlewamy obornikiem rozcieńczonym wodą. Zapewni to aktywny rozwój pniaków, ale należy monitorować poziom temperatury, aby korzenie nie zamarzły.

Uwaga! Do sadzenia nadaje się obszar, na którym w ciągu ostatnich 3-4 lat nie uprawiano roślin krzyżowych.

Jesienią nawozimy teren obornikiem (6 kg na 1 m²). Wiosną rośliny karmi się potasem (10 g/m²) i nawozami fosforowymi (20 g/m²), a teren wykopuje.

Lądowanie odbywa się zgodnie z następującym algorytmem:

1. Kopiemy dziury w rzędzie w odległości 50 cm. Rozstaw rzędów wynosi 70 cm.
2. Do każdego otworu wsyp 300 g próchnicy i 20-25 g fosforanów. Wymieszać z ziemią.
3. W osobnej misce przygotuj roztwór gliny i płynnej dziewanny.Przed sadzeniem zanurz korzeń każdego pnia w kompozycji.
4. Umieść roślinę w dołku o niewielkim nachyleniu, dodaj ziemię i zagęść ją wokół korzeni. Sadzimy nieco głębiej niż ukorzenienie miało miejsce w pierwszym roku.
5. Podlej dziurę i spulchnij glebę.

Jeśli kapusta rośnie w pobliżu (na przykład od sąsiadów), ryzyko zapylenia krzyżowego jest wysokie. Następnie na każdą główkę kapusty nakłada się kawałek gazy, mocując łodygę u podstawy.

Jednakże ten algorytm hodowli mateczników jest skuteczny tylko w przypadku odmian późno dojrzewających i średnio późnych.

Aby uzyskać nasiona z wczesnych odmian, działają one inaczej:

1. Odetnij łodygę z wybranych główek, usuwając nawet liście pokrywające.
2. Umieść owoce w piwnicy w celu przechowywania.
3. Jesienią do doniczek wsypujemy nawożoną ziemię i umieszczamy łodygi. Regularnie podlewaj ciepłą wodą (+20…+22°C), spulchniaj glebę.
4. Przechowywać w piwnicy z matecznikami późnych odmian w tych samych warunkach.
5. Wraz z nadejściem terminu sadzenia (kwiecień-maj) plony wraz z kawałkiem ziemi przenoszone są do łóżka ogrodowego.

Ten algorytm sadzenia wzmacnia system korzeniowy wczesnych odmian mateczników. Jest to korzystne dla adaptacji kulturowej i zrównoważonego rozwoju na choroby po zejściu na ląd. Metoda ta jest szczególnie odpowiednia dla północnych regionów środkowej Rosji z długimi zimami.

Opieka

Rośliny nasienne po posadzeniu wymagają szczególnej pielęgnacji. Jeśli w pierwszym tygodniu istnieje ryzyko przymrozków, należy przykryć grządki warstwą słomy, co pozwoli zaoszczędzić ciepło. W tym okresie sadzonki przystosują się i można usunąć izolację.

Regularnie podlewaj sadzonki, gdy gleba u podstawy pnia wysycha. Częstotliwość zależy od regionalnych warunków klimatycznych - mniej więcej raz na 7-10 dni. W czasie upałów nawilżanie odbywa się częściej.Podlewaj plony wieczorem osiadłą wodą, podgrzaną na słońcu. Gleba jest okresowo poluzowana.

2 tygodnie po posadzeniu kapustę nawozi się po raz pierwszy roztworem dziewanny, zużycie - 3 litry na krzak. Drugie nawożenie stosuje się bezpośrednio przed zakwitnięciem rośliny. Odpowiednie są nawozy azotowe (nitrofoska), zużycie - 25 g na 1 m².

Do czynności związanych z pielęgnacją roślin zalicza się także:

1. Usuwanie starych liści. Liście, dzięki którym roślina przetrwała zimę, usuwa się po 2 tygodniach od przesadzenia do gruntu. Jeśli nie wykonasz procedury, roślina zgnije.
2. Krzewy podwiązkowe. Kiedy pojawi się strzałka, natychmiast zostaje ona przywiązana do kołka wbitego w ziemię. Zapobiegnie to pękaniu łodyg.
3. Usuwanie niepotrzebnych części buszu. Zbyt duże pędy są usuwane. Usuwa się także nadmiar pędów, pozostawiając jedynie mocne i zdrowe.

Kwitnienie kapusty trwa 25-30 dni. Następnie na plonie tworzą się strąki z nasionami, które dojrzewają przez kolejne 50 dni.

Wniosek

Samodzielna uprawa nasion kapusty nie jest trudna, jeśli zastosujesz się do podanych zaleceń. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie rośliny mateczne, zapewnić im odpowiednie warunki zimowania oraz przestrzegać zasad sadzenia i pielęgnacji.

Zaopatrzenie się w materiał siewny pozwoli uniknąć zakupu nasion niskiej jakości, wybrać już sprawdzone odmiany, a w rezultacie uzyskać dobre zbiory.