Choroby kapusty: opis ze zdjęciami, metody leczenia i zapobiegania

Zakażenie kapusty niebezpiecznymi chorobami zależy od objawów zewnętrznych. Dlatego ogrodnicy uważnie monitorują stan liści. Kapusta cierpi na wiele chorób, w tym infekcje grzybicze, wirusowe i bakteryjne. Ważne jest, aby wiedzieć, jak je rozpoznać i leczyć. Przeczytaj artykuł o chorobach kapusty białej i walce z nimi.

Opis chorób kapusty i sposoby ich leczenia

Główną przyczyną porażenia kapusty przez grzyby i bakterie jest nieprzestrzeganie zaleceń agrotechnicznych.

Główne czynniki przyczyniające się do wystąpienia chorób:

• nieprzestrzeganie płodozmianu;
• zaniedbanie dezynfekcji łóżek i nasion przed sadzeniem;
• nadmierna wilgotność gleby;
• niezebrane pozostałości roślinne;
• brak nawożenia;
• inwazja szkodników przenoszących niebezpieczne mikroorganizmy;
• dodawanie azotu pod koniec rozwoju roślin.

Również choroby wystąpić na skutek niekorzystnych warunków atmosferycznych. Ze względu na zmiany temperatury kapusta słabnie i staje się podatna na infekcje. Aby uratować zbiory, ważne jest, aby rozpoznać oznaki choroby na czas.

Ważny! Kupując sadzonki na rynku, zawsze istnieje ryzyko zakupu zainfekowanych roślin.

Szczegółowo opiszemy choroby za pomocą zdjęć i rozważymy metody ich leczenia.

Bakterioza śluzowa

Bakterioza śluzowa jest chorobą atakującą wiele upraw warzywnych. Należą do nich kapusta.Choroba jest najcięższa podczas przechowywania lub transportu w wysokich temperaturach.

Jeśli sadzonki kapusty zostaną dotknięte bakteriozą śluzową, na liściach i liścieniach pojawiają się tłuste plamy. Prowadzi to stopniowo do niedorozwoju rośliny, co często powoduje jej śmierć.

Podczas wiązania główki kapusty górne liście brązowieją. W deszczową pogodę pokrywają się śluzem i zaczynają gnić, dlatego choroba nazywana jest również mokrą zgnilizną. Przy suchej pogodzie uszkodzone obszary wysychają, stają się półprzezroczyste i cienkie.

Często obserwuje się gnicie wnętrza warzyw i powstawanie pustych przestrzeni w łodygach. Takie główki kapusty brzydko pachną. Zwykle odpadają z pniaków, zanim zdążą dojrzeć.

Jeśli wnętrze nie jest poważnie uszkodzone, kapusta ma czas na dojrzewanie. Ale po wysłaniu do przechowywania szybko gnije. Prowadzi to do skażenia zdrowych warzyw.

Do zwalczania bakteriozy śluzowej najczęściej stosuje się preparat biologiczny Fitosporin-M. Już się sprawdził. Oprócz skutecznej ochrony, środek grzybobójczy wykazuje silne działanie antystresowe i właściwości immunostymulujące. Ma to dobry wpływ na uprawy narażone na stres klimatyczny i pestycydowy.

Przeczytaj także:

Jak pozbyć się gąsienic na koperku: metody zwalczania szkodników

Jak pozbyć się gąsienic na papryce

Co zrobić, jeśli w pomidorach są gąsienice - sposoby zwalczania szkodników

Parch

Parch jest bardzo niebezpieczną chorobą zakaźną wywoływaną przez patogenne grzyby i bakterie promieniowców. Wpływa na powierzchnię liści i znacznie zmniejsza plon.

Główne zewnętrzne oznaki parcha na kapuście:

• kropki;
• peeling;
• raki na liściach;
• brodawki;
• krosty.

Do leczenia parcha stosuje się środki grzybobójcze z trzecią lub czwartą klasą zagrożenia. Często stosuje się mieszaninę Fitosporin, Zato, Skor lub Bordeaux.

Bakterioza naczyniowa

Jest to choroba bakteryjna atakująca układ naczyniowy kapusty. Główne drogi zakażenia:

• niewystarczająco zgniły obornik;
• nierozłożone resztki roślin;
• zakażone nasiona.

Niewłaściwy reżim podlewania i różne owady przyczyniają się do przenoszenia mikroorganizmów. Jeśli bakterie przedostaną się do sprzyjającego środowiska, choroba postępuje szybko.

Jeśli źródłem infekcji były nasiona, w pierwszej kolejności dotknięte zostaną naczynia systemu korzeniowego. Po pewnym czasie choroba rozprzestrzeni się także na liście kapusty. Wiązki naczyniowe stopniowo zaczną czernieć, a wzdłuż żył pojawią się bezbarwne obszary. Następnie liście żółkną i całkowicie wysychają.

W przypadku infekcji liście jako pierwsze cierpią z powodu uszkodzeń mechanicznych. Pojawiają się na nich plamy w kształcie litery V. W każdym razie choroba rozprzestrzeni się na całą główkę kapusty. Aby zapobiec zakażeniu kapusty bakteriozą naczyniową, podejmuje się następujące środki:

1. Do siewu używa się wyłącznie zaprawionych nasion pochodzących od zaufanych firm.
2. Szkodniki i chwasty są usuwane na czas.
3. Przestrzegaj zasad płodozmianu. Bakteria może żyć w glebie przez 3 lata.

Środki zwalczania bakteriozy naczyniowej obejmują stosowanie leków biologicznych lub chemicznych. Najczęściej stosowane to Fundazol, Planriz i Fitolavin-300.

Fusarium więdnie

Fusarium więdnięcie to choroba sadzonek kapusty. Objawy infekcji są łatwe do zauważenia: liście szybko żółkną i tracą sztywność, a między nerwami dolnych liści pojawia się chloroza. W rezultacie roślina więdnie.

Blaszka liściowa rozwija się nierównomiernie.Często cała główka kapusty ma jednostronną zmianę. Z powodu choroby liście opadają, a wraz z postępem choroby pozostaje mała goła główka kapusty. Na przekroju widać brązowobrązowy pierścień naczyń krwionośnych.

Z biegiem czasu Fusarium więdnie i przemieszcza się w górę rośliny. Jeśli ogrodnik nie podejmie żadnych działań, kapusta przedwcześnie umrze.

Metody leczenia fusarium (jego objawy są wyraźnie widoczne na zdjęciu powyżej):

1. Chore rośliny są natychmiast wykopywane wraz z kłączem i spalane. Jeśli infekcja Fusarium wystąpi w szklarni, glebę należy całkowicie wymienić lub zdezynfekować.
2. Jesienią, gdy pojawiają się ogniska choroby, glebę dezynfekuje się roztworem siarczanu miedzi. 5 g produktu rozcieńcza się na 10 litrów wody.
3. Aby zwiększyć odporność kapusty na tę chorobę, rośliny opryskuje się immunocytofitem lub agatem-25.

Szara zgnilizna

Szara zgnilizna kapusty uważana jest za jeden z najniebezpieczniejszych grzybów, który może zniszczyć nawet 50% całego plonu. Choroba atakuje rośliny pod koniec sezonu wegetacyjnego, kiedy nastaje stabilna, wilgotna pogoda. Szara zgnilizna jest niebezpieczna dla plonów i podczas ich przechowywania. Aby ograniczyć straty, należy wiedzieć, jak rozpoznać szarą pleśń i sobie z nią poradzić.

Pierwsze oznaki choroby pojawiają się, gdy kapusta jest jeszcze w łóżkach:

1. Brązowe plamy, które najczęściej występują na styku liści i łodygi.
2. Plamy stopniowo powiększają się, na kapuście pojawiają się czarne kropki, a ona pokrywa się szarym nalotem i śluzem.
3. Po pewnym czasie w tych miejscach tworzą się czarne guzki – sklerocja. Z nich choroba rozprzestrzenia się na zdrowe rośliny.

Grzyb ten jest bardzo odporny.W glebie pozostaje przez 2 lata, a w przechowywaniu do 3 lat. Jeśli zostaną znalezione zainfekowane rośliny, są one natychmiast usuwane z grządki i spalane.

Nawet jeśli podczas zbioru kapusty nie ma zewnętrznych oznak infekcji, nie oznacza to, że główki kapusty są zdrowe. Dlatego w warunkach przechowywania warzywa są regularnie sprawdzane, ponieważ szara zgnilizna rozprzestrzenia się bardzo szybko.

Podczas kontroli szczególną uwagę zwraca się na uszkodzone główki kapusty. Wskazane jest, aby w ogóle nie wysyłać takich warzyw do przechowywania, ponieważ są one bardziej podatne na choroby.

Jeśli w piwnicy zostanie znaleziona zakażona kapusta, należy ją natychmiast usunąć wraz z sąsiadującymi główkami kapusty. Wolną przestrzeń na półkach posypuje się proszkiem kredowym.

Mączniak rzekomy

Mączniak rzekomy kapusty jest chorobą grzybową. Największe szkody wyrządza sadzonkom uprawianym w szklarniach, jednak jest niebezpieczny dla rośliny na każdym etapie rozwoju.

Na sadzonkach pojawiają się pierwsze oznaki peronosporozy. Na spodniej stronie liścia i na liścieniach tworzy się szary nalot. Występuje zarówno w postaci pojedynczych plam, jak i na dużych obszarach. W górnej części liścia plamy te mają żółty odcień. Po pewnym czasie cały liść więdnie.

Grzyb pozostaje w szczątkach roślinnych. W nasionach zachowuje żywotność przez 6 lat. Gdy znajdą się w sprzyjających warunkach, zarodniki kiełkują. Grzyb rozwija się w przestrzeni międzykomórkowej rośliny.

Aby zniszczyć grzyba, stosuje się ogólnoustrojowe preparaty grzybobójcze.

Mgławica

Choroba objawia się tym, że wewnętrzne liście kapusty zaczynają gnić i obumierać podczas przechowywania. Główną przyczyną jest niska temperatura w piwnicy (-2).

Kiedy liście zamarzają, pojawia się na nich cienka warstwa lodu. Zapobiega przedostawaniu się powietrza do wnętrza główki kapusty.To zakłóca proces oddychania. Głównym objawem jest nieprzyjemny, stęchły zapach.

Środki przeciwmgielne:

1. Głównym warunkiem jest przechowywanie kapusty w temperaturze od 0 do -1°C. W piwnicy zainstalowany jest termometr. Gdy spadnie, opuść wiadro rozżarzonych węgli lub grzejnik.
2. Zaatakowane główki kapusty nie powinny być dalej przechowywane ani spożywane. Są natychmiast usuwane z piwnicy, aby uniknąć pojawienia się mokrej zgnilizny.

Którego motyla najbardziej boi się kapusta?

Wiosną, gdy temperatura powietrza podnosi się do +17...+20°C, zaczynają wylatywać motyle kapuściane. Mączystobiały owad z czarnymi plamami na skrzydłach występuje w całej Rosji. Rozmnaża się szybko i szkodzi nie tylko liściom kapusty, ale także innym nasadzeniom uprawnym.

Same motyle nie szkodzą roślinom, żywią się nektarem kwiatów, ale gąsienice owadów chętnie zjadają rośliny krzyżowe, zwłaszcza kapustę. Jedna samica gąsienicy składa w sezonie do 250 jaj na spodniej stronie liścia. Po pierwsze, larwy zjadają ich krawędzie, ale jeśli nie zostaną podjęte odpowiednie środki, gąsienice zniszczą całą główkę kapusty.

Do zwalczania larw często stosuje się środki ludowe:

1. Spryskaj łóżka roztworem amoniaku. Aby go przygotować, 50 ml leku rozcieńcza się w 10 litrach wody.
2. Do wiadra z wodą dodaj 0,5 kg popiołu drzewnego i dodaj około 20 g mydła do prania. Spryskaj tym produktem 2 razy w odstępach tygodniowych.
3. Traktuj roztworem soli. Na 10 litrów wody dodaj 2 łyżki. l. sól.

W większości przypadków środki ludowe radzą sobie ze swoim zadaniem. Ale jeśli wystąpi ciężka infekcja, stosuje się środki owadobójcze. W tym celu stosuje się leki „Decis”, „Aktara”, „Aktellik” lub „Karbofos”.Związki te mają szerokie spektrum działania. Są w stanie zniszczyć nie tylko kapustę, ale także wiele innych szkodników.

Przeczytaj także:

Wcześnie dojrzewająca hybryda kapusty Krautkaiser F1

Ultrawcześnie dojrzewająca hybryda kapusty Nozomi f1

Jakie zalety ma kapusta romańska, jak wygląda na zdjęciu, czy jest trudna w uprawie?

Środki zapobiegawcze

Podstawowe zasady zapobiegania:

1. Używaj zdrowych nasion. Aby mieć pewność jakości nasion, kupuje się je w szkółkach.
2. Terminowe usuwanie chwastów. Chwasty i ich pozostałości stanowią dobre środowisko do rozwoju i rozprzestrzeniania się chorób.
3. Usuwanie zainfekowanych roślin z grządek i palenie ich.
4. Dezynfekcja gleby.
5. Przestrzeganie standardów płodozmianu. Niektóre patogeny pozostają w glebie przez kilka lat.
6. Wybór odpornych na choroby odmian i mieszańców.
7. Zgodność z reżimem podlewania. Nadmiar wilgoci sprzyja rozwojowi chorób grzybiczych.
8. Sortowanie sadzonek i dojrzałych główek kapusty, odsiewanie chorych roślin.
9. Optymalna gęstość łóżka. Choroby rozprzestrzeniają się szybciej na blisko posadzonych roślinach. Ponadto prowadzi to do braku odżywiania, co powoduje, że kapusta osłabia się i staje się bardziej podatna na uszkodzenia przez patogeny.
10. Szklarnie wymagają regularnej dezynfekcji gleby. Aby to zrobić, użyj roztworu siarczanu miedzi.
11. Stworzenie właściwych warunków przechowywania. Temperatura powinna wynosić od 0 do -1°C.

Wniosek

Kapusta jest podatna na wiele różnych chorób. Ważne jest, aby wiedzieć, jak się manifestują, aby móc zareagować na czas. Jeśli podejmiesz odpowiednie środki, możesz zaoszczędzić większość zbiorów.