Ogród

Seler ma korzenny aromat i niepowtarzalny smak. Do gotowania wykorzystuje się wszystkie części tej rośliny, łącznie z łodygami. Dodaje się je do dań z warzyw, grzybów, ryb i mięsa. Czereszkowy...

Zazielenianie gleby to bezpieczny, skuteczny i tani sposób na wzbogacenie gleby w składniki odżywcze i poprawę jej struktury. Jako nawóz zielony wykorzystuje się różnorodne rośliny uprawne. Należą do nich zboża, rośliny strączkowe i...

Skrobia jest naturalnym zagęszczaczem, wykorzystywana jest do produkcji galaretek i sosów. W Rosji najpopularniejszy jest ziemniak, ale istnieją inne rodzaje, które różnią się składem chemicznym i mają swoje zalety...

Jak schudnąć za pomocą pietruszki i czy jest to możliwe? Dietetycy twierdzą, że tak. Utrata masy ciała następuje w wyniku moczopędnego działania rośliny i stymulacji rozpadu komórek tłuszczowych. Różnorodne wywary, napary, koktajle i...

Gospodynie domowe, które lubią robić duże zapasy kiszonej kapusty na zimę, wolą zwijać pojemniki żelaznymi pokrywkami. Wszelkie preparaty przechowuje się dłużej w szklanych słojach zamykanych metalowymi pokrywkami. Jeśli przestrzegane są wszystkie zasady dotyczące konserw,...

Podczas uprawy pszenicy nie zawsze można uzyskać maksymalny plon, ponieważ jest ona wymagająca pod względem warunków klimatycznych i glebowych, a także podatna na wiele chorób. Jednym z najczęstszych jest smutek. Powiemy Ci co...

Pietruszka kędzierzawa to liściasta odmiana rośliny uprawnej o wysokich walorach dekoracyjnych i odżywczych. Pełen wdzięku liście karbowane są nieco szorstkie w porównaniu do liści gładkich, mają bogaty aromat i przyjemny słodkawy smak. Zieloni od dawna...

Do marynowania, marynowania lub marynowania kapustę należy drobno posiekać. Jednak ze względu na pracochłonność, niewiele gospodyń domowych lubi proces siekania, dlatego kapusta piluska zyskuje dużą popularność. Różni się od klasycznego przepisu sposobem...

„Na Rusi bez ziemniaków to jak impreza bez akordeonu”, „Ziemniaki to drugi chleb” – to powiedzenia z przeszłości, ale i dziś nasi ludzie nie zdradzają swojego ulubionego produktu. Ziemniaki zawierają mnóstwo...

Smak i wartość odżywcza ziemniaków to nie jedyne jego zalety. Powszechne zastosowanie w kuchni przyćmiło lecznicze właściwości psianki. Na przykład skrobię ziemniaczaną stosuje się jako składnik niektórych maści i proszków, ...