fasolki
Młoda niedojrzała fasola w postaci strąków o grubych soczystych liściach nazywana jest fasolką szparagową. Rośliny strączkowe tego typu słyną z zawartości kwasu askorbinowego, foliowego i pantotenowego, tiaminy i tokoferolu, pirydoksyny, ryboflawiny i…
Wraz z nadejściem chłodów każdy chce urozmaicić swoją dietę. Ale po jasnych letnich potrawach zimowy stół nie wydaje się tak atrakcyjny. Unikalna metoda utrwalania żywności - zamrażanie - pomoże rozwiązać ten problem. Po przygotowaniu...
Fasola szparagowa ma delikatny słodkawy smak i nie posiada twardej żyłki podłużnej. Jest to odmiana uznawana za najbardziej odpowiednią do spożycia. W tym artykule podpowiemy Ci, jak prawidłowo przygotować...
Fasola domowa konserwowa stosowana jest jako samodzielne danie, jako dodatek do barszczu lub zupy, a także jako dodatek do mięs i ryb. Te rośliny strączkowe są bogate w białko, skrobię, minerały i wolne węglowodany,...
Ludzkość uprawia fasolę od około pięciu tysięcy lat. Jednak kultura ta dotarła do Europy i Rosji dopiero w XVIII wieku. Nasiona i strąki fasoli, bogate w białko, spożywane są...
W Azji kiełki fasoli nazywane są „eliksirem życia” ze względu na dużą ilość przydatnych substancji. Ale w tej formie można spożywać tylko dwie odmiany - fasolę mung i adzuki. Jedzenie kiełków fasoli białej lub czerwonej...
Fasola marynowana jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Niewiele osób wie, że danie zawiera dużą ilość cynku, potasu i błonnika, które są niezbędne do zdrowego rozwoju organizmu. ...
Domowe preparaty pozwalają zaoszczędzić pieniądze i zapewnić właścicielom zdrowe i wysokiej jakości produkty na zimną porę roku. Wszystkie odmiany fasoli zawierają witaminy B, C i T, węglowodany, łatwo przyswajalne białko, wapń i ...
Fasolka szparagowa słusznie uważana jest za jedną z najcenniejszych i najbardziej przydatnych roślin strączkowych. Jego ojczyzną jest Ameryka Środkowa, ale dziś rośliny uprawiane są na całym świecie, w tym w naszym ...
