Opis odmiany winogron Kishmish 342

Hybrydowy winogrono Kishmish 342 to produkt prac hodowlanych węgierskich naukowców. Kultura szybko zyskała popularność wśród winiarzy ze względu na wczesny okres dojrzewania, przyjemny, zrównoważony smak jagód o złocistoróżowej, cienkiej skórce i lekkim posmaku muszkatu. Winogrona nadają się do uprawy na południu Rosji, w regionach środkowej strefy i w strefie ryzykownych upraw.

Opis winogron Kishmish 342

Kishmish 342 to hybryda odmiany Villars blanc i Perlette Sidlis sultana. Nad stworzeniem odmiany pracowali węgierscy hodowcy.

Inne nazwy hybrydy to węgierski Kishmish, GF 342. Winogrona są używane do spożycia na świeżo i do przygotowania rodzynek. Kishmish 342 charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem i odpornością na mróz - do -24...-26°C.

Wygląd i cechy

Odmiana charakteryzuje się dużą wigorem wzrostu, dojrzewa w ciągu 110–115 dni od pojawienia się jajników. Zbiór odbywa się od sierpnia do września, w zależności od strefy uprawy.

Pędy dojrzewają na 2/3 długości winorośli, płodność pędów przy przycięciu do 7-8 pąków wynosi 80–85%. Zalecane obciążenie na krzak wynosi 35-40 oczek.

Krzewy rosną silnie, na wieloletnich gałęziach tworzą się duże grona o masie 0,3-0,6 kg. Kształt jest cylindryczno-stożkowy, gęstość jest umiarkowana. Na jednym pędzie pozostają 2-3 pęczki. Przy odpowiedniej pielęgnacji waga jednego wynosi 1-1,5 kg. Liście są duże, zaokrąglone, lekko rozcięte. Kwiaty są obupłciowe, zebrane w gęste kwiatostany wiechowe.

Jagody są często średniej wielkości, rzadziej duże, 15×17 mm, o masie 2-3 g, należą do klasy 2-3 bezpestkowej, zarodki są nieznacznie obecne.

Miąższ jest soczysty, mięsisty, elastyczny. Smak jest słodki, z lekkim posmakiem gałki muszkatołowej. Za harmonię smaku odpowiada umiarkowana zawartość cukru i kwasowość. Nawet niezupełnie dojrzałe jagody są umiarkowanie słodkie. Zawartość cukru – 20%, kwasowość – 6-8 g/l. Skórka cienka i delikatna, na początku dojrzewania jagód zielono-złota, a w momencie pełnej dojrzałości jasnożółta z lekko różowawym odcieniem.

Kishmish 342 sadzi się obok odmian wymagających zapylania ze względu na duże zdolności zapylające. Hybryda ma skłonność do silnego wzrostu, dlatego potrzebuje mocnego podparcia o wysokości 2-3 m i dużej powierzchni żerowania. Aby uzyskać duże grona o masie co najmniej 500 g, winorośl wiąże się tak, aby winnica była wentylowana i oświetlona ze wszystkich stron.

Często grona przechowuje się do końca września, aby jagody miały czas na nabranie cukru i zmianę koloru na różowo-brązowy. Kishmish 342 nie jest podatny na pękanie i gnicie w deszczową pogodę. Grona nadają się do sprzedaży przez około miesiąc po zbiorach. Wydajność - 20-22 kg na krzak. Małe jagody na gronach o średniej gęstości zamieniają się w rodzynki bezpośrednio na krzaku.

Zalety i wady

Korzyści z kultury:

• możliwość uprawy na ryzykownych obszarach rolniczych;
• mrozoodporność;
• równowaga cukru i kwasu;
• beznasienność;
• przechowywanie prezentacji przez okres do jednego miesiąca;
• możliwość transportu na duże odległości;
• wysoka wydajność;
• odporność na choroby grzybowe;
• wysoka przeżywalność sadzonek.

Wady:

• groszek spowodowany nieprawidłowo ukształtowanymi krzewami;
• skłonność do pęcznienia przy przechowywaniu na krzaku.

Cechy uprawy

Kishmish 342 z powodzeniem uprawia się w regionach o ryzykownym rolnictwie, umieszczając winnice na słonecznych obszarach z żyzną glebą. W pierwszym roku po posadzeniu winogrona wymagają regularnego podlewania, spulchniania i nawożenia, uszczypywania pędów 3 miesiące po posadzeniu. Pierwszy zbiór zbiera się po 2-3 latach.

Aby zasadzić hybrydę, wybierz przestronny obszar na południu lub południowym zachodzie. Oświetlenie musi być pełne. Winogrona często sadzi się po południowej stronie płotów i domów, chroniąc roślinę przed porywistymi wiatrami. Sadzonki sadzi się w odstępach 1-1,5 m, zachowując rozstawę rzędów 3-4 m. Mieszaniec wysokołodygowy najlepiej rośnie na stabilnych kratach drewnianych lub metalowych.

To jest interesujące:

Opis odmian winogron dla Krasnodaru

Charakterystyka i opis wczesnych odmian winorośli

Różnorodność ciemnych odmian winogron

Zasady lądowania

Sadzenie winogron odbywa się wiosną, kiedy gleba nagrzewa się i wysycha, a temperatura powietrza osiąga +12...+15°C. Sadzonki z rozwiniętym systemem korzeniowym sadzi się na przełomie kwietnia i maja, a z zamkniętym systemem korzeniowym na początku czerwca.

Miejsce jest przygotowywane jesienią: jest wykopywane i dodaje się materię organiczną i próchnicę w celu zwiększenia żyzności.. Rzędy winorośli tworzą się na zboczu w kierunku z północy na południowy zachód lub południe.

Młoda sadzonka powinna mieć więcej niż 3 korzenie o długości 8-10 cm i grubości 2-3 mm. Uszkodzone korzenie przycina się na długość 15-20 cm i zanurza w stymulatorze wzrostu (Kornevin, humat sodu) i heksachloranie (100 g) na 15 minut.

Na przygotowanym terenie wykop dół o wymiarach 100x100 cm i głębokości 90 cm. Na dnie układa się 15-20 cm ekspandowanej gliny, kruszonego kamienia, łamanej cegły, wyrównuje i zagęszcza. Rura do nawadniania jest wbijana w bok wykopu.Glebę z dołu miesza się z 500 g superfosfatu, 500 g popiołu drzewnego, 2-3 wiaderkami próchnicy i wlewa do dołu warstwą 25-30 cm.

Sadzonka jest zanurzona w środku, a korzenie są wyprostowane. Na wierzch wylewa się 2-3 wiadra czystej gleby usuniętej z wierzchniej warstwy gleby. Do dołu wlewa się 3 wiadra ciepłej, osiadłej wody. Ważne jest, aby sadzić sadzonki na poziomie szyjki korzeniowej.

Dołek wypełnia się ziemią zmieszaną z darnią i piaskiem, bez jej zagęszczania, a następnie ściółkuje igłami sosnowymi, starymi liśćmi, trocinami i słomą.

Młoda winorośl jest cięta na 2 oczy i cieniowana. Obok każdej sadzonki umieszcza się drewniany kołek i podlewa przez rurę.

Opieka

Opieka nad hybrydą Kishmish 342 obejmuje kilka etapów:

• podwiązywanie dojrzałych winorośli i przycinanie w maju;
• w czerwcu uszczypnąć roślinę do 2 liści, usunąć pędy i nawozić;
• uszczypywanie wierzchołków młodych winogron w lipcu;
• ponowne zastosowanie nawozów (fosfor i potas);
• zapobieganie szkodnikom i chorobom grzybiczym;
• podwiązywanie pędów i pęczków, usuwanie pędów, traktowanie nawozami potasowymi na początku sierpnia;
• Zbiór, obfite podlewanie i zaprzestanie nawożenia pod koniec sierpnia - na początku września.

W okresie wzrostu winogron glebę bez ściółki spulchnia się raz na 2-3 tygodnie i usuwa się chwasty. Ściółkowana gleba jest spulchniana raz w miesiącu w celu poprawy napowietrzenia.

Kishmish 342 uwielbia wilgoć. Jeśli go brakuje, korzenie rosną na głębokość 2-2,5 m. Prowadzi to do wysuszenia winorośli i utraty soczystości jagód. Winogrona podlewa się raz na 3 tygodnie, z wyjątkiem pory deszczowej. Pod jednoroczny do dwuletniego krzaka wlewa się 40-50 litrów wody.

W ciągu całego sezonu wegetacyjnego winnicę podlewa się co najmniej 4 razy:

• w momencie pękania pąków;
• pod koniec kwitnienia;
• w okresie dojrzewania jagód;
• przed zimowaniem.

Nie zaleca się podlewania winogron w okresie kwitnienia i używania do tego zimnej wody.

Najlepszy opatrunek

Nawozy mineralne stosuje się dwukrotnie: w czerwcu i pod koniec lipca. Aby wyhodować silne winorośle i kępy średniej gęstości, roślina wymaga nawożenia.

Tryb karmienia:

• 5 g potasu, 5 g azotanu amonu, 50 g superfosfatu na 10 litrów wody - od momentu wypłynięcia soku;
• odchody kurczaka w ilości 1 kg na 1 m² - w rowkach o głębokości 30-40 cm 3 tygodnie po usunięciu schronienia zimowego;
• 80 g mocznika, 80 g siarczanu potasu, 30 g fosforu na 30 litrów wody - na początku kwitnienia, 15 litrów na krzak;
• opryskiwanie nawozami zawierającymi cynk, mangan, żelazo i potas - po kwitnieniu.

Jak przycinać

W pierwszym roku sezonu wegetacyjnego winogrona nie są przycinane, mają możliwość wytworzenia silnej winorośli. W drugim roku rozwoju wycina się słabe pędy i tworzą krzaki, pozostawiając na jednej roślinie 8-10 pnączy. Aby wzmocnić system korzeniowy, wykonuje się katar - usuwa się pędy korzeniowe nad ziemią. Otwarcie pąków jest ściśle monitorowane i z jednego oka nie mogą wyrastać dwa pędy. Mniejszy pęd jest odcinany, pozostały po osiągnięciu 30 cm długości przywiązuje się do kraty.

Cięcie odbywa się za pomocą zdezynfekowanych sekatorów. Nacięcia po stronie rękawa powinny być gładkie i okrągłe. Gałęzie te rodzą dużą liczbę owocujących winorośli. Na młodych pędach skupionych w gronach nacięcia powinny być ukośne, aby zapobiec przedostawaniu się wilgoci.

Szczypanie jest obowiązkową procedurą, podczas której po drugiej pęczku pozostaje 5 liści i odcina się czubek pędu za wąsami. Długość winorośli powinna wynosić 2-2,5 m. W ten sposób jagody otrzymują wystarczającą ilość składników odżywczych i zyskują zawartość cukru.Latem przeprowadza się szczypanie nadmiaru zieleni i wąsów, aby zwiększyć plon i poprawić zdrowotność winorośli.

Prawidłowe zimowanie

W zimnych regionach pod koniec jesieni winorośl jest ostrożnie usuwana ze wsporników, skręcana i lekko dociskana do ziemi. Na wierzch wylewa się 20-30 cm ziemi i układa słomę, gałęzie świerkowe, igły sosnowe, pokrycia dachowe lub agrofibrę. Na południu winogrona Kishmish 342 uprawiane są pod osłonami.

Zwalczanie szkodników

Aby zapobiec rozwojowi infekcji grzybiczych, przeprowadza się zapobiegawcze leczenie winogron. Wiosną winnicę opryskuje się roztworami mieszanki Topaz, Radomil i Bordeaux.

Zakażenie mączniakiem i oidium występuje rzadko, tylko w przypadku zagęszczonych nasadzeń. Mączniak pojawia się w postaci spleśniałej płytki nazębnej i żółtych plam na liściach. W przypadku oidium liście pokrywają się szarą powłoką, jagody pękają i psują się, nabierając zapachu zgniłej ryby. Choroba pojawia się w wilgotną i upalną pogodę.

Odniesienie. Do zwalczania pleśni stosuje się produkty zawierające krezoksym metylowy i miedź. Zabieg wykonuje się 2 razy co 14 dni.

W celu zapobiegania winnice przed kwitnieniem opryskuje się Actellikiem i Oksikhomem. Po pojawieniu się jajników krzaki traktuje się grzybobójczymi kontaktowymi systemowymi „Thanos” i „Acrobat”. W przypadku poważnych uszkodzeń rośliny opryskuje się Quadrisem i Strobi. Aby zapobiec uzależnieniu grzybów, stosuje się naprzemiennie środki grzybobójcze.

Słodkie jagody o cienkiej skórce przyciągają osy. Worki siatkowe pomagają chronić zbiory. Każdy pęczek jest umieszczony w torbie i ściśle związany. Obok krzaków umieszcza się przynętę z dżemu i miodu z dodatkiem kwasu borowego lub cukru z chlorofosem.

Głównymi szkodnikami winogron są larwy farszu i zwoje liściowe.. Aby je zniszczyć, stosuje się środki owadobójcze „Fufanon”, „Fundazol” i siarkę koloidalną. Larwy chrabąszcza majowego żyją w pniu drzewa i uszkadzają korzenie. Jedną z najskuteczniejszych metod ich tępienia jest podlewanie roztworem nadmanganianu potasu (5 g na 10 litrów wody) lub środkami owadobójczymi „Karbofos” lub „Decis”. Obróbkę chemikaliami przeprowadza się na początku czerwca, aż do dojrzewania winogron.

Opinie

Hybrydowy Kishmish 342 zajmuje godne miejsce w winnicach rosyjskich ogrodników. Wielu doceniło jego smak, łatwość pielęgnacji i odporność na choroby. Recenzje o Kishmish 342 są więcej niż pozytywne.

Wiera, Borysoglebsk: „Odkąd przestudiowałem opis odmiany winorośli Kishmish 342, zajmuje ona połowę naszej winnicy. Lubię ją za niewymagający charakter pod względem składu gleby i brak problemów w uprawie. Winogrona są odporne na mączniaka i oidium. W ciągu 10 lat opieki tylko raz musiałam walczyć z pleśnią i to tylko dlatego, że lato było deszczowe. Mój mąż specjalnie przygotowuje napar ziołowy na bazie pokrzywy, piołunu, rumianku, krwawnika, mniszka lekarskiego i łopianu do podlewania krzaków. Ciepły napar wlewa się do wiadra, dodaje odchody kurczaka i 500 ml popiołu drzewnego. Tym gadaniem nawozi rośliny, aby zapobiegać chorobom i zwiększać produktywność.

Maria, Kursk: „Odmiana winogron Kishmish 342, a dokładniej hybryda, dojrzewa na naszych terenach na początku sierpnia, ale wierzchołki zaczynam zrywać już w lipcu. Na zimę przykrywam ją gałązkami świerkowymi, nie sprawdzałam jej odporności na zimę, ale jeśli wierzyć temu, co mówią, roślina wytrzymuje mrozy do -26°C. Wykonuję 2-3 zabiegi mieszanką Bordeaux przeciwko pleśni; nigdy nie widziałem oidium. Jagody są bardzo soczyste, słodkie i mają przyjemny złoto-różowy kolor.Nie ma nasion, a skórka jest cienka i niewyczuwalna. Największy pęczek ważył 800 g. Pęczki zostawiam na krzakach i czekam aż jagody wyschną na rodzynki.”

To jest interesujące:

Hybrydowe winogrono Kesha - opis i charakterystyka

Bardzo popularna i smaczna odmiana winogron „Riesling”

Bezpretensjonalna smaczna odmiana winogron Carménère

Wniosek

Odmiany i hybrydy winogron Kishmish są wysoko cenione w wielu krajach ze względu na przyjemny słodki smak i brak nasion. Kishmish 342 jest jednym z nich. Odmiana uprawiana wszędzie ze względu na przystosowanie się do każdych warunków pogodowych. Winogrona wytrzymują mrozy do -26°C, dlatego na południu uprawia się je pod osłonami, a w regionach o surowszych zimach pod osłonami.

Jagody mają harmonijny smak dzięki umiarkowanej zawartości kwasu i są podatne na psucie się, gdy są zbierane późno. Pielęgnacja winnicy jest prosta: wystarczy kontrolować podlewanie, stosować nawozy potasowo-fosforowe, przeprowadzać przycinanie i zabiegi zapobiegawcze.