Poradnik krok po kroku, jak przechowywać cebule do wiosny w domu

Wielu ogrodników, po zebraniu lub zakupie sadzonek cebuli jesienią, zastanawia się, jak zachować je w domu do wiosny. Aby to zrobić, wybierz odpowiednie miejsce i monitoruj temperaturę i wilgotność w pomieszczeniu.

Przestrzeganie tych zasad pomoże zachować nasiona do czasu sadzenia i uzyskać duże cebule bez tworzenia strzał. O szczegółach porozmawiamy dalej.

Ogólne zasady przechowywania sadzonek przed sadzeniem

Do przechowywania używać pojemników z dobrą wentylacją. Nasiona układa się w kilku warstwach, ale nie wyżej niż 30 cm, a zbiór odbywa się pod koniec sierpnia.

Całe cebule sortujemy bez śladów zgnilizny, suszymy na świeżym powietrzu w cieniu lub w ciepłym miejscu w temperaturze +25...30°C.

Ratować sewok Przed sadzeniem będzie można pozostać nienaruszonym jedynie w pomieszczeniu, w którym utrzymywany jest odpowiedni poziom temperatury i wilgotności.

Wybór miejsca przechowywania

Aby zapobiec przedwczesnemu kiełkowaniu, sadzonki cebuli przechowuje się w temperaturze +2...3°C przy wilgotności nie przekraczającej 65%. Takie warunki można stworzyć w piwnicy lub piwnicy. Jeśli temperatura jest zbyt niska, nasiona stracą żywotność.

Wcześniej cebulę przechowywano w oplocie. W czasach sowieckich udoskonalono metody: do przechowywania używano pończoch, wiklinowych koszy, toreb z naturalnego materiału lub pudełek z dziurami.

Pudełka plastikowe i drewniane

Do długotrwałego przechowywania wybierz małe pudełka.W przypadku stosowania skrzynek plastikowych powinny one posiadać otwory umożliwiające równomierny przepływ powietrza. Żarówki są ułożone w kilku warstwach. Ta metoda przechowywania jest wygodna, gdy w pomieszczeniu nie ma wystarczającej ilości miejsca.

Torby płócienne

Wybierz małe torby o pojemności cebul nie większej niż 20 cm wysokości. Przechowywane są wypełnione, wiszące pod sufitem lub umieszczone na stojakach, ponieważ kontakt z podłogą lub ścianami powoduje gromadzenie się wilgoci i szybkie gnicie materiału do sadzenia.

Pojemniki na jajka

W przypadku braku pojemników do przechowywania stosuje się pojemniki na jajka. Tace przenosi się na stojaki lub specjalne stojaki, a cebulę umieszcza się osobno w każdej komórce.

Optymalne warunki

Aby stworzyć optymalne warunki, należy zwrócić uwagę na temperaturę, wilgotność i wentylację w pomieszczeniu. Najtrudniejszym zadaniem jest zapewnienie stałego poziomu wilgotności powietrza. Gdy temperatura jest wysoka, rozwijają się pędy cebuli i choroby gnilne, a gdy temperatura jest niska, cebula wysycha. Idealne wartości to 50-65%.

Aby chronić plony przed wysychaniem, posypuje się je pozostałymi skórkami cebuli. Zmniejsz wilgotność w pomieszczeniu, umieszczając pojemnik z wapnem, wiórami drzewnymi lub popiołem.

Pokój, w którym przechowywane cebulę, przewietrzyć. Skrzynie ze zbiorami ustawione są tak, aby nie było przeszkód dla swobodnego przepływu powietrza.

Jak przygotować zestawy do długotrwałego przechowywania

Aby zachować cebulę przez długi czas, przestrzegaj następujących zasad:

1. Zestawy są sortowane, a porośnięte okazy usuwane. Cebule powinny być całe, z suchym ogonem.
2. Do sadzenia wybierz nasiona o wielkości od 1 do 2,5 cm.
3. Po zakupie nasiona suszy się w temperaturze +30°C przez dwa dni. Odbywa się to na zewnątrz w cieniu lub w pomieszczeniu podczas deszczowej pogody.W prywatnym domu lub mieszkaniu cebulę układa się obok urządzeń grzewczych, gdzie temperatura powietrza wynosi +25...30°C.
4. Jeśli na powierzchni znajdują się ślady gnicia, obierz cebulę. Jeśli konieczne jest całkowite usunięcie łuski, materiał do sadzenia jest ponownie suszony. Następnie górna warstwa cebuli zamieni się w łuskę pokrywającą.
5. Zaleca się wcześniejsze przygotowanie pomieszczenia, w którym będą przechowywane nasiona. Wentylację podziemia przeprowadza się pod koniec lata lub wczesną jesienią. Sprzęt znajdujący się w piwnicy suszy się na świeżym powietrzu. Jeśli występuje pleśń, uszkodzone obszary są czyszczone. Jeśli są zgniłe deski, należy je wymienić.

Metody przechowywania

W zależności od rodzaju cebuli sklep metody ciepłe, zimne lub kombinowane.

Zimno

Metoda ta polega na umieszczeniu nasion w lodówce, pod ziemią lub w piwnicy, gdzie temperatura utrzymuje się w granicach -3...-1°C. Zapobiegnie to kiełkowaniu i wysychaniu cebul. Na dwa tygodnie przed sadzeniem nasiona podgrzewa się, aby wydłużyć okres wegetacyjny.

Ważny! W żadnym wypadku balkonu nie należy używać do przechowywania. sewka zimą. Ciągłe zmiany temperatury doprowadzą do gnicia lub śmierci materiału do sadzenia.

Ciepły

Ta metoda przechowywania jest odpowiednia dla tych, którzy planują trzymać cebulę do siewu w mieszkaniu. W tym celu należy wybrać suche, ciemne miejsce, w którym temperatura powietrza nie przekracza +17…23°C. Nasiona umieszcza się w pudełkach lub workach.

Temperatura i wilgotność w mieszkaniu często się zmieniają, dlatego materiał do sadzenia jest okresowo wylewany i sprawdzany pod kątem wczesnego kiełkowania i zgnilizny.

Łączny

Metoda ta polega na zmianie temperatury podczas przechowywania. Cebule należy przechowywać w ciepłym miejscu aż do pierwszych przymrozków. Z początkiem zimy umieszcza się je tam, gdzie temperatura nie spada poniżej zera.

Wiosną nasiona umieszcza się na 5 dni w ciepłym pomieszczeniu ogrzanym do +25°C. Po tym czasie temperaturę obniżamy do +22°C i pozostawiamy do siewu do gruntu.

Przechowywanie sadzonek w ogrodzie do wiosny

Jedną z opcji przechowywania jest jesienne sadzenie sadzonek w grządce ogrodowej. Cebula jest odporna na zimno, nasiona kiełkują wraz z nadejściem pierwszych ciepłych dni wiosny.

Jeśli nie ma chłodnego pomieszczenia, nasiona zakopuje się w ziemi w następujący sposób:

1. Dno 12-litrowego wiadra pokryte jest trocinami.
2. Wypełnij nasiona, pozostawiając trochę miejsca na kolejną warstwę trocin.
3. Wiadro przykrywa się pokrywką i zakopuje w otworze o jedną trzecią większym niż długość wiadra.

Co zrobić, jeśli sadzonki zaczną gnić

Aby uniknąć problemu gnicia cebuli, ważne jest odpowiednie przygotowanie materiału do sadzenia i zapewnienie odpowiednich warunków przechowywania. Ale nawet jeśli przestrzegane są wszystkie zasady, źródłem psucia mogą być choroby grzybowe, nicienie łodygowe i roztocza cebuli.

Gdy pojawią się pierwsze oznaki zgnilizny lub zepsucia, należy natychmiast podjąć działania. Na początek wylej cały materiał do sadzenia na płaską powierzchnię i posortuj go, odrzucając wszystkie uszkodzone cebule. Jeśli na powierzchni pojawią się ślady zgnilizny lub łuski zamokną, obierz je i osusz cebulę w ciepłym miejscu, aż uformuje się nowa łuska.

Okres przydatności do spożycia

Okres przydatności do spożycia cebuli zależy od fazy spoczynku niektórych odmian oraz wystarczającej zawartości olejków eterycznych i substancji suchych. Zestawy odmian późnych i pikantnych nadają się do długotrwałego przechowywania. Przeciwnie, wczesne słodkie nie są przechowywane dłużej niż dwa miesiące - zaczynają się psuć i kiełkować.

Najbardziej popularna i pikantna jest cebula biała z żółtą skórką.Najdłużej przechowuje się je, jeśli przed siewem zostaną stworzone sprzyjające warunki.

Nasiona cebuli białej można przechowywać do sześciu miesięcy, jednak są bardziej wymagające w warunkach wewnętrznych. Przy wysokiej wilgotności odmiana ta zaczyna gnić.

Czerwona cebula nie trwa długo: w normalnych warunkach - nie dłużej niż dwa miesiące.

Porada

Papierowa torba pomoże przedłużyć okres przydatności do spożycia. Żarówki umieszcza się w pojemniku, po uprzednim wykonaniu licznych otworów dziurkaczem. W takim opakowaniu okres przydatności do spożycia wydłuży się do dwóch miesięcy.

Aby zestawy zachowały dłuższą długość, zaleca się odcięcie góry o około 5 cm.

Rotacja upraw na danym terenie pomoże zapobiec inwazji szkodników. Cebulę sadzi się w następnym roku po wczesnych ziemniakach, ogórkach lub kapuście. Łóżko jest ponownie wykorzystywane do cebuli dopiero po 3 latach.

Opinie

Doświadczeni ogrodnicy dzielą się sekretami, jak zachować cebulę do wiosny.

Tatiana, Rostów nad Donem: „W zeszłym tygodniu wykopaliśmy cebulę i umieściliśmy ją pod szopą, aby wyschła. Dziś obrałam łuskę do pierwszej warstwy i włożyłam do drewnianych skrzynek. Za tydzień planuję go zakopać pod ziemią i zostawić do wiosny. Temperatura wynosi tam od 0 do +3°C, jest ona doskonale przechowywana każdego roku.”

Natalia, Wołgograd: „Jesteśmy przyzwyczajeni do przechowywania cebuli w mieszkaniu. Zwykle robię dziury w pudełku i tam wkładam nasiona. Następnie umieszczam go w ciemnym miejscu i wyjmuję 2-3 razy przez całą zimę, aby sprawdzić stan zestawów. Zimą mieszkanie jest suche, więc cebulę przechowuje się do wiosny.”

Alena, Iżewsk: „Kiedyś trzymałem zestawy cebuli w lodówce. Często jednak w temperaturze 0...+4°C i dużej wilgotności kiełkuje cebula. Dlatego ostatnio wkładamy nasiona do piwnicy lub zakopujemy je w ziemi.”

Wniosek

Głównym warunkiem przechowywania sadzonek cebuli jest odpowiednie przygotowanie i utrzymanie temperatury 0...+3°C. W mieszkaniach nasiona o średnicy 2 cm i większej przechowuje się do wiosny, ale nasiona zbyt małe mogą wyschnąć.

Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie tego ostatniego przed zimą. Przeciętne okazy są sortowane i po wybraniu jedynie odpowiednich cebul, przechowywane w odpowiednich warunkach do przechowywania.