Powody, dla których marchewki są miękkie w ziemi i co z tym zrobić
Opinia, że marchew jest bezpretensjonalna w pielęgnacji i nie jest podatna na choroby i ataki szkodników, jest błędna. Często ogrodnicy stają przed problemem, gdy rośliny okopowe tracą twardość i gniją bezpośrednio w ziemi. Jej eliminacja możliwa jest dopiero po zidentyfikowaniu przyczyn i zapewnieniu odpowiednich dla kultury warunków. Z artykułu dowiesz się, co zrobić, gdy marchewka zwiędła, czy można przywrócić korzeniom jędrność i jak je odświeżyć.
Dlaczego marchewki w ziemi stają się miękkie?
Marchew zwiotczała z powodu podlewania gleby, nadmiaru azotu, stosowania zanieczyszczonego materiału do sadzenia i naruszenia zasad płodozmianu.
Słaby materiał do sadzenia
Jakość nasion przygotowanych do sadzenia decyduje o przyszłych zbiorach.
Aby zapobiec jego utracie, zaleca się:
- Bezpośrednio przed siewem nasiona należy zdezynfekować słabym roztworem nadmanganianu potasu lub środkiem grzybobójczym Rovral rozcieńczonym wodą w proporcji 1 g na 1 litr. W przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo, że na marchwi rozwinie się zaraza cercospora, bakterioza lub czarna zgnilizna.
- Wybierz materiał do sadzenia, biorąc pod uwagę jego trwałość, w przeciwnym razie zmniejszy się szansa na pełne kiełkowanie i rozwój.
Średnie odmiany marchwi dojrzewają znacznie szybciej niż duże.
Niewłaściwe podlewanie
Najczęściej marchewki więdną z powodu nieprzestrzegania reżimu. Glazura. Nadmiar wilgoci przyczynia się do pojawienia się pęknięć w roślinach okopowych, w których rozmnaża się grzyb.
Uprawa tej rośliny na obszarze z bliskimi wodami gruntowymi jest również niepożądana, ponieważ roślina będzie opóźniona w rozwoju.
Przy suchej pogodzie w temperaturze +18...+23°C marchew podlewa się 2 razy w miesiącu.
Ilość użytej wody zależy od fazy sezonu wegetacyjnego:
- 6 litrów na 1 m² – przed pierwszym przerzedzaniem;
- 10 litrów na 1 m² – do sekundy;
- 12-15 litrów na 1 m² – w okresie aktywnego rozwoju.
W warunkach dużej wilgotności i deszczu zmniejsza się częstotliwość podlewania i tworzone są tunele foliowe, aby uniknąć zalania gleby.
W upalne dni z temperaturą powyżej +28°C gleba jest częściej nawilżana, ale nie zwiększa się ilość wody. W takim przypadku o potrzebie podlewania zwykle wskazuje sucha skorupa utworzona na powierzchni. Średnio procedurę przeprowadza się co 2-3 dni, po czym rośliny okopowe są pagórkowate.
Ważny! Podlewanie zatrzymuje się na 20 dni przed zbiorem.
Błędy w płodozmianie
W uprawie marchwi ważną rolę odgrywa prawidłowy płodozmian. Nieprzestrzeganie tego prowadzi do zubożenia gleby i znacznego spadku plonów. Dopuszcza się uprawę tego warzywa na jednej działce nie wcześniej niż po 5 latach.
Marchew poleca się sadzić w pobliżu następujących upraw:
- cebula;
- rośliny strączkowe;
- pomidor.
Nie jest pożądane robienie tego w miejscu, w którym rosły:
- rzodkiewka;
- pietruszka;
- seler;
- buraczany.
Idealni poprzednicy marchwi:
- truskawka;
- kapusta;
- czosnek;
- cebula;
- Ziemniak.
Nadmiar nawozu
Nadmierne karmienie prowadzi do szeregu problemów:
- powolny rozwój roślin okopowych w wyniku intensywnego wzrostu wierzchołków;
- odkształcenie;
- Pękanie;
- uszkodzenie przez szkodniki;
- stopniowe więdnięcie.
Zwiększona zawartość azotu w glebie prowadzi do akumulacji azotanów, co negatywnie wpływa na trwałość roślin okopowych. W związku z tym najlepiej stosować złożone preparaty rozcieńczone w niższym stężeniu niż zalecane w instrukcji. Z powodu braku składników odżywczych wierzchołki marchwi żółkną, łodygi stają się cieńsze, a rośliny okopowe stają się ospałe.
Aby zapewnić pełny rozwój roślin, do gleby dodaje się fosfor i potas, a w okresie dojrzewania bor, żelazo i mangan. Brak mikroelementów, a także ich nadmiar hamują wzrost, rozwój i przyczyniają się do więdnięcia roślin okopowych.
Aby rozwiązać ten problem, do gleby dodaje się preparaty zawierające kompleks minerałów i witamin:
- „Epin”;
- humat potasu;
- „Kryształ”;
- "Wpływ na".
Takie nawozy są szczególnie istotne w przypadku zubożonych gleb, glin, iłów i piaskowców.
Ważny! Możliwe przyczyny więdnięcia roślin okopowych obejmują zasadową glebę i podwyższony poziom kwasowości.
Optymalne pH=5,5-6,5. Gdy kwasowość wzrasta, stosuje się wapno gaszone lub kredę, a gdy występuje nadmiar zasad, kwas borowy. Do marchwi nadaje się tylko gleba neutralna.
Choroby i szkodniki powodujące miękkość marchwi
Ze wszystkich chorób marchwi najbardziej niebezpieczne są choroby grzybowe. Najczęstsze z nich:
- Miękka zgnilizna bakteryjna - ciemnienie i więdnięcie liści, pojawienie się śluzu na wierzchołkach, miękkość korzeni, obecność zgniłego zapachu. Choroba szybko przenosi się na zdrowe osobniki.
- Biała zgnilizna - zmiękczenie i wodnistość marchwi, tworzenie się białego nalotu.
- Zgnilizna Fusarium to pojawienie się wrzodów i pęknięć na roślinach okopowych, po których następuje ich więdnięcie.
- Mączniak prawdziwy - letarg marchwi, czernienie i zwijanie się liści.
- Mozaika - blaty nabierają odcieni żółtego i szaro-zielonego.
Niektóre choroby przenoszone są przez szkodliwe owady, dlatego w celach profilaktycznych warzywa są traktowane środkami grzybobójczymi i owadobójczymi. Preparaty aplikuje się do gleby podczas jesiennych przygotowań oraz przed siewem. Odchwaszczanie i spulchnianie może zmniejszyć prawdopodobieństwo ataku szkodników na przyszłe zbiory.
Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji grzybiczej, stosuje się kilka środków:
- „Alirin”;
- "Topaz";
- roztwór jodu lub popiołu.
Oprócz chorób owady powodują szkody w uprawach:
- Wiosną mucha marchwiowa pozostawia lęg jaj u podstawy łodyg. Wyklute larwy powodują znaczne szkody w roślinach okopowych, czyniąc je niezdatnymi do spożycia. Środki zwalczania owadów obejmują jesienne kopanie łóżek, terminową eliminację chwastów i leczenie Actellikiem i Intavirem.
- Mszyce tworzą duże kolonie, które w ciągu jednego sezonu wegetacyjnego produkują kilka pokoleń. Aby go zniszczyć, grządki po zbiorach są dokładnie oczyszczane z wierzchołków i głęboko wykopywane przed zimą.
- Kret świerszcz jest w stanie zniszczyć do 80% marchwi. Do zwalczania szkodnika stosuje się Medvetox lub suche chryzantemy i nagietki wsypywane do dołków.
- Wireworm wykonuje liczne przejścia w roślinach okopowych. Zapobieganie polega na głębokim kopaniu gleby, przestrzeganiu płodozmianu i stosowaniu do leczenia obornika kurzego, saletry amonowej lub leku „Bazudin” (10 g/10 m²).
Istnieje wiele popularnych środków mających na celu ochronę marchwi:
- traktowanie pomieszczeń magazynowych roztworem bomb wybielających lub siarkowych;
- bielenie regałów w piwnicy wapnem;
- dodanie do gleby chlorku potasu, próchnicy i superfosfatu przed siewem;
- traktowanie materiału siewnego słabym roztworem nadmanganianu potasu;
- stosowanie produktów „Gamair”, „Trichodermin”, „Immunocytophyte”.
Wybierając odmianę marchwi do sadzenia, należy preferować odmiany odporne na gnicie.
Ważny! Podczas przechowywania marchwi należy zapewnić odpowiednie warunki - wilgotność od 85 do 90% i temperaturę powietrza od 0°C do -2°C.
Co zrobić, jeśli marchewki w ziemi są miękkie, czy można je uratować?
Aby zapobiec więdnięciu roślin okopowych w ogrodzie, najpierw ustala się przyczynę problemu.
W przypadku niedoboru składników odżywczych podaje się następujące składniki:
- torf – 10 kg/m²;
- kompost – 20 kg/m²;
- sól potasowa – 20 g/m²;
- siarczan potasu – 20 g/m²;
- superfosfat – 40 g/m².
W przypadku wykrycia chorób lub obecności szkodników uprawę traktuje się odpowiednimi preparatami. Do końca sezonu wegetacyjnego ściśle przestrzegane są zasady techniki rolniczej.
To jest interesujące:
Jak ustalić, kiedy usunąć marchewki z ogrodu w celu przechowywania
Najlepsze sposoby i lifehacki na to, jak sadzić marchewkę bez przerzedzania
Co zrobić, jeśli marchewka zmięknie podczas przechowywania
Zwykle po wyjęciu z ziemi mocne rośliny okopowe przez długi czas zachowują swój pierwotny wygląd. Miękkość i wiotkość marchwi po wykopaniu świadczy o popełnionych błędach związanych z technologią rolniczą lub przechowywaniem.
Powody, dla których marchew staje się miękka podczas przechowywania:
- przechowywanie uszkodzonych okazów, które już zaczynają gnić;
- zaniedbanie zasad przechowywania warzyw;
- nieodpowiednie warunki klimatyczne w pomieszczeniach: wysoka wilgotność i nagłe zmiany temperatury;
- zbiory w deszczowy dzień;
- brak potasu.
Jeśli warzywa zwiędną, umieszcza się je na kilka dni w piasku o zalecanym poziomie wilgotności 90-95%. Zapobiegnie to parowaniu wilgoci i zapobiegnie gniciu.
Rady doświadczonych letnich mieszkańców
Kilka zaleceń pozwoli Ci wyhodować wysokiej jakości plony marchwi i zapewnić dobry okres przydatności do spożycia:
- Stosować do siewu odmian i mieszańców najmniej podatnych na choroby: Napoli, Bangor, Bureau, Nandin, Saturno F1, Vita Longa.
- Uprawiaj rośliny na glebach lekkich i żyznych. Na obszarach nisko położonych konieczne jest wyposażenie systemu odwadniającego.
- Unikaj zagęszczania nasadzeń.
- Preferuj preparaty fosforowo-potasowe od nawozów azotowych.
- Na miesiąc przed kopaniem potraktuj plon mieszanką Bordeaux.
- Zbiór plonów następuje drugiego dnia po podlaniu lub deszczu. W tym przypadku w roślinach okopowych pozostaje mniej azotanów, co negatywnie wpływa na utrzymanie jakości.
- Przed przechowywaniem należy zapewnić odpowiednie wysuszenie.
- Zdezynfekuj tace i pudełka przed umieszczeniem w nich marchewki.
- Rośliny okopowe należy poddać „kwarantannie” na 2 tygodnie przed sadzeniem.
- Do przechowywania należy umieszczać wyłącznie zdrowe, nieuszkodzone próbki.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają przechowywanie warzyw średniej wielkości w otworze o głębokości 35-40 cm, odbywa się to w następujący sposób:
- wypełnij dno otworu piaskiem;
- ułóż rząd warzyw korzeniowych;
- posyp piaskiem i powtórz podobne czynności z całymi zbiorami.
Nie zaleca się przechowywania marchwi w tym samym pomieszczeniu co jabłka, ponieważ uwalniany przez owoce etylen przyczynia się do szybkiego psucia się warzyw.
To jest interesujące:
Czy w ciąży można pić sok z marchwi?
Wniosek
Zapobieganie więdnięciu roślin jest znacznie łatwiejsze niż przywracanie jej elastyczności w przypadku uszkodzenia. Dlatego siew i uprawa marchwi wymaga przestrzegania wszelkich zasad techniki rolniczej, a zebrane plony odpowiedniego przygotowania do przechowywania.