Czy w ciąży można pić sok z marchwi?
Ważne jest, aby kobieta w ciąży dobrze się odżywiała, ponieważ organizm potrzebuje dodatkowych środków na rozwój dziecka. Marchew jest szczególnie bogata w witaminy i minerały, ale podobnie jak większość warzyw ma przeciwwskazania. Przeczytaj artykuł o tym, czy w ciąży można pić sok z marchwi i jak prawidłowo go stosować, aby uzyskać same korzyści.
Właściwości soku marchwiowego
Marchewka często nazywana „królową warzyw”. Dzięki bogatemu składowi chemicznemu warzywo korzeniowe przynosi wiele korzyści dla organizmu.
Główne właściwości soku:
- zwiększa witalność, wzmacnia układ odpornościowy;
- poprawia kondycję skóry, chroni ją przed działaniem promieni ultrafioletowych, usuwa oznaki zmęczenia;
- ma działanie przeciwutleniające;
- zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia.
Skład chemiczny
100 g marchewki zawiera:
- beta-karoten – 224% dziennej wartości;
- Witaminy z grupy B – do 14%;
- kwas askorbinowy - 6%;
- tokoferol – 4%;
- witamina K – 11%;
- potas - 13%;
- wapń - 4%;
- krzem - 83%;
- sód - 8%;
- magnez - 3%;
- fosfor - 5%;
- bor - 286%;
- wanad - 248%;
- mangan - 22%;
- żelazo - 2%.
Korzyści dla kobiet w ciąży
Witaminy i minerały zawarte w marchwi szczególnie korzystnie wpływają na zdrowie użyteczne dla kobiety w ciąży i płodu:
- Beta-karoten jest skutecznym środkiem zapobiegającym hemeralopii („ślepocie nocnej”), która dotyka kobiety w ciąży.Prowitamina A wzmacnia układ odpornościowy, zęby i kości, pozytywnie wpływa na pracę tarczycy, ma właściwości antyoksydacyjne.
- Magnez likwiduje napięcie i zmniejsza wahania nastroju, co jest szczególnie ważne dla kobiet w ciąży. Wzmacniają układ nerwowy i witaminy z grupy B.
- Witamina C wzmacnia osłabioną odporność przyszłej mamy.
- Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem. Reguluje gospodarkę hormonalną, utrzymuje młodość i elastyczność skóry, zapobiega pojawianiu się rozstępów i łez podczas porodu.
- Witamina K utrzymuje krzepliwość krwi.
- Potas jest ważny w zapobieganiu tachykardii.
- Wapń jest niezbędny do prawidłowego tworzenia kości dziecka.
- Mangan bierze udział w metabolizmie i dostarcza płodowi składniki odżywcze.
Jak używać
Sok z marchwi jest najczęściej stosowany w żywności. Zalecana ilość: do 3 szklanek dziennie.
Ciekawy! Produkt ma szerokie zastosowanie w kosmetologii. Regularne traktowanie skóry sokiem poprawia jej koloryt i zwiększa elastyczność.
Często skóra kobiety w ciąży staje się problematyczna: pojawiają się podrażnienia i zaczerwienienia. Maska pomaga sobie z tym poradzić:
- 1 łyżeczka. domowy twarożek;
- 1 łyżeczka. jogurt niskotłuszczowy;
- 2 łyżeczki sok marchwiowy.
Wszystkie składniki miesza się i nakłada na twarz na 15 minut. Maskę zmywa się ciepłą wodą.
Przyszłe matki często chorują z powodu osłabionej odporności. Większość leków jest dla nich przeciwwskazana, co utrudnia leczenie. W takich przypadkach sok z marchwi pomoże:
- stosuje się go do nosa przy zatkanym nosie i katarze;
- stosowany do płukania gardła przy bólu gardła (rozcieńczyć wodą 50/50);
- wymieszać z miodem i pić na zapalenie oskrzeli (na 1 łyżkę soku - 1 łyżeczkę miodu).
Czy kobiety w ciąży mogą pić sok z marchwi?
Po poczęciu dziecka w organizmie kobiety zachodzą istotne zmiany: stworzenie nowego życia wymaga ogromnych zasobów. Często powoduje to problemy zdrowotne. Każdy etap ciąży ma swoje własne trudności, z których wiele można pokonać za pomocą soku z marchwi.
W pierwszym trymestrze
Typowe problemy we wczesnej ciąży:
- zatrucie (nudności, wymioty, wrażliwość na zapachy);
- zgaga;
- choroby wirusowe.
Świeży sok z marchwi poprawi stan przyszłej matki:
- oczyszcza krew z toksyn powodujących nudności;
- eliminuje inne objawy zatrucia;
- poprawia pracę wątroby i trzustki, łagodzi zgagę, poprawia apetyt;
- wzmacnia układ odpornościowy, zmniejsza ryzyko chorób wirusowych.
W sekundę
Od 4 do 6 miesięcy płód rozwija się intensywnie, powstają jego układy narządów. Organizm matki zaopatruje nienarodzone dziecko w niezbędne substancje. Układ sercowo-naczyniowy i nerki kobiety pracują ze zdwojoną siłą, co wiąże się z ryzykiem anemii i obrzęków.
Sok z marchwi jest szczególnie przydatny w tym okresie:
- uzupełnia niedobory żelaza, reguluje poziom hemoglobiny, likwiduje anemię;
- ma działanie moczopędne, łagodząc obrzęki;
- wzmacnia serce, pomagając mu radzić sobie z dużym stresem.
W trzecim
W późniejszych stadiach brzuch przyszłej mamy znacznie się powiększa, skóra rozciąga się i pojawiają się rozstępy (rozstępy). Zwiększa się masa płodu, dziecko wywiera nacisk na narządy wewnętrzne kobiety, powodując zaparcia.
Jakie są zalety soku z warzyw korzeniowych w tym okresie:
- powoduje łagodny efekt przeczyszczający;
- uzupełnia tworzenie układu nerwowego dziecka;
- zwiększa krzepliwość krwi, przygotowując organizm do porodu;
- zwiększa elastyczność skóry, co zapobiega łzawieniom i rozstępom podczas porodu.
Jakie jest niebezpieczeństwo
Choć warzywo korzeniowe pomarańczy ma wiele korzystnych właściwości, jego nadmierne spożycie może być niebezpieczne dla matki i nienarodzonego dziecka:
- beta-karoten w organizmie przekształca się w witaminę A, ale jej część pozostaje niezmieniona – w dużych ilościach powoduje zażółcenie skóry dziecka i zwiększa ryzyko chorób wątroby u kobiety w ciąży;
- w dużych ilościach sok powoduje kolkę, wzdęcia, wzdęcia, nudności, biegunkę, letarg, ból głowy i zwiększa wrażliwość zębów.
Kiedy nie stosować
Bezwzględne przeciwwskazania do picia napoju:
- alergia;
- poważne zaburzenia w funkcjonowaniu trzustki;
- nieżyt żołądka;
- patologie jelitowe;
- cukrzyca.
W takich przypadkach marchewkę można jeść wyłącznie gotowaną i w ograniczonych ilościach.
Zalecenia dotyczące stosowania
Aby produkt przynosił korzyści należy stosować się do poniższych zaleceń:
- zanim przygotowanie świeżego soku umyte marchewki moczy się przez 3-4 godziny w wodzie, aby uwolnić nagromadzone szkodliwe chemikalia;
- sok pić bezpośrednio po wyciśnięciu, na pusty żołądek, 30 minut przed posiłkiem;
- Świeży sok przechowuje się wyłącznie w postaci zamrożonej;
- jest to koncentrat - przed użyciem rozcieńcza się go w 50% wodą lub innym sokiem;
- nie pić napoju wieczorem ani w nocy;
- aby zmniejszyć wpływ pigmentów na szkliwo, pij sok przez słomkę;
- Aby lepiej wchłaniać witaminę A, do świeżego soku dodaje się tłuszcze zwierzęce: łyżkę kwaśnej śmietany, masło, śmietanę.
Z czym używać
Świeże marchewki dobrze komponują się z owocami i jagodami: jabłka, morele, cytryny, pomarańcze, rokitnik zwyczajny.
Zdrowy! Łączy się go z wyciskaniem buraków, kapusty, selera, pietruszki, szpinaku i dyni.
Dopuszczalne jest spożywanie soku z produktami mlecznymi: mlekiem, śmietaną, kefirem.
Przepisy
Poniżej znajduje się kilka opcji przygotowywania koktajli marchewkowych.
Smoothie z selerem, marchewką i jabłkiem
Dzięki pektynom i flawonoidom jabłka wzmacniają układ trawienny i sercowo-naczyniowy, oczyszczają organizm ze szkodliwych związków, działają przeciwzapalnie.
Seler jest dobry dla układu odpornościowego, trawienia i układu nerwowego, ale zwiększa napięcie macicy i może powodować przedwczesny poród lub poronienie, szczególnie w późniejszych stadiach. Dlatego najpierw skonsultuj się z lekarzem.
Do smoothie będziesz potrzebować:
- jabłko - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- seler - 2 szt.
Wszystkie składniki są myte, obierane, siekane i miażdżone w blenderze.
Sok marchewkowy ze śmietaną
Do napoju weź:
- marchewki - 150 g;
- krem \u200b\u200bniskotłuszczowy - 50 ml;
- przegotowana woda - 25 ml.
Etapy gotowania:
- Obrane marchewki są drobno starte.
- Dodać wodę, wymieszać, przecisnąć przez gazę.
- Wszystko wymieszaj ze śmietaną. Danie podaje się schłodzone.
Koktajl mandarynkowo-marchewkowy z ananasami
Owoce cytrusowe wzmacniają układ odpornościowy, jednak wyklucza się je z diety w przypadku zwiększonej kwasowości żołądka, wrzodów trawiennych i alergii.
Składniki:
- ananas - 200 g;
- mandarynki - 2 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- limonka - 1 szt.
Jak gotować:
- Ananas jest obierany, usuwany jest rdzeń, a owoce krojone na małe kawałki.
- Marchewkę obrać i wycisnąć z niej sok sokowirówka lub gaza.
- Mandarynki są obrane.
- Aby zrównoważyć kwaskowatość, wyciśnij sok z limonki (do smaku).
- Wszystkie składniki ubić blenderem na maksymalnych obrotach.
Opinia położników-ginekologów
Doświadczeni lekarze mówią o wysokiej wartości składu chemicznego marchwi dla kobiet w ciąży:
Natalya Kolomeets, położnik-ginekolog, 15 lat doświadczenia zawodowego: „Dieta kobiety w ciąży powinna być zdrowa i urozmaicona. W diecie muszą znaleźć się surowe warzywa i soki z nich. „Marchew bogata w witaminy i minerały pomaga utrzymać prawidłowy poziom hemoglobiny i poprawia krzepliwość krwi, co jest ważne dla pomyślnego porodu”.
Ekaterina Bosongova, położnik-ginekolog: „Zawarta w marchewce witamina E to doskonały środek zapobiegający rozstępom, na które narażona jest kobieta w czasie ciąży. Witamina C wzmacnia układ odpornościowy i pomaga zapobiegać różnym infekcjom. Dlatego zalecam moim pacjentom regularne picie soku z marchwi, jednak nie więcej niż 1 szklankę dziennie.”
Alexey Kugushev, położnik-ginekolog, ponad 20-letnie doświadczenie: „Niewątpliwie sok marchwiowy to magazyn witamin i mikroelementów. Zalecam jednak ostrożność podczas stosowania go w czasie ciąży. Stężenie beta-karotenu w warzywie jest wysokie, w dużych ilościach silnie obciąża przewód pokarmowy i wątrobę. Napój jest zdrowy, ale tylko w postaci rozcieńczonej i nie więcej niż 1 szklanka dziennie.”
Wniosek
Sok z marchwi to zdrowy napój dla osób w każdym wieku. Zawarte w nim witaminy i minerały stymulują układ odpornościowy, utrzymują prawidłowy poziom hemoglobiny, poprawiają krzepliwość krwi, wzmacniają wzrok i zwiększają elastyczność skóry. W przypadku braku przeciwwskazań wskazane jest, aby przyszła mama włączyła produkt do swojej diety, aby zachować zdrowie swoje i dziecka.