Wysoko plenna odmiana marchwi Kuroda o długim okresie przydatności do spożycia
Obecnie na rynku dostępnych jest wiele odmian marchwi. Ogrodnik może wybierać wyłącznie na podstawie swoich preferencji i cech klimatycznych regionu.
W artykule omówiona zostanie odmiana Kuroda – bezpretensjonalne, produktywne i smaczne warzywo, jej zalety oraz cechy uprawy.
Opis odmiany marchwi Kuroda
Marchew Kuroda cieszy się stałą popularnością wśród plantatorów warzyw - wcześnie dojrzewa, nasiona dobrze kiełkują, jest bezpretensjonalna i dobra przechowywane przez długi czas.
Pochodzenie i rozwój
Ojczyzną odmiany Kuroda jest Japonia, gdzie w 2004 roku hodowcy firmy Sakata opracowali ją na bazie popularnej francuskiej odmiany Chantane.
Od 2007 roku odmiana pod pełną nazwą Kuroda Shantane znajduje się w rejestrze państwowym Federacji Rosyjskiej.
Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy, korzystne właściwości
Kuroda to warzywo bogate w swój skład. Skład chemiczny obejmuje różne witaminy i korzystne substancje, dzięki którym roślina ma wspaniałe działanie przeciwzapalne, antyseptyczne, gojące rany i wykrztuśne. Spożywanie warzyw korzeniowych zalecane jest przy anemii, zapaleniu oskrzeli i innych chorobach.
Regularne spożywanie marchewki ułatwia walkę ze zmęczeniem, łamliwymi paznokciami, słabym wzrokiem i słabą odpornością.
100 g marchewki Kuroda zawiera:
- karoten - do 20 mg;
- cukier - do 5 g;
- sucha masa - do 10 g.
Ponadto marchew ceniona jest za wysoką zawartość witamin i mikroelementów.
100 g surowej marchwi zawiera witaminy:
- beta-karoten – 9 mg;
- witamina E – 0,63 mg;
- witamina C - 5 mg;
- pirydoksyna – 0,13 mg;
- biotyna – 0,60 mg;
- niacyna – 1 mg;
- kwas foliowy – 9 mcg;
- kwas pantotenowy – 0,26 mg;
- ryboflawina – 0,07 mg;
- tiamina - 0,06 mg.
Jeśli mówimy o mikro- i makroelementach zawartych w marchwi, to w 100 g znajduje się:
- bor - 200 mg;
- aluminium – 325 mg;
- potas – 199 mg;
- wanad – 99,5 mg;
- chlor - 63,3 mg;
- fosfor - 56 mg;
- miedź – 81 mg;
- fluor – 54 mg;
- magnez – 38,3 mg;
- wapń – 34 mg;
- sód - 40 mg.
Wartość odżywcza marchwi w 100 g:
Zawartość w porcji | % wartości dziennej | ||
Kalorie | 35 kcal | 2,23% | |
Wiewiórki | 1,3 g | 1,38% | |
Tłuszcze | 0,1 g | 0,14% | |
Węglowodany | 6,9 g | 4,83% | |
Błonnik pokarmowy | 2,4 g | 12% | |
Woda | 88 gr | 3,16% |
Okres dojrzewania
Kuroda to odmiana wcześnie dojrzewająca. Od pojawienia się sadzonek do pierwszych zbiorów mijają około dwóch miesięcy lub trochę więcej, wszystko zależy od warunków pogodowych. Po trzech miesiącach jest gotowy do pełnego czyszczenia.
Wydajność
Pomimo krótkiego okresu dojrzewania odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością. W normalnych warunkach uprawy z 1 hektara można zebrać od 23 do 42 ton marchwi.
Oporność na choroby
Odmiana Kuroda wyróżnia się stabilną odpornością na większość chorób. Uprawa jest szczególnie skuteczna w przeciwstawianiu się różnym rodzajom zgnilizny.
Charakterystyka, opis wyglądu, smaku
Marchew Kuroda wyróżnia się dobrym kiełkowaniem nasion i dobrą zbywalnością. Udział produktów wysokiej jakości waha się od 85% do 96% zbiorów. Rośliny okopowe nie pękają i nie wpadają w strzałki. Mimo, że odmiana zaliczana jest do odmian wczesno dojrzewających, charakteryzuje się dużą trwałością.
Hodowcy warzyw cenią tę odmianę za bezpretensjonalność wobec warunków uprawy i środowiska.
Średnia wielkość rośliny okopowej wynosi 15-18 cm, waga - od 90 do 160 g. Owoce mają kształt stożkowy z tępą końcówką, kolor jasnopomarańczowy.Miąższ marchwi jest gęsty, delikatny i soczysty, z małym rdzeniem.
Odmiana Kuroda charakteryzuje się doskonałym smakiem.
Dla jakich regionów najlepiej się sprawdza i jakie są wymagania klimatyczne?
Geografia uprawy marchwi Kuroda jest obszerna. Według rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej odmiana jest dopuszczona do uprawy na Północnym Kaukazie. Kultura sprawdziła się dobrze w regionach północnych, w rejonie Moskwy i Leningradu. Nadaje się również do hodowli na Ukrainie i w Mołdawii.
Odmiana jest dostosowana do każdych warunków uprawy i jest dość odporna na zimno, można ją wysiewać w całej Rosji.
Główne zalety i wady
Odmiana Kuroda jest stosunkowo młoda, ale dzięki swoim zaletom zdobyła już miłość i zaufanie:
- wysoka wydajność;
- słodki smak;
- wysoka odporność na zdecydowaną większość chorób, a zwłaszcza gnicie;
- długi okres trwałości;
- tolerancja na warunki uprawy: zmiany temperatury, upał, suchość.
Zdaniem nie tylko ekspertów, ale także ogrodników-amatorów, w tej odmianie nie stwierdzono żadnych znaczących wad.
Jaka jest różnica od innych odmian
Na tle wszystkich innych odmian marchwi Kuroda wyróżnia się szeregiem cech:
- wysoka zawartość cukru i prowitaminy A;
- soczysty, szeroki rdzeń;
- znaczny rozmiar i prosty kształt;
- nie ma tendencji do gromadzenia solaniny;
- niewielka liczba korzeni bocznych.
Cechy sadzenia i uprawy
Kuroda jest dość bezpretensjonalna w uprawie, proces siewu i pielęgnacji nie różni się od innych odmian roślin uprawnych.
Odniesienie! Odmiana toleruje lekkie przymrozki, więc nie ma sensu wysiewać jej w szklarni.
Przygotowanie do lądowania
Około tygodnia przed sadzeniem nasiona umieszcza się na wilgotnej ściereczce i przechowuje w ciepłym miejscu, od czasu do czasu nawilżając. Ta operacja przyspiesza pojawienie się korzeni, nasiona kiełkują w ciągu 2-3 dni.
Nasiona można namoczyć przez 12 godzin w lekkim roztworze nadmanganianu potasu. Ta metoda zwiększy także ich zdolność kiełkowania.
Wymagania glebowe
Kuroda rośnie na każdej glebie o neutralnym pH (6-7). Ale gliny bogate w próchnicę są uważane za najlepsze do uprawy marchwi. Jeżeli na terenie przeważa gleba ciężka, należy ją wstępnie poddać obróbce, czyli dokładnie poluzować, nie dopuszczając do przedostania się grudek i zagęszczeń, stosując głęboką orkę w celu pozbycia się chwastów i ewentualnych szkodniki.
Przodkowie
Doświadczeni hodowcy warzyw zalecają tworzenie łóżek dla marchwi w miejscach, gdzie dorastał przed nią pomidory, cebula, czosnek, sałata lub wczesne ziemniaki.
I odwrotnie, obszary, na których wcześniej posadzono parasole lub zielenie, będą odpowiednie do sadzenia marchwi nie wcześniej niż po czterech sezonach.
Terminy, schemat i zasady sadzenia
Kuroda wysiewa się w taki sam sposób, jak inne odmiany marchwi. Lepiej to zrobić w dobrze nawilżonej glebie.
Zalecany wzór sadzenia wygląda następująco:
- kierunek łóżek jest północ-południe;
- odstęp między rzędami wynosi co najmniej 20 cm;
- odstęp między sąsiednimi roślinami okopowymi wynosi 6-8 cm;
- głębokość nasion wynosi 1-2 cm.
Jeśli marchewkę wysiewa się w kwietniu, to w połowie lata można już zbierać plony. W ciepłych regionach możliwe jest zebranie dwóch plonów marchwi, jeśli ponownie wysiejesz nasiona w połowie lipca.
Kurodę można wysiewać przed zimą, aby uzyskać wcześniejsze zbiory.
Cechy uprawy
Do sadzenia wybierz słoneczne miejsce, a przygotowane nasiona wysiewa się bezpośrednio do ziemi.Można siać w dowolny dogodny sposób – ręcznie, w rzędzie, na papierze, za pomocą specjalnych urządzeń dozujących nasiona itp.
Ważny! Podlewaj ostrożnie, używając konewki z małymi otworami, aby gleba nie została wypłukana.
Niuanse opieki
Opieka nad tymi marchewkami nie jest szczególnie trudna.
Woda według potrzeby. W porze deszczowej można w ogóle obejść się bez podlewania. Jeśli lato jest suche, podlewaj raz w tygodniu.
Odmiana jest odporna na suszę i nie pęka z powodu braku wody.
Przerzedzanie i zwalczanie chwastów
Po wykiełkowaniu marchwi są one przerzedzane. Gęste nasadzenia będą miały wpływ na jakość i prezentację przyszłych zbiorów. W sezonie można przeprowadzić dwa przerzedzenia - gdy pojawią się dwa liście i gdy rośliny okopowe już się uformowały, ale nie osiągnęły jeszcze pożądanej wielkości.
W razie potrzeby przeprowadza się odchwaszczanie i czyszczenie chwastów.
Najlepszy opatrunek
Lepiej nawozić poprzez zmianę nawozów organicznych i mineralnych. W sezonie przeprowadza się nie więcej niż cztery karmienia z przerwą 2-3 tygodni.
Pierwsze nawożenie wykonuje się trzy tygodnie po wschodach. 20 g siarczanu potasu i 30 g superfosfatu zmieszanego z 5 g mocznika rozcieńcza się w wiadrze z wodą.
Po kolejnych dwóch tygodniach do nawożenia stosuje się złożony nawóz do warzyw, na przykład „Biohumus” (2 łyżki nawozu na 10 litrów wody). Można również karmić popiołem, jest on rozrzucany między rzędami i ostrożnie poluzowany.
Ważny! Nawozów organicznych nie można stosować częściej niż dwa razy w sezonie.
Po kolejnych dwóch tygodniach stosuje się nawozy potasowe i fosforowe.
Zwalczanie chorób i szkodników
Szkodniki i choroby marchwi psują wygląd i smak rośliny.
Choroby marchwi:
- zbutwienie - objawia się w postaci brązowych plam na roślinach okopowych, które rosną, tworząc puste przestrzenie;
- biała zgnilizna - grzyb pokrywa rośliny okopowe białawym nalotem, dotknięte obszary rozluźniają się, a warzywo staje się wodniste;
- czarna zgnilizna — wierzchołki ciemnieją, zwijają się i wysychają, młode pędy mogą masowo obumierać;
- mączniak - psuje wygląd roślin okopowych.
Aby uniknąć infekcji, na początku sezonu wegetacyjnego traktuje się je biologicznymi produktami grzybobójczymi, takimi jak TNTD lub Abita-PIK.
Oprócz chorób szkodniki upraw powodują ogromne szkody w marchwi.
Głównym wrogiem marchwi jest mucha marchewkowa.. Wskazuje na to brązowy odcień blatów. W walce z muchami stosuje się środki chemiczne „Decis”, „Arrivo” lub „Aklelic”. Przed siewem nasiona traktuje się specjalnymi środkami: „Azoto-fit”, „Trichdermin” lub „Phytocid-r”. Jako środek zapobiegawczy stosuje się głęboką orkę. Zabija larwy szkodników zimujące w ziemi.
Zbiór i przechowywanie
Doświadczeni ogrodnicy nie zalecają pozostawiania marchewki w ziemi dłużej niż oczekiwano, warzywo może zarosnąć i stracić swoje doskonałe właściwości.
Jak i kiedy zbierać
Kuroda może być zbierana przez całe lato, gdy rośnie, do spożycia na świeżo, a po wymaganym okresie dojrzewania (90 dni) do przechowywania w zimie.
Zbiór odbywa się przy suchej pogodzie. Wykopanych marchewek nie należy długo pozostawiać na słońcu, już po kilku godzinach staną się miękkie. Wierzchołków nie można pozostawić, są one całkowicie usunięte z rośliny okopowej.
Funkcje przechowywania i trwałość
Odmiana Kuroda dobra przechowywane. Optymalne warunki przechowywania odmiany: wilgotność - 85-95% i temperatura - 0...+2°C. Lepiej przechowywać w pudełkach lub koszach posypanych wilgotnym piaskiem.
Istnieje również alternatywny sposób przechowywania: warzywa korzeniowe odcina się wierzchołki, warzywa myje i suszy, następnie marchewkę dzieli się do plastikowych torebek, szczelnie wiąże i przechowuje w chłodnym miejscu - piwnicy, piwnicy lub lodówce.
Jakie trudności mogą wystąpić podczas uprawy
Kuroda jest ceniona za bezpretensjonalność i nie stwarza żadnych specjalnych problemów dla ogrodników. Najważniejsze jest przestrzeganie zasad techniki rolniczej i upewnienie się, że roślina nie zostanie zaatakowana przez szkodniki i choroby.
Rady doświadczonych ogrodników
Doświadczeni plantatorzy warzyw, którzy uprawiają marchewkę Kuroda od ponad roku, polecają:
- Aby zapobiec pękaniu marchwi, przy suchej pogodzie są one regularnie rozlewane na głębokość 20-25 cm.
- Aby rośliny okopowe rosły duże i równomierne, nasadzenia są dwukrotnie przerzedzane. Za pierwszym razem między sadzonkami pozostaje odstęp do 3 cm, drugi - 5 cm.
- Aby chronić marchewkę przed muchami marchewkowymi, na obwodzie łóżka sadzi się nagietki lub nagietek.
- Kilka razy w sezonie marchewki są karmione popiołem roślinnym.
- Okresowo ostrożnie poluzuj glebę, starając się nie dotykać roślin okopowych.
Recenzje marchewki Kuroda
Prawie wszyscy konsumenci zauważają doskonały smak odmiany, wysoką wydajność i dobrą trwałość.
Olga, Kazań: «To nie pierwszy rok, w którym sieję marchewkę Kuroda, zawsze zbieram doskonałe plony, przechowuję ją w piwnicy, trzyma się dobrze do wiosny.”
Natalia, Kirow: „Moją ulubioną odmianą marchwi jest Kuroda. Podoba mi się zachowanie jakości i soczystości. Marchewki wyrównane. Któregoś dnia przez przypadek zostałam zimą w grządce ogrodowej i też wybuchło z hukiem. Wszystkie pozostałe marchewki sadzę w worku, a tę – trzy na raz.”
Wniosek
Nie tylko doświadczony hodowca warzyw, ale także początkujący ogrodnik-amator może uprawiać i uzyskać doskonałe zbiory marchwi Kuroda.Odmiana wczesna, odporna na suszę i mróz. Zasadź przed zimą, aby uzyskać wczesne zbiory, lub wiosną i zbierz pierwsze marchewki w ciągu dwóch miesięcy. Postępuj zgodnie z naszymi zaleceniami, a wynik Cię nie zawiedzie.