Odmiana dyni o dużych owocach i w połowie sezonu „Volzhskaya grey”: zasady technologii rolniczej i wskazówki dotyczące uprawy

Dynia jest największym warzywem na świecie. Im cieplejszy klimat obszaru, w którym rosnąć ten owoc, tym większy będzie rósł. W Azji Środkowej często rosną dynie, które ważą do kilku centów. Ale uprawa jest również uprawiana w Rosji, gdzie przy właściwym sadzeniu i pielęgnacji przyniesie dobre zbiory.

Odmiana Gray Volzhskaya dobrze sprawdziła się wśród hodowców warzyw. Najważniejsze w uprawie dyni jest przestrzeganie zasad technologii rolniczej. Wtedy cały czas możesz przygotować wiele pysznych dań z dyni z własnego ogródka.

Opis odmiany

Owoce szarości Wołgi dobrze znoszą transport. Dynie uprawiane są głównie na sprzedaż. Jakość utrzymania produktu jest wysoka. Dynia zachowuje swoją prezentację przez długi czas nawet bez specjalnych warunków. Kultura charakteryzuje się odpornością na suszę. W mniej odpowiednich warunkach owoce tracą smak, ale wydajność pozostaje taka sama.

Minimalne podlewanie i wysokie temperatury otoczenia nie są krytyczne dla dyni: właściwa uprawa i pielęgnacja zależy od składu gleby i cech klimatycznych regionu, w którym dojrzewa roślina.

Cechy charakterystyczne

Dynię uprawia się zarówno przez sadzonki, jak i przez siew bezpośredni do gruntu. Krzew średniej wielkości: rzęsy rozchodzą się od pędu głównego na boki. Im więcej światła słonecznego dostaje roślina, tym bardziej zielone stają się liście. Pokwitanie blaszki liściowej jest średnie.Liście są podzielone na widoczne segmenty. Bliżej zbiorów traci wilgoć i wysycha.

Długie rzęsy mają średnią grubość. Kolor pędów bocznych jest intensywnie zielony. Bliżej łodygi kolor staje się ciemniejszy z paskami. Kiedy krzewy rosną, często przeplatają się ze sobą. Dzięki terminowemu podlewaniu liście wznoszą się ponad owoce - zapewnia to warzywom dodatkową ochronę przed palącymi promieniami słońca.

Charakterystyka owoców

Odmiana ma niezwykły kolor. Szara, gęsta skórka nigdy nie żółknie. Wewnątrz znajduje się miękki i bogaty w smak soczysty miąższ. Dynia ma wysokie walory smakowe: jeśli owoc ma czas dojrzeć, nie musi odpoczywać - miąższ jest gotowy do spożycia. Zastosowanie tego warzywa jest uniwersalne. Spożywa się go pieczonego, gotowanego lub surowego.

Owoce charakteryzują się następującymi cechami:

• skórka jest gruba, elastyczna, bez plam i żeberek;
• kształt okrągły, obustronnie lekko spłaszczony;
• podział na segmenty jest częściowo wyrażony - im większe warzywo, tym więcej segmentów;
• grubość miąższu wynosi 5 cm lub więcej, kolor jest żółty, a bliżej zbioru staje się pomarańczowy;
• Nasiona są okrągłe, smaczne i zdrowe.

Na owocach nie ma wzoru. Jeśli regularnie podlewasz i nawozisz glebę, kolor skóry będzie bardziej nasycony.

Wydajność

W całej Rosji uprawia się rośliny o dużych owocach i w połowie sezonu. Od momentu pojawienia się sadzonek do dojrzewania pełnoprawnych owoców mija 110-120 dni. Dynia ma dobrą wydajność: Średnia waga jednego warzywa wynosi 9-10 kg, przy dobrej pielęgnacji rosną większe okazy.

Jak dorosnąć

Dynia Volga Grey najlepiej rośnie na glebach gliniastych. Gleby piaszczysto-gliniaste o niskiej żyzności będą wymagały dobrego nawożenia.Podłoża gliniaste i kwaśne nie nadają się do uprawy tego warzywa, ponieważ w warunkach ograniczonego odżywiania i braku tlenu korzenie owocu utworzą twardy, cienki miąższ.

W porze deszczowej w niskiej części ogrodu gromadzi się duża ilość wilgoci, dlatego jeśli to możliwe, lepiej sadzić dynie na wzniesieniach. Przy nadmiernym podlewaniu szyjka korzeniowa krzaków zaczyna gnić, a miąższ nabiera wodnistego smaku. Gleba powinna być żyzna, luźna i dobrze nagrzana.

Czy wiedziałeś? Człowiek uprawia dynie od V tysiąclecia p.n.e. mi. Kontynent południowoamerykański uważany jest za miejsce narodzin tego warzywa.

Sadzenie nasion i sadzonek

Wielu hodowców warzyw najpierw uprawia sadzonki, a następnie przesadza je na działkę. Jeśli jednak zdecydujesz się sadzić bezpośrednio w ziemi, zrób to późną wiosną lub w regionach o chłodnym klimacie – wczesnym latem.

Sadzenie przez nasiona

Namoczyć przed siewem posiew w słabym roztworze nadmanganianu potasu (1 g na 200-300 ml wody) przez 30 minut. Płyn ten zdezynfekuje je i lekko namoczy.

Prawidłowy wysiew nasion:

1. Po nawożeniu glebę należy ją lekko zwilżyć. Podlewaj ciepłą wodą.
2. W każdym dołku posadź 4 wcześniej przygotowane nasiona na głębokość 3 cm.
3. Zasiane nasiona przykryj luźną ziemią.
4. Ściółkuj dziury. Do tego celu nadaje się humus – w połączeniu z ciepłą wodą wylaną wcześniej na łóżko zapewni niezbędne ciepło.
5. Przykryj studzienki szkłem lub plastikiem, aby chronić je przed warunkami atmosferycznymi. Jeśli nie spodziewasz się poważnych przymrozków, usuń szybę, gdy pojawią się pierwsze pędy.

Większość letnich mieszkańców, szczególnie w środkowej Rosji, preferuje metodę uprawy warzyw metodą sadzonek.

Metoda sadzonek

Zawiń nasiona w wilgotny bawełniany materiał i poczekaj, aż się wyklują. Zajmie to około 10 dni. Regularnie je nawilżaj, aby zapobiec wysuszeniu. Następnie umieść kiełki nasion w doniczkach torfowych wypełnionych mieszanką gleby, która powinna składać się z ziemi darniowej, dziewanny, próchnicy i torfu w proporcji 1:1:3:5.

Aby sadzonki dobrze rosły, potrzebują światła słonecznego, umieść je na parapecie. Utrzymuj temperaturę 20-25 w dzień i 15 stopni w nocy.

Bądź ostrożny. W momencie sadzenia sadzonki powinny mieć krępą łodygę z międzywęźlami i rozwiniętymi liśćmi.

Posadź ją razem z pojemnikiem torfowym, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Z biegiem czasu pojemnik w ziemi rozpuści się.

Opieka

Zanim pnącza dyni się wydłużą, a szyjki korzeniowe będą wyraźnie widoczne, po obfitym podlewaniu lub deszczu należy poluzować glebę, aby uniknąć pękania skorupy gleby. Wraz z spulchnieniem wykonaj odchwaszczanie - ostrożnie usuń wyrośnięte chwasty z spulchnionej gleby.

Na notatce. Przez cały sezon wegetacyjny wykonuje się około siedmiu odchwaszczania i spulchniania (co dwa tygodnie).

Nieterminowa pielęgnacja dyni będzie miała zły wpływ na zbiory. Pierwsze spulchnianie wykonaj na głębokość 15 cm, miesiąc po posadzeniu zmniejsz głębokość spulchniania do 8-9 cm, tak aby nie dotykać górnej warstwy systemu korzeniowego.

Podlewanie

Głównym elementem pielęgnacji roślin jest regularne podlewanie. Dynia, niczym potężna pompa, stale pobiera całą wodę z ziemi, po czym odparowuje przez liście. Dlatego korzenie i łodygi rośliny otrzymują niewielką ilość wilgoci, dlatego konieczne jest regularne podlewanie.

Dla Twojej informacji. W okresie masowego kwitnienia i owocowania dynię obficie podlewaj. Do tego celu należy użyć ciepłej wody (od +22°C), można ją podgrzać na słońcu. Podlewanie zimną wodą w upalne dni czasami prowadzi do śmierci rośliny.

Tworzenie

Dynia Volga Grey wymaga prawidłowego uformowania winorośli. Aby to zrobić, uszczypnij środkowy pień. Uformuj roślinę w dwie łodygi. Ustaw winorośl tak, aby jej wierzchołek znajdował się w słońcu, w przeciwnym razie zbiory będą niewielkie.

Aby wyhodować większe owoce, uformuj plon w jedną winorośl. Na głównej łodydze z każdej strony, po czterech liściach, zostaw jeden pęd, a resztę usuń. Następnie, gdy pojawią się jajniki, usuń nadmiar pędów.

Najlepszy opatrunek

Aby uzyskać duże owoce, karm dynię Volga Grey kilka razy w sezonie:

1. Gdy pojawi się 3-5 liści, zastosować dziewanny (0,5 płynnego nawozu należy rozpuścić w 10-litrowym wiadrze wody), a następnie podlać. Zużycie: jedno wiadro wystarcza na około pięć roślin.
2. Nakarmić roślinę drugi raz na początku tworzenia rzęs, również dziewanny, ale z dodatkiem jednej łyżki nitrofoski.
3. Zastosuj trzeci nawóz podczas tworzenia owoców, użyj dziewanny, do której musisz dodać szklankę popiołu i dwie łyżki siarczanu potasu, a powstałą mieszaniną podlej rośliny.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Na południu preferuje się sadzenie nasion w otwartym łóżku. W regionach strefy środkowej i środkowej roślina ta jest uprawiana w sadzonkach.

Biorąc pod uwagę duże zapotrzebowanie dyni na składniki odżywcze, można ją nazwać rośliną kapryśną i wymagającą od swoich poprzedników i sąsiadów.

Najlepiej uprawiać to warzywo po:

• warzywa kapustne – kapusta, rzodkiewka;
• psiankowate - ziemniaki, pomidory;
• uprawy cebuli;
• rośliny strączkowe.

Te same rośliny są uważane za korzystne do sadzenia obok dyni. Nie zaleca się sadzenia dyni po innych przedstawicielach rodziny dyni - ogórki, cukinia, dynia, aby uniknąć uszkodzeń przez pospolite szkodniki.

Wskazówki dotyczące uprawy od doświadczonych ogrodników

Dzięki doskonałemu smakowi i łatwości pielęgnacji szara dynia cieszy się dużym zainteresowaniem wśród ogrodników i zasługuje tylko na pozytywne recenzje. Jeśli zastosujesz się do prostych, ale przydatnych wskazówek doświadczonych ogrodników, proces uprawy tej rośliny zawsze zakończy się sukcesem nawet dla początkujących:

1. Przed sadzeniem usuń nasiona - Usuń wszystkie nasiona budzące wątpliwości, wykazujące oznaki pleśni, chorób i uszkodzeń mechanicznych. Przed siewem nasiona namoczyć w roztworze nadmanganianu potasu. Tylko ze zdrowych nasion można uzyskać dobre zbiory.
2. Nie należy sadzić dyni na podmokłych, ubogich glebach o dużej kwasowości, ponieważ Jest mało prawdopodobne, że będziesz w stanie wyhodować zdrowe krzewy z pięknymi i smacznymi dyniami. Gleba musi być luźna, wzbogacona w próchnicę i lekko wilgotna.
3. Obszar upraw powinien być zawsze czysty. Szybko usuwaj resztki roślin i chwasty, które stanowią doskonałą pożywkę dla chorób i pasożytów.
4. Zbilansowane żywienie preparatami azotowymi i fosforowo-potasowymi zapewni dobry wzrost krzewów i dalsze owocowanie.

Choroby i szkodniki

Dynia Volga Grey ma słabą odporność na choroby takie jak:

• mączniak;
• szara pleśń;
• fuzarioza więdnie.

W celach profilaktycznych należy stosować zdrowy materiał do sadzenia, unikać gęstych nasadzeń i utrzymywać teren w czystości.

Jeśli roślina jest uszkodzona, traktuje się ją środkami grzybobójczymi - mieszaniną Bordeaux lub siarczanem miedzi.

Nawadnianie nasadzeń odbywa się na miesiąc przed planowanymi zbiorami. W walce z owadami gryzącymi i wysysającymi soki - mszyce, przędziorki i mączliki stosuje się napary z tytoniu, czosnku, cebuli i ostrej papryki. W przypadku poważnych uszkodzeń stosuje się pestycydy - „Aktellik”, „Fundazol” lub „Aktaru”.

Zbiór i przechowywanie

Dynię Volga Grey zbiera się po osiągnięciu dojrzałości, którą można łatwo rozpoznać po wysuszonej szypułce. Warzywo można przechowywać nawet przez rok. W tym celu układa się go na suchej słomie i stwarza odpowiednie warunki w dobrze wentylowanym pomieszczeniu: temperatura około +6 stopni i wilgotność powietrza około 70%.

Dojrzałe warzywa można przechowywać w mieszkaniu do pięciu miesięcy.

Zalety i wady odmiany

Zalety:

• wysokie stężenie beta-karotenu, żelaza i potasu;
• niskokaloryczna zawartość;
• wysoka zawartość białka, żelaza, cynku, witamin E i grupy B, błonnika pokarmowego;
• długi okres przydatności do spożycia.

W dyni nie stwierdzono żadnych braków, z wyjątkiem pewnych niuansów pielęgnacyjnych: obowiązkowego formowania rośliny i terminowego podlewania.

Recenzje rolników

Doświadczeni ogrodnicy oceniają szarą dynię w większości pozytywnie. Odmiana jest aktywnie uprawiana w zdecydowanej większości regionów kraju. Opinie ogrodników - dalej.

Galina: „Dla mnie główną zaletą warzywa jest jego smak. Gotuję z niego różne potrawy. Przy minimalnych kosztach możesz zaopatrzyć się w zbiory na co najmniej sześć miesięcy. Dynia jest dobrze przechowywana i łatwo transportowana na duże odległości.A opieka nad nim jest taka sama jak w przypadku zwykłej odmiany. Będę nadal uprawiać to zdrowe warzywo”.

Arseniusz: „Od trzech lat uprawiam szarą dynię Wołgi. W naszej rodzinie tylko ja zajmuję się ogrodnictwem, a kuchnią zajmuje się moja żona. Ciągle prosi mnie o uprawę takiej dyni: to jedyna odmiana, którą lubią moje wnuki. Nie jestem fanką tej rodziny warzyw, ale w mojej rodzinie bardzo cenię dynię. Będę nadal uprawiał tę odmianę, ponieważ nie sprawia ona większych problemów. Owoce wyrastają duże, jak na zdjęciu opakowania z nasionami.”

Swietłana: „Uprawiam dynię Szarą Wołgę z sadzonek już trzeci rok z rzędu. Dbam o nią standardowo: podlewam, nawożę, odchwaszczam. Aby warzywa urosły duże, gdy tworzą się owoce, usuwam najmniejsze, aby wszystkie składniki odżywcze trafiły do ​​pozostałych dyń. Sadzę rośliny w słonecznej części ogrodu. Z dyni robię zdrową owsiankę dla dzieci.”

Wniosek

Szara dynia nie wymaga dużo pracy podczas uprawy. Ale korzyści płynących z tego warzywa trudno przecenić. To prawdziwy „szary lekarz”, który leczy choroby nerek, wątroby, skóry i oczu. Dynię poleca się stosować osobom chorym na gruźlicę, nadciśnienie i otyłość. Owoc ten ułatwia zajście w ciążę i spowalnia proces starzenia się organizmu. Duże owoce dojrzewają terminowo, mają doskonały smak i są łatwe w pielęgnacji w okresie wegetacyjnym. Warzywo można długo przechowywać i pozwala rozpieszczać domownikami smakołykami przez cały rok.

Poniższy film pomoże Ci dowiedzieć się więcej o uprawie dyni Volga Grey: