Jaki rodzaj kwiatostanu ma marchewka: opis i cechy
Marchew sienna to dwuletnia roślina zielna z rodziny Apiaceae o wysokości pędów owocowych 60-70 cm. Popularnie zwana „marchewką” oznacza soczysty korzeń pomarańczy o wydłużonym, cylindrycznym kształcie. Zjada się korzenie rośliny, a rozmnażanie odbywa się poprzez kwiatostan. Powiemy Ci szczegółowo, jaki rodzaj kwiatostanu ma marchewka.
Co to jest kwiatostan
Jest to część układu wegetatywnego rośliny, która wytwarza kwiaty, a następnie nasiona. Kwiatostany powstają wewnątrz pąków kwiatowych lub mieszanych, znajdują się na szczycie pędu rocznego i są od niego mniej lub bardziej wyraźnie oddzielone.
Kwiatostany wytwarzają wyłącznie okrytozalążkowe w górnej części łodygi. Podczas ewolucji taka struktura pojawiła się w celu swobodnego zapylania przez owady lub wiatr.
Opis botaniczny i cechy marchwi
Marchew jest rośliną dwuletnią. Klasyfikacja: królestwo Roślin, dział Kwitnienie, klasa Dwuliścienne, rząd Umbelliferae, rodzina Umbelliferae, rodzaj Daucus (Marchew).
W roku sadzenia roślina tworzy mięsisty odrost korzeniowy i rozetę z podstawowych, pierzastych, silnie rozciętych liści. Ogólny zarys liści: szeroko lancetowate, z długimi szypułkami i intensywnie zielonym kolorem.
Notatka! Początkowo uprawiano tę roślinę ze względu na aromatyczne nasiona i liście.
W różnorodności rodzaju wyróżnia się dwie odmiany:
- dzika marchewka, lub marchew zwyczajna (Daucus carota). Rośnie w naturze, ale nie nadaje się do spożycia. Siedlisko: Eurazja, Afryka, Australia.
- Siew marchwi (Daucuscarota sativus). Podgatunek dziki. Uprawiana jest przez człowieka na wszystkich kontynentach, w regionach o klimacie łagodnym i umiarkowanym.
Istnieją dwa rodzaje marchwi uprawnej:
- Rufa. Uprawiana jest w celu uzyskania surowców paszowych dla bydła, drobiu i małych zwierząt domowych. Roślina okopowa ma kształt cylindryczny lub wydłużony stożkowy i nie jest stosowana w diecie człowieka. Długość rośliny okopowej sięga 40-50 cm, kolor jest od jasnego do ciemnopomarańczowego.
- Jadalnia. Odmiany o różnym okresie dojrzewania (dojrzewanie wczesne, średnie, późne) i okresie wegetacyjnym 90-100 dni. Korzenie marchwi stołowej dowolnej odmiany spożywane są na surowo lub po obróbce cieplnej. Zbiory nadają się do długotrwałego przechowywania w okresie zimowym.
Skład chemiczny warzywa wyjątkowe i różnorodne. Dojrzałe warzywa korzeniowe zawierają karoten, witaminy grupy B, likopen, kwas askorbinowy i pantotenowy, cukry i inne mikro- i makroelementy niezbędne dla człowieka.
W zależności od odmiany marchew stołowa jest biała, żółta, pomarańczowa, czerwona, a nawet fioletowa. Stosunek pigmentów barwiących (karotenoidów i antocyjanów) wpływa na barwę warzyw korzeniowych. Kształt rośliny okopowej jest od okrągłego do wydłużonego, cylindrycznego lub stożkowego, z ostrym lub zaokrąglonym końcem. Warzywo to jedna z dziesięciu strategicznie ważnych roślin spożywczych na świecie.
Ciekawy! Wierzch marchewki zawiera 6-7 razy więcej witaminy C niż warzywa korzeniowe.
Marchew rozmnaża się poprzez wysiew nasion do ziemi wczesną wiosną lub późną jesienią pod śniegiem. Największe plony uzyskuje się na glebach lekkich gliniastych i piaszczysto-gliniastych, poddanych głębokiej orce horyzontu ornego. Nasiona kiełkują w temperaturze gleby 0…+3°C.
Pierwsze pędy łatwo tolerują przymrozki do -3...-4°C, dlatego uprawa zaliczana jest do odmian mrozoodpornych. Optymalny reżim temperaturowy dla intensywnego wzrostu i rozwoju roślin okopowych wynosi +22…+25°C.
Rodzaj kwiatostanu marchwi
Marchew, podobnie jak pietruszka, ma kwiatostan złożonego parasola, składającego się z kilku prostych parasoli. Roślina kwitnie w drugim roku wzrostu, po czym wytwarza nasiona.
Opis i charakterystyka
W drugim roku roślina wypuszcza mocną, wzniesioną, żebrowaną łodygę. Wysokość łodygi upraw stołowych wynosi 60-7 cm, a roślin dzikich do 1,2 m.
Marchew zaliczana jest do roślin zapylanych przez owady. Okres kwitnienia jest wydłużony - do 45 dni. Owoce to małe, eliptyczne, dwunasienne nasiona o długości do 5 mm, z dwoma rzędami kolców.
Wygląd
Kwiatostan jest złożonym parasolem złożonym z 10-15 szorstko-owłosionych promieni, rozmieszczonych podczas kwitnienia. Kwiaty są biseksualne, zebrane w okrągłe baldachimy.
Typ kwiatu: kielich zielony, niepozorne ząbki, pięć jasnych płatków, pięć pręcików, słupek z dolnym jajnikiem.
Klasyfikacja kwiatostanu
Kwiaty w złożonym baldaszkowatym kwiatostanie marchwi osadzone są na osiach drugiego rzędu, odległości między osiami są zmniejszone. Osie drugiego rzędu oddalają się od osi pierwszego rzędu. Odległość między szypułkami ulega skróceniu, wystają one z wierzchołków osi drugiego rzędu. Osie drugiego rzędu mają równą wysokość. Zbiór przylistków na osiach drugiego rzędu stanowi inwolukcję ogólną, a u nasady szypułek prywatną. Kwiaty rozwijają się od obrzeży do środka. Każdy kolejny porządek rozkwita po tym jak poprzedni wygasł.
Przeczytaj także:
Cechy czerwonej marchwi bez rdzenia.
Standardową francuską odmianą marchwi jest Carotel.
Jak ustalić, kiedy usunąć marchewki z ogrodu w celu przechowywania.
Wniosek
Kwiatostan marchwi należy do złożonych, monopodialnych baldachimów z wyraźnie określonymi okrężnicami ogólnymi i prywatnymi. Nasiona, które same spadły, w następnym roku wypuszczają gorzkie, niejadalne korzenie. Oznacza to, że marchew stołowa wymaga ciągłej selekcji zgodnie z zasadami techniki rolniczej, aby zachować cechy odmianowe.