Korzyści i szkody dyni dla wątroby: właściwości lecznicze warzywa i zasady jego stosowania
Wątroba to prawdziwa „roślina chemiczna” spełniająca wiele funkcji, najważniejszy organ ludzkiego organizmu. Co sekundę komórki wątroby uczestniczą w różnorodnych reakcjach chemicznych zachodzących w naszym organizmie. Istnieje jednak wiele czynników uszkadzających narząd, co prowadzi do jego chorób i dysfunkcji. Dlatego wątroba potrzebuje naszej pomocy. Niezbędnym środkiem, który delikatnie oczyszcza i regeneruje, jest dynia.
Dynia - korzyści i szkody dla wątroby
To jedna z największych upraw warzyw na świecie. Przedłuża młodość dzięki zawartości witamin A i E. Dzięki karnitynie ciężkie pokarmy są łatwiej wchłaniane w przewodzie pokarmowym. Maseczki z dynią słyną z działania liftingującego, a nasiona zmniejszają zatrucie u kobiet w ciąży. Aby poprawić zdrowie skóry i włosów, należy jeść 50 ziarna słonecznika dynie dziennie. A to nie jest cała lista jego korzystnych właściwości.
Warzywo znacznie poprawia pracę wątroby i nie ma prawie żadnych przeciwwskazań. Substancje zawarte w dyni stymulują przepływ krwi w narządach, pozytywnie wpływają na procesy biochemiczne, aktywują wątrobę i normalizują metabolizm.
Zasada działania
Dynia jest bogata w pektyny. Dzięki niemu warzywo usuwa z organizmu szkodliwe substancje i toksyny oraz eliminuje cholesterol. Dynia jest w stanie szybko i dokładnie oczyścić wątrobę i przywrócić komórki miąższu - hepatocyty.
Musimy złożyć hołd zdolności pomarańczowego warzywa do wspomagania pęcherzyka żółciowego w rozcieńczaniu żółci i jej usuwaniu na czas. Dynia pomaga również rozkładać pokarm, co jest korzystne dla układu trawiennego. W rezultacie poprawia się również sytuacja z wątrobą.
Kiedy dynia jest szkodliwa?
Ale nawet tak przydatny produkt może zaszkodzić wątrobie. Leczenie dynią musi być kompetentne i zatwierdzone przez lekarza specjalistę. Nie należy jeść dyni w okresie zaostrzenia chorób wątroby. Efekt będzie odwrotny, a stan się pogorszy.
Dynia jest również przeciwwskazana w przypadku kamicy żółciowej, jeśli wielkość kamieni nie jest znana. Duże kamienie mogą zacząć się poruszać i w rezultacie zablokować drogi żółciowe.
Lecznicza dynia
Warzywo zawiera wiele witamin, mikroelementów i innych korzystnych substancji.
Przydatne właściwości dyni:
- Korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu trawiennego. Jeśli spożyjesz go przed posiłkami, pokarm zostanie lepiej i szybciej wchłonięty.
- Regularnie spożywając to warzywo, możesz zapobiec otyłości, ponieważ produkt jest niskokaloryczny. To ponad połowa wody.
- Regularne spożywanie dyni normalizuje ciśnienie krwi i zmniejsza bóle głowy.
- Witaminy zawarte w dyni działają przeciwutleniająco, co pozwala organizmowi zachować młodość i pozbyć się toksyn i toksyn.
- Maseczki roślinne działają wybielająco, antybakteryjnie, zwalczają stany zapalne i trądzik. Dodatkowo przy regularnym stosowaniu masek rozpoczyna się regeneracja komórek skóry.
- Wysoka zawartość witamin z grupy B sprawia, że dynia jest niezwykle korzystna dla układu nerwowego.
- Warzywo uzupełnia niedobory żelaza w organizmie i korzystnie wpływa na skład krwi.Wzmacnia naczynia krwionośne, dlatego stosuje się go w profilaktyce żylaków i zakrzepowego zapalenia żył.
- Dynia jest również dobra w zapobieganiu chorobom oczu.
- Regularne spożywanie wzmacnia układ odpornościowy.
- Działa przeciwzapalnie, pomaga usunąć śluz z płuc i pozbyć się chorób oskrzelowo-płucnych.
- Jest przydatny w chorobach układu moczowo-płciowego, a nasiona są również przydatne Zdrowie mężczyzn.
- Zapobiega zagęszczaniu żółci i pomaga wątrobie.
Stosować przy chorobach wątroby
Dynia od dawna stosowana jest w leczeniu wielu chorób. Wchodzi w skład diet leczniczych, ale szczególnie korzystnie wpływa na wątrobę i pęcherzyk żółciowy. Do przygotowania leku dyniowego wykorzystuje się wszystkie części warzywa: łodygę, łodygę, nasiona, miąższ.
Preparaty roślinne dokładnie oczyszczają wątrobę i usuwają drobne kamienie z pęcherzyka żółciowego. Dynia będzie wspaniałym dodatkiem do leczenia poważnych chorób, takich jak marskość wątroby czy zapalenie wątroby.
Na marskość wątroby
Tradycyjna medycyna zaleca w przypadku tej choroby:
- Zetrzeć surową miąższ i spożywać pół kilograma dziennie przez trzy miesiące. Komórki wątroby zostają przywrócone, a funkcjonowanie narządu poprawia się.
- Świeży Sok z dyni pić rano 30 minut przed posiłkiem. Takie spożycie produktu pozytywnie wpływa na funkcjonowanie całego układu trawiennego oraz delikatnie oczyszcza wątrobę podczas leczenia ją lekami.
- Regularne spożywanie oleju lub nasion dyni pomaga w regeneracji komórek wątroby i eliminowaniu procesów zapalnych.
Jak zrobić sok bez sokowirówki przeczytaj tutaj.
Na stłuszczeniową hepatozę
Dobry efekt daje stosowanie miodu dyniowego, zebranego przez pszczoły lub przygotowanego samodzielnie.Tę kompozycję stosuje się trzy razy dziennie, 1 łyżeczka.
Istnieje również prostsze rozwiązanie. Zmiel miąższ jednej dużej dyni za pomocą maszynki do mięsa lub blendera. Weź łyżkę rano i wieczorem. Kleik lepiej każdorazowo przygotować na świeżo, bezpośrednio przed użyciem.
Przebieg leczenia w obu przypadkach wynosi 20 dni. Następnie musisz zrobić sobie przerwę i w razie potrzeby powtórzyć kurs.
Na zapalenie wątroby
Przepis na pestki dyni z oliwą z oliwek jest skuteczny w walce z zapaleniem wątroby.
Zmiel szklankę przygotowanych suszonych nasion, napełnij do góry olejem, podgrzej w łaźni wodnej do 60 stopni. Następnie pozostaw na dwie godziny, a następnie wyślij w chłodne, ciemne miejsce na 7 dni. Gotowy napar odcedź i wypij 1 łyżeczkę. trzy razy dziennie. Kurs trwa 7-14 dni.
Jak i w jakiej formie stosować
Przyjrzyjmy się bliżej cechom spożywania tego zdrowego warzywa. Przed przygotowaniem środków leczniczych musisz wybrać dynię. Powinno być dojrzałe, bez zgnilizny, wgnieceń i uszkodzeń. Pasy wzdłużne muszą być gładkie, bez zagięć i nie mogą być przerywane. Objawy te często występują w warzywach o wysokim stężeniu azotanów.
Surowa dynia
Surowa dynia jest najzdrowsza, zawiera najwięcej witamin i błonnika, dlatego lepiej jej nie poddawać obróbce cieplnej. Surową dynię spożywa się bez żadnych dodatków, wystarczy ją umyć i zetrzeć na tarce. Do przygotowania sałatek dopuszczalne jest dodawanie innych zdrowych produktów. Tutaj musisz wyjść od indywidualnych potrzeb organizmu i wziąć pod uwagę istniejące choroby.
Jednym z najprostszych i najzdrowszych przepisów jest dynia, tarta i doprawiona oliwą, najlepiej oliwą z oliwek. Po ugotowaniu odstawiamy naczynie na chwilę.
Można przygotować także słodkie sałatki dyniowe z dodatkiem miodu, orzechów, jabłek czy marchewki. Wszystkie te produkty dobrze się ze sobą łączą i korzystnie wpływają na organizm.
Ważne jest, aby wiedzieć! Dynia, zwłaszcza surowa, może czasami powodować wzdęcia. Następnie jej odbiór zostaje zatrzymany.
Tani produkt - drogi efekt
Wykonując proste maski z dynią w domu, możesz uzyskać rezultaty nie gorsze niż w salonie kosmetycznym.
Aby uzyskać maskę z efektem liftingu, zmieszaj 50 g gotowanego miąższu dyni z jednym jajkiem, 0,5 łyżeczki. miód i 2 łyżki. l. ciężki krem. Pozostawić na skórze na 15-20 minut, spłukać wodą, nałożyć odpowiedni dla skóry krem. Wykonuj maseczkę 1-2 razy w tygodniu.
Gustownie i zdrowo
Istnieją setki przepisów z warzywami. Wśród nich łatwo wybrać zdrowy przysmak na każdy gust.
Owsianka to nasza radość
W tradycyjnej kuchni rosyjskiej szczególne miejsce zajmowały kaszki, w tym także z dynią. To danie jest lubiane do dziś. Kaszki mleczne i bezmleczne przygotowuje się z kawałkami dyni. Możesz dodać masło, suszone owoce i orzechy, przyniesie to korzyść tylko potrawie pod względem smaku i korzystnych właściwości.
Do owsianki dyniowej nadają się dowolne płatki zbożowe, najpopularniejsze to ryż i kasza jaglana.
Dynia z cynamonem
Dynię deserową pokroić w plasterki lub kostkę, ułożyć w głębokiej blasze do pieczenia do połowy wysokości plasterków, zalać wodą i posypać cukrem. Przed zakończeniem gotowania dodaj trochę cynamonu na wierzch. Gotuj deser w piekarniku przez pół godziny. Podawaj danie na stole wraz z powstałym słodkim syropem.
Składniki: 0,5 kg dyni, 1 łyżeczka. cynamon, ok. 30 g masła, cukier do smaku (2 łyżeczki).
Specjalne instrukcje! Włóż dynię do piekarnika nagrzanego do 190˚C.
Zupa krem z dyni
Zupę tę lepiej ugotować w rondlu z grubym dnem. Warzywa - cebula, marchew, dynia - umyć, obrać, grubo posiekać.Do bulionu dodać pozostałe składniki i gotować do miękkości. Zdjąć duszone warzywa z ognia i zmiksować w blenderze. Dodać sól, ulubione przyprawy i śmietanę, dusić jeszcze kilka minut.
Jeśli zupa jest gęsta, dolać trochę wody, jeśli jest rzadka, dodać łyżkę mąki. Ponownie ubić i gotować przez 1-2 minuty. Podczas serwowania danie można udekorować ziołami, krakersami i tartym serem.
Składniki: 0,5 kg dyni, 2-3 ziemniaki, 1 cebula, 1 marchewka, 100-150 ml śmietanki; sól, przyprawy, zioła do smaku.
Olej dyniowy
Produkt normalizuje ciśnienie krwi, jest dobry na serce, jest bogaty w kwasy omega-3, usuwa pasożyty (owsiki) i usuwa cholesterol. To nie jest pełna lista efektów terapeutycznych. Niektóre gospodynie domowe korzystają olej i do gotowania. Można go kupić w sieci aptek, sklepie ze zdrową żywnością lub przygotować samodzielnie, chociaż jest to proces pracochłonny.
Najpierw musisz przygotować surowce. Obierz pestki dyni i suchy (można kupić gotowe). Kilogram nasion zalać wodą tak, aby była nią całkowicie pokryta. Następnie gotuj mieszaninę na małym ogniu przez 5-7 minut. Następnie odcedź wodę i zmiel nasiona. Wystarczy blender, maszynka do mielenia mięsa i robot kuchenny. Powstały surowiec umieść w gazie, złożonej w 3-5 warstwach i ściśnij ręcznie. Olej jest gotowy. Przelać do szklanego pojemnika i umieścić w chłodnym, ciemnym miejscu.
Notatka! Jedyną wadą przepisu jest to, że oleju nie da się oczyścić i będzie miał lekko gorzki smak. Ale ten olej ma lepsze korzystne właściwości niż jego analogi przemysłowe.
Jak jeść nasiona
Lepiej jeść je na surowo, ponieważ w wyniku obróbki cieplnej traci się połowę korzystnych właściwości. Nie należy jeść nasion ze skórką – są twarde i uszkadzają przewód pokarmowy. Zabrania się spożywania gorzkich lub zepsutych nasion - są one szkodliwe dla organizmu.
Oczyszczanie wątroby dynią
Przepisów na oczyszczenie wątroby dynią jest wiele, niektóre są proste, inne trudne w przygotowaniu. Produkt spożywany jest na surowo lub po pewnym przetworzeniu. Niektórzy lubią przepisy „awaryjne”, które stosuje się tylko wtedy, gdy jest to konieczne, inni wolą te, które nadają się do regularnego stosowania.
Rodzaje sprzątań
Wątrobę oczyszcza się sokiem, miodem dyniowym, olejem, syropem, miąższem lub nasionami. Jakość produktu jest ważna przy czyszczeniu. Dobrze, jeśli samodzielnie przygotujesz lek, wtedy będziesz mieć większą pewność co do jego naturalności.
Jak przygotować
Warto przygotować się na płukanie wątroby. Na dwa tygodnie całkowicie wyeliminuj alkohol ze swojej diety. Unikaj pikantnych, tłustych, słonych, wędzonych, zbyt gorących potraw, słodyczy i wypieków. Ogólnie zaleca się przejście na chudą żywność, dlatego lepiej oczyszczać się dwa razy w roku, podczas postu.
Czas trwania zabiegu wynosi od dwóch tygodni do miesiąca, w zależności od wskazań i samopoczucia. Podczas oczyszczania musisz trzymać się tej diety. Po tym nie można od razu przejść na zwykłą dietę; wykluczone produkty wprowadzaj stopniowo.
Ważny! Oczyszczanie wątroby jest zabiegiem delikatnym, jednak przed jego zastosowaniem konsultacja z lekarzem lub dietetykiem nie będzie zbędna, gdyż każda choroba ma swoją własną charakterystykę.
Więcej o oczyszczaniu
Porozmawiajmy teraz bardziej szczegółowo o czyszczeniu. Przyjrzyjmy się, jak oczyścić sokiem, olejem, syropem, miodem dyniowym, nasionami i miąższem.Ogólnym zaleceniem dla wszystkich przepisów jest uważne monitorowanie jakości produktu. Środki czyszczące wykonane ze zepsutych, niskiej jakości lub przeterminowanych surowców mogą poważnie zaszkodzić organizmowi.
Oczyszczanie sokiem
Sok przygotowywany jest na świeżo przed każdym posiłkiem. Warzywo rozdrabnia się za pomocą sokowirówki lub tarki i przeciska przez gazę. Przyjmować przed śniadaniem przez 20-30 dni. Przez pierwsze trzy dni 100 ml, stopniowo zwiększając do 200 ml. Dla smaku można lekko rozcieńczyć lek świeżym sokiem z marchwi lub pomarańczy lub dodać łyżeczkę miodu.
Oczyszczanie olejem
Gotowy olej przyjmuje się rano na pusty żołądek, 1 łyżeczka. Kurs trwa do 4 tygodni. Możesz to powtarzać tyle razy, ile chcesz, z przerwami.
Oczyszczanie syropem
Weź 1 łyżkę. l. trzy razy dziennie. Aby uzyskać syrop na 5 kg miodu, weź dużą dynię o wadze do 10 kg. Owoce rozdrabnia się, nieobrane, wraz z nasionami, za pomocą blendera lub maszynki do mięsa. Puree miesza się z miodem, pozostawia na 10 dni i wyciska.
Kursy trwają od jednego do półtora miesiąca w miesięcznych odstępach. Możesz powtarzać nieograniczoną liczbę razy.
Oczyszczanie z miodem dyniowym
Produkt pszczelarski lub miód, przygotowany niezależnie, przyjmuje się trzy razy dziennie, 30 minut przed posiłkiem, 1 łyżka. l. Kurs trwa trzy tygodnie, potem dwutygodniowa przerwa. W ten sposób przygotowuje się miód. Z 1-1,5 kg dyni odetnij kapelusz, wybierz miąższ i nasiona, a następnie napełnij miodem. „Zakrętka” jest szczelnie zamknięta. Pozostawić na 7-10 dni w odpowiednim pojemniku na zimno. Miód dyniowy jest gotowy. Przechowuj go w lodówce.
Oczyszczanie z nasionami
Surowe nasiona i oliwę z oliwek w równych częściach (200 g) miesza się, podgrzewa w łaźni wodnej, pozostawia na tydzień w ciemności na zimno i przyjmuje 1 łyżeczkę przed posiłkiem 30 minut.Takie kursy nie są często używane. Jest to pomoc doraźna, na przykład po zatruciu lub zażyciu antybiotyków.
Oczyszczanie miąższem
Na śniadanie zjedz 0,5 kg obranej, startej dyni. Nie można go solić ani mieszać z innymi warzywami. Jeśli takie jedzenie jest źle tolerowane, gotuj na wolnym ogniu, ale nie do całkowitego ugotowania - pozwoli to zachować korzystne właściwości.
Kiedy tego nie robić
Istnieją przeciwwskazania do leczenia i oczyszczania dynią, ale jest ich niewiele: indywidualna nietolerancja, alergie, zapalenie żołądka o niskiej kwasowości, wrzód trawienny w ostrej fazie, duże kamienie w pęcherzyku żółciowym (mogą zatykać przewody). W przypadku stosowania leków zawierających miód należy wziąć pod uwagę reakcję organizmu na tak silny alergen. Diabetycy również muszą zachować ostrożność przy stosowaniu tego leku.
Odniesienie. Istnieje opinia, że \u200b\u200bw ostrej fazie chorób wątroby niepożądane jest przyjmowanie surowej dyni.
Opinie
Recenzje na temat leczenia dynią są w większości pozytywne. Ludzie zwracają uwagę na działanie lecznicze, korzyści dla skóry i włosów oraz przyjemny smak. Trudności pojawiają się dopiero przy stosowaniu domowych sposobów.
Olga 48 lat: „Dieta z dynią nie jest dla każdego, trzeba się do tego warzywa przyzwyczaić i docenić jego smak i zalety. A komukolwiek się to podoba, nie można tego wyrwać. Przepisów jest wiele, łatwo wybrać to, co Ci odpowiada. Poza tym - przydatne i niedrogie. W domu nie gotowaliśmy dyni, ale z wiekiem zaczęły się problemy z wątrobą. Nie chodziłam do lekarzy (z własnych powodów), ale próbowałam i dużo czytałam.
Chciałem przywrócić wątrobę za pomocą środków ludowych. Leki są drogie i mają skutki uboczne. W końcu znalazłam dynię dla siebie. Uwielbiam pomarańczę, ma więcej karotenu i jest smaczniejsza. Gotuję owsiankę z dynią, zupę puree i pieczę w piekarniku. Sałatka z dyni bardziej mi smakuje! Jem to na pusty żołądek.”
Elena, 55 lat: „Chcę dłużej zachować zdrowie i aktywność. Znalazłam przepis na zrobienie miodu z dyni, mówią, że efekt jest cudowny. Próbowałem, ale nie wyszło za pierwszym razem – spleśniało. Najpierw zrobiłam z cukrem, potem z miodem. Aby zaparzyć, umieszczam dynię tylko w lodówce i nie tworzy się pleśń. Chociaż mówią, że można go odcedzić, ja nie lubię pić takiego leku. Więc zrobiłem kurs. Teraz nie czuję już wątroby, to znaczy, że pracuje normalnie, a leczniczy napar dobrze wpłynął na kondycję mojej skóry i włosów. Zrobię sobie przerwę i zrobię jeszcze trochę miodu dyniowego.
Wniosek
Na świecie istnieje około 800 rodzajów dyni, ale tylko około 200 z nich nadaje się do spożycia przez ludzi. Żółte i pomarańczowe, gładkie i w paski, wszystkie są wspaniałym przysmakiem, skarbnicą witamin i doskonałym lekarstwem.
Z dyni przyrządza się zdrowe i smaczne potrawy, jest środkiem leczniczym pomagającym przy wielu chorobach, zwłaszcza chorobach wątroby. Dzięki dyni poprawia się stan marskości wątroby, stłuszczeniowej wątroby, zapalenia wątroby i zatruć. Usuwa również toksyny, eliminuje zły cholesterol, zwiększa stężenie hemoglobiny i przedłuża młodość. Dynia działa jako samodzielny lek lub dodatek do leczenia farmakologicznego. Zdecydowanie warto spróbować, bo opinie zwykłych ludzi, którzy wypróbowali ten ludowy środek, mówią same za siebie.