Jaka jest zawartość kalorii w arbuzie i jakie korzyści ma on dla organizmu człowieka?
W sezonie zaleca się codzienne spożywanie arbuza. Świeży miąższ owoców jest cennym źródłem mikro- i makroelementów korzystnych dla organizmu człowieka. Arbuz to idealna propozycja dla tych, którzy chcą smacznie zjeść i zachować proporcje ciała.
W artykule przyjrzymy się korzyściom zdrowotnym i szkodliwości arbuza, zawartości kalorii i wartości odżywczej, z czego składa się arbuz oraz przeciwwskazaniom do jego spożycia.
Skład chemiczny
Skład arbuza - 91% woda, pozostałe procenty to aminokwasy, węglowodany, pektyny, popiół, substancje zasadowe.
Minerały w składzie:
- wapń;
- potas;
- magnez;
- sód;
- fosfor;
- selen;
- miedź;
- mangan;
- żelazo;
- fluor;
- cynk.
Arbuzy zawierają likopen, beta-karoten, witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, foliany, pirydoksyna, cholina), kwasy askorbinowy i nikotynowy, octan alfa-tokoferolu (witamina E), filochinon (witamina K), betaina.
Arbuz KBZHU
Arbuz jest niskokaloryczny – tylko 30 kcal na 100 gramów miąższu, a przy tym ma niską zawartość tłuszczu.
Zawartość w porcji (100 g) arbuza:
- białka - 0,6 g;
- tłuszcz - 0,2 g;
- węglowodany - 7,2 g.
Arbuz BZHU na 1 kg: zawartość kalorii w miąższu owoców – 300 kcal, białka – 6 g, tłuszcze – 2 g, węglowodany – 72 g.
Czy można jeść jagody jako produkt odchudzający?
Trudno wyobrazić sobie przyjemniejszy i prostszy sposób na odchudzanie niż dieta arbuzowa. Wielu światowych dietetyków zaleca stosowanie arbuza w celu odchudzania. ze względu na szereg korzystnych właściwości:
- usuwa nadmiar płynu z organizmu;
- usuwa obrzęki;
- oczyszcza jelita z toksyn i substancji toksycznych;
- poprawia trawienie;
- aktywuje metabolizm;
- normalizuje równowagę wodno-solną;
- zawiera enzym rozkładający tłuszcze i obniżający poziom cukru we krwi;
- ma działanie przeczyszczające;
- poprawia motorykę jelit.
Miąższ owocowy szybko nasyca się niskokaloryczną zawartością, co pozwala na redukcję wielkości porcji i unikaj podjadania. Regularne spożywanie arbuza zwiększa wytrzymałość i wydajność, co stymuluje aktywność fizyczną i dodatkowe spalanie kalorii.
Eksperci radzą każdemu, kto zamierza schudnąć, stosując dietę arbuzową kupuj świeże i wysokiej jakości owoce wyłącznie w sezonie: początek sierpnia - koniec września. Jeśli kupisz je z wyprzedzeniem, istnieje duże prawdopodobieństwo, że otrzymasz produkt z azotanami.
Na przykład. Dojrzałość i jakość arbuza można określić za pomocą znaków zewnętrznych. Owoce powinny być duże, o masie 6-10 kg, bez nacięć i pęknięć, z małą żółtą ziemną plamką na boku, suchą łodygą, błyszczącą wierzchnią warstwą bez matowego nalotu i wyraźnym wzorem pasiastym. Po naciśnięciu pęka, a po uderzeniu wydaje huczący dźwięk.
Indeks glikemiczny arbuza
Arbuz ma wysoki indeks glikemiczny - w granicach 65-70 jednostek, co wynika z obecności w składzie łatwo przyswajalnych węglowodanów. Pomimo tego, że pokarmy o wysokim indeksie nie mogą być spożywane na diecie, arbuz jest szeroko stosowany w kształtowaniu sylwetki.
Jagoda zawiera dużo wody, a węglowodany są reprezentowane przez fruktozę i glukozę i dopiero podczas przechowywania owoców gromadzi się w nich szkodliwy cukier.
To jest interesujące:
Korzyści z soku z arbuza i jak go przygotować
Korzystne właściwości arbuza dla organizmu człowieka
Arbuz to cenny produkt spożywczy, który nasyca organizm przydatnymi substancjami., zapewnia profilaktykę wielu chorób, odciąża organizm. Korzystnie wpływa na serce, naczynia krwionośne, przewód pokarmowy, układ nerwowy, wątrobę i nerki.
Owoce zawierają duże dawki witamin z grupy B, cytruliny, likopenu. Ta ostatnia obniża poziom cholesterolu, ogranicza ryzyko zachorowania na nowotwory, opóźnia starzenie się skóry, chroni organizm przed utlenianiem, działa korzystnie na serce i naczynia krwionośne, zapobiega zawałowi mięśnia sercowego i miażdżycy.
Cytrulina poprawia przepływ krwi i odżywienie mięśni, utrzymuje dodatni bilans azotowy w organizmie, zwiększa potencjał energetyczny i zwiększa wytrzymałość. Usuwa także z organizmu mocznik i kwas moczowy, co jest istotne dla osób cierpiących na dnę moczanową, choroby reumatyczne lub do nich predysponowanych.
Owoc są korzystne w leczeniu patologii wątroby i nerek ze względu na działanie moczopędne. Nie powoduje to dodatkowego obciążenia nerek, co pomaga uniknąć powstawania kamieni.
Owoce zawierają dużo błonnika, który poprawia pracę jelit, usuwa toksyny i nadmiar wody, łagodzi zaparcia.
Arbuz korzystnie wpływa na układ nerwowy: podnosi nastrój, zmniejsza skutki stresu, pozytywnie wpływa na procesy metaboliczne w tkance mózgowej, zwiększa wydajność umysłową.
Arbuz jest dobry na wzrok, chroni przed grypą, infekcjami górnych dróg oddechowych, neutralizuje niebezpieczne wolne rodniki, jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Kwas foliowy stwarza korzystne warunki dla funkcjonowania układu trawiennego. Wapń jest niezbędny do prawidłowego wzrostu i tworzenia tkanki kostnej, mineralizacji zębów i zapobiegania osteoporozie.
Dla mężczyzn
Regularne spożywanie umiarkowanych dawek arbuza zapobiega występowanie lub hamuje aktywność zjawisk zapalnych, poprawia krążenie krwi w gruczole krokowym. Cytrulina poprawia erekcję, likopen chroni przed rakiem prostaty.
Chociaż miąższ arbuza zawiera cynk w małych ilościach, będzie to również korzystne dla zdrowia mężczyzn. Bierze udział w produkcji testosteronu, głównego męskiego hormonu płciowego wpływającego na rozwój tkanki kostnej i mięśniowej, odpowiedzialnego za zdrowie seksualne i libido.
Dla kobiet
Arbuz jest również dobry dla kobiet. On zawiera witaminę A, która korzystnie wpływa na kondycję skóry: nabiera zdrowego wyglądu, jednolitego kolorytu, a drobne zmarszczki zostają wygładzone.
Ten witamina spowalnia proces starzenia, uczestniczy w tworzeniu nowych komórek i produkcję hormonów steroidowych, regeneruje i utrzymuje tkankę nabłonkową, przyspiesza proces gojenia oparzeń i ran.
Pektyna jest również cenna dla kobiecego organizmu.. Jego funkcje:
- wchłania tłuszcze i kwasy w jelicie cienkim;
- zmniejsza zawartość szkodliwego cholesterolu we krwi;
- usuwa metale ciężkie, sole, substancje radioaktywne;
- rozkłada złogi tłuszczu;
- tłumi apetyt.
Dla kobiet w ciąży miąższ arbuza jest źródłem witaminy B9 (kwasu foliowego). Bez kwasu foliowego wzrost i prawidłowy rozwój tkanek i narządów płodu jest niemożliwy. Jeśli w czasie ciąży kwas będzie dostarczany w niewystarczających ilościach, istnieje duże prawdopodobieństwo, że u zarodka rozwiną się patologie ze strony układu nerwowego: przepuklina mózgowa, wodogłowie, brak mózgu.
Nie wyklucza się wad układu sercowo-naczyniowego. U kobiet niedobór witaminy B9 objawia się osłabieniem, wzmożonym zmęczeniem, bólami głowy i istnieje ryzyko poronienia, odklejenia się łożyska i urodzenia martwego dziecka.
W tym okresie zaleca się stosowanie miazgi owocowej jako środka moczopędnego. neutralizuje obrzęki: dobrze oczyszcza krew, wątrobę, nerki i usuwa nadmiar płynów z organizmu.
Podczas karmienia piersią arbuz przyniesie korzyści matce i dziecku, pod warunkiem, że kobieta jadła go w czasie ciąży i nie wywołał żadnych skutków ubocznych. Jednak jego stosowanie należy ograniczyć do matki karmiącej przez pierwsze 2-3 miesiące po urodzeniu dziecka.
Ważny! Nie powinieneś jeść arbuza, jeśli Twoje dziecko ma kolkę. Częste spożywanie dużych porcji może pogorszyć ogólny stan dziecka, powodując zwiększone tworzenie się gazów, wzdęcia, niestrawność i inne problemy z przewodem pokarmowym.
Aplikacja na odchudzanie
Dzięki swojemu smakowi i dostępności arbuz zyskał dużą rzeszę fanów na całym świecie jako środek odchudzający. Entuzjastyczne recenzje dziewcząt i kobiet, które bezboleśnie zrzuciły kilka dodatkowych kilogramów, potwierdzają skuteczność diety arbuzowej. Jeśli odpowiednio wyjdziesz z tego i będziesz przestrzegał zasad zdrowej diety, możesz utrwalić rezultaty na długi czas.
W celu oczyszczenia organizmu i prawidłowej masy ciała przeprowadza się dni postu na miąższu owocowym, które wymagają użycia arbuzów i wody w ilości 2-3 litrów. Pomimo tego, że sama jagoda jest soczysta, wolny płyn jest niezbędny do normalizacji równowagi wodno-solnej i aktywacji procesu usuwania z organizmu odpadów i toksyn powstałych w wyniku rozkładu złogów tłuszczowych.
Zazwyczaj stosuj jedno- i dwudniowe diety postne. Ich częstotliwość jest bardzo zróżnicowana, ale najbardziej optymalna częstotliwość dni postu to raz na 7-10 dni.
Bardziej rygorystyczna wersja diety trwa pięć dni i obejmuje wyłącznie dozwolony miąższ arbuza. w ilości 1 kg na 10 kg masy ciała + 2 litry wody niegazowanej. Ta opcja odchudzania jest niezrównoważona, organizm odczuwa niedobór kalorii i innych niezbędnych mikro- i makroelementów, witamin i jest trudny do tolerowania.
Możliwe negatywne konsekwencje w postaci szybkiego przyrostu masy ciała, spowalniając metabolizm. Tę metodę odchudzania mogą stosować wyłącznie osoby, które nie cierpią na choroby przewodu pokarmowego.
Bardziej racjonalne jest stosowanie dziesięciodniowej delikatnej diety arbuzowej, w którego jadłospisie miąższ świeżo dojrzałych arbuzów uzupełniany jest wodą i niesłodzoną zieloną herbatą, pieczywem pełnoziarnistym, żytnim lub otrębowym. Maksymalny wynik, jaki można osiągnąć, to minus 10 kg. Średnie liczby wahają się w granicach 5-7 kg.
Podczas diety makarony, alkohol, napoje energetyczne, chleb, żywność zawierająca cukier, przekąski, przekąski są całkowicie wykluczone.. Dla utrwalenia efektów ważne jest, aby jeszcze przez kilka tygodni po zakończeniu diety spożywać niskokaloryczne produkty mleczne, sery, chude sałatki i zupy jarzynowe, chude mięsa i ryby.
Następnie do diety włącza się miąższ arbuza w ilości 1 kg na 30 kg masy ciała człowieka.
Przeczytaj także:
Możliwe szkody i przeciwwskazania
Arbuz ma tendencję do gromadzenia azotanów w owocach. Ich nadmiar jest toksyczny dla organizmu człowieka, negatywnie wpływa na stan i funkcjonalność narządów trawiennych, powoduje niedotlenienie i, co najgorsze, zwiększa ryzyko zachorowania na raka.
Jedzenie owoców na tle biegunki może prowadzić do zakłócenia równowagi wodno-solnej, odwodnienie organizmu, wypłukiwanie wapnia, co negatywnie wpłynie na stan narządu ruchu i wytrzymałość tkanki kostnej.
Ze względu na wyraźne działanie moczopędne arbuz należy spożywać ostrożnie. wykrywanie dużych kamieni solnych w częściach układu moczowego (wątroba, nerki, moczowod, cewka moczowa). Istnieje możliwość, że zwiększony odpływ moczu może spowodować usunięcie kamieni i zaburzyć urodynamikę, powodując ból, niedrożność dróg moczowych i dysfunkcję nerek.
Przeciwwskazania do spożywania dużych porcji miąższu arbuza istotne w przypadku występowania chorób i stanów patologicznych takich jak:
- alergia na produkt;
- biegunka;
- kamienie moczowodu, cewki moczowej w nerkach, wątrobie;
- zwiększona kwasowość soku żołądkowego;
- cukrzyca typu 2 i 3;
- choroby żołądkowo-jelitowe o charakterze erozyjnym i wrzodziejącym, szczególnie w ostrej fazie.
Wniosek
Teraz wiesz, jak arbuz jest korzystny dla ludzkiego organizmu. Jest to produkt, który można stosować w celu poprawy ogólnego stanu zdrowia, zwiększenia wytrzymałości i wydajności, złagodzenia nasilenia objawów oraz poprawy rokowań w leczeniu chorób serca, naczyń krwionośnych, wątroby, nerek, układu nerwowego i przewodu pokarmowego.
Kaloryczność arbuza jest niska, ale zapewnia szybkie uczucie sytości, które utrzymuje się przez długi czas, dlatego wykorzystuje się go również w odchudzaniu. Warto pamiętać o istniejących przeciwwskazaniach do jego stosowania, aby nie zaszkodzić organizmowi.