Zbiór cytrusów: kiedy pomarańcze dojrzewają w różnych krajach świata
Pomarańcza to jeden z najpopularniejszych owoców na świecie. Pomarańczowy duży cytrus charakteryzuje się dużą zawartością witaminy C i przyjemnym słodkim smakiem. Do pożywienia wykorzystuje się nie tylko miąższ, ale także skórkę, która jest bogata w olejki eteryczne i zdrowa. Robi się z niego kandyzowane owoce, dżemy i marmolady.
Większość Rosjan kojarzy zapach i smak tych owoców z Nowym Rokiem. Z tego powodu wiele osób wierzy, że owoce cytrusowe dojrzewają zimą. Przyjrzyjmy się, kiedy faktycznie dojrzewają pomarańcze.
W jakich krajach rosną pomarańcze?
Pomarańczowy - kochający ciepło drzewo, który nie toleruje mrozu i zmian temperatury. Kiedy waha się w granicach 8°C, roślina zrzuca liście. Drewno jest również wrażliwe na poziom wilgoci: ważne jest, aby utrzymywać ją w granicach 60–70%.
Pomarańcze rosnąć w ciepłych, słonecznych krajach, których klimat spełnia określone wymagania. Ponieważ rośliny nie tolerują bardzo wysokich temperatur i wilgoci, sadzenie ich w tropikach jest niemożliwe.
To jest interesujące! W sumie istnieje około 400 odmian pomarańczy. Tylko 30 z nich jest uprawianych na skalę przemysłową.
Kultura preferuje ciepły klimat subtropikalny. Jego historyczną ojczyzną są Chiny, ale obecnie pomarańcze uprawia się na całym świecie.
Gdzie rośnie najwięcej pomarańczy i w jakim kraju:
- Egipt;
- Maroko;
- Hiszpania;
- Chiny;
- Iran;
- USA;
- Pakistan;
- Irak;
- Włochy;
- Indie;
- Grecja;
- Cypr;
- Meksyk;
- Afryka Południowa;
- Abchazja;
- Sycylia.
Pomarańcze przywożone są do Moskwy i innych rosyjskich miast z Turcji, Republiki Południowej Afryki, Indii i Meksyku. Czerwone marokańskie owoce cytrusowe można znaleźć także na półkach dużych supermarketów.
Owoce są rzadkie na wolności, a ich smak znacznie różni się od smaku odmian uprawnych.
Gdzie rosną w Rosji?
Owoce cytrusowe nie są w stanie rosnąć w warunkach klimatycznych regionów północnych i środkowych, ale na południu Rosji są w stanie dojrzewać i zachwycać się obfitymi zbiorami.
W naszym kraju owoce cytrusowe uprawia się na terytorium Krasnodaru, w Soczi, na Krymie i na Północnym Kaukazie. Jednak tamtejsze plantacje nie są na tyle duże, aby wyżywić całą populację.
Uwaga! Rosja jest największym importerem pomarańczy z Egiptu, Maroka, Republiki Południowej Afryki i Chin.
Możliwe są owoce cytrusowe zakład w szklarni lub szklarni w prawie wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej. Jeśli stworzysz roślinom odpowiednie warunki (ciepły i wilgotny klimat, stałe oświetlenie, odpowiednia temperatura zimowania), zaczną nawet owocować.
Rosyjscy hodowcy opracowali odmiany o zwiększonej odporności na zimno.
Czas dojrzewania zbiorów według regionu
Czas dojrzewania owoców cytrusowych zależy od odmiany i kraju uprawy. Od momentu kwitnienia do pełnego dojrzewania owocu mija od 6 do 14 miesięcy.
Dojrzewanie pomarańczy zajmuje dużo czasu. Dlatego zbiór gotowy do zbioru może wisieć na gałęziach przez 2-3 miesiące bez przejrzalności.
W niektórych krajach owoce cytrusowe dojrzewają dwa razy w sezonie. Dzięki tej funkcji pomarańcze znajdują się na półkach sklepowych przez cały rok.
Uwaga! Na eksport do Rosji zwykle zbiera się pomarańcze, które są jeszcze zielone i niedojrzałe. Dzięki temu nie psują się w drodze, ale nadążają za transportem lub już znajdują się w magazynie sklepu.
W większości krajów importujących pomarańcze do Rosji owoce cytrusowe dojrzewają zimą lub jesienią.Dlatego w naszych sklepach to właśnie w zimnych porach roku pomarańcze są najtańsze.
Terminy dojrzewania w różnych obszarach uprawy
Czas dojrzewania owoców cytrusowych zależy od kraju uprawy.
Możliwe opcje:
- USA. Pomarańcze zbiera się od października do czerwca i od marca do października (w zależności od odmiany).
- Hiszpania. Owoce cytrusowe dojrzewają od grudnia do lipca.
- Afryka Południowa. Zbiór trwa od lipca do grudnia.
- Egipt. Sezon pomarańczowy trwa od stycznia do lipca.
- Turcja. Owocuje od stycznia do maja i od października do grudnia.
- Argentyna. Owoce zbiera się od maja do września.
- Urugwaj. Eksport owoców od maja do lipca, od sierpnia do listopada, od czerwca do sierpnia (różne odmiany).
- Maroko. Drzewa pomarańczowe owocują od listopada do marca, od lutego do kwietnia (różne odmiany).
- Abchazja. Owoce zbiera się zimą.
- Grecja. Odnosi się do krajów, w których owoce dojrzewają zimą.
Terminy dojrzewania różnych odmian
Czas dojrzewania pomarańczy zależy nie tylko od tego, skąd są sprowadzone, ale także od odmiany.
Najpopularniejsze rośliny produkowane na skalę przemysłową:
- Walencja. Najpopularniejsza odmiana pomarańczy. Wyróżnia się dużą soczystością i bogatym smakiem. Skórka jest żółto-zielona. To właśnie te owoce najczęściej można znaleźć na półkach sklepowych. W Republice Południowej Afryki i Urugwaju dojrzewanie następuje od lipca do grudnia, w Hiszpanii i Turcji – od marca do lipca, w Egipcie – od lutego do lipca, w Grecji i Argentynie – od maja do września.
- Pępek Waszyngtona. Duże i soczyste owoce bez pestek. Skórkę łatwo oddziela się od miąższu, plastry są dobrze oddzielone. W Egipcie, Turcji, Maroku, Grecji owoce dojrzewają od listopada do maja, w Argentynie i Urugwaju - od maja do września.
- Celustiana. Soczyste pomarańczowe owoce o bogatym słodkim smaku.W Hiszpanii śpiewają od grudnia do kwietnia, w Urugwaju od czerwca do sierpnia, w Maroku od lutego do kwietnia.
- Shamouti. Owoce pachnące i soczyste o jasnopomarańczowym miąższu. Rosną w Turcji i Izraelu. Dojrzałe owoce zbiera się od stycznia do marca.
- Waszyngton Sanguine. Duże pomarańcze o soczystym miąższu i cierpkim smaku. Zbiory zbierane są w Maroku od lutego do kwietnia.
- Maroka Leitha. Najbardziej soczysta odmiana, owoce są bardzo słodkie. Zbiera się je w Maroku od marca do lipca.
To jest interesujące:
Korzyści i szkody skórek pomarańczowych, zasady ich przygotowania, przechowywania i stosowania
Czy można pić sok pomarańczowy na pusty żołądek: korzyści i szkody świeżo wyciśniętych cytrusów
Zdrowa przekąska przed snem: czy można jeść pomarańcze na noc?
Wniosek
Opinia, że pomarańcze dojrzewają tylko zimą, jest błędna. Tak naprawdę owoce cytrusowe zbiera się przez cały rok. Czas dojrzewania zależy od kraju uprawy i odmiany rośliny.
W większości krajów eksportujących owoce cytrusowe do Rosji zbiory pomarańczy odbywają się zimą. Dlatego w zimnych porach roku ich ceny spadają.