Dlaczego mieszkańcy lata lubią odmianę bakłażana „Black Beauty” i jak ją uprawiać

Wielu letnich mieszkańców nie odważy się uprawiać bakłażanów w swoich łóżkach, uważając tę ​​uprawę warzyw za zbyt kapryśną. Ale dzięki wysiłkom hodowców pojawiają się nowe odmiany i mieszańce, które są odporne na zmienną pogodę. Jednym z tych przedstawicieli rodziny psiankowatych jest różnorodność Czarny przystojny.

Opis odmiany bakłażana

Odmiana średnio dojrzewająca: na otwartym terenie owoce dojrzewają 120–140 dni po posadzeniu. Black Beauty czuje się komfortowo w łóżkach ogrodowych w południowych regionach Rosji. Odmiana jest przystosowana do zmian temperatury i jest odporna na wiele chorób. Jednak na Uralu i w strefie środkowej lepiej jest uprawiać rośliny w szklarniach.

Cechy charakterystyczne

Odmiana charakteryzuje się doskonałym połączeniem wskaźników plonowania i odporności na niekorzystne warunki atmosferyczne. Czarna piękność nie przestaje owocować nawet przy złej pogodzie, co odróżnia ją od innych przedstawicieli tej kultury.

Charakterystyka

Odmiana tworzy zwarte, rozłożyste krzewy dorastające do 70 cm wysokości. Łodygi pokryte są puchem, liście są małe, z postrzępionymi krawędziami i mają szmaragdowy odcień.. Przez cały sezon plon ozdobiony jest dużymi jasnofioletowymi kwiatami.

Czarna piękność produkuje duże owoce w kształcie gruszki o masie 110–200 g. Na etapie dojrzałości technicznej bakłażany mają bogaty ciemnofioletowy kolor, dlatego odmiana ma swoją nazwę.

Dojrzałe owoce osiągają długość 20 cm, średnicę 3,5 cm, masę ok. 900 g. Warzywa spożywane są młode – mają delikatny, smaczny miąższ, cienką skórkę i praktycznie nie posiadają nasion.

W komfortowych warunkach z 1 m2 zbiera się do 12 kg dojrzałych owoców. Na każdym krzaku dojrzewa do 4 kg bakłażanów tego samego kształtu i wielkości.

Jak samodzielnie uprawiać odmianę

Aby uzyskać obfite zbiory owoców, ważne jest, aby wysiać nasiona pod koniec lutego lub w pierwszych dziesięciu dniach marca i prawidłowo wyhodować sadzonki.

Rosnące sadzonki

Aby obudzić nasiona ze stanu hibernacji, podgrzewa się je w termosie lub gorącej wodzie. W wiązce z gazy zanurz go w ciepłej wodzie na 3–5 minut, po czym zdezynfekuj słabym roztworem nadmanganianu potasu.

Zasady siewu Black Beauty nie różnią się od zasad uprawy innych odmian bakłażana. Materiał do sadzenia sprawdza się pod kątem kiełkowania, a następnie moczy przez 1-2 godziny w stymulatorze wzrostu. Nasiona poddane wstępnej obróbce sadzi się w przygotowanych pojemnikach z pożywną glebą. Następnie pojemnik przykrywa się folią i umieszcza w dobrze ogrzanym miejscu.

Uwaga! Pierwsze pędy należy spodziewać się 2 tygodnie po siewie.

Aby uzyskać sadzonki wysokiej jakości, wybierz odpowiednią mieszankę gleby - neutralną, przewiewną i nasyconą przydatnymi substancjami.

Możesz kupić ziemię w sklepie lub przygotować ją samodzielnie z:

• 1 część humusu;
• 2 części darni;
• 1 część torfu.

Do powstałej mieszaniny dodaje się niewielką ilość popiołu, aby zwiększyć płodność.

Przenosić

Gdy sadzonki osiągną wysokość 20 cm, a na pędach pojawi się 5-6 prawdziwych liści, młode rośliny są gotowe do przesadzenia do gruntu.

Ważny! Nie zwlekaj z ponownym sadzeniem, ponieważ wyrośnięty system korzeniowy nie będzie już miał wystarczająco dużo miejsca na ograniczonej przestrzeni.

Dla Czarnej Piękności wybierz oświetlone miejsce na stronie. Sadzonki sadzi się na przygotowanej glebie, zachowując odstęp między krzewami 40–50 cm.

W 10. dniu po przeszczepieniu stosuje się pierwsze nawożenie nawozami mineralnymi i organicznymi. Podobnie jak wszyscy przedstawiciele rodziny psiankowatych, Black Beauty nie toleruje suszy, dlatego nawilżają glebę w miarę wysychania wierzchniej warstwy.

Dalsza opieka

Dla dobrego rozwoju kultury tworzone są komfortowe warunki. Oprócz reżimu temperaturowego utrzymują optymalną wilgotność gleby i powietrza (około 60%).

W miarę wzrostu tworzą krzaki. Wszystkie liście i pędy boczne poniżej pierwszego rozwidlenia są usuwane w odpowiednim czasie. Wierzchołki roślin ostrożnie uszczypnij na wysokości 30–35 cm, aby pobudzić rozwój pędów bocznych.

Małe pąki i jajniki są usuwane, aby nie odbierały siły krzakom. Aby uzyskać obfite owocowanie, pozostaw nie więcej niż 10 jajników.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Bakłażany potrzebują pełnego światła dziennego - około 12 godzin. Jego zmniejszenie prowadzi do zaprzestania tworzenia jajników i tworzenia owoców.

Po każdym podlewaniu ciepłą wodą gleba jest poluzowana i okresowo usuwane są chwasty. Nie zapomnij o nawożeniu upraw: podczas tworzenia kwiatów (nawozy potasowe), owoców (azot-fosfor), 2 tygodnie przed zbiorami (fosforany).

Choroby i szkodniki

Bakłażan Black Beauty jest odporny na większość chorób, ale w celu zapobiegania rośliny są traktowane środkami dezynfekującymi:

• roztwór popiołu drzewnego - przeciwko zarazie;
• roztwór mydła lub „Fitosporin” - przeciwko mozaiki tytoniowej;
• preparaty grzybobójcze („Antrakol” lub „Chorus”) - przeciwko szarej zgniliźnie;
• „Trichodermin” – przeciwko czarnej nodze.

Zbiór i zastosowanie

Zbiór owoców rozpoczyna się 30–40 dni po kwitnieniu. Nie wszystkie warzywa dojrzewają na raz, dlatego zbiera się je selektywnie, sprawdzając dojrzałość techniczną. Decyduje o tym jego wygląd: skóra staje się ciemna, miąższ staje się elastyczny.

Kultura nie pasuje do długotrwałego przechowywania: Świeżość i smak owoców zachowują się do 2-4 tygodni, gdy warzywa znajdują się w lodówce lub piwnicy.

Bakłażany są szeroko stosowane w kuchni. Młode owoce nadają się na dania główne, większe – do domowe przetwory, sauté, kawior i inne przekąski. Przerośnięte bakłażany można zamrozić lub wysuszyć.

Zalety i wady odmiany

Przystojny czarny mężczyzna ma wiele pozytywnych cech:

• wysoka wydajność;
• odporność na różne choroby;
• bezpretensjonalność wobec wahań warunków pogodowych;
• dobra przenośność na duże odległości;
• atrakcyjny wygląd i doskonały smak owoców;
• wszechstronność w gotowaniu.

Jedyną wadą jest to, że bakłażan boi się zimnej pogody i nie toleruje spadków temperatury do +15 °C.

Recenzje ogrodników

Ci, którzy już próbowali uprawiać Black Beauty na swojej działce, polecają tę odmianę do uprawy.

Olga, obwód Uljanowsk: „Nigdy nie próbowałem uprawiać bakłażanów – zawsze myślałem, że ta uprawa jest przeznaczona do ciepłego klimatu. Któregoś dnia znajomy polecił mi odmianę Black Beauty. Otrzymałem obfite zbiory błyszczących, ciemnych owoców, zgodnie z reklamą, o wspaniałym smaku”.

Para Demidowów, Syzran: „Mój mąż i ja uwielbiamy uprawiać nowe odmiany różnych roślin.W zeszłym sezonie w sklepie ogrodniczym zauważono piękne opakowanie nasion ze zdjęciem bakłażanów o nietypowych kształtach. To było Czarne Piękno, które teraz stale kultywujemy i polecamy innym.”

Nina Wasiliewna, Tambow: „Czarna piękność rośnie w mojej szklarni i wydaje pierwsze owoce 2 tygodnie wcześniej niż na otwartym terenie. Ma doskonały smak i jest niezastąpiony do domowych przetworów. Polecam każdemu tę odmianę.”

Wniosek

Black Beauty to wysokowydajna odmiana bakłażana w środku sezonu, popularna wśród wielu letnich mieszkańców. Na jednym krzaku dojrzewa do 4 kg ciemnofioletowych owoców. Warzywa ze względu na swoją wielkość i przyjemny smak pozbawiony goryczy mają wszechstronne zastosowanie w kuchni. Odmiana odporna na zmienne warunki atmosferyczne, główne choroby roślin uprawnych i nie wymagająca trudna opieka.