Dlaczego liście kapusty zrobiły się fioletowe i co z tym zrobić?

Kapusta to zdrowe warzywo, które można znaleźć w prawie każdym domku letniskowym. Jest bezpretensjonalny w opiece i, z zastrzeżeniem zasad uprawy, daje bogate zbiory. Zdarza się jednak, że jego liście zmieniają kolor na niebieski lub nabierają fioletowego odcienia. Ten artykuł pomoże Ci zrozumieć przyczyny problemu i sposoby jego rozwiązania.

Dlaczego liście kapusty stają się fioletowe?

Zwykłe białe liście z zielonkawym odcieniem mogą zmienić kolor na niebieski lub fioletowy z następujących powodów:

1. Niedobór azotu. Jednocześnie zmienia się nie tylko kolor liści, ale także rozwój główek kapusty zostaje wstrzymany. Najczęściej wczesne odmiany cierpią na to wiosną, kiedy z powodu deszczowej pogody zmniejsza się aktywność życiowa mikroflory glebowej, a azot dociera do sadzonek w małych ilościach.
2. Brak fosforu. Oprócz pojawienia się fioletowego koloru, następuje zmniejszenie objętości liści oraz spowolnienie rozwoju i tworzenia widelców.
3. Stres sadzonek po przesadzeniu na otwarty teren. To tymczasowe zjawisko zanika w ciągu 7-10 dni.
4. Nagłe zmiany temperatur, przymrozki i nagłe ochłodzenia. Dzieje się tak, jeśli sadzonki nie zostały utwardzone przebywaniem na zewnątrz lub zostały przesadzone do gleby nieogrzanej do wymaganego minimum (+14...+16°C).
5. Niewystarczające podlewanie lub podlewanie gleby. Kapusta uwielbia wodę, ale jeśli jest jej za dużo, liście ciemnieją, korzenie gniją, a roślina umiera. Sucha gleba przez długi czas powoduje, że liście stają się suche, twarde i mają niebieski kolor.
6. Manifestacja choroby grzybiczej czarnej nóżki, przed którym kapusta nie jest chroniona na żadnym etapie rozwoju. Z powodu uszkodzenia systemu korzeniowego przez grzyba odżywianie rośliny zostaje zawieszone, co wpływa na kolor liści i prowadzi do śmierci kapusty.
7. Manifestacja korzenia klubowego. Oznakami tej choroby są niebieskawe liście i więdnięcie rośliny, najbardziej widoczne w południe. Na systemie korzeniowym tworzą się narośla, blokując dostęp do składników odżywczych.
8. Szkodniki, w szczególności mszyce i muchówki. Chociaż mszyce są łatwe do wykrycia, larwy muchówek zamieszkują łodygi rośliny i wygryzają całe tunele wewnątrz kapusty.

Jakość i ilość zbiorów w dużej mierze zależy od przygotowania sadzonek. Nie zaniedbuj hartowania i posadź w ziemi mocne, zdrowe pędy, bez uszkodzeń i oznak chorób grzybowych.

Co zrobić, jeśli kapusta ma fioletowe liście

Najczęściej zmiana zielonkawego koloru liści na fioletowy jest sygnałem konieczności podjęcia działań w celu wyeliminowania czynników negatywnych.

Najlepszy opatrunek

Jeżeli warunki pogodowe na zewnątrz są komfortowe, a podczas oględzin zewnętrznych nie stwierdzono śladów chorób ani owadów, podejmuje się dodatkowe działania. karmienie niebieska kapusta:

1. Brak fosforu kompensuje się stosując płynny nawóz „Isagri”. W składzie oprócz fosforu znajdują się składniki niezbędne do jego wchłaniania. Doświadczeni ogrodnicy stosują również superfosfat (100 g na 1 wiadro wody) i superfosfat podwójny (50 g na 1 wiadro wody). Lub rozcieńczyć 1 łyżeczkę w 1 litrze wody. mączka kostna. Nawożą także gnijącym obornikiem lub odchodami kurczaków (3 kg na 1 m2).
2. Kwasowość gleby wpływa na wchłanianie fosforu. Im wyższy ten wskaźnik, tym gorzej wchłaniany jest mikroelement.Kapusta dobrze rośnie na glebie gliniastej o neutralnym (lub zbliżonym do obojętnego) poziomie kwasowości 6,2–7,5. W obniżeniu pH pomoże mąka wapienna lub dolomitowa, popiół drzewny lub torfowy, kreda lub wapno gaszone.
3. Jeśli przyczyną niebieskiego przebarwienia jest brak azotu, problem rozwiązuje się poprzez dodanie gnijącego obornika (3-4 kg surowca na 1 m2). Stosuje się również roztwór dziewanny (1:10), azotan amonu (20 g na 10 l) lub mocznik (30 g na 10 l).

W przypadku nadmiernych opadów nie należy dopuścić do zalania gleby, dlatego jeśli to możliwe, łóżka są przykryte folią z tworzywa sztucznego. Z łóżek znajdują się rowki do odprowadzania wody, a gleba jest codziennie spulchniana na głębokość 3-5 cm. Jeśli przyczyną zmiany koloru liści jest przesuszenie gleby, należy zwiększyć podlewanie, dodając 2-3 litry wody pod każdą roślinę metodą kroplową.

Ważny! Po zastosowaniu niezbędnych nawozów i wyrównaniu wilgotności gleby niebieskawe przebarwienie liści kapusty zniknie nie wcześniej niż po 10-14 dniach.

Ochrona temperaturowa

Większość odmian kapusty jest odporna na zimno, ale nagłe zmiany temperatury powodują, że liście zmieniają kolor na niebieski.

Aby zapobiec zmianie koloru i pogorszeniu smaku, podejmuje się następujące środki:

• łóżka izolowane są agrofibrą lub spunbondem: gdy temperatura spadnie do -10°C stosuje się białą agrofibrę, która dodatkowo chroni przed śniegiem i gradem;
• gleba jest ściółkowana torfem, próchnicą lub słomą;
• poczekaj, aż się ociepli - błękit sam zniknie.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Jeśli niebieski kolor liści kapusty pojawi się z powodu chorób lub szkodników, uratuj roślinę, stosując następujące metody.

Szuler

Przed sadzeniem pędy są sprawdzane pod kątem oznak choroby, a dotknięte sadzonki są wyrzucane. To samo należy zrobić z dorosłymi roślinami, aby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się.

W przypadku niewielkich uszkodzeń glebę traktuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu - 1 litr na każdy krzak. Silne rozprzestrzenianie się można zatrzymać za pomocą Fundazolu lub Planrizu. Jeśli choroba nadal się rozwija, rośliny wyrywa się z korzeniami, a glebę dezynfekuje się 1% roztworem nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi.

W celu zapobiegania należy zastosować roztwór azotanu wapnia lub mleka wapiennego (1 łyżka wapna na 10 litrów wody). Czarna nóżka często pojawia się z powodu cienia i braku powietrza, dlatego sadzi się kapustę według określonego schematu: 70 cm między roślinami i 80 cm między rzędami.

Kila

Po zakażeniu chore krzewy są usuwane i spalane. Na ich miejscu sadzi się rośliny, które nie są podatne na tę chorobę, ponieważ czynniki zakaźne pozostają w glebie do 7 lat. Aby zapobiec, wlej 3 łyżki do otworu do sadzenia. l. popiół lub 1 łyżka. l. azotan wapnia. Dodatek wlewa się do 1,5 litra wody. P

Zwiększona kwasowość gleby powoduje pojawienie się kiły, więc jeśli wskaźnik ten jest wyższy niż normalnie, przeprowadza się wapnowanie gleby (200 g na 1 m2).

Mucha kapuściana

W przypadku inwazji much kapuścianych sadzonki traktuje się „Karbofosem” lub „Topazem”. Pomocni sąsiedzi mogą odeprzeć szkodniki: pietruszkę, piołun, nagietki. Raz w miesiącu krzaki posypuje się czarnym pieprzem i suchą musztardą (1:1).

Mszyca

Mszyce są niszczone za pomocą Fitovermu. W celach profilaktycznych posypuje się popiołem lub spryskuje bulionem czosnkowym (400 g główek w łusce gotuje się przez 2 godziny w 10 litrach wody), roztworem krwawnika (1/3 wiadra zalewa się wrzącą wodą i pozostawia na kilka godzin) lub napar ze skórek cytrusów (1 kg na 10 litrów).

Jak uniknąć problemu fioletowych liści w kapuście

Aby uprawa kapusty była mniej kłopotliwa, postępuj zgodnie z prostymi zasadami:

• odmiany do sadzenia wybiera się na podstawie warunków klimatycznych panujących w regionie;
• Przed sadzeniem nasiona moczy się w słabym roztworze nadmanganianu potasu;
• przed przeniesieniem na otwarty teren sadzonki utwardza ​​się, pozostając na zewnątrz, zaczynając od 30 minut i kończąc na pełnych godzinach dziennych;
• gleba dla kapusty powinna mieć pH neutralne lub zbliżone do neutralnego;
• przestrzegaj zasad płodozmianu: kapusty nie sadzi się po roślinach, na które cierpi z powodu powszechnych chorób (rzodkiewka, rzodkiewka);
• do sadzenia wybieraj dobrze oświetlone miejsca, zachowując odstępy 70 cm między roślinami i 80 cm między rzędami;
• nie nawilżaj nadmiernie gleby i nie pozwól jej wyschnąć;
• zrealizowane terminowo karmienie oraz środki zapobiegawcze w celu zwalczania chorób i szkodników.

Przeczytaj także:

Wcześnie dojrzewająca hybryda kapusty Krautkaiser F1

Ultrawcześnie dojrzewająca hybryda kapusty Nozomi f1

Jakie zalety ma kapusta romańska, jak wygląda na zdjęciu, czy jest trudna w uprawie?

Wniosek

Zachowanie prostoty zasady pielęgnacji kapusty i korzystając ze wskazówek z naszego artykułu, nawet początkujący otrzymają bogate zbiory z soczystymi i delikatnymi biało-zielonymi liśćmi.

Monitoruj odżywianie roślin, przeprowadzaj zabiegi zapobiegawcze przeciwko szkodnikom i chorobom, chroń kapustę przed zmianami temperatury, a wtedy nie napotkasz problemu niebieskich liści.