Wysoko wydajna, średnioroczna hybryda kapusty brokułowej Fiesta f1
Kapusta brokułowa mocno ugruntowała swoją pozycję na rynku rolnym i wzbudziła zainteresowanie ogrodników z różnych regionów Rosji. Jedną z najlepszych odmian przejściowych o szerokim zasięgu geograficznym jest holenderska hybryda Fiesta F1. Produktywność utrzymuje się nawet w zimnym klimacie. Czym Fiesta różni się od innych odmian?
Przegląd cech odpowie na wszystkie pytania dotyczące cech hybrydy i cech technologii uprawy rolnej.
Opis hybrydy brokułów Fiesta F1
Brokuły to jednoroczna roślina kapusty z rodziny krzyżowych. Miejscem narodzin tej kultury jest wschodnia część Morza Śródziemnego. Pierwsza wzmianka o brokułach pochodzi z początków naszej ery.
W XVIII wieku warzywo rozprzestrzeniło się już szeroko w całej Europie i stało się jednym z najpopularniejszych w Ameryce. W Rosji kapustę tę sadzi się oszczędnie – zainteresowanie nią dopiero zaczęło nabierać tempa. Wynika to z klimatu i smaku warzywa.
Historia hodowli
Jest ich około 200 odmiany i hybrydy brokułów. Mieszańce ze względu na wysoki plon są wyżej cenione, mimo że nasiona tych roślin nie nadają się do dalszego wykorzystania.
Hybrydę Fiesta F1 uzyskano od holenderskich hodowców firmy Bejo Zaden B.V. Dzięki rekombinacjom odmianowym warzywo uzyskało najlepsze cechy form rodzicielskich.
W 1999 roku odmiana mieszańcowa została wpisana do Państwowego Rejestru i nie ogranicza się do powierzchni upraw.
Skład chemiczny
Kale jest inny dużo białka i węglowodanów.
Ważny! 100 g warzywa zawiera 99% dziennej wartości kwasu askorbinowego.
Brokuły zawierają:
- aminokwasy nieistotne i niezbędne;
- nasycone, wielonienasycone i jednonienasycone kwasy tłuszczowe;
- witaminy – B1, B2, B5, B6, B9, K, E, C, A, PP, NE, RE, TE, alfa i beta-karoten, betaina;
- makroelementy - wapń, potas, magnez, krzem, sód, fosfor, siarka;
- pierwiastki śladowe - mangan, chrom, cynk, selen, miedź, nikiel, żelazo, bor, jod.
100 g warzyw zawiera:
- białka – 2,8 g;
- tłuszcz – 0,4 g;
- węglowodany – 6,6 g;
- woda – 89,3 g;
- błonnik – 2,6 g;
- kalorie – 34 kcal.
Funkcje aplikacji
Odnosi się do kapusty szparagowej do produktów dietetycznych, stosowany w kuchni i nadający się do wszelkich obróbek kulinarnych. Znajduje się na liście produktów hipoalergicznych.
Czas dojrzewania i plon
Fiesta to warzywo występujące w środku sezonu, przeznaczone do zbioru latem i jesienią. Okres wegetacji trwa od maja do września. Okres wegetacyjny – 80 dni od posadzenia sadzonki.
Hybrydę wyróżnia jednoczesne dojrzewanie kwiatostanów i niezmiennie wysoki plon - od 2,8 do 3,5 kg/m², czyli około 200 c/ha.
Odporność na choroby, szkodniki i zimno
Roślina jest odporna na więdnięcie Fusarium i odporna na główne choroby roślin uprawnych.
Odmiana jest przystosowana do nagłych zmian temperatury. Sadzonki wytrzymują krótkotrwałe przymrozki do -8°C bez uszkodzenia główki. Długi okres chłodzenia opóźni rozwój, ale go nie zatrzyma.
Charakterystyka, opis wyglądu, smaku
Roślina jest zewnętrznie mocna i zwarta. Rozetę tworzą wzniesione, ogonkowe liście i grubsza łodyga bez pędów bocznych. Liście są całe, niebiesko-zielone z cienką woskową powłoką.Blaszki liściowe są wydłużone, lekko musujące i falisto zakrzywione.
Główka kwiatowa jest gęsta, zaokrąglona i płaska, średniej wielkości i średnio grudkowata. Ciemne zielenie mają niebieski odcień. Średnia waga głowy wynosi około 800 g, maksymalna do 1,5 kg. Kapusta ma delikatny, neutralny smak z przyjemnym orzechowym posmakiem.
Odniesienie! Liście brokułów są również jadalne i smakują podobnie do fasolki szparagowej.
Dla jakich regionów najlepiej się sprawdza i jakie są wymagania klimatyczne?
Ze względu na bezpretensjonalność, odporność na krótkotrwałe wiosenne przymrozki i nagłe zmiany pogody, geografia uprawy hybrydy jest bardzo rozległa. Nadaje się do południowych szerokości geograficznych, środkowej strefy, regionu moskiewskiego, Uralu i Syberii.
Optymalne warunki wzrostu to +18 do +25°C. W temperaturach powyżej +25°C kwiatostany rozluźniają się.
Główne zalety i wady hybrydy
Mocne strony obejmują:
- duże owoce;
- odporność na wiosenne przymrozki;
- wysoka wydajność;
- odporność na fusarium;
- odporność na główne choroby roślin uprawnych;
- stan nadający się do sprzedaży;
- dobra jakość utrzymania i możliwość transportu.
Wady obejmują:
- brak pędów bocznych;
- wrażliwość na podwyższoną temperaturę;
- krótkie terminy zbiorów.
Jaka jest różnica od innych odmian i mieszańców
Cechy wyróżniające brokuły Fiesta F1:
- Odporność na zimno;
- plastyczność geografii upraw;
- orzechowy smak;
- możliwość sadzenia dwa razy w sezonie;
- utrzymanie produktywności podczas nagłych zmian pogody.
Cechy sadzenia i uprawy
W klimacie zimnym i wilgotnym uprawa wykazuje najwyższą produktywność.
Przygotowanie do lądowania
Jesienią przygotowują glebę: wykopują ją i nawożą gnijącym obornikiem.Wiosną gleba jest spulchniona i stosuje się nawozy mineralne, popiół drzewny i mąkę dolomitową.
Nasiona sadzonek pierwszego terminu wysiewa się od połowy marca do początku kwietnia, drugiego terminu - od pierwszych dziesięciu dni kwietnia do końca maja. Głębokość sadzenia nie większa niż 0,5 cm Sadzonki przygotowuje się w kasetach z komórkami 5x5 cm.
Temperatura przed wschodem – +20°C, wraz z wschodami kiełki – +10-15°C, w miarę wzrostu wzrasta ponownie do +20°C. Gdy tylko pojawią się 2 prawdziwe liście, sadzonki nurkują.
Jak sadzić bez sadzonek
Na południowych i środkowych szerokościach geograficznych brokuły wysiewa się na otwartym terenie. Optymalny termin siewu to koniec kwietnia. Głębokość sadzenia wynosi 2 cm, wysiewa się według wzoru 60 x 30 cm, przed wschodem grządki pokrywa się ciemną folią.
Uwaga! Po warzywach krzyżowych brokuły sadzi się po 4 latach.
Wymagania glebowe
Do sadzenia kapusty szparagowej odpowiednia jest żyzna, średnio gliniasta gleba o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym. Gleba powinna być lekka, z dobrym napowietrzeniem. Wybierane są miejsca, które nie są zacienione.
Najlepsi poprzednicy:
Terminy, schemat i zasady sadzenia
Sadzonki sadzi się na otwartym terenie w wieku 30-35 dni. Rośliny z pierwszego siewu przesadza się w maju, drugiego w połowie czerwca. Wzór sadzenia – 60x30 cm, dołki pogłębiamy do 10-15 cm.
Dodaj centymetrową warstwę mieszanki próchnicy, popiołu drzewnego i pokruszonej kredy. Skórki cebuli odstraszą szkodniki. Dołki są dobrze nawodnione i posadzone brokuły. Praca odbywa się w godzinach popołudniowych.
Cechy uprawy
Brak wilgoci źle wpływa na smak i wygląd warzyw. Aby uprawiać brokuły, lepiej wybrać metodę nawadniania kroplowego.
Ściółkowanie strefy łodygi pomoże zachować wilgoć.W okresach suchych nawozy stosuje się roztworem.
Niuanse opieki
Tydzień po posadzeniu sadzonek odstępy między rzędami rozluźnia się na głębokość 4-6 cm. Następnie łóżka są pogłębiane do 10-12 cm i spulchniane po deszczach i podlewaniach. Chwasty odchwaszcza się ręcznie. W optymalnej temperaturze od +18 do +25°C podlewać co 2-3 dni. Powyżej optymalnej – codziennie, 2 razy dziennie.
Dokarmiane są materią organiczną oraz nawozami azotowymi i potasowymi. Pierwszy raz stosuje się je 15 dni po posadzeniu sadzonek lub 25 dni po kiełkowaniu nasion. Drugi raz - podczas formowania główek i trzeci - 2 tygodnie przed zbiorem.
Zwalczanie chorób i szkodników
Hybryda Fiesta jest odporna na główne choroby rodziny kapustowatych. Aby zapobiec infekcjom grzybiczym, rośliny opryskuje się środkami grzybobójczymi i przestrzega się optymalnego schematu sadzenia.
Główna walka dotyczy szkodników ogrodowych:
- w przypadku mszyc stosować roztwór Oxychoma i często opryskiwać wodą i ziołami;
- Lek „Jedwab” zwalcza ślimaki i ślimaki, pomaga ściółkowanie łóżek igłami sosnowymi lub posypywanie popiołem drzewnym;
- Roztwór nadmanganianu potasu jest skuteczny przeciwko chrząszczom majowym i pchłom;
- Mączka kapuściana jest niszczona przez „Lepidotsid”, a gąsienice są niszczone przez „Belofos” i „Fosbetsid”.
Zbiór i przechowywanie
Warzywa z pierwszego siewu zbiera się w sierpniu, drugiego - we wrześniu.
Jak i kiedy zbierać
Gdy tylko zielone główki hybrydy zostaną w pełni uformowane, są one odcinane wraz z łodygą. Po 2-3 dniach staną się luźne i zakwitną - brokuły stracą swój wygląd, a smak ulegnie pogorszeniu. Do zbioru wybierz porę poranną lub wieczorną – dzięki temu owoce zachowają maksymalną soczystość.
Funkcje przechowywania
Brokuły mają dobrą trwałość, ale trwałość plonu jest krótka i zależy od temperatury i wilgotności:
- w warunkach pokojowych – 3-5 dni;
- w lodówce (+5...+7°C) – 3 tygodnie;
- w piwnicy (-1…0°C) – 2 miesiące;
- zamrażanie szokowe (-18°C) – 8 miesięcy.
Najlepszą opcją przechowywania jest zamrożenie. Główki dzieli się na kwiatostany o szypułce nie większej niż 1-2 cm Warzywa myje się, suszy, zamraża na tacach w jednej warstwie i pakuje w worki.
Do przechowywania w piwnicy odpowiednie są pudełka z perforowanymi ścianami. Spód pudełek przykryty jest wilgotną szmatką. Głowy układa się nogami na tkaninie tak, aby się nie stykały. Górna część pudełek pokryta jest folią. Optymalna temperatura przechowywania to -1...0°C przy wilgotności powietrza 80-90%.
Jakie trudności mogą wystąpić podczas uprawy
Z hybrydą Fiesta F1 nie będzie specjalnych problemów. Głównym zadaniem jest zorganizowanie prawidłowego podlewania, zapobieganie szkodnikom i terminowe zbiory.
Recenzje ogrodników na temat brokułów Fiesta F1
Mieszkańcy lata z doświadczeniem w uprawie brokułów uważają Fiestę za niezawodną hybrydę sprawdzoną przez lata. Odnotowano wysoką wydajność i jakość smaku. Wielu profesjonalistów sadzi tylko Fiestę i poleca ją początkującym.
Julia, Kostroma: „W naszym kraju brokuły nie są tanie i nie zawsze można je dostać w sklepach. Postanowiłem uprawiać ją na wsi, samodzielnie. Poradzono mi, żebym użył holenderskiej hybrydowej Fiesty. Sadzonki okazały się wydłużone i kruche, ale kapusta nadal rosła i jestem zadowolony ze zbiorów. Miło zaskoczył mnie lekko orzechowy smak. To najlepsze brokuły, jakie kiedykolwiek jadłem.”
Olga Wasiliewna, Podolsk: „Sadzę hybrydę Fiesty już od kilku lat. Kiełkowanie nasion jest doskonałe, a plony dobre, nawet przy złej pogodzie. Kapusta czasami przechyla się na bok, dlatego polecam ją usypywać.”
Wniosek
Brokuły Fiesta nadają się do uprawy w różnych regionach.Roślina utrzyma produktywność w temperaturach od -5 do +25°C. Optymalny zakres to +18…+25°C. Hybryda jest odporna na choroby i bezpretensjonalna. Terminowe podlewanie gwarantuje wysokie plony. Główki zbiera się nie później niż 2-3 dni po dojrzewaniu.