Jedną z najpopularniejszych odmian wśród rolników są buraki Pablo.
W starożytnej Persji buraki uważano za symbol niezgody i kłótni, a kraje śródziemnomorskie przyjmowały warzywo jako lekarstwo na wiele chorób. Buraki są dziś smacznym, zdrowym i łatwym w uprawie warzywem, uprawianym przez większość ogrodników.
W artykule przyjrzymy się jednej z odmian buraków o nazwie Pablo. Dlaczego mieszkańcy lata tak bardzo kochają to warzywo i jak uzyskać dobre zbiory, dowiemy się dalej.
Opis odmiany
Odmiana średniopóźna, pierwszy zbiór uzyskujemy po 2,5-3 miesiącach. Pablo f1 jest hybrydą i dlatego ma doskonałą odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne. Odmiana nie jest wybredna w stosunku do gleby i nie wymaga szczególnej pielęgnacji. Dobrze radzi sobie w centralnej Rosji i w północnych regionach.
Pochodzenie i rozwój
Odmiana Pablo jest efektem pracy agronomów z Holandii, a mianowicie firma Bejo Zaden. Firma powstała w 1899 roku i wyróżnia się wysoką jakością nasion. Dziś Bejo Zaden jest jednym z liderów w hodowli warzyw. Odmiana buraków Pablo nie jest wyjątkiem.
Cechy charakterystyczne
Krzewy są małe, owalne liście są jasnozielone.. Na powierzchni widoczne są fioletowe żyłki, a brzegi liści są faliste. Hybryda jest odporna na pośpiechowość, czyli na pędach nie pojawiają się dodatkowe pędy w postaci strzałek. Fakt ten znacznie ułatwia pielęgnację rośliny.
Przeczytaj także:
Zasady uzyskiwania bogatych zbiorów buraków
Charakterystyka i plon owoców
Same warzywa są schludne i doskonale się prezentują.. Średnica jednego to około 15 cm, maksymalna waga to 180 g. Kształt jest okrągły i równy. Skóra jest gęsta, ale gładka i ma cienki ogon. Kolor to atrakcyjna, bogata burgundowa czerwień. Buraki są przechowywane przez długi czas, nie gniją i nie pękają. Od 1 mkw. m zbiera około 5-8 kg warzyw.
Ciekawy! Pierwsze wzmianki o burakach w naszym kraju pochodzą z X wieku. W tym czasie warzywo sprowadzono z Bizancjum. Jednak produkt zaczął być aktywnie wykorzystywany dopiero po kilku stuleciach.
Jak dorosnąć
Uprawa buraków z dobrymi zbiorami jest dość prosta, zwłaszcza jeśli przestrzega się dobrze znanych zasad agrotechnicznych. Zastanówmy się dalej, w jaki sposób sadzi się warzywa w ogrodzie i jakie tajemnice uprawy się wykorzystuje.
Sadzenie przez nasiona
Najpierw przygotuj ziemię. Buraki dobrze rosną po ziemniakach, kapuście czy ogórkach. Luźne i przestronne łóżka byłyby doskonałym miejscem. Wykop ziemię i dodaj do niej nawóz. Materia organiczna chroni roślinę przed chorobami, a kompleksy mineralne wpływają na jakość przyszłych zbiorów. Ogrodnicy zalecają również dodanie do gleby mąki dolomitowej w ilości 200 g na 1 metr kwadratowy. m. Zmniejsza kwasowość gleby, co jest korzystne dla rośliny.
Zacznij przygotowywać nasiona. Jeśli kupiłeś nasiona z wyprzedzeniem, przechowuj je tylko w suchym miejscu, w temperaturze od 15 do 25 stopni i przy wilgotności powietrza nie większej niż 60%. Sprawdź nasiona pod kątem kiełkowania, umieszczając je w roztworze soli na kilka minut. Nasiona, które nie opadają, nie nadają się do sadzenia.
Następnie potraktuj nasiona środkiem Maxim PLUS. Preparat chroni buraki przed chorobami, stymuluje rozwój systemu korzeniowego i poprawia kiełkowanie.
Odmianę Pablo wysiewa się na początku lub w połowie kwietnia.. Odległość między łóżkami powinna wynosić co najmniej 30 cm, a między krzakami co najmniej 7-10 cm, nasiona umieszcza się w przygotowanych dołkach o głębokości około 5 cm, po czym na grządkach układa się warstwę humusu lub słomy . Pierwsze pędy pojawiają się po dwóch tygodniach od posadzenia.
Sadzenie sadzonek
W przypadku metody sadzonek nasiona kiełkują. W tym celu należy położyć zdezynfekowany materiał na wilgotnym, ciepłym gaziku lub waciku. Optymalna temperatura kiełkowania wynosi 20 stopni. W ciągu kilku dni nasiona zaczną się rozwijać i wypuszczą pierwsze pędy.
Następnie przygotuj glebę pod sadzonki.. Doskonałą opcją byłaby gotowa gleba „Krepysh”, która wyróżnia się składem odżywczym i dostępnością. Gleba zawiera torf, który jest niezbędny do pełnego rozwoju warzywa. Gleba jest luźna, bez grudek i larw.
Oprócz ziemi będziesz potrzebować kontenera. Mogą wykorzystać wszystko: pudełka, pudełka, doniczki, pojemniki. Najważniejsze, że pojemnik jest suchy i czysty. Do pojemnika wlewa się ziemię i wykonuje się rowki na głębokość 1 cm, umieszcza się w nich kiełki nasion i posypuje je ziemią, po czym podlewa się je ciepłą wodą z butelki z rozpylaczem. Aby stworzyć efekt cieplarniany, sadzonki przykrywa się folią lub szkłem.
Ważny! Temperatura powietrza dla sadzonek powinna wynosić 12-17 stopni. Jeśli powietrze jest zbyt ciepłe, sadzonki rozciągają się. Obserwuj także ilość wilgoci, jej nadmiar doprowadzi do gnicia i chorób. Raz na dwa tygodnie nawozimy sadzonki popiołem lub Fertika. Preparaty dostarczają młodym pędom witamin niezbędnych do dalszego rozwoju.
Opieka
Odmiana Pablo uwielbia wodę. Osobliwością podlewania jest to, że wilgoć powinna dostać się nie tylko pod korzenie, ale także na wierzchołki. Za 1 mkw.m zajmuje około 10-15 litrów wody. Jeśli lato jest suche i gorące, zwiększa się ilość podlewania. Regularnie poluzuj grządki, aby uniknąć tworzenia się twardej skorupy i usuń chwasty. Aby to zrobić, użyj oprysku azotanem sodu, który chroni rośliny przed chwastami.
Przez cały okres dojrzewania Pablo potrzebuje karmienia i nawozu.. Sól potasowa stosowana razem z azotanem amonu jest uznawana za doskonały środek. Za 1 mkw. m zajmuje około 20 g kompozycji. Buraki karmi się głównie wczesnym rankiem przed podlaniem. Stosuj także nadmanganian potasu, który kompensuje brak manganu i potasu. Do przygotowania nawozu potrzebne będzie 5 litrów ciepłej wody i 0,5 łyżeczki leku. Buraki podlewa się tą mieszanką 5 razy w sezonie.
Ważny! Jeśli liście zmienią kolor na czerwony, oznacza to, że roślina nie ma wystarczającej ilości sodu. Zwykła sól jest odpowiednia, aby wyeliminować problem. Aby przygotować roztwór, potrzebujesz 10 litrów wody i 10 łyżek soli. Za 1 mkw. m zajmuje 0,5 litra roztworu.
Cechy uprawy i możliwe trudności
Często buraki wysiewa się zbyt gęsto w obawie przed słabym kiełkowaniem nasion. W tym przypadku krzewy pobierają od siebie witaminy i minerały, a korzenie nie mają wystarczająco dużo miejsca na rozwój. Aby zapobiec tej sytuacji, ogrodnicy przerzedzają łóżka. Jeśli nie zostanie to zrobione, będą małe i zdeformowane.
Pierwsze przerzedzenie wykonuje się, gdy na krzaku pojawią się dwa pierwsze liście. W grządce ogrodowej pozostaw 2-3 cm odstępu między roślinami. Buraki przerzedza się ponownie po utworzeniu 5 liści, pozostawiając około 6 cm, Skrajne przerzedzanie przeprowadza się w pierwszej połowie sierpnia, pozostawiając 8 cm między krzakami. Lepiej przeprowadzić zabieg po podlaniu lub deszczu.
Dla dobrego rozwoju odmiana Pablo wymaga suplementów korzenia jesionu.. Są szczególnie skuteczne na początku sierpnia, kiedy rozpoczyna się aktywny rozwój płodu. Oprócz popiołu buraki dobrze reagują na preparat „Agricola”, który stosuje się w lipcu i sierpniu. Mieszanka zapewnia bezpieczeństwo korzeni i poprawia smak buraków.
To będzie interesujące:
Choroby i szkodniki
Chociaż hybryda ma wysoką odporność, czasami roślina choruje na cercosporę.. Choroba atakuje głównie liście, sporadycznie łodygi. Pierwsze objawy pojawiają się na początku czerwca, na liściach tworzą się brązowo-czerwone plamy. Z biegiem czasu plamy powiększają się i pojawia się szary nalot.
Przyczyny zarazy cercospora - chwasty i stare rośliny, na których gromadzą się czynniki chorobotwórcze – zarodniki grzybów. Jeśli środki nie zostaną podjęte na czas, warzywa zaczną gnić i tracą elastyczność. Jako środek zapobiegawczy ogrodnicy zalecają stosowanie wyłącznie nasion wysokiej jakości, utrzymywanie właściwej pielęgnacji i terminowe stosowanie nawozów. Jeśli choroba już się pojawiła, potraktuj krzaki skutecznym lekiem Epin.
Wśród owadów rabaty atakują owady o ciekawej nazwie ryjkowiec buraczany. Są to małe czarne robaki, które pojawiają się od samego początku sadzenia buraków w ogrodzie. Ryjkowce żyją w glebie i chwastach.
Owady zjadają słabe korzenie i młode pędyw rezultacie krzaki, które nie dojrzały, blakną. Walka z ryjkowcami wymaga stałej opieki i działań zapobiegawczych. Przed siewem należy zdezynfekować glebę, wybrać tylko czyste i pożywne obszary dla warzyw.
Aby zapobiec niepożądanym zjawiskom, doświadczeni ogrodnicy zalecają wapnowanie gleby.. Poprawi to jakość gleby i uzupełni braki azotu, fosforu i wapnia. Dzięki nawozom wapniowym korzenie stają się mocne, a łodygi mocne. Najlepszym okresem na wapnowanie jest jesień lub wiosna. Procedurę przeprowadza się raz na 5-6 lat. To wapnowanie zapobiega występowaniu wielu chorób.
Zbiór i zastosowanie
Usuń buraki z ogrodu, gdy korzenie wyraźnie pojawią się na powierzchni gleby.. Jeśli masz wątpliwości, czy warzywo jest gotowe do zbioru, wykop jedno warzywo korzeniowe i oceń jego stopień dojrzałości. Z reguły zbiory odbywają się od września do października.
Wykop buraki z łóżek, aby nie uszkodzić korzeni. Następnie strząśnij warzywa korzeniowe z ziemi, rozłóż je na ziemi i dobrze wysusz na słońcu. Następnie umieść zebrane plony w suchym i ciemnym miejscu. Odmiana Pablo dobrze się przechowuje, szczególnie jeśli warzywa umieścimy w pudełkach i przykryjemy wierzch grubą ściereczką.
Z produktu przygotowuje się ogromną ilość smacznych i zdrowych dań.. Vinaigrette doskonale sprawdza się jako uzupełnienie diety, podobnie jak sok z buraków, który poprawia pracę układu trawiennego. Kawior z buraków to pyszne danie dietetyczne, a słynna sałatka z buraków i suszonych śliwek pomaga schudnąć.
Ciekawy! Prawdziwego barszczu nie da się przygotować bez buraków. Od czasów starożytnych zupę przygotowywano bez ziemniaków, dodając jedynie kapustę i buraki, a dla zakwaszenia dodawano sok jabłkowy lub wiśniowy. W żydowskiej kuchni narodowej barszcz gotuje się wyłącznie w bulionie z kurczaka, a buraków nie smaży się, lecz gotuje.
Ponadto buraki są doskonałym naturalnym środkiem antyseptycznym.Ponadto sok z buraków oczyszcza krew.Produkt ma także działanie moczopędne, przeciwgorączkowe i przeciwzapalne. Warzywo poprawia elastyczność naczyń krwionośnych.
Zalety i wady odmiany
Odmiana Pablo od dawna zdobyła miłość wielu ogrodników. Przede wszystkim jest ceniony za łatwość pielęgnacji. Przy minimalnych kosztach mieszkańcy lata uzyskują maksymalne zyski. Jedyną wymaganą konserwacją jest regularne podlewanie, odchwaszczanie, nawożenie i przerzedzanie. W przeciwnym razie Pablo jest łatwy w utrzymaniu, więc nawet początkujący może uzyskać doskonałe wyniki.
Warzywo daje plony zarówno na południu, jak i na północy, co jest szczególnie cenione przez ogrodników na Uralu i Syberii. Pablo nie jest wybredny co do składu gleby i dobrze znosi upał, mróz, mgłę i wysoką wilgotność. Buraki charakteryzują się doskonałymi właściwościami przechowalniczymi, wykorzystywane są przez gospodynie domowe do przygotowywania potraw, zawierają bogactwo witamin i minerałów.
Odmiana Pablo nie ma znaczących wad. Należy jednak pamiętać, że buraki zawierają dużo cukru. Z tego powodu buraków nie zaleca się podawać diabetykom i osobom z chorobami przewodu pokarmowego. Korzystne będzie jedynie umiarkowane spożycie buraków.
Recenzje rolników
Wielu ogrodników wie o odmianie Pablo. Niektórzy mieszkańcy lata próbowali już sadzić warzywa na swoich działkach, inni planują sadzenie dopiero na następny sezon. Co rosyjscy rolnicy mówią o Pablu?
Aleksandra, Saratów: „Sadzę tylko hybrydy, rzadko chorują i dają stabilne zbiory. Pablo zawsze produkuje piękne i gładkie warzywa, a niektóre z nich można przechowywać przez sześć miesięcy. Smak jest słodki, miąższ gęsty, soczysty”.
Marina, Orel: „Próbowałem sadzić buraki Pabla z sadzonkami. Po 10 dniach kiełki zaczęły aktywnie się rozwijać.Pomimo chłodnego lata zbiory przekroczyły wszelkie oczekiwania. Radzę teraz wszystkim ogrodnikom, aby posadzili buraki Pabla.”.
Rusłan, Tiumeń: „Moim zdaniem odmiana Pablo charakteryzuje się średnim plonem w porównaniu do innych odmian średnio-późnych. Smak jest lekko gorzki, chociaż podlewałem i nawożyłem łóżka zgodnie ze wszystkimi zasadami.”.
Wniosek
Jeśli jeszcze nie próbowałeś uprawiać buraków Pablo w swoim ogrodzie, radzimy się nad tym zastanowić. W końcu warzywo ma doskonałe właściwości i stabilną wydajność.
Nie bez powodu buraki od kilku stuleci znajdują szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w kosmetologii i medycynie ludowej. Regularne spożywanie warzyw zwiększa elastyczność skóry i nasyca organizm żelazem, fosforem i wapniem.