Bakłażan
Wiadomo, że bakłażany są bardziej wrażliwe i kapryśne niż pomidory i papryka. Z tego powodu mieszkańcy lata często muszą radzić sobie z faktem, że plony nie rozwijają się, żółkną i więdną. To nieprzyjemne zjawisko może...
Bakłażany są dla nas powszechnym warzywem, szczególnie w sezonie letnim. Jednak te dobroczynne dla organizmu owoce zasługują nie tylko na stosowanie sezonowe, ale i całoroczne. Aby rozszerzyć ich zastosowanie, ćwiczą...
Na Wschodzie i w niektórych krajach azjatyckich bakłażan nazywany jest warzywem długowieczności. Zawiera witaminy A, B, C, a także mikroelementy niezbędne do prawidłowego rozwoju organizmu: magnez, fosfor, żelazo. Wzmocnij swoje zdrowie dzięki...
Bakłażany są bogate w witaminy i minerały, a ich kaloryczność wynosi zaledwie 24 kcal na 100 g, dlatego cieszą się dużą popularnością wśród osób chcących schudnąć. Owoce te stanowią smaczne i pożywne...
Wielu z nas spotkało się z taką uciążliwością, jak gorycz w bakłażanach. Potrawy zawierające je są nie tylko bez smaku, ale także niebezpieczne dla ludzkiego organizmu. Naturalnie pojawia się pytanie, dlaczego tak się dzieje…
Bakłażany to ulubiony produkt wielu gospodyń domowych.Są pożywne, zdrowe, nadają się do przygotowywania dań gorących i marynowania na zimę. Pytanie, jak uprawiać bakłażany, jest istotne dla wielu ogrodników. Kultura jest bardzo kapryśna i...
Bakłażan to kapryśna roślina warzywna wymagająca szybkiego nawadniania. Korzenie są słabe, dlatego trudno im przekazywać wilgoć do pędów. Jeśli wilgoć nie jest wystarczająca, kwiaty i jajniki opadają. Dlatego wielu niedoświadczonych hodowców warzyw nie może...
Kiedy na rynku pojawiają się niedrogie warzywa, gospodynie domowe spieszą się z zaopatrzeniem na zimę. Oprócz tradycyjnych ogórków, pomidorów i cukinii, smacznym i zdrowym dodatkiem do obiadu będą bakłażany. Zebraliśmy najlepsze przepisy...
Marynowane bakłażany to prawdziwy dar niebios dla miłośników „niebieskich”. Wytrawne przekąski doskonale uzupełnią codzienne menu i ozdobią świąteczny stół. W tym artykule podzielimy się najlepszymi przepisami na nie tylko marynowane bakłażany, ale także nadziewane...
