Orzechy laskowe - korzyści i szkody dla kobiet
Orzechy laskowe to jedne z najpopularniejszych i najzdrowszych orzechów. Kochają go zarówno dzieci, jak i dorośli. Orzechy laskowe najczęściej dodawane są do cukierków i czekolady. Pod względem zawartości składników odżywczych zajmuje drugie miejsce po orzechach włoskich i jest znacznie zdrowszy niż wszystkie inne: orzeszki ziemne, orzeszki brazylijskie, orzechy nerkowca, a nawet cedr.
Przeczytaj artykuł o korzystnych właściwościach i przeciwwskazaniach orzechów laskowych dla kobiet.
Skład i zawartość kalorii w orzechach laskowych
Wysoką pozycję w rankingu „orzechowym” orzechów laskowych zapewniają zawarte w nich witaminy, makro- i mikroelementy. Już jedno ziarno zawiera ½ dziennego zapotrzebowania na mangan, połowę masy stanowią jednonienasycone kwasy tłuszczowe Omega-9, które rozpuszczają płytki cholesterolowe.
Skład i wartość energetyczna orzechów laskowych w 100 g:
- białka – 17,1%;
- tłuszcze – 61,2%;
- węglowodany – 4,9% (prawie połowa to błonnik);
- woda – 5%
- zawartość kalorii – 670 kcal.
Orzechy laskowe są rekordzistami wśród orzechów pod względem zawartości witamin, minerałów i cennych aminokwasów. Pomimo dużej ilości tłuszczów, jest ich najwięcej użyteczne jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, niezbędne dla organizmu człowieka przydatne nawet przy odchudzaniu.
Witaminy na 100 g:
- B1 – 0,48 mg – reguluje metabolizm białek i węglowodanów;
- B2 – 0,11 mg – wzmacnia układ odpornościowy, przedłuża aktywne życie;
- B5 – 1,1 mg – tłumi drobnoustroje, bierze udział w syntezie hormonów;
- B6 – 0,7 mg – normalizuje pracę ośrodkowego układu nerwowego, obniża poziom tłuszczu i cholesterolu;
- B9 – 0,08 mg – główna witamina „żeńska”, niezwykle niezbędna kobietom w ciąży, aby zapobiec poronieniu i prawidłowemu rozwojowi płodu;
- C – 2,0 mg – chroni układ odpornościowy, bierze udział w tworzeniu hormonów steroidowych, kolagenu i kwasu hialuronowego;
- E – 17,5 mg – przeciwutleniacz, odbudowuje błony komórkowe, chroni je przed zniszczeniem przez wolne rodniki.
Makroelementy w 100 g:
- potas – 700,0 mg – utrzymuje prawidłowe ciśnienie wewnątrzkomórkowe;
- wapń – 170,0 mg – wzmacnia kości;
- magnez – 172,0 mg – „metal życia”, bez niego synteza około 300 enzymów w organizmie nie jest możliwa;
- siarka – 190,0 mg – pomaga w produkcji kolagenu, pozwala zachować młodość skóry, włosów i paznokci;
- fosfor – 310,0 mg – tworzy kości i zęby, bierze udział w produkcji białek.
Mikroelementy w 100 g:
- glin – 425 mcg – bierze udział w procesie regeneracji tkanek;
- bor – 200 mcg – łagodzi stany zapalne, normalizuje metabolizm tłuszczów;
- wanad – 100 mcg – pierwiastek przeciwnowotworowy, zmniejszający dawkę insuliny u diabetyków;
- żelazo – 3000 mcg – odpowiada za metabolizm tlenu;
- mangan – 10 000 mcg – bez niego organizm nie jest w stanie wchłonąć witamin B, C i E;
- miedź – 1600 mcg – uczestniczy w produkcji kolagenu i elastyny;
- cynk – 2500 mcg – utrzymuje zdrową skórę, włosy i paznokcie.
Jakie są zalety orzechów laskowych dla kobiet?
Pierwiastki wchodzące w skład orzechów laskowych mają ogromną wartość dla organizmu człowieka. Obecność „żeńskich” witamin i minerałów w dużych ilościach wyjaśnia wielką miłość płci pięknej do tych orzechów.
Korzystne właściwości dla całego organizmu
Kwasy tłuszczowe Omega-6 i Omega-9 zawarte w orzechach laskowych to zbawienie dla tych kobiet, które nie jedzą ryb. Substancje te nie są wytwarzane przez organizm, ale dostarczane są wyłącznie z pożywieniem.Brak kwasów tłuszczowych prowadzi do zaburzeń w układzie nerwowym, sercowo-naczyniowym i hormonalnym. Kwasy tłuszczowe Omega-6 i Omega-9 zwalczają nadwagę i utrzymują młodzieńczą skórę.
Orzechy laskowe przewyższają wszystkie inne produkty spożywcze pod względem zawartości niezbędnych aminokwasów. Ich niedobór w organizmie powoduje:
- do przedwczesnego starzenia się skóry, pojawienia się zmarszczek;
- depresja;
- spadek poziomu hemoglobiny, co oznacza pogorszenie dopływu tlenu do narządów i tkanek;
- nieprawidłowe działanie układu trawiennego;
- wypadanie włosów, łamliwe paznokcie.
Regularne spożywanie orzechów laskowych w połączeniu z miodem i suszonymi morelami poprawia odporność oraz wspomaga zdrowie serca i naczyń.
Kwasy tłuszczowe i mikroelementy zawarte w orzechach laskowych normalizują metabolizm lipidów, zapobiegając nadmiernemu przyrostowi masy ciała. Te same substancje oczyszczają naczynia krwionośne i zwiększają zawartość zdrowego cholesterolu w organizmie. Orzechy laskowe w okresie menopauzy zmniejszają ryzyko zawałów serca i udarów mózgu.
Dla kobiet cierpiących na żylaki, zakrzepowe zapalenie żył i miażdżycę naczyń orzechy laskowe są niezastąpione. Łagodzi objawy bólowe, zmniejsza obrzęki, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, znacząco poprawiając ogólne samopoczucie i wydajność.
Prawie kompletny zestaw witamin z grupy B chroni przed przepracowaniem, stresem, wahaniami emocjonalnymi, ratuje przed bezsennością i bólami głowy.
Jedzenie orzechów laskowych pobudza aktywność umysłową, chroni przed przeciążeniami i poprawia pamięć.
Podczas ciąży i karmienia piersią
W czasie ciąży orzechy laskowe są przydatne do prawidłowego tworzenia układu kostnego, nerwowego i sercowo-naczyniowego płodu. Dla przyszłej matki orzech laskowy zapewnia wytrzymałość, stabilność emocjonalną i chroni skórę przed rozstępami.Kompleks minerałów i witamin utrzymuje stabilny poziom hormonów, wymagany poziom hemoglobiny oraz wzmacnia układ odpornościowy.
Podczas karmienia piersią orzechy laskowe pozytywnie wpływają na laktację i jakość mleka. Jest nasycony niezbędną ilością białek, tłuszczów, witamin i minerałów.
Ważny! Nie przekraczać zalecanego spożycia orzechów laskowych w okresie karmienia piersią. Może to prowadzić do zaburzeń trawiennych u dziecka lub reakcji alergicznych.
Do utraty wagi
Dieta zawierająca orzechy laskowe pomaga w redukcji masy ciała. Tłuszcze zawarte w orzechach laskowych nie kumulują się w organizmie, ale przyczyniają się do normalizacji metabolizmu lipidów.
Białko w swoich właściwościach nie jest gorsze od białka zawartego w mięsie i rybach. Orzechy laskowe dobrze zaspokajają głód, stabilizują poziom glukozy we krwi, oczyszczają naczynia krwionośne, przewód pokarmowy i wątrobę z toksyn.
Kompleks witaminowo-mineralny wspiera siłę przy zmniejszonej ilości spożycia kalorie i zapobiega depresji.
Ważny! W przypadku przekroczenia dziennej normy orzechy laskowe sprzyjają przyrostowi masy ciała.
Ile orzechów laskowych możesz zjeść dziennie?
Dzienne spożycie orzechów laskowych dla kobiet wynosi 30-40 g. Biorąc pod uwagę, że masa jednego jądra waha się od 2 do 5 g, wówczas dzienna dawka wynosi 10-12 orzechów.
Mężczyźni mogą sobie pozwolić na maksymalnie 50 g, ale dzieciom poniżej 3 roku życia nie należy podawać orzechów laskowych. Prawidłowe dawkowanie w wieku przedszkolnym to liczba jąderek mieszczących się w dłoni dziecka, czyli tyle, ile można zjeść dziennie.
Zastosowanie w medycynie ludowej
Nietradycyjne metody leczenia obejmują wykorzystanie jąder i łupin orzechów laskowych, kory drzew i liści. Większość przepisów ludowych zaleca stosowanie orzechów laskowych jako części złożonych produktów.Przygotowywane są na bazie naparów mlecznych, miodowych i ziołowych.
Właściwości lecznicze
W przypadku niektórych chorób orzechy laskowe przynoszą znaczną ulgę.
Tradycyjna medycyna wykorzystuje receptury z orzechami laskowymi w leczeniu:
- dna;
- cukrzyca (indeks glikemiczny orzechów laskowych – 15 jednostek);
- zaparcie;
- przeziębienia;
- żylaki;
- zapalenie żołądka i zapalenie trzustki poza ostrym stadium.
Medycyna alternatywna zaleca stosowanie orzechów laskowych w leczeniu padaczki, kamieni żółciowych, pasożytów i anemii.
Metody aplikacji
Nalewki i wywary z liści orzecha laskowego pomagają radzić sobie z przeziębieniami i wzmacniają układ odpornościowy. Z kolczyków z orzechów laskowych przygotowuje się maść na zakrzepowe zapalenie żył, hemoroidy i nadżerki szyjki macicy. Jądra orzechów laskowych w połączeniu z miodem zwiększają poziom hemoglobiny we krwi.
Fermentowana herbata z liści orzecha laskowego obniża ciśnienie krwi i łagodzi bóle nóg spowodowane żylakami. Odwar z kory leszczyny leczy zakrzepowe zapalenie żył i ma działanie hemostatyczne.
Nalewkę z orzechów i wódki stosuje się w leczeniu astmy, gruźlicy i nowotworów.
Przeciwwskazania i możliwe szkody
Orzechy laskowe nie powodują skutków ubocznych przy przestrzeganiu dziennego spożycia. Przekroczenie dawki powoduje biegunkę, reakcje alergiczne i uczucie ciężkości w żołądku.
Orzechy laskowe są przeciwwskazane w przypadku chorób żołądkowo-jelitowych w ostrej fazie i indywidualnej nietolerancji.
To jest interesujące:
Jakie orzechy są najzdrowsze dla kobiet?
Wniosek
Jedzenie garści orzechów laskowych dziennie wzmocni kości, serce i naczynia krwionośne, złagodzi stres i zwiększy wydajność, zapewni dobry nastrój i zachowa piękno skóry, włosów i paznokci.Orzech oczyści jelita i obniży poziom cholesterolu, pomoże delikatnie i bez stresu emocjonalnego schudnąć, zwiększy aktywność umysłową i wzmocni pamięć.
Ciąża i karmienie piersią są przedmiotem szczególnej uwagi w przypadku orzechów laskowych. Regularne spożywanie pomoże urodzić zdrowe dziecko, wspomoże zdrowie matki i napełni mleko energią życiową niezbędną do kształtowania odporności i pełnego rozwoju dziecka.
Pamiętaj nie tylko o zaletach orzechów laskowych dla ciała kobiety, ale także o szkodach. Nadmierne spożycie orzechów powoduje biegunkę, uczucie ciężkości w żołądku i powoduje przyrost masy ciała.