Czy migdały są najlepszym orzechem dla kobiet?

Orzechy są źródłem łatwo przyswajalnego białka roślinnego, witamin i minerałów. Migdały należą do najzdrowszych i najsmaczniejszych orzechów. Jego unikalny skład jest korzystny dla kobiet w każdym wieku. To naturalny uzdrowiciel i kosmetolog, zachowujący i utrzymujący nie tylko zdrowie, ale także urodę.

Skład i zawartość kalorii w migdałach

Istnieją dwa rodzaje migdałów – słodkie i gorzkie. Pierwszy jest spożywany i stosowany jako produkt leczniczy i kosmetyczny, drugi jest używany wyłącznie do celów leczniczych i kosmetologicznych.

Skład słodkich migdałów (w 100 g):

• białka – 18,6 g;
• tłuszcze – 53,7 g;
• węglowodany – 13 g.

Zawartość kalorii w świeżych migdałach wynosi 575 kcal, w smażonych migdałach 640 kcal.

Migdały składają się w jednej trzeciej z błonnika i zawierają skrobię, która korzystnie wpływa na trawienie. Jądra zawierają 80% nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-9 i 15% omega-6. Te niezastąpione składniki nie gromadzą się w rezerwie, ale aktywnie uczestniczą w procesach metabolicznych, oczyszczają organizm i obniżają poziom cholesterolu.

Ważny! Indeks glikemiczny nieprażonych migdałów wynosi 15 jednostek. Dlatego też orzech polecany jest jako składnik diety osób chorych na cukrzycę oraz tracić na wadze.

Skład chemiczny migdałów:

• witamina E – zachowuje młodość, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu rozrodczego;
• witamina B2 – normalizuje pracę układu nerwowego;
• witamina H – spowalnia proces starzenia, utrzymuje zdrową skórę, włosy, paznokcie;
• krzem – wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, bierze udział w tworzeniu układu kostnego;
• magnez – bierze udział w metabolizmie glukozy, białek, kwasów nukleinowych;
• fosfor jest ważnym składnikiem tkanki kostnej, chroni zęby przed zniszczeniem;
• potas – niezbędny do utrzymania prawidłowego ciśnienia wewnątrzkomórkowego;
• wapń jest głównym materiałem budulcowym kości;
• żelazo – bierze udział w wytwarzaniu czerwonych krwinek, zapewniając dopływ tlenu do tkanek i narządów;
• siarka – uczestniczy w procesie tworzenia nowych komórek oraz zwalcza mikroorganizmy chorobotwórcze.

Dzięki swojemu składowi pestki słodkich migdałów, nawet w niewielkich ilościach, pomagają regulować procesy metaboliczne w organizmie, odnawiają komórki, wspomagają regenerację tkanek i hamują rozwój szkodliwych bakterii.

Korzyści i szkody dla kobiet

Zarówno kobietom, jak i mężczyznom spożywanie migdałów w diecie pomaga radzić sobie ze stresem, uzupełnia niedobory niezbędnych pierwiastków i poprawia odporność. Jednak jego skład chemiczny został po prostu stworzony przez samą naturę, aby chronić zdrowie kobiet.

Korzystne funkcje

Dzięki swojemu składowi migdały są w stanie szybko i na długo nasycić organizm, nie podnosząc przy tym poziomu glukozy we krwi. Regularne spożywanie pozytywnie wpływa na pracę serca, znacznie zmniejszając ryzyko zawału serca przy dużych obciążeniach. Migdały w diecie sprzyjają wzrostowi tkanki mięśniowej i usprawniają procesy metaboliczne.

Jakie są ogólne korzyści dla organizmu?

Lekarze i dietetycy zalecają spożywanie migdałów:

• w procesach zapalnych;
• choroby układu sercowo-naczyniowego;
• cukrzyca;
• zaburzenia w funkcjonowaniu układu nerwowego i hormonalnego;
• bóle głowy;
• depresja;
• choroby układu mięśniowo-szkieletowego.

Bo migdały wystarczą produkt wysokokaloryczny, jego dzienne zapotrzebowanie dla dorosłych wynosi 50 g. To wystarczy, aby zrekompensować niedobory niezbędnych mikroelementów i witamin.

Ważny! Dzienna norma (50 g) to około 10-12 orzechów. Dla kobiet i dzieci to nawet dużo, wystarczy zjeść 5-6 ziaren.

Podczas ciąży i laktacji

Witamina E bierze udział w tworzeniu układu nerwowego i mózgu płodu, dlatego zawsze przepisuje się ją kobietom w ciąży w postaci kapsułek. Natomiast 100 g migdałów zawiera 1,5 dziennej dawki tej witaminy. Wystarczy jeść 5-6 orzechów dziennie, a wymagany poziom kwasu foliowego będzie w normie.

Substancje zawarte w migdałach przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania organizmu kobiety w czasie ciąży, chronią przed groźbą poronienia i zmniejszają ryzyko wystąpienia żółtaczki poporodowej u dziecka.

Nie zaleca się matce karmiącej spożywania migdałów podczas karmienia piersią. Pomimo tego, że nie ma wiarygodnych badań dotyczących szkodliwości dla organizmu dzieci, orzechy mogą wywoływać reakcje alergiczne i luźne stolce.

Po 50 latach

W okresie menopauzy zmiany hormonalne w organizmie i spadek funkcji rozrodczych powodują zaburzenia w funkcjonowaniu układu nerwowego. W rezultacie kobieta cierpi na wahania nastroju, bezsenność i depresję. Niewielka ilość słodkich migdałów minimalizuje negatywne objawy i pomaga uporać się z niestabilnością emocjonalną.

Przeciwwskazania

Pomimo ogromnych zalet migdałów, nie powinny być spożywane przez osoby z indywidualną nietolerancją lub alergią na niektóre związki. Niedojrzałe migdały z goryczą zawierają kwas cyjanowodorowy, dlatego mogą powodować poważne szkody, w tym zatrucie.

Przeciwwskazaniami do stosowania są:

• choroby przewodu żołądkowo-jelitowego w ostrej fazie;
• przewlekłe procesy zapalne w wątrobie;
• ciężkie patologie serca.

Jedzenie migdałów w rozsądnych ilościach nie spowoduje szkody. Ale przekroczenie dziennej normy przyczynia się do otyłości, wywołuje migreny i powoduje zaparcia.

Dzienna norma lub tyle, ile to możliwe dziennie

Aby uzupełnić niedobory aminokwasów, witamin i mikroelementów zawartych w migdałach, wystarczy spożywać dziennie 50 g. Ta porcja zawiera 10-12 pestek. W przypadku dzieci dawkę zmniejsza się do 5-6 orzechów. Kobiety z nadwagą zmniejszają zalecaną ilość o połowę.

Ważny! Aby zapewnić efektywne wchłanianie, migdały najlepiej spożywać jako składnik śniadania lub przekąskę przedlunchową. Orzech daje długotrwałe uczucie sytości, jest dobrze przyswajalny przez organizm i nie obciąża żołądka.

Zastosowanie migdałów

Zawarte w pestkach mikroelementy, kwasy tłuszczowe i witaminy są korzystne nie tylko w spożyciu, ale także w celach medycznych, a także w branży kosmetycznej.

W kosmetologii

Olejek migdałowy lub mleko wykorzystuje się do produkcji kremów, maseczek, szamponów i innych kosmetyków pielęgnacyjnych. Dzieje się tak dzięki temu, że potrafią:

• wnikają w głębokie warstwy skóry;
• wpływać na regenerację komórek;
• spowolnić proces starzenia;
• zmiękczają i nawilżają, blokując wilgoć wewnątrz naskórka;
• chronić przed działaniem agresywnych czynników środowiskowych (promieniowanie ultrafioletowe, kurz, niskie temperatury).

Pestki migdałów znajdują zastosowanie w kosmetologii domowej. Wykorzystuje się je do przygotowania maseczek, peelingów, olejków i środków do mycia skóry.

Piana

Wlać dwa lub trzy zmiażdżone obrane orzechy do 0,5 łyżki. ciepła przegotowana woda. Nalegaj na jeden dzień. Dodaj 1 łyżkę. l.starte mydło (najlepiej dla dzieci, ponieważ nie zawiera barwników ani chemicznych aromatów). Ogrzewać w łaźni wodnej aż do całkowitego rozpuszczenia. Ostudzić, przelać do szklanego lub plastikowego pojemnika. Stosuj rano i wieczorem jako środek do mycia twarzy.

Olej

Szklankę migdałów ucieramy w blenderze lub moździerzu do uzyskania wilgotnej masy. Dodaj 0,5 łyżki. oliwa z oliwek, wymieszaj. Odstawić na 10 dni w chłodne i ciemne miejsce. Następnie dobrze ściśnij. Powstały olej dodaje się do kremów, szamponów, maseczek lub nakłada na włosy i paznokcie w czystej postaci. Pomaga wzmocnić mieszki włosowe i płytki paznokciowe. Dodatek kremu sprzyja lepszemu wnikaniu składników odżywczych w naskórek, chroniąc, nawilżając i odżywiając skórę.

Szorować

Kilka łyżek zmielonych orzechów miesza się z 2 łyżkami. l. miód i sok z ćwiartki pomarańczy lub grejpfruta. Powstałą kompozycją delikatnie masuj skórę twarzy przez 1-2 minuty, spłucz ciepłą wodą. Tę kompozycję przechowuje się w lodówce szczelnie zamkniętej przez dwa tygodnie.

Do utraty wagi

Migdały są włączane do diety w celu zmniejszenia masy ciała. Spożywa się go jako samodzielną przekąskę w pierwszej połowie dnia lub dodaje do sałatek, deserów, płatków śniadaniowych czy jogurtów. Nie ma osobnej diety migdałowej. Orzech ten jest wysokokaloryczny i ma wpływ na utratę wagi tylko wtedy, gdy jest spożywany nie więcej niż 8-10 ziaren dziennie. Przeciwnie, jeśli norma zostanie przekroczona, migdały prowadzą do przyrostu masy ciała.

To jest interesujące:

Jakie są zalety orzeszków piniowych dla kobiet?

Jedzenie orzechów włoskich na odchudzanie: czy można je jeść i w jakich ilościach?

Jakie są korzyści i szkody orzechów makadamia dla kobiet: skład, zastosowanie, recenzje.

Wniosek

Migdały są nie tylko smaczne, ale i zdrowe.Skutecznie radzi sobie ze złym stanem zdrowia, chroni przed chorobami serca i nowotworami. Regularne spożywanie pestek przedłuża młodość, zachowuje urodę, korzystnie wpływa na organizm w czasie ciąży i łagodzi objawy menopauzy. Utrzymywany w umiarkowanych ilościach w diecie, sprzyja utracie wagi. Warto jednak pamiętać o niebezpieczeństwach związanych z przejadaniem się – w dużych dawkach migdały stają się wrogiem Twojej sylwetki i zdrowia.