Jak brać sok z pietruszki: korzyści i szkody dla organizmu ludzkiego
Pietruszka to popularne zioło często stosowane w kuchni. Dzięki bogatemu składowi posiada wiele cennych właściwości. Świeżo wyciśnięty zielony sok z innymi składnikami jest skuteczny w leczeniu wielu chorób. Aby jednak nie pogorszyć sytuacji organizmu, warto poznać zasady przygotowywania zielonych koktajli. Spójrzmy na korzyści i szkody wynikające z soku z pietruszki.
Skład chemiczny soku z pietruszki
Właściwości lecznicze pietruszka ze względu na swój skład chemiczny.
Zioło zawiera:
- witaminy A, C, K, E, PP, grupa B;
- beta karoten;
- wapń;
- sód;
- żelazo;
- mangan;
- potas;
- magnez;
- fosfor;
- selen;
- miedź;
- cynk;
- flawonoidy luteolina i apigenina.
Zawartość kalorii w 100 g soku z pietruszki wynosi 49 kcal.
Dobroczynne właściwości soku z pietruszki dla organizmu
Właściwości lecznicze zieleni:
- wzmocnienie układu odpornościowego, przyspieszenie powrotu do zdrowia po chorobach i operacjach;
- usprawnienie pracy nerek i układu moczowo-płciowego poprzez usunięcie nadmiaru soli i płynu;
- obniżenie poziomu cukru we krwi, co zmniejsza objawy cukrzycy;
- regulacja metabolizmu glukozy;
- eliminacja bólu podczas menstruacji, normalizacja cyklu;
- złagodzenie stanu ogólnego podczas zmian hormonalnych w okresie menopauzy;
- poprawa funkcji wzroku, eliminacja efektu czerwonych oczu spowodowanych długotrwałym korzystaniem z komputera;
- zapobieganie zapaleniu spojówek;
- normalizacja przewodu żołądkowo-jelitowego, poprawa trawienia, ulga w kolce i wzdęciach;
- wzmocnienie naczyń krwionośnych, zmniejszenie prawdopodobieństwa powstawania zakrzepów;
- poprawa ruchomości stawów;
- zmniejszenie ryzyka zapalenia gruczołu krokowego;
- powrót do zdrowia męska potencja;
- oczyszczenie skóry;
- stymulacja procesów regeneracyjnych;
- odmłodzenie organizmu.
Zielony sok jest przydatny dla dzieci w wieku 1 roku i starszych, ponieważ eliminuje kolkę i zapobiega jej występowaniu.
Jak pić sok z pietruszki
Napój stosowany jest w medycynie ludowej i do sporządzania kosmetyków. Ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych i wysoką aktywność biologiczną roślina jest używana w leczeniu i profilaktyce wielu chorób.
Na różne choroby i stany
Każde leczenie ziołowe należy uzgodnić z lekarzem.
Niektóre przepisy:
- Aby poprawić trawienie, sok wyciśnięty z korzeni ziela zmieszaj z octem jabłkowym w proporcji 1:3, spożywaj 60 ml rano na czczo.
- W przypadku zakłócenia cyklu i bolesne miesiączki, wymieszaj marchewkę, pietruszkę i buraki w równych częściach, przygotuj smoothie, spożywaj 25 g 3 razy dziennie.
- Aby złagodzić zmęczenie oczu, nałóż na powieki wacik nasączony sokiem rozcieńczonym wodą i trzymaj go przez 10–15 minut.
- W leczeniu pomocniczym oczu, zaćmy i zapalenia spojówek sok można łączyć z kompresami. Aby uzyskać środek leczniczy, ¼ łyżki. zmieszaj napój z sokami z selera i marchwi, po 1/8 łyżki każdy. Czas trwania kursu - 30 dni, częstotliwość - 3 razy dziennie, przed posiłkami.
- Na zmęczenie 1 łyżka. l. Połączyć świeżą pietruszkę z selerem i jabłkami (1:1). Mieszanka tonizuje i odżywia.
- W przypadku choroby nerek (w remisji) przygotowany koktajl z łodyg, liści i korzeni pietruszki zmieszaj ze świeżym sokiem z cytryny. Czas trwania leczenia wynosi 40 dni. Weź napój 1 łyżeczka. 20 minut przed posiłkiem 3 razy dziennie. Roślina jest przeciwwskazana przy zapaleniu nerek, dlatego należy ją stosować ostrożnie.
- Aby pomóc przy wzdęciach, zmieszaj świeży zielony sok z miodem, weź 1 łyżkę. l. trzy razy dziennie.
- W przypadku uzależnienia od alkoholu weź 1 łyżkę napoju z selera i ziół. l. 3 razy dziennie. Produkt stopniowo zmniejsza ochotę na alkohol i wspomaga regenerację organizmu.
Do celów kosmetycznych
Zielony koktajl może rozwiązać wiele problemów kosmetycznych. Odżywczy produkt przeznaczony jest zarówno do cery tłustej, jak i suchej, likwiduje trądzik, rozjaśnia przebarwienia i likwiduje obrzęki.
Ważny! Aby nie powodować podrażnienia błon śluzowych oczu, sok z pietruszki stosowany jest jako produkt kosmetyczny z dużą ostrożnością.
W przypadku wystąpienia wysypki lub zaczerwienienia należy natychmiast zmyć maseczkę i zastosować leki przeciwalergiczne.
Produkty z pietruszki stosuje się w następujących sytuacjach:
- Skóra tłusta. Problem eliminujemy pocierając twarz kostkami zamrożonego soku, co zwęża pory.
- Sucha skóra. Podrażnienie związane z suchością łagodzi maska z kwaśnej śmietany i świeżego zielonego soku (1:1).
- Trądzik. Zmieszaj świeży sok z cytryny, miód i zioła w proporcji 1:4:2. Po nałożeniu maski na skórę pozostaw ją na 30 minut, a następnie spłucz ciepłą wodą.
- Wybielanie skóry. Z natki pietruszki i mniszka lekarskiego pobranych w równych częściach wyciśnij sok i wymieszaj z wodą mineralną. Pozostaw produkt na 12 godzin, a następnie użyj go jako maski.Aby wyeliminować cienie pod oczami, zmieszaj świeży zielony sok z czarną herbatą (20 ml). Nałóż wacik nasączony roztworem na problematyczne obszary na 20 minut.
- Zwiększony koloryt skóry. 2 łyżki stołowe. l. połącz twarożek z 2 łyżkami. posiekana pietruszka. Nałożyć na oczyszczoną skórę i pozostawić na 20 minut.
Następujące metody pomagają pozbyć się plam starczych:
- Przetrzyj twarz mieszanką ogórka, pietruszki i cytryny, pobraną w równych częściach.
- Wymieszaj 2 łyżki. l. jarzębina, 2 łyżki. l. pikantne zioła i 40 ml wódki. Lecz obszary problematyczne kilka razy dziennie.
- Zielony sok połączyć z miodem i sokiem z cytryny, nałożyć na skórę, spłukać po 20 minutach.
Ze względu na zdolność pietruszki do silnego wysuszania skóry, zaleca się dodawanie do maseczek kwaśnej śmietany.
Do utraty wagi
Zieloni normalizują metabolizm tłuszczów, usuwają toksyny z organizmu i poprawiają trawienie. Te cechy pozwalają na jego wykorzystanie do walki z nadwagą.
Do przygotowania produktu będziesz potrzebować:
- 2 pęczki pietruszki;
- 5 kropli soku z cytryny;
- 1 ogórek.
Składniki przepuszcza się przez maszynę do mięsa. Z powstałej zawiesiny wyciska się sok i łączy z sokiem z cytryny. Przez 5 dni świeże pobiera się 100 ml 3 razy dziennie. Jeśli to konieczne, powtórz kurs po 10 dniach.
Możliwe szkody i przeciwwskazania
Przed spożyciem jakiegokolwiek przygotowanie pietruszkiważne jest, aby upewnić się, że nie wystąpiła reakcja alergiczna. Ponieważ sok ma działanie moczopędne i może podrażniać żołądek, lepiej unikać jego stosowania, jeśli:
- zapalenie pęcherza;
- kamica moczowa;
- wrzód;
- Ostre zapalenie błony śluzowej żołądka;
- zaostrzenie stanu zapalnego w nerkach.
Przedawkowanie napoju prowadzi do szeregu skutków ubocznych: skurcze kończyn dolnych, nudności, ból głowy, wymioty.
Ważny! Roślina zwiększa napięcie macicy, co pociąga za sobą przerwanie ciąży.
Przepisy na sok z pietruszki
Ponieważ produkcja przemysłowa nie produkuje napoju, jest on wytwarzany niezależnie. Wyciśnięcie soku z pietruszki w domu wcale nie jest trudne. Aby był jak najbardziej użyteczny, należy wziąć pod uwagę kilka zasad:
- używaj tylko świeżych ziół;
- Przed gotowaniem usuń wszystkie wysuszone fragmenty;
- dokładnie spłucz roślinę pod bieżącą wodą;
- zmielić przez sokowirówkę;
- stosować bezpośrednio po przygotowaniu.
Do uzyskania 250 ml soku potrzebne będzie około 3 kg świeżej pietruszki (łodygi i liście). Algorytm gotowania:
- Dokładnie umyte surowce włóż do pojemnika z zimną, osoloną wodą i pozostaw na 30 minut, aby pozbyć się ewentualnych bakterii.
- Zmiel warzywa za pomocą sokowirówki lub maszynki do mięsa, w tym drugim przypadku dodaj trochę wody, ponieważ otrzymasz bardzo mało soku.
- Gdy masa ostygnie, do miski dodać kolejną porcję natki pietruszki i ponownie siekać przez 2-3 minuty.
- Kontynuuj w ten sam sposób, aż wszystkie warzywa zamienią się w płynną miąższ.
- Przełóż mieszaninę na kilka warstw zwiniętej gazy i wyciśnij sok.
W zależności od zakresu zastosowania
Składniki dodawane do soku z pietruszki, czas trwania kuracji, częstotliwość stosowania i dawkowanie zależą od celu stosowania produktu. Istnieje wiele przepisów na warzywa, które pomagają pozbyć się różnych problemów, ale każde zastosowanie tej rośliny w celu poprawy zdrowia jest ważne, aby skonsultować się z lekarzem.
Wniosek
Sok z pietruszki to zdrowy i wartościowy produkt. Dostępność i łatwość przygotowania pozwalają na okresowe wykorzystanie go do różnych celów.Przed uzupełnieniem nim zapasów środków leczniczych warto jednak upewnić się, czy jest on bezpieczny dla konkretnego przypadku i czy nie ma przeciwwskazań.