Czym jest owies paszowy i cechy jego uprawy

Przez stulecia ludzie znajdowali pożywienie owies Zastosowań jest wiele, ale głównym obszarem jest pasza. Jakie są zalety pospolitej uprawy zbóż, czy konieczne jest włączenie jej do diety zwierząt i jak ją uprawiać - dowiemy się w artykule.

Czym jest owies paszowy

Owies paszowy, w odróżnieniu od owsa spożywczego, przeznaczony jest do karmienia zwierząt gospodarskich i drobiu. Właściwości paszowe zbóż określa GOST - prawie niemożliwe jest odróżnienie ziarna paszowego od zwykłego ziarna po wyglądzie.

Historia wyglądu

Owies zaczęto przetwarzać w drugim tysiącleciu p.n.e. Za ojczyznę uważa się Mongolię i północne prowincje Chin, jednak ślady jej można spotkać także w Szkocji, Danii i Anglii, gdzie w epoce brązu wykorzystywano ją jako produkt spożywczy.

Rzymianie i Grecy używali go wyłącznie jako paszy, ale starożytni Niemcy i Słowianie mocno wprowadzili go do swojej diety, przygotowując wypieki, kaszki i galaretki.

Opis i charakterystyka

Owies uprawia się głównie dla bydła, drobiu i świń. Do gotowania wykorzystuje się tylko 2% zboża, mimo że jego właściwości odżywcze przewyższają wiele naszych zwykłych produktów. Ogólnie rzecz biorąc, kultura pozostaje niedoceniana.

Uprawia się ją głównie na półkuli północnej. Gospodarstwo rozróżnia odmiany wiosenne i zimowe, a także błoniaste i gołe ziarno.

Jaka jest jego zaleta

Owies zawiera niezbędne aminokwasy, takie jak arginina, lizyna, treonina, tyrozyna, leucyna i inne.Kultura jest niezastąpiona jako pasza dla koni, stanowi podstawę ich diety, którą zwierzęta mogą spożywać w nieograniczonych ilościach. Cena za to jest znacznie niższa niż w przypadku innych rodzajów zbóż paszowych - średnio 7-9 rubli / kg.

Odniesienie. Owies jest potężnym źródłem energii. Musi znaleźć się w diecie zwierząt pracujących w gospodarstwie domowym lub regularnie biorących udział w zawodach.

Czym różni się od normalnego

Główną różnicą jest jakość. Normy dotyczące zbóż spożywczych i paszowych znacznie się różnią. W przypadku pasz dopuszczalne jest pociemnienie ziaren, wysoka wilgotność, wyższy stopień skażenia oraz obce zanieczyszczenia ziarnowe. Dopuszczalna jest infekcja kleszczami, jednak nie wyższa niż pierwszego stopnia. Jednak te same wymagania co do zapachu i koloru stawiane są paszy.

Zastosowanie ekonomiczne

Oprócz zastosowania jako pasza, siano i sianokiszonka, owies wykorzystuje się w medycynie do produkcji leków i nalewek stosowanych na zapalenie wątroby, cukrzycę, gruźlicę, osłabienie i różne choroby układu nerwowego.

W kuchni owies wykorzystuje się do produkcji zastępczej kawy, mleka owsianego, mąki do wypieków, płatków śniadaniowych i galaretek. Z owsa wytwarza się kwas chlebowy, piwo, zacier, a czasem wódkę.

Skład chemiczny, mikroelementy i zawartość kalorii

Cechy składu zależą od środowiska, w którym owies rósł, ale ogólne wskaźniki składników pozostają niezmienione (masa składników jest podana w przeliczeniu na 100 g owsa):

• białka – 10,1 g, poniżej 15%;
• tłuszcze – 4,7 g, nie więcej niż 11%;
• węglowodany – 57,8 g, w tym skrobia – 36,1 g, do 45%;
• mangan, żelazo i cynk w mniej więcej równych proporcjach (od 3 do 6 g);
• wapń, miedź, sód itp.

Owies zawiera witaminy z grupy B, kwas foliowy i witaminę E. O wartości ziarna świadczy także obszerna lista aminokwasów, których owies nie ma sobie równych:

• arginina – 850 mg;
• histydyna – 270 mg;
• izoleucyna – 560 mg;
• leucyna – 1020 mg;
• lizyna – 550 mg;
• metionina – 230 mg;
• fenyloalanina – 700 mg;
• treonina – 490 mg;
• tryptofan – 190 mg;
• tyrozyna – 450 mg;
• walina – 790 mg.

Zawartość kalorii w owsie paszowym wynosi około 316 kcal na 100 g.

Kto może być karmiony owsem pastewnym?

Ziarna owsa można bezpiecznie podawać koniom, świniom, małemu i dużemu bydłu oraz drobiowi. Organizmy wszystkich roślinożerców doskonale przyswajają i trawią ten pokarm. Może stanowić główną część diety lub można ją włączyć częściowo.

Uwaga! Nie przesadzaj z owsem dla świń: jeśli zwierzęta są hodowane na rzeź, ich mięso nadaje gorycz.

Cechy uprawy

Codzienna kontrola nie jest wymagana, jeśli przygotujesz nasiona i podlejesz rośliny w odpowiednim czasie. Trzeba będzie także uważać na chwasty.

Wybór miejsca lądowania

Owies jest bezpretensjonalny i wchłania minerały nawet z najbardziej jałowych gleb, słabo toleruje jedynie gleby zasolone. Najbardziej skuteczną opcją byłaby kwaśna gleba o wartości pH nie większej niż 5-6.

Dla pomyślnego rozwoju roślin ważne jest również utrzymanie wilgotności gleby.. Dlatego w regionach o suchym klimacie lepiej zapewnić regularny system nawadniania.

Przygotowanie gleby

Jeżeli przed sadzeniem owsa na działce uprawiano buraki lub kukurydzę, wykonuje się orkę jesienną, w przypadku występowania innych roślin rolniczych wystarczy regularna orka do głębokości 25 cm.

Jeżeli kwasowość gleby będzie zbyt duża, konieczne będzie nawożenie gleby fosforytami w proporcji 40-60 kg/ha. Glebę torfową nawozi się dodatkami zawierającymi mangan, bor i miedź w ilości 20-25 kg/ha.Można stosować popiół pirytowy w ilości 300-400 kg/ha.

Przygotowanie nasion

Wybierz do wysiewu zwartych, zdrowych nasion, bez widocznych uszkodzeń i ciemnień. Bezpośrednio przed sadzeniem należy namoczyć ziarno przez 15 minut w 1% roztworze nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji.

Schemat i technologia sadzenia

Najkorzystniejszym okresem do siewu do gruntu jest koniec kwietnia lub początek maja.

Ważny! Nie należy opóźniać sadzenia nawet o kilka dni – może to spowodować zmniejszenie plonu o jedną czwartą możliwej wagi.

Owies wysiewa się w wąskich rzędach, tak aby na 1 hektar pola przypadało 4–5,5 mln nasion. Średnia zalecana głębokość zakopywania nasion wynosi 4 cm, ale na glebach lekkich wzrasta do 6 cm, a na terenach suchych nawet do 7 cm.

Leczenie chorób i szkodników

Najczęściej owies jest niepokojony przez głownię i muchę szwedzką. Inne szkodniki i choroby są niezwykle rzadkie. Najczęstsze metody kontroli:

1. Jesienna orka. Zapobiega rozprzestrzenianiu się wielu szkodników, w tym muchówek łodygowych. Wykonuje się go pod koniec sierpnia lub w pierwszej połowie września na głębokość 20-22 cm, a wiosną o 2-3 cm wyżej.
2. Uprawa. Dobra ochrona przed szkodnikami łodygowymi.
3. Ze szwedzkiej muchy Dobrze pomagają takie leki jak „Bazudin”, „VE”, „Zolon”, „KE” i inne podobne środki owadobójcze.
4. Nawozy. Na obszarach poddanych działaniu przyspiesza się proces mineralizacji resztek organicznych, a w glebie występuje mniej patogenów zgnilizny korzeni ze względu na wczesne zgrubienie tkanek łodygi. Szczególnie dobrze radzą sobie z tym nawozy fosforowe, np. superfosfat granulowany w proporcji 10-20 kg/ha.
5. Termiczna obróbka nasion. Stosowany w celu zapobiegania pojawianiu się luźnej smutni.

Cechy opieki

Nie potrzebujesz dużo nawozów - owies dobrze rośnie bez nich. Wystarczy kontrolować bilans azotu w glebie – roślina tego nie lubi i w nadmiarze może przynieść gorsze plony. Jeśli w dalszym ciągu zapotrzebowanie na azot następuje, nawozimy w proporcji 70-90 kg/ha.

Konieczne jest zapewnienie stabilnej wilgotności gleby na poziomie co najmniej 60% - owies stale potrzebuje wilgoci i nie toleruje suszy. Jeśli to możliwe, gleba jest poluzowana i bronowana.

Zbiór 120 dni po posadzeniu.

Przeczytaj także:

Ratujemy się przed cholesterolem za pomocą owsa.

Czy płatki owsiane, płatki owsiane i płatki owsiane to to samo, czy są jakieś różnice?

Jakie są zalety owsa na cukrzycę i jak prawidłowo je stosować.

Wskazówki i porady dotyczące uprawy i stosowania owsa paszowego

Jeśli interesują Cię bogate zbiory, posłuchaj fachowych porad:

1. Wysiewamy owies w poprzek (odległość między rzędami 15 cm) lub w wąskich rzędach (odległość 6-8 m).
2. Po wysiewie wykonuje się wałowanie za pomocą wałów pierścieniowych.
3. Gdy pojawi się skorupa gleby, przeprowadza się bronowanie - na krótko przed wschodem i podczas krzewienia lepiej to robić w poprzek rzędów.
4. Najbardziej udanymi poprzednikami owsa są kukurydza, rośliny strączkowe i rośliny ozime. Niepożądane - buraki, ponieważ wysuszają glebę i po użyciu wymagają spulchnienia i obfitej wilgoci.

Wniosek

Pielęgnacja owsa jest prosta, wystarczy utrzymać wilgotność gleby i chronić rośliny przed chorobami. Uprawę owsa paszowego można traktować z mniejszą skrupulatnością niż owsa stołowego, ale nie możemy zapominać, że zwierzęta również potrzebują wysokiej jakości pożywienia.

Pasza owsiana jest źródłem białka, niezbędnych aminokwasów i energii dla zwierząt gospodarskich i drobiu.