Instrukcje uprawy pysznej papryki

Co zaskakujące, papryka wcale nie pochodzi z Bułgarii! Roślina ta pochodzi z Ameryki Południowej. To właśnie stamtąd słodka papryka trafiła do Europy. Ale do Rosji sprowadzono go z Bułgarii w połowie XVIII wieku. Dlatego nazywamy go bułgarskim.

Południowe piękno dobrze przystosowało się do klimatu umiarkowanego. Jednak jej uprawa nie jest łatwym zadaniem, ponieważ jest to roślina południowa, która kocha ciepło i słońce. Z artykułu dowiesz się o technologii rolniczej uprawy słodkiej papryki w otwartym terenie i o tym, jak rośnie ona w domu.

Wybór odmiany

Jak uprawiać paprykę? Zanim zaczniesz uprawiać roślinę, musisz zdecydować o odmianie. Przy wyborze należy wziąć pod uwagę nie tylko preferencje smakowe, ale także cel przyszłych zbiorów.

Do spożycia na świeżo wybieraj grubościenne odmiany o dużych owocach. Na przykład, Kalifornijski cud, Gladiatorze, Kubuś Puchatek, Prezent z Mołdawii.

Jeśli planujesz wykorzystać zbiory do zbioru na zimę preferuj odmiany o małych owocach, takie jak Kupiec, Ermak, Wiktoria.

Na otwarty teren

Do uprawy w otwartym terenie wybieraj bezpretensjonalne, a jednocześnie produktywne odmiany i hybrydy. Są to Kapitoshka, Avangard, Bosman, Węgierski Żółty, Orion, Anlita.

Jeśli lato w Twoim regionie jest krótkie i niezbyt ciepłe, przyjrzyj się bliżej wcześnie dojrzewające nisko rosnące hybrydy. Są odporne na choroby i dają stabilne zbiory w warunkach klimatycznych Uralu i Syberii.Na przykład Zlata Praga F1, Jubilee Semko F1, Kvinta F1, Maxim F1, Orange Beauty F1.

W domu

Do uprawy na parapecie wybierane są odmiany kompaktowe, nisko rosnące.. Rośliny te rosną nie więcej niż pół metra wysokości i dobrze nadają się do rozmiarów okien. Porozmawiajmy o najlepszych odmianach do uprawy w domu:

1. Wyspa Skarbów. Odmiana wcześnie dojrzewająca, od pojawienia się kiełków do zbioru mija 90-100 dni. Owoce są soczyste, pomarańczowo-czerwone. Waga sięga 60 g.
2. Pierworodny Syberii. Odmiana w środku sezonu. Dojrzewa w ciągu 110-115 dni od momentu kiełkowania nasion. Owoce są jaskrawoczerwone, duże, do 100 g.
3. Krasnolud. Odmiana w środku sezonu. Dojrzewa średnio po 110 dniach od pojawienia się pędów. Owoce soczyste, czerwone, mięsiste, stożkowate. Waga sięga 83 g.
4. Akwarela. Kolejna odmiana w środku sezonu. Od momentu pojawienia się kiełków do zbioru mija średnio 110 dni. Owoce są małe, o wadze około 30 g, z cienką skórką.
5. Prezent z Mołdawii. Odmiana średnio dojrzewająca, owoce dojrzewają w ciągu 125-135 dni. Papryka jest duża, ciemnoczerwona i ma bogaty smak. Waga sięga 90 g.
6. Jaskółka oknówka. Odmiana śródsezonowa o czerwonych, soczystych owocach dojrzewających średnio 130 dni. Papryki duże – do 85 g, o grubych ściankach.

Uprawa sadzonek papryki

Ciepłolubną paprykę uprawia się głównie przez sadzonki.. Przygotowanie do sadzenia rozpoczyna się od przetworzenia nasion.

Przygotowanie nasion

Moczenie nasion w 2% roztworze nadmanganianu potasu pomaga chronić przyszłe rośliny przed infekcjami. przez 20 minut. Następnie przemywa się je chłodną wodą.

Po dezynfekcji nasiona moczy się w roztworze odżywczym („Epine” lub „Cyrkon”), naturalnych biostymulatorach wzrostu.Roztwór przygotowuje się zgodnie z instrukcją.

Następnie nasiona zawija się w wilgotną gazę i przechowuje w ciepłym miejscu przez kilka dni przed ugryzieniem. Teraz są gotowe do sadzenia.

Lądowanie

Termin sadzenia sadzonek papryki zależy od klimatu regionu.. Średnio nasiona wysiewa się nie później niż 1 marca. Później sadzi się tylko odmiany wczesne i ultrawczesne.

Przygotowane nasiona sadzone w pojemnikach z humusem torfowym wypełnionym luźną, żyzną glebą. Nasiona układa się na powierzchni i zakopuje na głębokość 1-1,5 cm, glebę zagęszcza się, podlewa i przykrywa doniczki folią spożywczą. Następnie pojemniki przenosi się do ciepłego miejsca o temperaturze około +25°C.

Odniesienie. Nasiona pieprzu kiełkują powoli. Pierwsze pędy pojawiają się po 1-2 tygodniach. Możesz przyspieszyć kiełkowanie, zwiększając długość godzin dziennych za pomocą lamp.

Po pojawieniu się kiełków folię przebija się igłą w kilku miejscach.. Schron zostaje ostatecznie usunięty, gdy wyrosną dwa lub trzy liście. Teraz możesz zacząć zbierać.

Owocobranie

Przesadzanie sadzonek do większych pojemników sprzyja rozwojowi systemu korzeniowego. Kłącze staje się mocniejsze, owija się i lepiej trzyma glinianą kulę.

Nowe pojemniki są przygotowywane z wyprzedzeniem, wypełniane ziemią i obficie podlewane. Roślinę ostrożnie przesadza się do wgłębienia pośrodku doniczki, tak aby korzeń centralny nie wyginał się, a liście znajdowały się 2 cm nad poziomem gleby.Glebę wokół sadzonki zagęszcza się i podlewa ciepłą wodą.

Pielęgnacja sadzonek

Przeciągi i niskie temperatury niekorzystnie wpływają na młode rośliny. (poniżej +13°C). Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, pojemniki z sadzonkami przenosi się na najjaśniejszy parapet w domu.

Podlewaj rośliny niezbyt często, mniej więcej raz w tygodniu, ale obficie. Ciepłą, osiadłą wodę wlewa się pod korzeń, starając się nie dostać na pędy. Po podlaniu górna warstwa gleby zostaje poluzowana.

Nakarm sadzonki papryki zgodnie z następującym schematem:

1. Pierwsze karmienie odbywa się 10-14 dni po zbiorze. Aby to zrobić, 5 g mocznika i 30 g superfosfatu rozpuszcza się w 10 litrach wody.
2. Rośliny nawozi się po raz drugi 3-4 dni przed sadzeniem w otwartym terenie: 50 g superfosfatu i 25 g siarczanu potasu rozpuszcza się w 10 litrach wody.

Technologia i schemat sadzenia

Sadzonki papryki sadzi się na otwartym terenie lub w szklarni, gdy pogoda się ociepli.. Przed sadzeniem rośliny są utwardzane. Hartowanie rozpoczyna się 10-15 dni przed sadzeniem sadzonek.

Pierwszego dnia okno, na którym stoją rośliny, otwiera się na godzinę. Stopniowo czas utwardzania zwiększa się do 6-8 godzin dziennie. Tuż przed sadzeniem doniczki z papryką wyjmujemy na balkon lub szklarnię.

Ustalamy termin zejścia na ląd

Rośliny są gotowe do przesadzania w wieku 2-2,5 miesiąca. Z reguły w tym czasie tworzą się na nich pierwsze pąki. Przed przystąpieniem do sadzenia należy upewnić się, że średnia dzienna temperatura nie jest niższa niż +15...+17°C.

Ważny! Przy temperaturach powietrza poniżej +13°C wzrost roślin zatrzymuje się.

Przygotowanie gleby

Papryka nie lubi ciężkich gleb. Strukturę gleb gliniastych poprawia się poprzez dodanie torfu i próchnicy.

Teren przygotowany pod paprykę jest wykopany i wyrównany. Przed sadzeniem stosuje się nawozy mineralne zawierające azot, fosfor i potas. Dobrze wymieszaj, aby nawóz był równomiernie rozprowadzony.

Zgodnie z zasadami płodozmianu najlepszymi poprzednikami pieprzu są marchew, cukinia, ogórek, dynia, dynia.

Sadzenie sadzonek

Otwory wykonuje się w grządce w odległości 50 cm od siebie., pozostaw odstęp 60 cm między rzędami.Głębokość otworu jest taka, aby podczas sadzenia szyjka korzeniowa wystawała ponad powierzchnię gleby.

Roślinę wyjmuje się z pojemnika, uważając, aby nie zniszczyć gliniastej bryły, i umieszcza w dołku. Posyp trochę ziemi i obficie podlej ciepłą wodą – około jednej trzeciej wiadra na dołek.

Po wchłonięciu wody pozostała część otworu jest wypełniona ziemią. Sadzonki ściółkuje się torfem lub słomą. Jeśli w nocy jest jeszcze zimno (poniżej +13°C), rośliny zabezpiecza się materiałem przykrywającym.

Cechy opieki

Pielęgnacja łóżek pieprzowych jest podobna do pielęgnacji nasadzeń pomidorów na otwartym terenie. Rośliny są podlewane, gleba jest spulchniana, nakładane są nawozy, tworzą się krzewy i usuwane są nadmiary pędów.

Podlewanie i nawożenie

Pierwszy raz pieprz jest podlewany natychmiast po posadzeniu w otwartym terenie. W przyszłości podlewanie odbywa się mniej więcej raz w tygodniu. Reżim ten utrzymuje się aż do pierwszego masowego zbioru owoców. Potem robią sobie krótką przerwę. Podlewanie wznawia się po pojawieniu się nowych kwiatów.

Karmienie azot, fosfor i potas przeprowadza się co najmniej trzy razy w sezonie. Pierwszy raz nawozy stosuje się dwa tygodnie po posadzeniu sadzonek. Drugi raz ma miejsce, gdy zawiązuje się wiele owoców w tym samym czasie, a następnie po kolejnych 2-3 tygodniach.

Nie zaniedbuj opryskiwania mikronawozami. Poprawia to jakość i ilość zbiorów. W papryce często brakuje boru, przez co owoce stają się małe.

Ochrona przed szkodnikami i chorobami

Papryka jest podatna na te same choroby, co inne warzywa z rodziny psiankowatych.. Rozwój chorób wywołują wirusy, bakterie lub grzyby.

Najczęstsze choroby papryki to: fuzarioza więdnie, zaraza, plamistość bakteryjna, czarna nóżka. Papryka jest uszkodzona przez szkodniki mszyca, gąsienic, wciornastków, kretów świerszczy.

Fusarium więdnie

Patologia grzybicza prowadząca do więdnięcia i śmierci roślin. Pierwszym objawem jest zażółcenie wierzchołka i liści.

Służy jako profilaktyka chorób przestrzeganie zasad płodozmianu, dobór odmian odpornych na choroby, dezynfekcja nasion przed siewem. W przypadku wykrycia oznak patologii chore rośliny są usuwane i niszczone. Nie ma metod leczenia.

Zaraza późna

Rozwój tej choroby grzybiczej jest wywoływany spadkiem temperatury powietrze i nadmierna wilgotność. Chorobę można rozpoznać po brązowych plamach na liściach otoczonych jasnozielonymi obwódkami.

Zapobiegaj rozwojowi patologii Pomaga przedsiewna obróbka nasion, a także opryskiwanie roślin naparami cebuli lub czosnku. Chorobę leczy się przez opryskiwanie roślin mieszanką Bordeaux.

Miejsce bakteryjne

Choroba grzybicza może zniszczyć nawet połowę plonów. Objawy to mętne białe plamy na liściach otoczone ciemną obwódką. Następnie na powierzchni plam pojawiają się ciemniejsze kropki zawierające zarodniki. Dotknięte części roślin wysychają. Infekcja stopniowo rozprzestrzenia się na łodygę i owoce.

Zapobieganie jest przestrzeganie zasad płodozmianu i zaprawiania nasion przed siewem. Chore rośliny leczy się lekami takimi jak Trichodermin i Fitosporin. Uszkodzone krzaki są usuwane z łóżek i niszczone.

Szuler

Jest to choroba sadzonek papryki. Utrzymywanie temperatury i utrzymywanie wilgotności na normalnym poziomie pomaga zapobiegać jego rozwojowi.

Mszyca

Szkodliwy zarówno dla sadzonek, jak i roślin dorosłych. Wysysa soki z liści i łodyg, co prowadzi do zwijania się liści, suszenia kwiatów i niedorozwoju owoców. Opryskiwanie roślin naparami z piołunu i krwawnika, a także środkiem chemicznym „Phosbecid” pomaga zwalczać szkodniki.

Łyżki

Gąsienice motyli powodują szkody, zjadanie liści i kwiatów oraz zjadanie owoców od środka. Zainstalowanie pułapek ze światłem lub feromonami pomaga w zwalczaniu szkodnika.

Wciornastki

Małe wydłużone owady żywiące się sokiem komórek roślinnych. Dotknięte liście i łodygi żółkną, odbarwiają się i obumierają. Zainfekowane rośliny opryskuje się preparatem biologicznym Fitoverm lub pestycydem Actellik.

Miedwiedki

Duże owady niszczące korzenie roślin. W walce z nimi pomaga głęboka orka gleby wiosną i jesienią oraz regularne rozluźnianie rozstawy rzędów. Wśród pestycydów skuteczny jest Medvetox.

Poluzowanie gleby i uformowanie krzaka

Gleba w łóżku pieprzowym jest poluzowana po każdym podlewaniu.. Rozluźnienie odbywa się na płytkiej głębokości (nie większej niż 5 cm), ponieważ system korzeniowy pieprzu znajduje się blisko powierzchni ziemi. Po drodze rośliny są pagórkowate i odchwaszczone.

Rozsypanie ściółki na grządce pieprzowej zmniejsza liczbę podlewańi odpowiednio rozluźnienie, co ułatwia pielęgnację nasadzeń. Jako ściółkę stosuje się słomę, próchnicę i suchą trawę.

Krzewy pieprzowe wymagają formowania. Jest to szczególnie ważne podczas krótkiego i chłodnego lata. Na krzaku pozostaje 3-5 najsilniejszych pędów powstałych z rozwidlenia. Na każdej następnej gałęzi pozostaje w przybliżeniu taka sama liczba pędów. Reszta jest usuwana.

W rezultacie powstają bujne, zadbane krzewy.Po uformowaniu wystarczającej liczby owoców gałęzie szkieletowe są ściskane i odcinany wierzchołek krzewu. Technika ta przyspiesza dojrzewanie papryki i pozwala jej urosnąć.

Ważne niuanse

Uprawiana w regionach o gorącym lecie papryka wymaga dodatkowej ochrony przed palącymi promieniami słońca. Zwłaszcza jeśli początek ciepła zbiega się z kwitnieniem roślin.

Przy temperaturach powietrza powyżej +30°C aktywność pyłku maleje lub całkowicie traci żywotność. W tym przypadku pomaga zainstalowanie ekranów zacieniających nad łóżkami.

Oprócz, Warto wziąć pod uwagę, że pędy pieprzu są bardzo delikatne i łatwo łamią się pod silnym wiatrem. Dlatego są przywiązane do kołków. Przydaje się również sadzenie wysokich roślin wokół rabaty pieprzowej, aby chronić delikatną paprykę przed wiatrem.

Rady doświadczonych agronomów

Postępowanie zgodnie z zaleceniami doświadczonych agronomów pomoże uniknąć problemów podczas uprawy papryki:

1. Różne odmiany papryki sadzi się w pewnej odległości od siebie, aby uniknąć zapylenia krzyżowego. Jeśli tak się stanie, smak jednej odmiany może przyćmić smak innej. Jest to szczególnie ważne przy sadzeniu słodkich i gorzkich odmian roślin.
2. Jeśli liście roślin zwijają się, a na brzegach pojawiają się suche krawędzie, oznacza to, że brakuje im potasu. Nawożenie siarczanem potasu lub azotanem potasu rozwiąże problem.
3. Podczas uprawy na parapecie paprykę podlewa się osiadłą ciepłą wodą i dodatkowo opryskuje. Aby zapobiec przegrzaniu roślin zimą, należy przykryć akumulator wilgotną szmatką.
4. Okresowo doniczki odwracane są różnymi stronami do okna.
5. Karmią paprykę na parapecie nawozami azotowymi do kwiatów w pomieszczeniach lub używają roztworu popiołu (3 litry wody i 6 łyżek popiołu), wywaru z pokrzywy, babki lancetowatej i koniczyny.
6. Paprykę na parapecie przesadza się raz w roku. Roślinę zmienia się co dwa lata.

Wniosek

Uprawa i pielęgnacja papryki w otwartym terenie nie jest najłatwiejszą rzeczą. Uzyskanie stabilnych zbiorów smacznych, mięsistych owoców jest niemożliwe bez przestrzegania zasad pielęgnacji. Ważny jest także dobór odpowiedniej odmiany, wyhodowanie silnych, zdrowych sadzonek oraz zabezpieczenie nasadzeń przed chorobami i szkodnikami.