Co jest dobrego w papryce Belozerka i dlaczego warto spróbować jej uprawy na własnej działce

Słodki pieprz Belozerka cieszy się popularnością wśród ogrodników już od około 30 lat. Jest to odmiana bezpretensjonalna, odporna na choroby i szkodniki.

W tym artykule przyjrzymy się tajnikom uprawy pieprzu, jego zaletom i wadom, a także podzielimy się opiniami rolników na temat tej odmiany.

Opis odmiany

W latach 90-tych ubiegłego wieku naukowcy stworzyli odmianę znaną dziś jako słodka papryka Belozerka. Hodowcy, krzyżując różne uprawy, starali się uzyskać odmianę papryki, która może rosnąć w każdym klimacie - zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie, z dobrym plonem.

Ich wysiłki zostały zwieńczone sukcesem: odmiana Belozerka spełnia wszystkie deklarowane cechy.

Jest to papryka zdecydowana o ograniczonym wzroście krzewów. Charakteryzuje się również następującymi objawami:

• wysokość rośliny nie przekracza 70 cm;
• z mocnej centralnej łodygi wyrastają równie mocne gałęzie z ciemnozielonymi liśćmi w kształcie łódki;
• krzewy nie wymagają podwiązki;
• system korzeniowy rośliny jest dobrze rozwinięty;
• kwiaty białe w kształcie gwiazdek;
• Odmiana jest samopylna.

Na notatce. Aby zwiększyć produktywność, obok Belozerki sadzi się inne odmiany papryki zapylane przez pszczoły.

Owoce i plon

Belozerka produkuje owoce w kształcie stożków o elastycznym i soczystym miąższu. Powierzchnia owocu jest błyszcząca, gładka, wierzchołek lekko spiczasty. Owoce mają kilka stron. Grubość ścianki wynosi 4-7 mm.

Sama papryka jest średniej wagi i wielkości - waga jednego owocu wynosi 80-90 g.

Plon tej odmiany jest wysoki - w sezonie z 1 m2 można uzyskać do 9 kg warzyw. M.

Kolor dojrzałych owoców jest jaskrawoczerwony. Są przechowywane przez długi czas i nie tracą swoich korzystnych i smakowych właściwości.

Jest to uniwersalna roślina warzywna, która ma zastosowanie zarówno do celów konserwowanieoraz do codziennego gotowania różnych potraw:

• lecho;
• sałatki;
• zupy;
• nadziewanie;
• adziki.

Na notatce. Papryka jest bogata w witaminę C, jej regularne stosowanie pomaga poprawić odporność, oczyszcza naczynia krwionośne, zwiększa apetyt i normalizuje morfologię krwi.

Kiełkowanie nasion

Warzywo uprawiane jest metodą rozsadową. Nasiona kiełkują w ciepłym miejscu o dużej wilgotności. Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, nasiona sadzi się w glebie, która powinna być pożywna i luźna. Do warzyw lub kwiatów najlepiej używać kupionej w sklepie mieszanki doniczkowej.

Każdą roślinę umieszcza się w osobnym pojemniku - wtedy łatwiej jest ją przesadzić na otwarty teren. Na tym etapie ważne jest zapewnienie sadzonkom dobrego oświetlenia i podlewania (nie dopuścić do przesuszenia gleby).

Karmienie

Bezpośrednio po pojawieniu się liści liścienia uprawę dokarmia się niewielką ilością nawozów superfosfatowych i potasowych.. Drugie karmienie odbywa się, gdy uformuje się więcej niż dziesięć prawdziwych liści, a pieprz osiągnie 10 cm wysokości.

Aby to zrobić, użyj kompozycji chemicznych w ilości 15 g superfosfatu i 5 g potasu na 5 litrów cieczy w temperaturze pokojowej. Należy ściśle przestrzegać określonych proporcji, w przeciwnym razie plon zostanie przesycony azotanami.

Ważny! Sadzonki nie są zbierane - Belozerka nie toleruje tej procedury.

Rośliny posadzone na otwartym terenie są karmione kilka razy w ciągu całego cyklu życia.

Podczas tworzenia jajnika i kwitnienia wykonuje się pierwsze karmienie, drugie - gdy dojrzewają owoce.

Otwarta przestrzeń

Paprykę sadzi się na otwartym terenie nie wcześniej niż w połowie maja, kiedy nie ma zimnych nocy i nagłych zmian temperatury powietrza w ciągu dnia.

Robią to w następujący sposób:

• otwory o głębokości 20 cm wykopuje się w odległości 30-40 cm od siebie;
• dno każdego otworu pokryte jest humusem - dla dobrego ukorzenienia roślin w nowym miejscu;
• roślinę wyjmuje się z pojemnika wraz z bryłą ziemi, umieszcza w przygotowanym dołku i przysypuje ziemią aż do pierwszych liści;
• woda z ciepłą wodą - 2-3 litry na krzak.

Przed posadzeniem sadzonek w otwartym terenie należy przygotować krzewy - utwardzić. Najpierw wyprowadza się je na cały dzień na zewnątrz, a następnie pozostawia na noc. Utwardzanie zwiększa wytrzymałość plonu po przesadzeniu.

Pielęgnacja pieprzu

Odmiana Belozerka wymaga zwykłej pielęgnacji najbardziej bezpretensjonalnych upraw - podlewania, nawożenia, pielenia. Najważniejsze jest, aby zapobiec gniciu, wysychaniu, choroby i chronić go przed szkodnikami.

Podlewanie

Nie przesuszaj gleby, dopóki nie pojawią się pęknięcia. W czasie upałów zwiększa się częstotliwość i ilość podlewania - przy suchej pogodzie pod jednym krzakiem wlewa się 3-4 litry ciepłej wody (2-3 razy co 7 dni).

Nawozy

Są karmione zarówno substancjami chemicznymi, jak i organicznymi. Nawozy potasowe, azotowe lub fosforowe rozcieńcza się płynem ściśle według instrukcji. Aby organicznie karmić paprykę, użyj humusu, kompostu lub suchego obornika z kurczaka.

Ważny! Nie można nawozić upraw świeżym nawozem - rośliny mogą umrzeć.

Aeracja gleby

Glebę należy okresowo spulchniać, aby poprawić jej oddychalność i zapewnić dobrą absorpcję wody.

Odbywa się to ostrożnie, w przeciwnym razie istnieje ryzyko naruszenia systemu korzeniowego roślin (głębokość penetracji nie przekracza 7 cm).

Pielenie

Trawę, która rośnie wokół krzaka Belozerki, usuwa się ręcznie lub za pomocą motyki. Chwasty uniemożliwiają roślinom pobieranie z gleby wszystkich niezbędnych mikroelementów i rozwój.

Jeśli w ogrodzie jest dużo nadmiaru trawy, papryka zaczyna chorować i staje się bardziej podatna na atak szkodników owadzich.

Ściółkowanie

Głównym celem zabiegu jest zatrzymanie wilgoci w czasie upałów. Ściółkuj otwór skoszoną sianem, słomą lub trawą. Zapewnia to niezbędną wilgoć w części korzeniowej i utrzymuje ją w chłodzie.

Choroby i szkodniki

Leczenie specjalnymi roztworami przeciwko szkodnikom lub chorobom przeprowadza się tylko w razie potrzeby. Rośliny są dokładnie sprawdzane pod kątem uszkodzeń owoców i liści. Aby wybrać skuteczną metodę kontroli, ważne jest ustalenie prawdziwej przyczyny zmiany.

Odmiana pieprzu Belozerka jest odporna na wierzchołkową, suchą i mokrą zgniliznę, choroby alternatywne, werticillium i choroby wirusowe. Opryskiwanie środkami chemicznymi w przypadku chorób lub szkodników jest rzadko konieczne.

Zalety i wady

Słodka papryka Belozerka nie ma znaczących wad. Drobne wady obejmują brak gęstego miąższu i dużą masę w porównaniu do innych odmian.

Ale zalety „Belozerki” są oczywiste:

• wysoka wydajność;
• gładkie i piękne owoce;
• doskonały smak nawet na etapie dojrzałości technicznej, gdy warzywa są jeszcze białe z zielonkawym odcieniem;
• długie owocowanie;
• odporność na różne warunki atmosferyczne;
• dobra przenośność i utrzymanie jakości;
• odporność na wirusy i grzyby.

Opinie

Przyjrzyjmy się niektórym internetowym recenzjom na temat pieprzu, aby uzyskać dla siebie bardziej obiektywny obraz i podjąć ostateczną decyzję o jego zakupie.

Elena, Jekaterynburg: «Moi rodzice co roku sadzą paprykę Belozerka i są bardzo zadowoleni z efektu - owoce są jasne i wczesne. Nawet po duszeniu faszerowanej papryki kolor pozostaje przyjemny, a danie wychodzi pyszne!”

Iwan, Moskwa: „To dobra papryka, chociaż nie jest zbyt duża. Najważniejsze jest, aby nawozić go humusem, podlewać i ściółkować na czas, a wtedy plony nie zawiodą. Zebrałem doskonałe zbiory nawet podczas mroźnego lata”.

Ludmiła, Perm: „Lubię Belozerkę za piękne i równe owoce. Dodatkowym plusem jest to, że można zbierać niedojrzałe papryki i wykorzystywać je przez cały sezon (do końca sierpnia). Roślinie nie szkodzi, a jedynie korzyść - po zebraniu pierwszych owoców nowe pojawiają się szybciej.”

Wniosek

Papryka słodka Belozerka nie wymaga szczególnej pielęgnacji ani specjalnych warunków uprawy.

Odmiana dobrze znosi zmiany temperatury, daje doskonałe plony i nie wymaga częstego stosowania nawozów sztucznych. Koniecznie spróbuj wyhodować ją w swoim ogrodzie!