Odporna na suszę i bezpretensjonalna odmiana ziemniaków „Meteor”: opis i cechy
Często kupując ziemniaki na targu czy w sklepie nawet nie pytamy o ich odmianę. A po przygotowaniu danego dania decydujemy, czy będziemy nadal kupować warzywa w tym samym miejscu, czy nie. Dla zwykłych nabywców ziemniaki różnią się jedynie wyglądem i smakiem. Ale dla hodowców warzyw oprócz tych cech ogromne znaczenie mają również inne wskaźniki - metoda uprawy, odporność na choroby i szkodniki oraz plon.
Ziemniaki Meteor zachwycą każdego ogrodnika swoją bezpretensjonalnością, wysoką wydajnością i doskonałym smakiem. Odmiana jest stosunkowo młoda, ale stała się już popularna i lubiana w prawie wszystkich regionach Rosji.
Opis odmiany ziemniaka Meteor
W 2013 roku odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. Został uzyskany w wyniku wieloletniej pracy hodowców z Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego im. Lorcha.
Odniesienie! Alexander Georgievich Lorch jest słusznie uważany za twórcę krajowej selekcji i testowania odmian ziemniaków w ZSRR.
Charakterystyka roślin
Krzew jest prosty, wysoki, liście średniej wielkości, ciemnozielone.. Kwitnie bujnymi białymi kwiatami.
Dojrzewanie następuje po 70 dniach od wschodów, choć pierwsze bulwy można smakować już po 45 dniach.
Roślina jest odporna na większość chorób z rodziny Solanaceae: siewki są odporne na raka ziemniaka, nicienie i zarazę bulw, są natomiast podatne na zarazę późną.Ponadto sadzonki nie są odporne na wirusa pomarszczonej mozaiki.
Odniesienie! Wirus pomarszczonej mozaiki jest szczególnie powszechny na Ukrainie, na Północnym Kaukazie i w regionie środkowej Czarnej Ziemi.
Jaka jest różnica od innych odmian
Nawet początkujący może opanować proste techniki rolnicze tej odmiany. Rolnicy-przedsiębiorcy oprócz sprawdzonych odmian sadzą na swoich polach sadzonki Meteorów. Według licznych popularnych recenzji ziemniaki zakorzeniają się w każdym klimacie i dają obfite zbiory.
Ważny. Wydajność gotowego produktu Meteor sięga 95% całkowitej masy. Wysoka trwałość pozwala zachować doskonały wygląd warzyw aż do wiosny.
Skład, pierwiastki śladowe i witaminy
Warzywo zawiera witaminy C, PP, H i z grupy B, w tym kwas foliowy, a także aminokwasy, potas, żelazo, wapń, magnez i fosfor. Nie ulega wątpliwości, że wszystkie te substancje korzystnie wpływają na organizm człowieka, zwiększając jego odporność i poprawiając funkcjonowanie narządów.
To jest interesujące! Zawartość witaminy C w ziemniakach jest prawie czterokrotnie większa niż w jabłku.
Charakterystyka owoców
Jak widać na zdjęciu i opisie, kształt owocu jest owalny, masa pojedynczych okazów sięga 150 g. Skórka jest gładka, cienka, z małymi oczkami i kremowym odcieniem.. Miąższ jest żółty, dzięki niskiej zawartości skrobi owoce nie rozpadają się podczas obróbki cieplnej.
Ziemniaki idealnie nadają się do przygotowania pierwszych dań, dodatków i gulaszy warzywnych. Dojrzałe warzywa wykorzystuje się także do mrożonych półproduktów i chipsów. Ze względu na słodkawy smak i delikatny żółty odcień wielu miłośników ziemniaków twierdzi, że nie ma lepszej odmiany do smażenia.
Na zdjęciu ziemniak Meteor.
Wydajność
Wysokie tempo owocowania i utrzymanie jakości sprawiają, że odmiana Meteor jest bardzo obiecująca komercyjnie. Z 1 hektara zbiera się od 250 do 400 centów owoców. Z każdej sadzonki można wyhodować do 12 dużych ziemniaków. Praktycznie nie ma małych bulw nienadających się do sprzedaży. Na plon duży wpływ ma strefa klimatyczna i przestrzeganie zasad agrotechniki.
Regiony uprawy
Oficjalnie Meteor przeznaczony jest do uprawy w czterech regionach gospodarczych:
- Wołgo-Wiatka;
- zachodniosyberyjski;
- Centralny;
- Centralna Czarna Ziemia.
W strefach tych odnotowano najwyższe plony – 450 c/ha. Niemniej jednak ziemniaki Meteor są z powodzeniem uprawiane w całej Federacji Rosyjskiej.
Daty lądowania
Sadzenie tej odmiany rozpoczyna się pod koniec kwietnia lub na początku maja, kiedy temperatura gleby podnosi się do +10°C, a powietrza do +15...+17°C. Siejąc w zimnej, nieogrzewanej glebie, nie można spodziewać się kiełkowania: bulwy gniją w glebie.
Sadzenie należy przełożyć, jeśli spodziewane są długotrwałe deszcze. W przypadku powrotnych przymrozków w okresie wczesnego siewu grządki ociepla się włókniną przykrywającą. Chroni nasiona przed zimnem i nie powoduje braku światła i tlenu.
Zalety i wady Meteora
Cechy odmiany i smaku pozwalają młodemu Meteorowi szybko podbijać rynki. Jego zalety:
- dobrze zakorzenia się we wszystkich regionach;
- nie wymaga kompleksowej opieki;
- odporny na wiele niebezpiecznych chorób;
- wczesne dojrzewanie;
- odporność na suszę i zimno;
- doskonały smak;
- stan nadający się do sprzedaży;
- wysoki procent trwałości;
- uniwersalne zastosowanie;
- Możliwość hodowli na sprzedaż.
Wady obejmują słabą odporność na zarazę ziemniaczaną i podatność na stonki ziemniaczanej.
Cechy sadzenia i uprawy
Ziemię do siewu przygotowuje się jesienią: wykopuje się ją, dodaje kompost i humus. Miejsce łóżek wybiera się słoneczne, bez cienia - zacienienie spowoduje spadek plonów. Za najlepszą glebę uważa się glebę torfową lekką, chociaż uprawa będzie pomyślnie rosła na glebie gliniastej, jeśli zostaną do niej dodane niezbędne nawozy.
Przygotowanie do siewu
Przygotowanie do siewu odbywa się na miesiąc przed rozpoczęciem prac polowych. Bulwy o masie nie większej niż 100 g są dokładnie badane pod kątem uszkodzeń lub chorób. Przedmioty uszkodzone lub odbarwione nie nadają się.
Aby wykiełkować, bulwy umieszcza się w jasnym pomieszczeniu na kilka dni. Aby zapewnić równomierne kiełkowanie, nasiona są okresowo obracane. Bulwy są gotowe do sadzenia, gdy pędy osiągną wysokość 2 cm.
Aby zapobiec chorobom i szkodnikom, materiał siewny traktuje się środkami grzybobójczymi „Fitosporin” lub „Confidor”.
Technologia i schemat sadzenia
Schemat sadzenia: 30 cm – odległość między sadzonkami, 60-70 cm – rozstawa rzędów. Jeśli gleba jest ciężka i gęsta, bulwy są zakopywane 4 cm, jeśli gleba ma normalny skład - nie głębiej niż 10 cm.
Otwory posypuje się popiołem drzewnym, który dostarczy glebie dodatkowych składników odżywczych. Nie zaleca się stosowania świeżego nawozu, gdyż spowoduje to nadmierne występowanie chwastów w okolicy.
To jest interesujące:
Dalsza pielęgnacja ziemniaków Meteor
Pielęgnacja roślin sprowadza się do standardowych procedur. Istnieją jednak pewne praktyki rolnicze, które zwiększają owocowanie.
Niuanse w opiece
Pielenie, spulchnianie, Hilling, nawożenie i właściwe podlewanie - wszystko to jest niezbędne do uprawy Meteora. Kultura jest odporna na ciepło i szybko dostosowuje się do nagłych zimnych trzasków. Dzięki temu ziemniaki można sadzić wcześniej niż inne uprawy.
Tryb podlewania
Nawadnianie kroplowe ma znaczną przewagę nad nawadnianiem konwencjonalnym. Poziom wilgotności w łóżkach nie jest przekraczany, a korzenie nie cierpią z powodu braku wody. Ze względu na wysoką wilgotność istnieje ryzyko infekcji grzybiczej, a ponieważ roślina jest słabo odporna na zarazę, zarodniki grzybów szybko atakują sadzonki. Ponadto wysoka wilgotność prowadzi do pojawienia się szkodników owadzich i chwastów.
Po podlaniu gleba jest poluzowana, usuwając chwasty z korzeniami. Chwasty nie tylko przenoszą liczne choroby, ale także pochłaniają składniki odżywcze.
Kolejną ważną techniką pielęgnacji jest kopanie roślin. Hilling sprzyja wzrostowi korzeni bocznych i zapobiega rozwojowi chwastów. Ponadto po tym zabiegu poprawia się wymiana powietrza, a korzenie są nasycone tlenem. Hilling przeprowadza się 3-4 razy w sezonie. Po ostatnim zabiegu rozstawa rzędów jest ściółkowana słomą.
Karmienie
Przez cały sezon wegetacyjny przeprowadza się nie więcej niż trzy karmienia. Odmiana dobrze reaguje na dodatek wapnia i magnezu, dlatego stosuje się pełny kompleks minerałów, zawierający głównie te pierwiastki.
Rośliny nawozi się także związkami organicznymi, np. naparem dziewanny w proporcji 1:10. Najważniejsze jest, aby pamiętać, że całe nawożenie łączy się z podlewaniem lub stosuje na dobrze nawilżoną glebę.
Okresy karmienia:
- dwa tygodnie po posadzeniu;
- w czasie kwitnienia;
- podczas owocowania.
Zwalczanie chorób i szkodników
Zaraza późna to powszechna choroba grzybicza, której łatwiej zapobiegać niż leczyć. W celu zapobiegania sadzonki są traktowane „Fitosporyną”, która nie tylko chroni je przed grzybami, ale także poprawia odporność. Ponadto w celu zapobiegania wykonuje się terminowe odchwaszczanie, spulchnianie i Hilling.
Ogólnie roślina jest odporna na choroby z rodziny psiankowatych, ale nie zapominaj o licznych owadach, które mogą wyrządzić szkody nie gorsze niż choroba.
Najbardziej podstępnym wrogiem ziemniaków jest stonka ziemniaczana. Podczas masowej inwazji szybko niszczy nasadzenia. Samica chrząszcza składa jaja na tylnej stronie liścia, dlatego podczas sprawdzania sadzonek liście są odwracane. Często poniżej znajdują się także dorośli.
Chrząszcz zbierany jest ręcznie, w przypadku jego dużego nagromadzenia stosuje się środki owadobójcze: „Prestige”, „Karate” lub „Anti-bug”. Tradycyjne metody obejmują popiół, którym posypuje się rośliny.
To jest interesujące! Chrząszcz otrzymał swoją nazwę po ataku na pola ziemniaków w Kolorado. Stało się to w roku 1859.
Zbiór i przechowywanie
Po zebraniu dojrzałych owoców pozostawia się je na słońcu do wyschnięcia, a następnie umieszcza na tydzień w ciemnym pomieszczeniu.
Odniesienie! Do długotrwałego przechowywania nadają się wyłącznie ziemniaki w pełni dojrzałe.
Przed umieszczeniem w suchym, chłodnym i ciemnym pomieszczeniu bulwy są dokładnie sprawdzane, a nieodpowiednie warzywa usuwane.
Jakie trudności mogą wystąpić podczas uprawy
Sadzonki Meteoru można sadzić w tym samym miejscu tylko przez dwa lata, po czym grządki ziemniaczane przenosi się w inne miejsce. Zaleca się sadzenie ziemniaków w tej samej glebie, w której wcześniej rosła kapusta, cebula lub rośliny strączkowe.
Nie zaleca się sadzenia ziemniaków w ziemi po braciach psiankowatych - papryce, bakłażanach lub pomidorach.
Odniesienie! Po roślinach strączkowych gleba jest nasycana azotem, co korzystnie wpływa na rozwój roślin z rodziny psiankowatych.
Podczas kwitnienia rozpoczyna się pojawienie się bulw. Zaleca się jednak wykonanie pierwszego kopania nie wcześniej niż opadną kwiaty. W tym czasie ziemniaki urosną do 5 cm.
Porady doświadczonych ogrodników i recenzje na temat odmiany
Porady doświadczonych hodowców warzyw pomogą zapewnić bardziej kompetentną opiekę nad ziemniakami:
- Podczas kopania gleby dodaje się do niej popiół drzewny zawierający dużą ilość minerałów. Oprócz nasycania gleby popiół jest skutecznym środkiem zapobiegania tak niebezpiecznym szkodnikom jak wireworm.
- Jeżeli sadzonki sadzi się wyłącznie w celu wyhodowania młodych ziemniaków, materiału do sadzenia nie można dezynfekować środkami chemicznymi.
Opinie
Dzięki swoim nienagannym właściwościom odmiana cieszy się coraz większym zainteresowaniem wśród prywatnych właścicieli i gospodarstw rolnych. Oto opinie hodowców warzyw, którzy znają Meteor z pierwszej ręki:
Siergiej, Biełgorod: „Meteor zasłużył na swoją nazwę. Nie ma sobie równych pod względem szybkości dojrzewania, a pielęgnacja nie stwarza żadnych trudności. Warzywa uprawiam od niedawna, ale ta odmiana już drugi rok daje doskonałe rezultaty. Warzywa wytrzymują długo, nawet wiosną mają prawdziwy smak, jak ziemniaki.”
Angelina, Kisłowodzk: „Lubię ziemniaki pod względem wyglądu i smaku. Nie rozmoknie po ugotowaniu, zawsze zachowuje swój kształt, a goście są nim po prostu zachwyceni. Uprawiam tę roślinę już od trzech lat, ponieważ nie choruje i nie wymaga szczególnej uwagi. Jest tylko stonka ziemniaczana, której pozbywam się popiołem.”
Przeczytaj także:
Bezpretensjonalna, ale wydajna odmiana czerwonego ziemniaka Labella.
Jak niebezpieczne są ziemniaki i czy można się nimi zatruć?
Odporna na suszę i wydajna odmiana ziemniaka Labadia: opis i cechy.
Wniosek
Ziemniaki Meteor to najlepsze rozwiązanie dla tych, którzy chcą wyhodować w swoim ogrodzie coś nowego i niezwykle smacznego. Odmiana wczesno dojrzewająca nie wymaga szczególnej uwagi, daje rekordowe plony (300-400 c/ha!) i jest praktycznie wolna od chorób.
Dzięki doskonałemu smakowi i odporności na obróbkę cieplną ziemniaki znajdują szerokie zastosowanie w kuchni. Służy do przygotowania pierwszych i drugich dań, półproduktów, wysokiej jakości chipsów i fast foodów.