Zasady przechowywania sadzeniaków: instrukcje przygotowania nasion i optymalne warunki

Ziemniaki to warzywo, które uprawia się niemal w każdym gospodarstwie i domku letniskowym. Aby uzyskać wysoki plon, wymagany jest wysokiej jakości materiał do sadzenia. Dlatego ważne jest, aby prawidłowo wybrać i przygotować nasiona, stworzyć dla nich optymalne warunki składowanieaby nie miało to wpływu na jakość siewu i plonowania roślin warzywnych.

Zasady i warunki przechowywania materiału siewnego

Eksperci zalecają przestrzeganie następujących zasad podczas przechowywania sadzeniaków:

1. Dobrze osusz i przygotuj bulwy.
2. Przed ułożeniem stopniowo obniżaj temperaturę w pomieszczeniu suszenia.
3. Pod koniec lutego lub na początku wiosny należy rozgrzać nasiona w temperaturze +14...+17°C, aby obudziły się po spoczynku wegetatywnym.
4. Przed sadzeniem ponownie posortuj bulwy i usuń uszkodzone okazy.

Podczas przechowywania nie należy dopuszczać do zmian temperatury, ponieważ skraca to okres spoczynku materiału sadzeniowego.

Zależność odmiany i temperatury przechowywania

Wybór optymalnej temperatury zależy od odmiany rośliny.

Uwaga! Odstępstwa od zalecanych norm zwiększają straty nasion podczas przechowywania.

Spadek temperatury negatywnie wpływa na jakość nasion, a wzrost prowadzi do kiełkowania bulw i rozwoju chorób.

Zasady selekcji sadzeniaków

Zaleca się wybór materiału do sadzenia latem, kiedy rośliny warzywne jeszcze kwitną.Wybierz i zaznacz zdrowe i mocne krzewy. Bulwy takich roślin mają dobrą dziedziczność. Są większe i odporne na choroby.

Wybierając ziemniaki na nasiona spod takich krzaków, przestrzegaj następujących zasad:

1. Unikaj małych bulw, ponieważ przyczynia się to do degeneracji odmiany.
2. Wybierz rośliny, pod którymi wyrosło około 8-10 bulw (połowa z nich jest duża).
3. Masa sadzeniaków sięga 100 g (wielkość gęsiego jaja). Jeśli to możliwe, wybiera się również większy materiał do sadzenia.
4. Ziemniaków nie należy pozostawiać do sadzenia, jeśli w krzaku znaleziono zgniłe lub chore okazy. To warzywo jest zakażone chorobą grzybiczą.

Wszystkie wybrane bulwy są dokładnie badane, aby wykluczyć obecność uszkodzeń, plam zgnilizny i oznak choroby.

Które odmiany nadają się do długotrwałego przechowywania?

Wcześnie dojrzewające odmiany ziemniaków są źle przechowywane. Takie warzywo szybko popada w letarg i traci swoje właściwości nasienne.

Następujące odmiany dobrze zimują i kiełkują dopiero wiosną:

1. Gala. Ma kulisty kształt, jasny miąższ i brązową skórkę. Masa bulwy sięga 120 g.
2. Czerwona Scarlett. Wyhodowana przez hodowców holenderskich. Bulwa jest podłużna, o gładkiej powierzchni. Miąższ jest biały, skórka czerwona. Średnia masa bulwy wynosi 100 g.
3. Newskiego. Ziemniaki mają okrągły kształt i żółtą barwę. Po przekrojeniu warzywo ma kolor bladokremowy. Dorasta do 130 g.
4. Picasso. Przedstawiciel selekcji holenderskiej ma żółtą skórę z bordowymi plamami. Ziemniak osiąga masę 120 g, jego miąższ jest kremowy.
5. Dźwig. Wyprodukowano na Białorusi. Bulwa jest duża, owalna, różowa. Osiąga 160 g.

Przygotowanie sadzeniaków do przechowywania

Zebranych ziemniaków nie można od razu przechowywać. Skórka tego warzywa jest jeszcze cienka i niedojrzała. Aby zagęścić i zagoić mniejsze uszkodzenia, należy przechowywać nasiona w dobrze wentylowanym miejscu przez dwa tygodnie.

Przydatne jest również zazielenienie nasion w świetle. Aby to zrobić, bulwy układa się w jednej warstwie i okresowo odwraca. Światło dzienne sprzyja gromadzeniu się w nich peklowanej wołowiny. Jest to trucizna, dlatego ziemniaki stają się niejadalne dla gryzoni, a ich odporność na choroby wzrasta.

Uwaga! Takie bulwy nie nadają się do spożycia przez ludzi.

Po wysuszeniu i dojrzewaniu materiał siewny jest ponownie dokładnie sprawdzany, odrzucając egzemplarze uszkodzone. Aby zwiększyć odporność, nasiona traktuje się jednym z preparatów grzybobójczych. W tym celu często stosuje się Maxim lub słaby roztwór siarczanu miedzi.

Przygotowując kompozycję, 2 g substancji rozcieńcza się w jednym wiadrze wody. Po przetworzeniu ziemniaki są dobrze wysuszone.

Przygotowanie lokalu

W przypadku stosowania zimnej metody przechowywania ziemniaków w piwnicy lub piwnicy zaleca się wstępną dezynfekcję pomieszczenia. Do ścian ceglanych użyj zaprawy wapiennej. Stosować 5 kg produktu na 2 wiadra wody. Aby wzmocnić efekt, dodaj do kompozycji 100 g siarczanu miedzi. W przypadku jego braku należy zastosować preparat przemysłowy „Anti-form” lub podobne produkty.

Jeżeli powierzchnia jest drewniana, spryskać stężonym roztworem nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi (100 g na 1 litr wody). Dobry efekt daje wywar tytoniowy. Weź 100 g proszku tytoniowego na 2 litry wody. Ziemna podłoga w pokoju jest posypana wapnem. Wszelkie oznaki pleśni pojawiające się na ścianach usuwa się za pomocą lampy lutowniczej.

Organizowane są także inne wydarzenia:

1. Szczeliny, przez które mogą przedostać się gryzonie, zalać zaprawą cementową.
2. Zakryj otwór wentylacyjny metalową siatką.
3. Fumigowany składowanie dym siarkowy.

Najbardziej skuteczną metodą dezynfekcji pomieszczenia jest:

1. Otwór wentylacyjny w piwnicy jest zamknięty.
2. Umieścić pojemnik, do którego wsypuje się wapno palone (2,5 kg na 10 m3).
3. Zamknij szczelnie drzwi.
4. Po trzech dniach dobrze przewietrzyć.

Wszystkie prace wykonywane są w respiratorze.

Warunki temperaturowe przechowywania ziemniaków

Podczas przechowywania materiału siewnego należy przestrzegać zalecanych temperatur, aby zachować właściwości nasion roślin warzywnych i zapobiec przedwczesnemu wysiewowi kiełkowanie.

Jeśli bulwy spożywcze są przechowywane w temperatura +1…+3°С, wtedy ten wskaźnik dla nasion może być wyższy – +4…+6°С. Wyższe temperatury nie wpływają na ich kiełkowanie i jakość.

Pojemniki do przechowywania nasion ziemniaków

Do przechowywania bulw nasiennych użyj:

1. Drewniane pudełka. Są praktyczne i łatwe w użyciu. Drewno dobrze wchłania nadmiar wilgoci i oddaje ją, gdy wilgotność spada. Jeśli pojemnik jest wykonany z drewna iglastego, ma również właściwości dezynfekujące, zapobiegając występowaniu chorób.
2. Pudełka plastikowe z dziurami. Podczas przechowywania nasion należy zapewnić dobrą wentylację. Pojemniki są lekkie i łatwe w czyszczeniu.
3. Torby. Juta doskonale przepuszcza powietrze i pochłania nadmiar wilgoci. Alternatywną opcją są worki polipropylenowe, które są trwałe, odporne na zmiany temperatury i nie wydzielają szkodliwych substancji.
4. Siatki. Zapewnij dobrą cyrkulację powietrza.

Do przechowywania dużej ilości bulw sadzeniaków dobrze nadaje się pojemnik wykonany z drewnianych kratek mocowanych metalową ramą.

Jak przechowywać ziemniaki przed sadzeniem w piwnicy lub piwnicy

Większość ogrodników przechowuje bulwy nasienne w piwnicy lub piwnicy. Dzięki tej metodzie potrzebujesz:

1. Utrzymuj optymalną temperaturę, unikając jej wzrostu lub spadku.
2. Zadbaj o dobrą wentylację pomieszczenia.
3. Przechowuj bulwy w pojemniku ze swobodnym przepływem powietrza.
4. Nie rozprowadzaj nasion grubą warstwą.
5. Regularnie sortuj materiał siewny (2 razy w okresie zimowym), aby szybko usunąć wyłaniające się pędy.

Aby zapobiec rozwojowi chorób, stosuje się suchy piołun i liście jarzębiny. Umieszcza się je w pojemnikach w ilości 1 kg produktu na 50 kg ziemniaków.

Odniesienie. Aby spowolnić wzrost, nasiona posypuje się warstwami suszonej mięty. Na 1 kwintal bulw zużywa się 0,5 kg trawy.

Przechowywanie sadzeniaków na miejscu

Aby nie zabierać ziemniaków do domu, są one przechowywane na stronie:

1. Wybierz obszar o niskim poziomie wód gruntowych.
2. Kopią dół o głębokości około 35 cm i pochyłych stronach.
3. Ściany pokryte są gałęziami i suchą trawą.
4. Umieszcza się tam nasiona i izoluje je warstwą słomy o grubości około 30 cm.

Nad magazynem zamontowana jest rama z gałęzi w formie chaty, a wierzch dodatkowo pokryty jest suchą trawą i posypać warstwą ziemi na 10 cm.

Uwaga! Objętość zamkniętej przestrzeni powietrznej nad magazynem powinna być 3 razy większa od objętości samego wykopu.

W takich warunkach bulwy są dobrze przechowywane przez cały okres zimowy. Nie zamarzają i nie kiełkują.

Przechowywanie nasion ziemniaków w mieszkaniu

Jeśli istnieje potrzeba przechowywania materiału siewnego w domu, należy skorzystać z lodówki. Ziemniaki umieszcza się w przegródkach na warzywa. Ta metoda jest odpowiednia tylko dla niewielkiej ilości nasion (6-8 kg). Aby zapobiec kiełkowaniu bulw, wybieraj odmiany średnio i późno dojrzewające.

Przechowywanie na balkonie

Bulwy nasienne umieszcza się również na balkonie. Ziemniaki umieszcza się w drewnianym pojemniku i dobrze zaizolowuje styropianem i ciepłymi kocami. Jeśli nie ma zagrożenia zamarznięcia, zamiast pudełek często stosuje się torby i siatki.

Sąsiedztwo z innymi warzywami

Ziemniaki przechowuje się obok rzodkiewek i buraków. Na wierzchu układane są warzywa. Dobrze wchłaniają wilgoć i zapobiegają gniciu materiału sadzeniowego.

Ważny! Nie pozwalaj, aby ziemniaki sąsiadowały z innymi warzywami.

Błędy przechowywania

Do najczęstszych błędów przy przechowywaniu nasion ziemniaków zalicza się:

1. Nieprzestrzeganie reżimu temperaturowego, co prowadzi do pogorszenia jakości nasion bulw i ich kiełkowania.
2. Używanie szczelnych pojemników.
3. Sadzenie uszkodzonych i chorych bulw.
4. Wysoka wilgotność i brak wentylacji. Stymuluje pojawienie się przedwczesnych pędów i infekcji bakteryjnej.
5. Niska wilgotność. Warzywo staje się wiotkie i miękkie.

Przydatne wskazówki od letnich mieszkańców

Podczas przechowywania nasion doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie roślin wytwarzających fitoncydy. Umieść w pojemniku z bulwami:

• liście jarzębiny;
• gałęzie sosny i świerku.

Dobrze chronione przed gniciem:

• piołun;
• lasówka zwyczajna;
• starszy;
• paproć.

Sucha mięta opóźnia kiełkowanie bulw. Korzeń imbiru poprawia również przechowywanie ziemniaków. Umieszcza się go razem z nasionami.

Wniosek

Aby mieć pewność, że sadzeniaki pozostaną wysokiej jakości, należy przestrzegać zasad przechowywania.Przy odpowiednim doborze i przygotowaniu materiału siewnego, pojemnikach do przechowywania oraz utrzymaniu optymalnej temperatury i wilgotności w pomieszczeniu, możliwe jest zachowanie wszystkich walorów nasiennych bulw, które po posadzeniu zagwarantują dobre zbiory.