Wysoko wydajna odmiana cebuli, odporna na choroby i szkodniki „Bamberger”

Bamberger to średnioroczna odmiana cebuli. Do Rosji sprowadzono ją z Holandii i szybko zyskała popularność wśród lokalnych rolników ze względu na wysoki plon bez specjalnych wymagań pielęgnacyjnych, doskonały smak i uniwersalne zastosowanie.

Opis odmiany

Odmiana Bamberger charakteryzuje się wydłużonym kształtem bulwy, łagodnym smakiem i jasnym aromatem. Cebulę tę można jeść na świeżo, dodawać do dań gorących, sałatek i przetworów.

Pochodzenie i rozwój

Cebula Bamberger została opracowana przez holenderskich hodowców-agronomów. Jest to odmiana stosunkowo młoda – zaczęto ją aktywnie uprawiać dopiero w XXI wieku.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy, korzystne właściwości

Cebula zawiera:

• białka tłuszcze węglowodany;
• mono- i disacharydy;
• błonnik pokarmowy;
• witaminy A, C, E, PP i z grupy B;
• olejki eteryczne;
• potas, wapń, fosfor, żelazo, fluor;
• flawonoidy o działaniu przeciwutleniającym.

Warzywo jest zdrowe Na przeziębienia, ponieważ jest w stanie zwalczać stany zapalne i niszczyć bakterie, korzystnie wpływa na naczynia krwionośne i skład krwi, pomaga wzmacniać jelita i pomaga w leczeniu wątroba.

Czas dojrzewania i plon

Odmiana średnio wczesna. Zbiory są gotowe do zbioru po około 90 dniach od posadzenia, czyli pod koniec sierpnia lub na początku września.

Maksymalny plon Bambergera obserwuje się podczas sadzenia sadzonek cebuli - od 1 m2. m zbioru około 6 kg.

Oporność na choroby

Odmiana jest odporna na:

• mączniak;
• gnić;
• wciornastki;
• nicienie cebulowe i leci.

Holenderskie zestawy cebuli mają wysoką odporność, ale materiał do sadzenia z Czuwaszji jest mniej odporny choroby, szkodniki i mróz, chociaż kosztuje mniej.

Charakterystyka cebuli, opis wyglądu, smaku

Cebule są wydłużone, lekko wydłużone, małe - dorastają do 10 cm długości i ważą średnio 60-80 g. Są pokryte żółtobrązową łuską. Miąższ jest śnieżnobiały, soczysty, o lekko słodkim, ale nie mdłym smaku. Ciepło jest bardziej w aromacie niż w smaku.

Regiony uprawy i wymagania klimatyczne

Odmiana Bamberger jest bezpretensjonalna w stosunku do warunków klimatycznych i jest z powodzeniem uprawiana w prawie wszystkich regionach kraju.

Zalety i wady

Główne zalety tej odmiany:

• długotrwałe przechowywanie;
• wysoka wydajność;
• łatwość opieki;
• odporność na choroby i szkodniki;
• wszechstronność zastosowania;
• miękki, słodkawy smak;
• brak strzelania;
• możliwość rozwój w różnych warunkach klimatycznych.

Wady:

• tendencja do zrzucania łusek podczas przechowywania;
• gryzący zapach.

Różnica od innych odmian

Tabela porównawcza Bambergera z innymi odmianami cebuli:

Cechy sadzenia i uprawy

Jakość i wielkość zbiorów zależy od wielu czynników, m.in. od prawidłowego przygotowania materiału siewnego i gleby oraz przestrzegania terminów sadzenia cebuli.

Przygotowanie przedsiewne

Zakupione sadzonki cebuli układamy na 2-3 tygodnie w ciepłym pomieszczeniu o temperaturze +20...+22°C z dobrą wentylacją do suszenia. Zapobiegnie to gniciu cebul od wewnątrz.

Aby zapobiec pośpiechu, zniszcz zarodniki grzybów, które mogą znajdować się na powierzchni, a także przyspiesz tworzenie zielonych liści i korzeni, w ciągu 24 godzin przed posadzeniem cebulki rozgrzać się:

• nasiona umieszcza się w pojemniku o odpowiedniej objętości;
• zalać wodą podgrzaną do +35…+40°C;
• zamknij pojemnik pokrywką, zawiń i odstaw na 5-6 godzin.

Odniesienie. W celu dodatkowej dezynfekcji sadzonki moczy się przez 20-40 minut w roztworze nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi.

Gleba jest przygotowana z jesień: oczyszczone z chwastów, zaprawione siarczanem miedzi (1 łyżkę produktu rozcieńczyć na 10 litrów wody i podlewać ziemię w ilości 1-1,5 litra na 1 m2), a przed przymrozkami obficie podlać.

Wiosną gleba jest nawożona. Nawozy mineralne lub organiczne dobiera się w zależności od rodzaju gleby:

• gliny: 3-4 kg próchnicy, 5 kg torfu, 2 łyżki. l. superfosfat i 1 łyżeczka. mocznik na 1 mkw. M;
• gleba gliniasta: 6 kg próchnicy i torfu, 1 łyżeczka. mocznik i 1 łyżka. l. superfosfat na 1 mkw. M;
• torfowiska: 5 kg kompostu lub próchnicy, 1 łyżeczka. mocznik i 1 łyżka. l. „Nitrofoska” i superfosfat na 1 mkw. M;
• piaskowce: 10 litrów kompostu lub próchnicy, 2 łyżki. l. superfosfat, 1 łyżka. l. „Agricola” i 20 litrów gleby gliniastej lub gliniastej na 1 m2. M.

Łóżka wykopuje się łopatą, następnie przykrywa folią i pozostawia na 5-6 dni.

Wymagania glebowe

Bamberger preferuje gleby lekkie, żyzne, o dobrym napowietrzeniu i przepuszczalności wilgoci. Dopuszczalna kwasowość dla gleb mineralnych wynosi pH 6,5-7, dla gleb torfowych - 5,5-6,5.

Terminy, schemat i zasady sadzenia

Istnieją dwie możliwości sadzenia zestawów Bamberger: podzima (w trzeciej dekadzie października) i wiosną, kiedy gleba nagrzewa się do +10°C (w połowie kwietnia - na początku maja).

Sadzenie przed zimą:

1. Przygotuj łóżka w odległości 25-30 cm od siebie.
2. Wykonaj w nich bruzdy do sadzenia o głębokości 8-10 cm.
3. Umieść cebule w bruzdach tak, aby odległość między nimi wynosiła około 10 cm.
4. Wraz z nadejściem stabilnych przymrozków przykryj grządki grubą (10-15 cm) warstwą siana, słomy, opadłych liści lub trocin.

Po stopieniu śniegu warstwa ściółki jest usuwana z rabaty ogrodowej. Zwykle robi się to w drugiej dekadzie marca, ale jeśli przymrozki utrzymują się, ściółkę pozostawia się do czasu ich przejścia.

Kiedy gleba wyschnie, zostaje poluzowana. Niedługo potem z ziemi wyłaniają się pióra cebuli.

Do sadzenia wiosennego wykop ziemię połową łopaty i wyrównaj ją grabiami. Następnie potrzebujesz:

1. Przygotuj łóżka w odległości 25-30 cm między nimi.
2. Wykonaj w nich bruzdy do sadzenia o głębokości 3-5 cm.
3. Na 30 minut przed posadzeniem sadzonek podlać bruzdy (1 litr wody na 1 m bruzdy).

Wiosną można również wysiać nasiona cebuli, mocząc je najpierw na jeden dzień w roztworze stymulatora wzrostu, na przykład Epin.

Cechy uprawy

Miejsce do sadzenia cebuli Bamberger powinno być dobrze oświetlone, chronione przed porywistymi wiatrami i położone na niewielkim wzniesieniu. Na nizinach często zatrzymuje się wilgoć, co powoduje gnicie dolnej części cebuli.

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę zasady płodozmianu: najlepszymi poprzednikami cebuli są groszek, soja, buraki, kapusta i zboża.

Odniesienie. Cebulę można sadzić w tym samym miejscu raz na 3-4 lata.

Cebula Bamberger jest łatwa w pielęgnacji.Jednocześnie musi spełniać podstawowe normy i zasady agrotechniczne w taki sam sposób, jak inne odmiany.

Tryb podlewania

O potrzebie nawadniania decyduje stan gleby: woda po całkowitym wyschnięciu do głębokości 10 cm.

Procedurę przeprowadza się rano, ponieważ podczas wieczornego podlewania cebula nie będzie miała czasu na całkowite wyschnięcie, a gromadzenie się wilgoci na liściach prowadzi do rozwoju chorób grzybiczych.

Szczególnie obfite podlewanie – co 2-3 dni – wymagane jest w miesiącu uprawy. Następnie jest stopniowo zmniejszany - do 1 raz na 10 dni. Na 2-3 tygodnie przed zbiorem zatrzymują się całkowicie, aby cebula dobrze dojrzewała.

Spulchnienie gleby i odchwaszczanie

Gleba jest poluzowana i odchwaszczana co 10-14 dni lub częściej. Zależy to od tempa wzrostu chwastu.

Spulchnianie poprawia dostęp tlenu do cebul, co pozytywnie wpływa na jakość i wielkość plonu. Usuwanie chwastów jest konieczne, aby zapobiec pobieraniu przez nie składników odżywczych z gleby.

Ważny! Łóżka pokryte ściółką nie wymagają tych procedur.

Najlepszy opatrunek

Nawozy stosuje się trzykrotnie według następującego schematu:

• 14 dni po posadzeniu cebuli - roztwór obornika kurzego w ilości 10 litrów na 1 m2. M;
• po 3-4 tygodniach – nawozy zawierające azot;
• po kolejnych 3-4 tygodniach - nawozy potasowe.

Zwalczanie chorób i szkodników

Aby zapobiec rozwojowi chorób i atakom szkodników, rośliny należy leczyć tlenochlorkiem miedzi w okresie aktywnego wzrostu lub siarczanem miedzi, gdy długość piór osiąga 15-20 cm.

Trudności w uprawie

Podczas uprawy tej odmiany mogą pojawić się następujące problemy:

• uwalnianie pędów nasiennych podczas sadzenia cebuli w zimnej glebie;
• wysychanie i wyleganie piór na skutek nieprzestrzegania zasad techniki rolniczej (płytkie sadzenie sadzonek, brak azotu w glebie, brak oświetlenia);
• żółknięcie i suszenie liści na skutek ataku much cebulowych.

Zbiór i przechowywanie

Dojrzewanie główek cebuli objawia się wyleganiem piór.

Jak i kiedy zbierać

Zbiór odbywa się w sierpniu - wrześniu, ostrożnie kopiąc cebulki łopatą i usuwając je z ziemi rękami.

Funkcje przechowywania i utrzymywania jakości odmiany

Po zbiorze cebulę suszy się w dobrze wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze powietrza +30°C.

Po wyschnięciu odetnij korzenie i dokładnie sprawdź cebule: te, które są za małe, odkładaj do wcześniejszego wykorzystania, a zepsute wyrzucaj.

Do przechowywania cebulę umieszcza się w drewnianych lub plastikowych skrzynkach z otworami wentylacyjnymi, wiklinowych koszach lub workach siatkowych i przenosi do ciemnego, wentylowanego pomieszczenia o wilgotności 70% i temperaturze powietrza +3...+10°C .

Ważny! Pojemniki z cebulą umieszczane są na półkach lub paletach. Nie przechowuj upraw na podłodze lub w pobliżu ścian.

Jeśli zostaną spełnione niezbędne warunki, cebulę przechowuje się do nowych zbiorów, praktycznie nie psuje się i nie kiełkuje.

Rady doświadczonych ogrodników

Wskazówki dla rolników dotyczące uprawy Bamberger:

1. Przykryj ziemię między rzędami ściółką. Pomoże to uniknąć uszkodzenia cebul i liści podczas uprawy gleby i zminimalizuje ryzyko rozwoju niektórych chorób bakteryjnych.
2. Nowo posadzone rośliny przykryj agrofibrą lub spunbondem - dzięki temu będzie im cieplej. Dodatkowo włóknina ukrywa zapach cebuli przed szkodnikami.
3. Posadź marchewkę w pobliżu - odstraszają szkodniki cebuli.

Recenzje odmiany cebuli Bamberger

Bardziej realistyczny obraz cebuli Bamberger można uzyskać, czytając recenzje ogrodników.

Maria, Tuła: „Nie lubię gorzkiej cebuli, więc szukałam odmiany o słodkim smaku. Kolejnym kryterium wyboru była wysoka wydajność przy minimalnej pielęgnacji, ponieważ na daczę mogę jeździć tylko w weekendy. Ostatecznie zdecydowałem się na odmianę Bamberger i nie żałowałem, uprawiam ją od 5 lat. Podoba mi się, że jest bezpretensjonalny i produktywny, a do tego można go doskonale przechowywać – niemal do następnych zbiorów, bez utraty smaku.”

Tymofiej, Briańsk: „Mam duże doświadczenie jako ogrodnik, uprawiałem wiele różnych odmian cebuli, więc mam z czym porównać. Mogę z całą pewnością powiedzieć, że Bamberger poradzi sobie nawet zupełny początkujący - odmiana nie jest kapryśna, rośnie prawie sama, a plon jest doskonały. Eksperymentowałam z terminem sadzenia – zimowy smakuje dużo lepiej.”

Wniosek

Bamberger to średnio wczesna odmiana cebuli. Podczas hodowli agronomom udało się wzmocnić jej odporność na choroby, pośpiech i szkodniki. Cebula ta ma dobry smak, długi okres przydatności do spożycia i nie wymaga pracochłonnej pielęgnacji. Nadaje się do uprawy we wszystkich regionach Rosji.