Jak określić najlepszy czas na zbiór marchwi w regionie moskiewskim

Aby marchew jak najdłużej zachowała świeżość i korzystne właściwości, usuwa się ją z ogrodu terminowo i zgodnie ze wszystkimi zasadami techniki rolniczej. Aby wybrać termin zbiorów, bierze się pod uwagę odmianę upraw, warunki pogodowe i kalendarz księżycowy. Dojrzałość warzyw jest wstępnie określona. Kiedy zbierać marchewki w regionie moskiewskim, przeczytaj nasz artykuł.

Optymalny czas zbiorów

Aktywny sezon wegetacyjny w obwodzie moskiewskim trwa od połowy września do połowy października, kiedy temperatura spada do +10°C. W tym czasie eksperci zalecają zbiór marchew i wyślij go do przechowywania na zimę.

We wrześniu wierzchołki więdną, więc w tym okresie rozpoczyna się wzrost roślin okopowych i gromadzenie się w nich cukrów i karotenu. Ale jeśli trzymasz warzywo w ogrodzie, będzie ono przechowywane znacznie gorzej, a także straci smak. Ponadto istnieje szansa, że ​​marchewki ponownie wyrosną. Dlatego ważne jest, aby wybrać optymalny moment żniwny.

Oprócz cech klimatycznych regionu na czas zbiorów wpływają następujące czynniki:

• odmiana marchwi;
• czas siewu;
• wielkość roślin okopowych - małe wykopuje się później niż duże;
• cel uprawy – na własne potrzeby lub na sprzedaż;
• charakter użytkowania - natychmiast lub do przechowywania zimowego.

W niektórych przypadkach zaleca się pozostawienie marchewki w ogrodzie do czasu, aż spadnie pierwszy śnieg. Ale potem blaty są łamane i układane na ziemi.Wierzch łóżka również pokryty jest włókniną.

Ważny. Wielu ogrodników twierdzi, że zbiór roślin okopowych po pierwszych opadach śniegu wydłuża okres przechowywania o 30%.

W zależności od odmiany

Różne odmiany marchwi mają różne okresy wegetacji. Na podstawie tego czynnika określa się czas zbioru warzyw. Najważniejsze, aby nie prześwietlać marchewki w ziemi.

Podstawową zasadą dla wszystkich odmian jest to, że marchew najwięcej cukrów zyskuje w ostatnich dniach dojrzałości technicznej. To ostatni kwartał sezonu wegetacyjnego.

Podczas sadzenia różnych odmian prowadzony jest dziennik polowy. Wskazuje miejsce i datę sadzenia danej odmiany oraz okres dojrzewania.

Termin zbioru wczesnych odmian

Wczesne odmiany osiągają pełną dojrzałość po 80-90 dniach od posadzenia. Marchew wcześnie dojrzewająca, przeznaczona na jesień, zbierana jest w miarę potrzeb.

Najczęściej powstają małe łóżka, ponieważ wczesne odmiany nie nadają się do długotrwałego przechowywania. Zbiór wykorzystuje się bezpośrednio po zbiorze. Ze względu na szybkie dojrzewanie takie marchewki zaczynają być częściowo zbierane w połowie lata.

Ale nadal istnieją odmiany wcześnie dojrzewające, które dobrze zachowują się nawet po zbiorach. Na przykład Alenka psuje się dopiero w połowie zimy, a hybryda Bangor może przetrwać do kwietnia. Dzieje się tak tylko wtedy, gdy przestrzegane są wszystkie zasady czyszczenia i przechowywania.

Ważny. Po częściowej selekcji marchwi doły należy przykryć ziemią i zagęścić, aby mucha marchwiowa nie uszkodziła reszty plonu.

Średnio wcześnie

Zbiór odmian sezonowych rozpoczyna się w ogrodzie od końca września do początku października. W tym czasie w rejonie Moskwy temperatura spada do +4°C, przez co procesy biologiczne w roślinie spowalniają.Po tym czasie marchewki przestają rosnąć. Składniki odżywcze zaczynają odchodzić od zieleni najfatalniejszy do roślin okopowych, co zwiększa ich wielkość o około 35%.

Późne dojrzewanie

Późne odmiany marchwi dojrzewają 110-140 dni po siewie. Zbiór marchewek późno dojrzewających odbywa się we wrześniu i październiku. W tym przypadku kierują się prognozami meteorologicznymi. Takie warzywa są uprawiane specjalnie do przechowywania w zimie.

W zależności od pogody

Warunki pogodowe panujące w środkowej strefie pozwalają na usunięcie marchwi z ogrodu pod koniec września lub na początku października. Za najlepszy czas na zbiór roślin okopowych w regionie moskiewskim uważa się okres od 20 do 25 września. Niepożądane jest opóźnianie tego, ponieważ istnieje ryzyko przymrozków. Marchew trzymana w ziemi może również kiełkować.

Pierwsze przymrozki w regionie moskiewskim występują pod koniec września. Październik jest zazwyczaj zimny, deszczowy i pochmurny.

Według kalendarza księżycowego

Jeśli wierzysz w kalendarz księżycowy, lepiej zbierać warzywa korzeniowe podczas zanikania księżyca. W tym okresie przepływ soków w warzywach spowalnia, marchew jest znacznie lepiej przechowywana. Podczas zbiorów podczas woskowania Księżyca istnieje duże prawdopodobieństwo, że rośliny okopowe szybko staną się wiotkie i zwiotczałe lub wykiełkują.

We wrześniu 2020 r. Za korzystne dni dla regionu moskiewskiego uważa się 8-10, 27-28 i 30. W październiku kalendarz księżycowy zaleca zbiory w dniach 4, 6-9, 13-15.

Ważny. Kalendarz księżycowy traktowany jest jedynie jako narzędzie pomocnicze przy ustalaniu terminu zbiorów. Jeśli w zalecone przez niego dni pada deszcz lub wieje silny wiatr, zbiory marchwi zostają przełożone.

Oznaki gotowości do zbiorów

Daty dojrzewania podane przez producenta na opakowaniu nasion są traktowane jako przybliżone.Początek dojrzewania zależy od warunków uprawy i pogody, dlatego termin często zmienia się w tym czy innym kierunku.

Następujące znaki wskazują, że nadszedł czas, aby zebrać marchewki z ogrodu:

• zażółcenie dolnych liści;
• pękanie roślin okopowych;
• tworzenie małych jasnych korzeni na marchwi.

Jak prawidłowo wykopać marchewki z ogrodu do przechowywania

Do zbioru roślin okopowych wybierz słoneczny i suchy dzień. Jeśli przez długi czas nie było opadów, a gleba jest bardzo sucha, na kilka dni przed kopaniem lekko podlewać. O wiele łatwiej jest usunąć marchewkę z wilgotnej gleby, nie uszkadzając zewnętrznej skórki. Podczas przechowywania ważna jest jego integralność.

Jeśli gleba w okolicy jest luźna, rośliny okopowe są wyciągane ręcznie. Pociągnij wierzchołki prosto do góry, aby ich nie oderwać i nie odłamać marchewki.

Na glebach ciężkich i gęstych rośliny okopowe najpierw ostrożnie wykopuje się łopatą lub widelcem, a następnie usuwa ręcznie.

Po wykopaniu plonu usuwa się z niego przylegający brud i odcina wierzchołki. Następnie rośliny okopowe pozostawia się do wyschnięcia bezpośrednio na grządce na 2-3 godziny.

Marchew przed przechowywaniem nie należy ich myć, gdyż istnieje duże ryzyko uszkodzenia cienkiej skórki. Patogeny grzybicze dostaną się do mikroskopijnych ran.

Metody usuwania wierzchołków

Wierzchołki są usuwane natychmiast po wykopaniu marchwi. Jeśli nie zostanie odcięty, liście będą nadal odparowywać wilgoć, co doprowadzi do szybkiego więdnięcia roślin okopowych.

Podstawowe metody usuwania blatów:

1. Pokrętny.
2. Cięcie nożyczkami lub ostrym nożem. Metodę tę stosuje się tylko w przypadkach, gdy nie planuje się długotrwałego przechowywania plonów. Po pokrojeniu marchewki po pewnym czasie wypuszczą nowe wierzchołki.
3. Cięcie wraz z wierzchnią częścią warzywa - punkt wzrostu.W tej formie rośliny okopowe nie wykiełkują i zostaną dobrze zachowane do wiosny. Ale ta metoda jest odpowiednia tylko dla specjalistów, ponieważ wymaga dużej dokładności cięcia - dokładnie 2 mm od krawędzi.

Przygotowanie do przechowywania

Po usunięciu najfatalniejszy Rośliny okopowe są sortowane i suszone w ogrodzie. Z całkowitej masy usuwa się następujące marchewki:

• z pęknięciami;
• złamany;
• z uszkodzeniem skórki;
• dotknięty chorobami;
• zniszczone przez gryzonie.

Takich warzyw nie wolno przechowywać razem ze zdrowymi. Nie tylko szybko się zepsują, ale także zaszkodzą leżącym w pobliżu marchewkom. Zakażenie chorobami grzybiczymi następuje bardzo szybko.

Po sortowaniu plon ponownie suszy się w chłodnym miejscu przez 3 dni. Następnie jest wysyłany do przechowywania.

Wniosek

Kiedy kopać marchewkę w regionie moskiewskim, zależy od odmiany, warunków uprawy i pogody. Zbiór odbywa się zwykle od września do października. Aby rośliny okopowe dobrze przetrwały do ​​następnej wiosny, ważne jest, aby w porę je wykopać i odpowiednio przygotować do przechowywania. Aby to zrobić, usuń wierzchołki, wysusz plon i dokładnie go posortuj.