Dlaczego wielu letnich mieszkańców tak bardzo kocha hybrydę ogórka „Amur”: przegląd cech, zalet i wad
Ogórek Amur f1 wyróżnia się wczesnym dojrzewaniem, równomiernym plonowaniem w pierwszym miesiącu i przedłużonym owocowaniem w przyszłości. Owoce mają gładki, wrzecionowaty kształt, chrupiący miąższ bez goryczy i gęstą skórkę z dużą liczbą ostrych kolców.
Silna odporność na główne choroby upraw i zdolność do regulowania rozgałęzień znacznie upraszczają praktyki rolnicze. Podczas uprawy ważne jest regularne dokarmianie krzewów, terminowe podlewanie roślin i utrzymywanie optymalnej temperatury powietrza.
Opis hybrydy
Bardzo wcześnie dojrzewająca hybryda Amur została wyhodowana specjalnie do uprawy w płodozmianie wiosenno-letnim pod osłonami folii. Roślinę uprawia się również na otwartym terenie w regionach o ciepłym i długim lecie. Pomysłodawca - Firma Selekcyjna i Nasienna "Manul" Sp. Hybryda została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji w 2000 roku.
Cechy charakterystyczne
Krzewy nieokreślone, energiczne, słabo pnące się, o kwiatach żeńskich. Kultura ma zdolność niezależnej regulacji rozgałęzień. Kłącze ma moc.
Na zdjęciu - ogórki Amur f1.
Charakterystykę i główne wskaźniki hybrydy przedstawiono w tabeli.
Wskaźniki | Charakterystyka |
Okres dojrzewania | 37-40 dni |
Rodzaj zapylenia | Partenokarpiczny |
Waga | 90-110 g |
Długość | 12-15 gr |
Formularz | Wrzecionowaty, skrócony |
Kolorowanie | Kolor zielony w jasne paski |
Liście | Średniej wielkości, koloru zielonego, lekko pomarszczona, z lekko pofalowanymi krawędziami |
Miazga | Gęsty, chrupiący |
Smak | Słodko, bez goryczy |
Skóra | Gęsty, drobno guzkowaty, z krótką szyją i białym pokwitaniem |
Zamiar | uniwersalny |
Wydajność | 12-14 kg/m² |
Zrównoważony rozwój | Na wirusa mozaiki ogórka, cladosporiozę, mączniaka prawdziwego |
Możliwość transportu | Wysoki |
Skład chemiczny, zawartość kalorii i korzystne właściwości
Wartość odżywcza ogórków (w 100 g):
- zawartość kalorii - 14 kcal;
- białka - 0,8 g;
- tłuszcze - 0,1 g;
- węglowodany - 2,5 g;
- woda - 95 g;
- błonnik - 1 g.
Tabela składu witamin i minerałów
Nazwa | Treść | Norma |
Witamina A | 10 mcg | 900 mcg |
Beta karoten | 0,06 mg | 5 mg |
Tiamina | 0,03 mg | 1,5 mg |
Witamina B2 | 0,04 mg | 1,8 mg |
Witamina B4 | 6 mg | 500 mg |
Witamina B5 | 0,27 mg | 5 mg |
Witamina B6 | 0,04 mg | 2 mg |
Witamina B9 | 4 mcg | 400 mcg |
Witamina C | 10 mg | 90 mg |
Witamina E | 0,1 mg | 15 mg |
Witamina H | 0,9 mcg | 50 mcg |
Witamina K | 16,4 mcg | 120 mcg |
Witamina PP | 0,3 mg | 20 mg |
Potas | 141 mg | 2500mg |
Wapń | 23 mg | 1000 mg |
Krzem | 53 mg | 30 mg |
Magnez | 14 mg | 400 mg |
Sód | 8 mg | 1300mg |
Siarka | 6,5 mg | 1000 mg |
Fosfor | 42 mg | 800 mg |
Chlor | 25 mg | 2300mg |
Żelazo | 0,6 mg | 18 mg |
Jod | 3 mcg | 150 mcg |
Kobalt | 1 mcg | 10 mcg |
Mangan | 0,18 mg | 2 mg |
Miedź | 100 mcg | 1000 mcg |
Molibden | 1 mcg | 70 mcg |
Selen | 0,3 mcg | 55 mcg |
Fluor | 17 mcg | 4000 mcg |
Chrom | 6 mcg | 50 mcg |
Cynk | 0,215 mg | 12 mg |
Korzyści z ogórków dla organizmu:
- przywrócić równowagę wodną;
- przyspieszyć metabolizm;
- oczyścić naczynia krwionośne;
- normalizować ciśnienie krwi;
- obniżyć poziom „złego” cholesterolu;
- sok wybiela skórę i nawilża;
- korygować pracę trzustki.
Technologia uprawy ogórków
Uprawa odbywa się z rozsady oraz poprzez siew bezpośredni do gruntu.Pielęgnacja nasadzeń obejmuje częste spulchnianie, odchwaszczanie, podlewanie i nawożenie nawozami organicznymi i mineralnymi. Hybryda jest odporna na główne choroby roślin uprawnych.
Sadzenie przez nasiona
Ogórki uprawia się na glebach żyznych, gliniastych i oddychających. Główną zasadą udanej uprawy roślin jest płodozmian i nasycenie gleby przydatnymi substancjami. Na terenach otwartych łatwiej jest spełnić te warunki, ale w szklarni jest to znacznie trudniejsze. Częściej uprawy są po prostu zamieniane z roku na rok. Prowadzi to do szybkiego zubożenia gleby i gromadzenia się patogennych mikroorganizmów. Ogrodnicy zmuszeni są albo wymienić wierzchnią warstwę gleby na nową, albo zasiać zielony nawóz. Druga metoda jest mniej pracochłonna.
Gorczyca biała przywraca żyzność gleby w szklarni, rzodkiewka nasiona oleiste, fasolki, groch, soja. Owies zwiększa poziom azotu, potasu i fosforu, hamuje rozwój grzybów i bakterii.
Nawóz zielony wysiewa się jesienią, a po 30-35 dniach kosi się i wkopuje w ziemię. Aby przyspieszyć rozkład, podlewaj preparatami mikrobiologicznymi „Wostok-EM” lub „Baikal-EM”.
Odniesienie. Na otwartym terenie zielony nawóz wysiewa się wczesną wiosną. Używa się łubinu, owsa, koniczyny i roślin strączkowych. Zgniłe rośliny poprawiają strukturę gleby i działają jak ściółka.
Hybryda Amur f1 nadaje się do uprawy bez sadzonek ze względu na wczesny okres dojrzewania. Podczas wykonywania prac siewnych eksperci zalecają:
- Nasiona wstępnie wytrawić w 1% roztworze nadmanganianu potasu (1 g/100 ml wody) i namoczyć w stymulatorach wzrostu „Epin” lub „Cyrkon”.
- Termin siewu ustala się w zależności od strefy klimatycznej: w regionach południowych - na początku maja, w regionach środkowych - w trzeciej dekadzie maja lub na początku czerwca.
- Najpierw spulchnij glebę i nawoż ją odchodami kurczaka (10 litrów na 1 m²).
- Uformuj łóżka za pomocą łopaty bagnetowej i wypoziomuj grabiami. Szerokość łóżek wynosi 70 cm, głębokość 20 cm, w środku utwórz 1-2 cm bruzdę i wypełnij ją gorącym stężonym roztworem nadmanganianu potasu.
- Nasiona wysiewamy na głębokość 1-2 cm i posypujemy wilgotnym torfem.
- Przykryj grządki agrofibrą, aby zabezpieczyć je przed nocnymi przymrozkami, utrzymać wilgoć i zapewnić przyjazne pędy.
- Po pojawieniu się kiełków usuń folię i rozrzedź, uszczypując słabe sadzonki.
Sadzenie przez sadzonki
Wysiew nasion do sadzonek przeprowadza się na 3-4 tygodnie przed terminem sadzenia, stosując standardową technologię:
- Przygotuj mieszankę gleby składającą się z dwóch części torfu i próchnicy, jednej części trocin lub piasku rzecznego. Dezynfekować w piekarniku w temperaturze +110°C lub napełnić roztworem Fitosporin M.
- Wytraw nasiona w nadmanganianie potasu i kiełkuj na wilgotnej bawełnianej szmatce. Do siewu użyj wyklutych ziaren.
- Napełnij 0,5-litrowe kubki torfowe wilgotną ziemią i posadź dwa ziarna na głębokość 1-2 cm, naciągnij na wierzch folię i umieść w ciepłym miejscu.
- Po pojawieniu się kiełków usuń folię i umieść pojemniki na parapecie od strony południowej.
- Sprawdź sadzonki i zostaw tylko mocne pędy, słabe przytnij nożyczkami na poziomie gruntu.
- Raz w tygodniu obficie podlewaj ciepłą, czystą wodą.
- Sadzonki na miejsce stałe sadzimy w fazie 4 liści prawdziwych, po podgrzaniu gleby do temperatury co najmniej +17°C i powietrza do +22°C.
- Schemat sadzenia: 20x70 cm, 4-5 krzewów na 1 m².
- Wznieś korzenie, lekko zagęść ziemię i obficie podlej ciepłą wodą.
Uprawa i pielęgnacja
Zasady pielęgnacji upraw:
- Utrzymuj temperaturę powietrza w szklarni na poziomie +22…+25 °C
- Woda krzewy u nasady ciepłym deszczem lub osiadłą wodą 3-4 razy w tygodniu lub zainstaluj system nawadniania kroplowego.
- Regularnie poluzuj i odchwaszczaj łóżka. Usuń chwasty wraz z kłączami.
- Uformuj roślinę zgodnie z zasadami przyjętymi dla partenokarpii i przywiąż ją do kraty.
- Nakarm ogórki nawozami organicznymi i mineralnymi co najmniej 5 razy w sezonie.
W tabeli znajduje się schemat nawożenie ogórki
Etap rozwoju | Nawóz |
Przed kwitnieniem | 200 ml pasty z kurczaka lub odchodów przepiórczych na 5 litrów wody. Po posadzeniu jednokrotnie podlej krzewy u nasady. |
W okresie kwitnienia (10 dni po pierwszym karmieniu) | 1 łyżka. l. gotowe nawozy do wyboru („Idealny”, „Żywiciel rodziny”, „Płodność”) na 10 litrów wody. Wskaźnik zużycia na 1 m² wynosi 5 l. Stosować do dokarmiania dolistnego. |
10 g azotanu amonu, 20 g superfosfatu, 10 g siarczanu potasu na 10 litrów wody. Roztwór wystarczy do podlania 1 m². | |
W okresie owocowania (10 dni po drugim karmieniu) | 0,5 litra dziewanny na 10 litrów wody. Podlewaj krzaki u nasady. |
20 g siarczanu potasu na 10 litrów wody. Zużycie - 5 l na 1 m². | |
100 g popiołu drzewnego na 10 l. Stosować do podlewania korzeni. |
Rada. Naprzemienne karmienie korzeniowe i dolistne. Ten pierwszy należy stosować przy słonecznej i suchej pogodzie, drugi przy pochmurnej pogodzie.
Cechy uprawy i możliwe trudności
Hybryda partenokarpiczna powstaje zgodnie ze standardowym schematem, pomimo zdolności kultury do niezależnej regulacji rozgałęzień:
- W pierwszych 5-6 kątach liści usuwa się wszystkie jajniki i pędy.
- Główna łodyga jest prowadzona do kraty, usuwając pasierby i pozostawiając jedynie jajniki.
- Gdy łodyga dotrze do poprzeczki, należy ją kilkakrotnie owinąć wokół niej, a koronę uszczypnąć lub przerzucić przez belkę, a punkt wzrostu zatrzymuje się metr nad ziemią.
- Wczesnym rankiem usuń dolne, żółte i suche liście.
Choroby i szkodniki
Hybrydowy amur jest odporny na mozaikę ogórkową, cladosporiozę, mączniaka prawdziwego, ale tolerancyjny na mączniaka rzekomego (peronosporoza).
Objawy choroby:
- żółte i brązowe plamy na liściach;
- na odwrocie fioletowo-szara blaszka;
- zażółcenie zielonej masy i więdnięcie krzewów.
Walkę z grzybami komplikuje wczesna dojrzałość hybrydy. Pierwsze owoce pojawiają się miesiąc po pojawieniu się wejść, dlatego nie przeprowadza się leczenia grzybobójczego.
Najlepszym sposobem na zachowanie zbiorów jest zapobieganie rozwojowi grzybów i infekcjom roślin:
- wiosną zdezynfekuj glebę siarczanem miedzi (50 g na 10 litrów wody) lub „Fitosporyną”;
- regularnie usuwaj chwasty;
- natychmiast usuń dotknięte krzaki kłączami i spal je;
- obserwować płodozmian;
- sadzić zielony nawóz;
- potraktuj krzaki serwatką (kefirem) jodem (10 kropli na 1 litr);
- karmić preparatami witaminowymi: „Energen Extra”, „Novosil”.
Odniesienie. Zabiegi zapobiegawcze przeprowadza się od początku kwitnienia do końca sezonu.
Sadzonki ogórków są najczęściej atakowane przez mszyce melonowe, mączliki, przędziorki i ślimaki nagie. Do zwalczania szkodników stosuje się środki ludowe.
Szkodnik | Oznaki | Leczenie |
Pająk | Małe białe kropki na grzbiecie liści, cienkie pajęczyny na krzakach | Napełnij wiadro do połowy wierzchołkami pomidorów i napełnij je wodą po brzegi.Gotować na małym ogniu przez pół godziny i dodać 25 g mydła w płynie. Dodać wodę w proporcji 1:2, stosować do zaprawiania nasadzeń 1 raz/7 dni |
Mszyca | Opadające liście, krople spadzi, duże skupisko mrówek | 100 g skórki cebuli na 1 litr wody. Pozostaw na 4-5 dni, dodaj 50 g wiórków mydlanych i dodaj wodę 1:2 |
Mączlik | Lepki nalot na łodygach i liściach, wiele białych larw we wczesnym stadium i stada białych ciem w późnym stadium | Napełnij 200-litrową beczkę do połowy pełną zieleniną czeremchy i zalej ją wrzącą wodą. Po 24 godzinach zastosować do opryskiwania krzewów i podlewania gleby.
|
Ślimaki | Błyszczący śluz na liściach, dziury w ogórkach | Zainstaluj w okolicy pułapki na puszki po piwie, potraktuj krzaki roztworem amoniaku (4 łyżki stołowe na 10 litrów wody) i prowadź ręczny zbiór w nocy |
Zbiór i zastosowanie
Pierwsze ogórki pojawiają się około 35 dni po pełnym kiełkowaniu. Owocowanie rośliny jest przedłużone, większość plonów przypada na pierwszy miesiąc owocowania.
Zbiór odbywa się co 3-4 dni. Owoce nie zarastają, nie beczą się i nie tworzą się w ich wnętrzu puste przestrzenie. Ogórki nadają się do spożycia na świeżo oraz ochrona.
Owoce nie żółkną podczas długotrwałego przechowywania i dobrze znoszą transport na duże odległości. Przechowywać 2-3 tygodnie w chłodnym miejscu.
Zalety i wady
Zalety:
- wysoka wydajność;
- wczesna dojrzałość;
- równość owoców;
- łatwość opieki;
- długie owocowanie;
- wysoki poziom przenośności;
- utrzymanie jakości;
- doskonały smak bez goryczy;
- polubowne dojrzewanie;
- odporność na poważne choroby.
Wady:
- szorstka skóra;
- konieczność formowania roślin i przywiązania ich do kraty.
Opinie
Hybryda Amur jest wysoko ceniona za łatwość pielęgnacji, wysoką wydajność i doskonały smak.
Włodzimierz, Podolsk: «Uprawiam ogórki amurskie w pomieszczeniu. Roślina zbiera plony niemal jednocześnie, większość w pierwszym miesiącu. Formuję go w jedną łodygę i przywiązuję do kraty. Owoce nie są gorzkie, ale jeśli nie zerwiesz ich na czas, skórka będzie twarda.”
Walentyna, Iwangorod: „Doskonała hybryda do uprawy szklarniowej. To nie pierwszy rok, w którym sieję i zawsze jestem zadowolony z efektu. Ogórki są gładkie, z dużą liczbą małych ostrych pryszczy. Miąższ jest słodki, nie gorzki. Ogórki jadamy w sałatkach i zamykamy je na zimę w słoikach.”
Wniosek
Bardzo wcześnie dojrzewająca hybryda Amur jest uprawiana głównie w zamkniętym terenie. Uprawia się je na otwartych terenach w południowych regionach. Kultura jest mało wymagająca dla składu gleby, cieszy się przedłużonym owocowaniem i silną odpornością na główne choroby „ogórka”. Ogórki nie wyrastają, są przechowywane przez długi czas w chłodnym pomieszczeniu, nie żółkną i nie tracą wyglądu.
Roślina o żeńskim typie kwitnienia nie potrzebuje zapylenia przez pszczoły, dlatego nadaje się do uprawy w szklarniach i inspektach. Krzewy średnio rozgałęzione są uformowane w jedną łodygę i przywiązane do kraty dla lepszej wentylacji i wsparcia wysokiej produktywności.