Jak prawidłowo uprawiać paprykę z grupy Gogoshary: charakterystyka odmian i recenzje letnich mieszkańców

Papryka to jedna z dziesięciu najpopularniejszych roślin ogrodowych. Na tych obszarach często spotyka się paprykę pomidoropodobną typu (grupy odmian) zwanego Gogoshar lub Gogoshar. Przyjrzyjmy się, czym są te papryki, jak wyglądają, jak prawidłowo uprawiać ich sadzonki i dbać o dorosłe rośliny w ziemi lub w szklarni.

Opis odmiany

Papryka Gogoshar to grupa odmian, które różnią się od innych osobliwym okrągłym kształtem owoców, odporność na wiele chorób i wysoki plon. Wysokość krzewów wynosi od 50 cm do 1 m, ale na ogół ich wysokość nie przekracza 50 cm Kolor liści jest ciemnozielony, kształt owocu jest okrągły, lekko spiczasty, a rozmiar jest duży. Owoce mają mocną łodygę, która po dojrzeniu jest skierowana ku górze. Odmiany z grupy Gogoshar różnią się nieznacznie kształtem, kolorem i smakiem (niektóre odmiany są bordowe, fioletowe lub czarne).

Technologia uprawy odmian (Lokalny Gogoshar, Rubinovy, Ratunda, Merishor i inne) jeden dla każdego. Pieprz jest rośliną ciepłolubną. Nie toleruje temperatur niższych niż +16°C, dlatego w regionach o klimacie umiarkowanym i zimnym uprawiana jest w szklarniach.

Charakterystyka i plon owoców

Papryka ma kształt małej dyni: jest lekko spłaszczony, a nie wydłużony, co jest typowe dla wielu papryki. Boki są żebrowane, a same ścianki grube i mięsiste, o grubości od 7 do 8 mm. We wczesnych stadiach rozwoju skórka owocu jest ciemnozielona.Z biegiem czasu zmienia kolor na żółty, a następnie nabiera czerwonego odcienia.

Smak warzyw jest ostry, nadają potrawom ostro-słodki smak z lekkim posmakiem miodu. Masa jednej papryki wynosi 100-140 g. Mocne owoce dobrze znoszą transport. W razie potrzeby paprykę zbiera się, gdy jest jeszcze zielona. Warzywa przechowywane w suchym i ciepłym miejscu dojrzewają samodzielnie. Odmiana Gogoshar jest uprawą w środku sezonu. Papryka dojrzewa 95-100 dni po zapyleniu.

Zalety i wady

Główne zalety:

• długotrwałe przechowywanie owoców;
• wysoka wydajność;
• mięsność i soczystość warzyw;
• przyjemny miodowy smak z lekką goryczką;
• niezależne dojrzewanie owoców;
• przenośność;
• niskokaloryczna zawartość;
• wszechstronność w użyciu.

Są też wady:

• nie toleruje suszy i braku światła;
• wysokie wymagania dotyczące nawożenia;
• długi okres dojrzewania owoców;
• krucha łodyga.

Na notatce. Słodka papryka służy jako środek zapobiegający chorobom naczyniowym.

Gogoshary – co to jest?

Odmiana została opracowana przez hodowców z Instytutu Badawczego Warzywnictwa Modava. Uprawa tych warzyw nie jest trudna i nawet początkujący ogrodnicy mogą to zrobić.

Rozważmy najpopularniejsze odmiany tej grupy.

Ratunda

Główną cechą tej odmiany jest mięsistość warzyw. Owoce dojrzewają w ciągu 120-130 dni. Waga jednej papryki wynosi od 100 do 150 g. Od 1 m2. m zbioru do 5 kg plonu. Papryka Ratunda ma grube ścianki i zaokrąglone żebra.

Rubin

Krzew jest standardowy, dorasta do 50-60 cm wysokości. Od kiełkowania do początku dojrzewania owoców mija 135 dni. Waga jednego warzywa wynosi 110-150 g. Od 1 m2. m zebrać 3-5 kg ​​plonu. Odmiana Ruby charakteryzuje się wysoką zawartością witaminy C.

Kołobok

Krzew jest półstandardowy, jego wysokość sięga 50 cm. Owoce tej odmiany przypominają średniej wielkości pomidory. Od kiełkowania do dojrzałości biologicznej mija 120-125 dni. Waga jednego warzywa wynosi 130-160 g, grubość ścianki 7-9 mm.

Oleńka

Krzew jest zwarty, osiąga wysokość 45-50 cm. Papryka słodka to odmiana wcześnie dojrzewająca. Waga jednej papryki wynosi 90-100 g. Podczas uprawy warzyw pod folią z 1 metra kwadratowego zbiera się do 9 kg plonu. m. Owoce są płaskie, okrągłe z wyraźnym żebrowaniem.

Kochanie

Nisko rosnący krzew osiąga 40-60 cm. Cukierki uważane są za wyjątki wśród innych odmian i należą do odmian wcześnie dojrzewających. Od kiełkowania do dojrzałości biologicznej mija 115–125 dni. Waga jednej papryki wynosi 40-50 g. Warzywo ma kulisty kształt. Od 1 mkw. m zbioru do 5 kg plonu. Odmiana polecana do uprawy w szklarniach.

Jak dorosnąć

Odmiany Gogoshar są łatwo zapylaneDlatego, aby uzyskać czyste zbiory, uprawę sadzi się z dala od innych papryczek słodkich i gorzkich. Wybierz miejsce do uprawy warzyw, dobrze oświetlone słońcem i chronione przed wiatrem. Płodozmian odgrywa ważną rolę.

Roślina dobrze rośnie po takich warzywach:

• kapusta;
• buraczany;
• cebula;
• marchewka;
• ogórek.

Aby zmniejszyć ryzyko zarażenia się chorobamicharakterystyczna dla rodziny psiankowatych, papryki nie uprawia się po ziemniakach i pomidorach.

Przeczytaj o innych odmianach pieprzu:
Wysoko wydajna i wcześnie dojrzewająca odmiana papryki „Morozko”
Najlepsze odmiany papryki fioletowej i ich cechy
Czym jest pieprz Dungan i jak można go stosować?

Przygotowanie gleby i nasion

Do uprawy sadzonek Podłoże można kupić w specjalistycznym sklepie lub przygotować samodzielnie, mieszając ziemię darniową, torf i próchnicę w proporcji 2:2:1.Do mieszaniny dodaje się również trociny lub gruby piasek.

Paprykę uprawia się w sadzonkach. Przed siewem należy pozwolić glebie dobrze się rozgrzać. Glebę należy zdezynfekować, kalcynując ją w piekarniku przez 10-15 minut lub podlewając 1% roztworem nadmanganianu potasu.

Nasiona są również dezynfekowaneumieszczając go w 1% roztworze nadmanganianu potasu na 20-30 minut, a następnie spłukując czystą wodą. W celu kiełkowania materiał siewny owija się w wilgotną bawełnianą szmatkę na 2-3 dni. Gdy gaza wysycha, nasiona są zwilżane.

Siew odbywa się w wilgotnej glebie. Glebę zwilża się za pomocą opryskiwacza. Aby stworzyć warunki szklarniowe, pojemnik z nasionami jest przykryty szkłem lub folią. Sadzonki umieszcza się na ciepłym, oświetlonym parapecie przed posadzeniem w stałym miejscu wzrostu.

Dla Twojej informacji. Sadzonki nie tolerują zmian lokalizacji, temperatury i światła.

Siew pieprzu odbyło się pod koniec lutego.

Pielęgnacja sadzonek

Opieka nad młodymi roślinami obejmuje:

• podlewanie;
• rozwolnienie;
• nurkować;
• hartowanie;
• zapewniając optymalną temperaturę i oświetlenie.

Ważny! Podlewaj sadzonki regularnie, ale umiarkowanie, w miarę wysychania gleby.

Gdy sadzonki podrosną o 2 cm, wykonaj pierwsze spulchnienie. Zrób to ostrożnie, aby nie uszkodzić korzenia i łodygi. Kiedy sadzonki mają 2-3 prawdziwe liście, przeprowadza się nurkowanie. Pod tym względem pieprz jest rośliną kapryśną. Przeszczep wykonywany jest ze szczególną ostrożnością.

Dwa tygodnie po wschodach uprawa jest karmiona złożonymi nawozami:

• „Foskamid”;
• „Kemira-Lux”;
• "Superfosfat".

Gwałtowny spadek temperatury znacznie spowalnia wzrost sadzonek. Najkorzystniejszy reżim temperaturowy dla roślin to +18…+22°С.Jeśli naturalne światło nie wystarczy, instaluje się sztuczne światło.

Na 10-14 dni przed sadzeniem na stałe miejsce rośliny utwardzają się. Aby to zrobić, kulturę codziennie wyjmuje się na ulicę lub balkon, najpierw na 1-2 godziny, a następnie na 2-3 godziny. Z czasem wzrasta ekspozycja roślin na świeże powietrze.

Sadzenie papryki w stałym miejscu

Sadzonki przesadza się tylko do dobrze ogrzanej gleby. Temperatura powietrza powinna wynosić co najmniej +16°C w dzień i w nocy. Sadzonki nie tworzą korzeni bocznych, dzięki czemu nie są zbytnio pogłębione. W przeciwnym razie rozwój roślin ulegnie spowolnieniu.

Krzewy sadzi się tak, aby w przyszłości rośliny nie kolidowały ze sobą. Stłoczenie prowadzi do wzmożenia wzrostu liści i zmniejszenia grubości łodyg, co powoduje ich osłabienie i kruchość. Sadzonki sadzi się w rzędach o gęstości około 5-6 pędów na 1 metr kwadratowy. m. Pozostaw 60 cm między rzędami.

Może się przydać:

Mszyce pojawiły się na papryce w szklarni: co robić

Jak radzić sobie ze ślimakami na papryce w szklarni

Pielęgnacja dojrzałych roślin

Uprawa źle znosi suszę, dlatego paprykę należy regularnie podlewać. Sucha gleba niekorzystnie wpływa również na rośliny, powodując opadanie kwiatów i jajników, co znacznie zmniejsza plony. Zwilż rośliny ciepłą wodą i tylko u nasady. Podlewanie odbywa się oszczędnie.

Nie mniej ważna dla papryki jest wysoka wilgotność powietrza. Aby to zrobić, podlej rzędy i ścieżki. Pamiętaj także o spulchnieniu gleby. Odbywa się to ze szczególną ostrożnością, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego, w przeciwnym razie rośliny będą słabo się rozwijać, a nawet umrą. Aby uniknąć niebezpiecznego dla papryki spulchnienia, glebę ściółkuje się słomą lub trocinami. Zrób warstwę ściółki o grubości 2-3 cm.

Jak każda uprawa ogrodowa, Gogoshar potrzebuje nawozu. Przez cały sezon wegetacyjny nawożenie odbywa się trzykrotnie. 10-14 dni po posadzeniu sadzonek - nawozami azotowymi, w okresie kwitnienia - produktami złożonymi, z pojawieniem się owoców - nawozami fosforowymi.

Ważny! Nawozy stosuje się ściśle według wskazówek podanych na opakowaniu produktu.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Papryka Gogoshary ma średnią odporność na choroby i szkodniki. Rośliny są dotknięte różnymi rodzajami zgnilizny i grzybów. Ponadto uprawy są często atakowane przez ślimaki nagie, stonki ziemniaczanej i mszyce. Z ich powodu papryka daje słabe zbiory, a nawet umiera.

Kreda i popiół są stosowane jako organiczne środki do usuwania szkodników.. Okresowo opryskuje się nimi rośliny. Napar czosnkowy pomaga również na owady: 200 g startego czosnku lub cebuli miesza się z 10 litrami wody i pozostawia mieszaninę do zaparzenia na jeden dzień, a następnie opryskuje rośliny. Spryskaj środkami owadobójczymi. W sezonie wykonuje się 2-3 zabiegi w odstępie 21 dni.

Aby pozbyć się grzybów, użyj 1% mieszanki Bordeaux. Jeszcze przed kwitnieniem paprykę opryskuje się Oxyxem (2 tabletki zmieszane w 10 litrach wody). Dotknięte owoce są spalane lub zakopywane.

Recenzje ogrodników

Wielu letnich mieszkańców wybiera odmiany z grupy Gogoshar. Recenzje są tylko pozytywne: uprawa daje dobre zbiory, a pielęgnacja nie jest trudna.

Wiaczesław, Taganrog: „Kilka lat temu sąsiedzi na daczy dali mi do spróbowania kilka dojrzałych papryczek Gogoshary. Bardzo podobał mi się smak tej odmiany i zdecydowałem się zostawić ziarna do sadzenia. Na początku lutego wysiałem nasiona. W tym samym czasie wykiełkowały i już w marcu młode rośliny przesadzono do szklarni. Pieprz kwitnie obficie.Dojrzałe warzywa mają bogatą czerwoną barwę, grubość ścianek sięga około 1 cm, papryka ma słodki i soczysty smak. Ponieważ jest to odmiana bardzo mięsista, wspólnie z żoną przygotowujemy z niej różnorodne dania i przetwory na zimę. Pieprz zawsze zapewnia obfite zbiory wysokiej jakości. Polecam wszystkim uprawę Gogoshara”.

Swietłana, Niżny Nowogród: „Uprawiam paprykę Gogoshar od ponad 10 lat z rzędu. Gdy tylko zobaczyłem zdjęcie, od razu spodobało mi się warzywo ze względu na nietypowy kształt owocu. Dla mnie to najlepsza odmiana słodkiej papryki. Inne gatunki sadzę tylko dla porównania i odmiany. Główną zaletą tego warzywa jest jego wszechstronność w zastosowaniu. Dzieci uwielbiają jeść je na świeżo, a ja przygotowuję z niego wiele aromatycznych potraw, wykorzystuję je do skręcania i mrożenia na zimę. Dbam o paprykę zgodnie ze standardem. Wykonuję terminowe podlewanie, spulchnianie i nawożenie. Odmiana jest bardzo smaczna, będę ją dalej uprawiać”.

Aleksander, Czeboksary: „Od długiego czasu uprawiam odmianę Gogoshar. Odkąd po raz pierwszy bardzo polubiłam paprykę, stała się ona prawdziwym ulubieńcem naszej rodziny. Teraz co roku uprawiam to słodkie warzywo. Mój pieprz Gogoshar zawsze rośnie w takich ilościach, że dzielę się nim z przyjaciółmi i rodziną. Ten rodzaj warzyw zawiera niewiele kalorii, ale za to dużo witamin. Z tej papryki robię lecho, dodaję oliwę i trochę przypraw, wychodzi smaczne i aromatyczne. Radzę wszystkim uprawiać słodką paprykę Gogoshary.”.

Wniosek

Letni mieszkańcy zakochali się w odmianie Gogoshar nie tylko ze względu na jej niezwykły wygląd, ale także doskonały smak i mięsistość. To dzięki tym cechom można pogodzić się z niektórymi kaprysami kultury i zwrócić na nie większą uwagę.Ponadto warzywo zawiera wiele witamin i mikroelementów, które są tak niezbędne dla organizmu. W razie potrzeby nawet początkujący może poradzić sobie z uprawą papryki Gogoshar, jeśli włoży trochę wysiłku.

Więcej o uprawie pieprzu Gogoshar dowiesz się z filmu: