Sadzenie i uprawa
Powszechnie wiadomo, że świeże warzywa są zdrowe. Jednak nie wszyscy wiedzą, że niektóre warzywa po obróbce cieplnej stają się jeszcze zdrowsze. Dziś porozmawiamy o marchewkach. Główną zaletą surowych warzyw korzeniowych jest...
Wydawać by się mogło, że co może być prostszego niż przygotowanie marynowanej cebuli? Czasem jednak nawet na tak podstawowe danie nie ma czasu w krótkiej codzienności. Dlatego zalecamy wcześniejsze marynowanie kilku świeżych zbiorów...
Ogórki kiszone na zimę w słoikach to szybki i prosty preparat, z którym poradzi sobie każda gospodyni domowa. Ze względu na brak gorącej marynaty zachowane są korzystne właściwości i bogaty smak warzyw, a ...
Katar często pojawia się z zaskoczenia, zwłaszcza jesienią i zimą. Tradycyjna medycyna oferuje proste lekarstwo na zapalenie błony śluzowej nosa - sok z marchwi. Stosuje się go zarówno przy przeziębieniach, jak i nieżycie nosa...
Zimą dotkliwie brakuje świeżych owoców sezonowych, zwłaszcza jagód. W naszych szerokościach geograficznych największą popularnością cieszą się aromatyczne maliny. Według opisu botanicznego jest to owoc składający się z wielu pestek na białej łodydze - ...
Wokół diety ziemniaczanej powstaje wiele kontrowersji w zakresie żywienia. Niektórzy są pewni, że warzywo to nie spełnia kryteriów „zdrowego odżywiania”. Jest to jednak błędny punkt widzenia – ziemniaki mogą przynieść...
Bulwy ziemniaka bogate w wodę i skrobię są korzystnym środowiskiem dla rozwoju bakterii i grzybów. Choroby ziemniaków, w szczególności zgnilizna pierścieniowa, mogą całkowicie zniszczyć plony. Z tego powodu rozpoczynają walkę z chorobą...
Ogórki kiszone to ulubione danie wielu smakoszy. Aromatyczny preparat spożywany jest jako dodatek, włączając go do codziennego menu i jako uzupełnienie świątecznego stołu. Marynowanie, w odróżnieniu od innych rodzajów marynowania, konserwuje...
Brukselka przyciąga szefów kuchni swoim miniaturowym rozmiarem, bogatym składem witamin i soczystym smakiem. Warzywo zawiera naturalne cukry, kwasy organiczne, błonnik, białka i skrobię. Kapusta spodoba się dorosłym i dzieciom, mężczyznom...
