Nauczmy się, jak zrobić olej koperkowy w domu: instrukcje przygotowania i zasady stosowania oleju koperkowego

Koper znany jest nie tylko ze swojego przyjemnego smaku, ale także ze swoich właściwości leczniczych. Roślina od dawna uznawana jest przez medycynę ludową i oficjalną. Zieloni i nasiona służą do przygotowania kosmetyków i są dodawane do nich dania.

W tym artykule dowiesz się, jak zrobić olej koperkowy w domu. Dowiesz się o jego korzystnych właściwościach i przeciwwskazaniach do stosowania.

Co to jest olej koperkowy

nasiona kopru a zielona część rośliny zawiera dużą ilość związków aromatycznych. Przygotowuje się z nich olejek koperkowy, który ma korzenny aromat i właściwości lecznicze.

Jako bazę wykorzystuje się oleje roślinne i smalec, a do otrzymania olejku eterycznego stosuje się również metodę destylacji. Produkt stosowany w lecznictwie ludowym, kosmetyka i gotowanie.

Korzystne funkcje

Produkt korzystnie wpływa na organizm ludzki. Przy prawidłowym użytkowaniu produkt:

• przyspiesza gojenie ran, skaleczeń i oparzeń;
• eliminuje oznaki opryszczki;
• łagodzi choroby skóry;
• chroni przed wirusami podczas epidemii przeziębień;
• ma działanie przeczyszczające;
• łagodzi skurcze przewodu żołądkowo-jelitowego;
• przyspiesza metabolizm;
• normalizuje trawienie;
• łagodzi ataki bólu głowy;
• relaksuje;
• zwiększa produkcję mleka matki.

Gotowanie w domu

Produkt można łatwo wykonać własnymi rękami, używając dziewiczych olejów roślinnych i smalcu. Metoda destylacji koncentratu jest dostępna dla tych, którzy posiadają destylator.

Na bazie oleju roślinnego

Do gotowania używaj oleju kukurydzianego, słonecznikowego, oliwkowego, dyniowego, siemienia lnianego lub sezamowego. Nie ma żadnych ograniczeń w tym zakresie. Pamiętaj tylko, że produkt musi być nierafinowany, czyli najpierw sprasowany z zapachem. To w nim zachowane są korzystne właściwości roślin, z których został wyciśnięty.

Instrukcja krok po kroku:

1. Weź suche nasiona kopru i zmiel je na mąkę za pomocą młynka do kawy.
2. Wlać do czystego, suchego pojemnika i wypełnić olejem roślinnym w proporcji 1:1.
3. Umieść słoik w suchym miejscu. Codziennie wstrząsaj produktem, aby zmaksymalizować ekstrakcję substancji biologicznie aktywnych.
4. Po trzech tygodniach oliwę przecedzić przez gazę, wycisnąć i przelać do butelki. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.

Istnieje inny przepis na wykonanie produktu używanego w kuchni. Aby to zrobić, zielone gałązki kruszy się za pomocą blendera, a sok filtruje się przez gazę. Następnie odparowuje się na małym ogniu, aż objętość zmniejszy się o połowę.

W osobnym pojemniku zagotuj olej roślinny w łaźni wodnej i wymieszaj z sokiem koperkowym w równych częściach. Po ostygnięciu przelać do butelki i przechowywać w ciemnym miejscu.

Na bazie smalcu

Aby przygotować produkt w ten sposób, weź nasiona i smalec w równych proporcjach.

Zmiel nasiona kopru na mąkę. Przekręć smalec przez maszynę do mięsa. Wymieszaj oba składniki i umieść w szklanym pojemniku. Powinieneś otrzymać produkt, który konsystencją przypomina maść. Przechowywać w lodówce.

Masło ze świeżym koperkiem

Tę wspaniałą przekąskę można bardzo łatwo przygotować:

1. Umyj i osusz świeży koperek.
2. Drobno posiekaj ostrym nożem i połącz z miękkim masłem.
3. Dodać sól morską, odrobinę soku z cytryny i wymieszać. Dla pikanterii można użyć czosnku przepuszczonego przez prasę.
4. Owiń mieszaninę pergaminem i uformuj kiełbasę. Przechowywać w lodówce lub zamrażarce.

Esencjonalny olejek koperkowy

Proces przygotowania ma swoją specyfikę, bardzo trudno będzie to zrobić w domu. Łatwiej kupić olejek eteryczny w aptece lub sklepie ajurwedyjskim.

Ci, którzy mają w domu specjalny destylator, mogą spróbować zrobić go samodzielnie.

Przede wszystkim przygotuj surowce: nasiona i zioła. Napełnij nim pojemnik, pozostawiając otwór, przez który będzie mogła ulatniać się para. Do urządzenia wlej zimną oczyszczoną wodę.

Destylacja surowców rozpoczyna się od momentu wrzenia wody. Twoim zadaniem jest ciągłe monitorowanie poziomu wody i w razie potrzeby dolanie kolejnej porcji.

Po zakończeniu procesu przefiltruj koncentrat przez naturalną, suchą szmatkę. Płyn przelej do butelki z ciemnego szkła i szczelnie zamknij.

Wydajność gotowego produktu wynosi 4-6%. Płyn przygotowany według wszystkich zasad ma żółtawy odcień i aromat świeżego koperku. Na początku wyczuwalne są nuty gorzkie, później słodkawe.

Jak tego użyć

Olej koperkowy ma szerokie zastosowanie. Jest spożywany wewnętrznie i używany zewnętrznie.

W medycynie ludowej

Olej na bazie nasion kopru i zieleniny stosowany jest w celach leczniczych w celu:

1. Poprawa procesów trawiennych. Rozcieńczyć jedną kroplę w szklance wody i pić 2 godziny dziennie.łyżki po każdym posiłku.
2. Wyeliminuj wzdęcia. W 1 łyżce. Do łyżki płynnego miodu dodaj 2-5 ml olejku koperkowego. Częstotliwość podawania: trzy razy dziennie. Drugi sposób polega na zmieszaniu 1 łyżeczki produktu roślinnego z 5 łyżkami. łyżki wody. Weź 1 łyżkę. łyżka po jedzeniu.
3. Leczenie suchego kaszlu przy astmie i przeziębieniu. Kilka kropli koncentratu nałóż na kawałek rafinowanego cukru, umieść pod językiem i rozpuść.
4. Leczenie trądziku. Trzy krople produktu rozpuścić w szklance wody. Stosuj jako tonik do twarzy. Olejek można również stosować w czystej postaci do punktowego stosowania na problematyczne miejsca.
5. Normalizacja snu. Wmasuj okrężnymi ruchami w skronie przed snem.
6. Leczenie odmiedniczkowego zapalenia nerek i zapalenia pęcherza moczowego. Rozcieńczyć 1 łyżeczkę skoncentrowanego produktu w 40 ml wody. Przyjmuj trzy razy dziennie, aż stan się poprawi.
7. Zwiększona produkcja mleka w piersi. Rozcieńczyć osiem kropli w szklance ciepłej wody i wypić. Weź trzy razy dziennie.
8. Pozbycie się nieświeżego oddechu. Rozcieńczyć dziesięć kropli w szklance wody i płukać usta rano i wieczorem.

Ważny! Olejek eteryczny z kopru jest wspaniałym środkiem przeciwskurczowym. Produkt szybko łagodzi napięcie nerwowe i mięśniowe.

W kosmetologii

Olejek koperkowy dodawany jest do kosmetyków w celu:

• odmłodzenie skóry;
• wyeliminować oznaki starzenia się skóry;
• poprawa kolorytu skóry;
• wyeliminować swędzenie skóry;
• zmniejszenie obrzęków pod oczami;
• leczenie trądziku, oparzeń słonecznych i ukąszeń komarów;
• łagodzi podrażnienia po goleniu.

Produkt wymieszać z kremami, balsamami, szamponami, maskami do włosów i twarzy.

W gotowaniu

Produkt na bazie masła i olejów roślinnych jest bardzo smaczny.Posmarowuje się nim chleb, doprawia gotowanymi ziemniakami, knedlami, gulaszami warzywnymi, dodaje do sałatek.

Rada. Czosnek, przepuszczony przez prasę, doda pikanterii.

Do masażu

Olejek koperkowy służy do nacierania i masażu. Produkt wciera się w tył głowy, skronie, szyję, ramiona, zagłębienie nad górną wargą, łydki, nadgarstki, stopy.

Masowanie obręczy barkowej pomoże złagodzić ból i napięcie mięśni. Pocieranie pleców normalizuje sen.

Aby poprawić funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego i ograniczyć powstawanie gazów, olejek wciera się w żołądek, poruszając się zgodnie z ruchem wskazówek zegara.

Na problemy z nerkami i trzustka produkt wciera się w dotknięty obszar. Masaż stóp pomaga przy patologiach wątroby.

Przeciwwskazania

Olejek koperkowy praktycznie nie ma przeciwwskazań i jest dobrze tolerowany przez organizm.

Nie stosować produktu w okresie ciąży, indywidualnej nietolerancji, epilepsji oraz u dzieci poniżej trzeciego roku życia.

Pielęgnując skórę należy uważać, aby skoncentrowany produkt nie dostał się do oczu. Jeśli tak się stanie, przepłucz je bieżącą wodą.

Wniosek

Olejek koperkowy to cenny produkt o wielu dobroczynnych właściwościach. Dobrze się wchłania i rzadko powoduje skutki uboczne. Spróbuj zrobić masło przekąskowe z koperkiem i czosnkiem i dodawaj je do różnych potraw. A produkt roślinny nie będzie zbędny w Twojej domowej apteczce.