Pszenica ozima „Moskovskaya 40”: opis odmiany

Kilka lat temu w centralnych regionach Rosji zaczęto uprawiać odporną odmianę pszenicy ozimej Moskovskaya 40. To efekt 15 lat pracy hodowców Niemczinowskiego: teraz podbija ziemie środkowej Rosji.

O tym, czym jest odmiana Moskovskaya 40 i jakie są cechy jej uprawy, dowiesz się w naszym artykule.

Podstawowe cechy i opis pszenicy

Odmiana Moskovskaya 40 została wyhodowana w 1999 roku i wpisana do rejestru państwowego w 2011 roku. Pszenica ta była pierwotnie przeznaczona do uprawy w rejonie Tuły, gdzie daje najbogatsze plony. Nawet w niesprzyjających warunkach łodygi prawie nie uginają się pod ciężarem kłosów.

Poprzedniczka odmiany straciła w takich warunkach nawet 60% plonów i jest to wyraźna zaleta Moskovskaya 40.

Charakterystyczne cechy kultury są następujące:

1. Odmiana: erythrospermum.
2. Okres wegetacyjny: 271-319 dni, odmiana śródsezonowa.
3. Wzrost: 73-98.
4. Zabarwienie antocyjaninowe koleoptylu: średnio mocne.
5. Krzew: pośredni, półwzniesiony.
6. Powłoka woskowa: średnia na uchu, średnia na styku liścia flagowego.
7. Kształt kolca: wrzecionowaty, maczugowaty.
8. Długość i gęstość ucha: średnia.
9. Włosy ochronne w uszach: średniej długości.
10. Krawędź górnej części ucha: niewyraźna.
11. Łopatka: Zaokrąglona, ​​wąska i prosta.
12. Ząb: lekko zakrzywiony.
13. Ziarno: kolorowe.

Ciężar właściwy 1000 ziaren waha się od 37 do 48 g. W regionie plon wynosi około 33,7 c/ha.Natomiast w przypadku czarnoziemu wzrost zgodnie z normą wynosi 4,1 c/ha, czyli plon wynosi 40,1 c/ha.

Fakt. W 2009 roku w obwodzie kałuskim zebrano rekordowe zbiory, które wyniosły 66,5 c/ha.

Cechy odmiany pszenicy ozimej Moskovskaya 40

Uprawa daje obfite zbiory w najbardziej niesprzyjających warunkach. Wiele lat pracy hodowców pozwoliło na stworzenie krajowej odmiany pszenicy charakteryzującej się niskim kosztem i dobrymi właściwościami powstałej mąki.

Historia pochodzenia

Odmiana pszenicy miękkiej ozimej Moskovskaya 39 została stworzona przez Instytut Badawczy Rolnictwa TsRNZ (Instytut Badawczy Rolnictwa Centralnych Regionów Strefy Non-Czarnej Ziemi). Udział w pracach selekcyjnych: E.T. Varenitsa, B.I. Sandukhadze i G.V. Koczetygow. Selekcji dokonano z hybrydowego potomstwa odmian Obriy i Yantarnaya 50.

Pszenica urosła do 100 cm. Nie cierpiała na septorię, głownię ani pleśń śnieżną, ale nie miała odporności na mączniaka prawdziwego i rdzę liści. Walory wypiekowe są dobre: ​​odmiana należała do najlepszych przedstawicieli pszenicy ozimej.

Ale pomimo wszystkich pozytywnych cech, odmiana nie w pełni spełniała międzynarodowe standardy. Wypełnione kłosy opadły pod wpływem zewnętrznych negatywnych czynników, a duży procent plonów został utracony. Z tego powodu hodowcy z Rolniczego Instytutu Badawczego Nemchinovka zostali zmuszeni do poważnej pracy w celu opracowania bardziej zaawansowanej odmiany.

Staranna selekcja trwała 15 lat i zakończyła się otrzymaniem 200-300 prototypów. Następnie rozpoczęły się dogłębne prace selekcyjne, które umożliwiły utworzenie nowej odmiany Moskovskaya 40. Łodygi tej pszenicy są niższe i mocniejsze, co pozwala zachować prawie wszystkie ziarna.

Ale prace nad wyhodowaniem krótszej rośliny o twardej i elastycznej słomie nie ustały i wkrótce pojawiła się odmiana Moskovskaya 56. Została wyhodowana przez skrzyżowanie odmian półintensywnych Inna, Mironovskaya i Moskovskaya 39 i ma ulepszone właściwości. Oficjalnie Moskovskaya 56 uprawiana jest od 2008 roku.

Pokazuje dobre wyniki:

• wysoka odporność na wyleganie;
• bardziej żywotne łodygi na metr kwadratowy;
• Oporność na choroby;
• maksymalny plon – 8,54 t/ha.

Wzrost kłosów nie przekracza 73-75 cm, co jest ważnym osiągnięciem pszenicy ozimej.

Cechy: smak

Z Moskiewskiej na skalę przemysłową wypiekanych jest 40 wyrobów piekarniczych. To elitarna mąka najwyższej klasy, o doskonałych właściwościach. Zawiera 33% surowego glutenu, a wchłanialność wody wynosi 60,9%. Ciasto wyrabia się w 4,5 minuty, a stabilność kształtu uzyskała 5 punktów.

To jest interesujące:

Recenzja odmiany pszenicy ozimej „Yuka”.

Opis i cechy odmiany pszenicy ozimej „Bagrat”.

Prawidłowo przygotowujemy i pijemy sok z kiełków pszenicy.

Jakie są zalety w porównaniu z innymi odmianami?

Przy wystarczającym nawilżeniu odmian pszenicy ozimej i zastosowaniu nawozów mineralnych (N120P90K90) plon wynosi 56-68 c/ha. Jednak im wyższy był ten wskaźnik, tym niższy był poziom białka i glutenu. Odmiana Moskovskaya 40 jest uważana za wyjątek od tej reguły i dlatego jest uważana za elitarną.

Charakterystyka porównawcza jakości odmian zimowych uprawianych w 2009 roku w Vygonichsky GSU:

Moskovskaya 40 jest o 7-8 cm niższa od swojej poprzedniczki, co zapewnia słomie większą odporność na wyleganie. Ucho stało się gęstsze i nabrało kształtu maczugowatego.

Charakterystyka odmiany

Okres dojrzewania pszenicy Moskovskaya 40 jest nieco późniejszy niż uznane standardy: Ku pamięci Fedina, Inny i Moskovskiej 39. Pszenica ma dobre recenzje od agronomów-technologów.

W ciągu dziesięciu lat obserwacji plony wzrosły o 2,5-3 c/ha więcej niż Moskovskaya 39. Jakość ziarna uległa wyraźnej poprawie.

Odporność na suszę

Moskovskaya 40 ma standardową odporność na suszę. Dzięki terminowemu nawadnianiu i zbiorom, a także przestrzeganiu technologii pielęgnacji, nic nie zagraża roślinom.

Oporność na choroby

Moskovskaya 40 nie cierpi na smutek, ale jest podatna na septorię i pleśń śnieżną. Rzadko zdarzają się przypadki zakażenia rdzą liści. Aby wykiełkować silne sadzonki, należy przeprowadzić przedsiewny zaprawę nasion.

Ten środek zapobiegawczy zapobiegnie możliwym chorobom związanym z luźną głownią, zgnilizną korzeni, plamistością i pleśnieniem nasion. Leczenie przeprowadza się zarówno na kilka dni przed siewem, jak i wcześniej.

Główne leki:

Zimotrwalosc

Mrozoodporność jest powyżej średniej. Zimotrwałość zależy od cech uprawianej odmiany i poziomu koncentracji cukrów rozpuszczalnych w wodzie zebranych w węzłach krzewów pszenicy ozimej.

Ważny! Konieczne jest terminowe przygotowanie gleby i nasion do siewu, zorganizowanie podlewania i nawożenia. Właściwa pielęgnacja sadzonek jesienią i wymagana temperatura w okresie wegetacyjnym są obowiązkowymi warunkami ich żywotności.

Odporność na wyleganie

Mocne, krótkie łodygi wytrzymują silny wiatr i inne niekorzystne warunki pogodowe. Moskovskaya 40 jest bardziej odporna na wyleganie w porównaniu do swoich poprzedników.

Odporny na zrzucanie

Długie i mocne markizy przykrywają ziarna ściśle przylegające do siebie. Chroni to pszenicę przed opadaniem. Im większa krzaczastość, tym większy plon przyniesie roślina. Maksymalna gęstość wynosi 500-700 słomek na metr kwadratowy. M.

Cechy uprawy odmiany Moskovskaya 40

Odmiany pszenicy ozimej Moskovskaya 39, Moskovskaya 56 i Moskovskaya 40, pod warunkiem opracowanych technologii uprawy, dają plon na skalę przemysłową. Liczba ta waha się od 5,8 do 8,0 t/ha.

Przodkowie

W środkowej Rosji skład gleby przez długi czas nie pozwalał na uprawę zbóż o wysokich właściwościach wypiekowych. I tylko Moskovskaya 39 zaczęto wykorzystywać do tych celów, a nie do karmienia zwierząt gospodarskich. Łodygi tej odmiany są o 15 cm krótsze, co decyduje o wytrzymałości słomy. Wiatr i opady nie mają na nie wpływu, a plony są wyższe.

Moskovskaya 39 została wyhodowana w celu uzyskania ilości zbóż spożywczych w środkowym regionie Rosji. Posiada doskonałe walory technologiczne uprawy, dobrze reaguje na nawożenie i charakteryzuje się wysoką wydajnością. Z jednego hektara zbiera się do 35-50 centów wysokiej jakości zboża.

Daty lądowania

Aby uzyskać pełny rozwój odmian pszenicy ozimej, siew odbywa się wczesną jesienią. Średnio 50-60 dni przed wystąpieniem stabilnych przymrozków. Gęstość siewu powinna być niska, ponieważ odmiany ozime wytwarzają obfite sadzonki ze względu na wzmożony wzrost kłosów. Rośliny powinny rozwijać się swobodnie i nie kolidować ze sobą.

Wybierz metodę siewu wąskorzędowego, zapewniając w ten sposób ochronę przed rozwojem chwastów. Siew pszenicy odbywa się ściśle z północy na południe, aby słońce miało czas na równomierne ogrzanie wszystkich nasion.

Wymagania glebowe

Naukowcy z regionu moskiewskiego dokładnie monitorują odmianę i wybierają wysokiej jakości materiał siewny.

Nie ma potrzeby leczenia Moskwy 40 drogimi chemikaliami - roślina ma wrodzoną odporność na niebezpieczne choroby. To determinuje niski koszt ziarna.

Ważne jest, aby spełnić następujące warunki:

1. Wilgoć. W okresie siewu gleba powinna zawierać około 10 mm wody. Brak lub nadmiar wilgoci może zniszczyć plony.
2. Optymalna temperatura. Naruszenie tego warunku doprowadzi do utraty zbiorów. Gdy temperatura spadnie do +4...+5°C, wzrost pędów zatrzymuje się i rozpoczyna się faza spoczynku.
3. Rozwolnienie. Niezbędny do dostępu tlenu do korzeni.

Skuteczna uprawa odmian ozimych wymaga pozostawienia pól wolnych od chwastów. Aby zapobiec ich kiełkowaniu na polu pozostawionym ugorem, nie należy naruszać terminów siewu i siewu.

Należy racjonalnie stosować herbicydy z grup 2M-4X, 2M-4HP, 2,4 D. Ich skuteczność spada, gdy temperatura w okresie oprysku spada do +12˚C, a w temperaturze +8...+10˚C leki stać się bezużytecznym.

Inny

Aby zwiększyć plon i jakość ziarna, agronomowie stosują system podawania nawozów mineralnych:

1. Azot. Analizę agrotechniczną jego zawartości przeprowadza się wiosną. Stosowane są dwie metody uzupełniania: gazowe i stałe nawozy mineralne. W pierwszym przypadku etap nawożenia (do jednego należy dodać siarczan magnezu) dzieli się na trzy części w zależności od faz krzewienia, międzywęźla i liścia flagowego. W drugim przypadku karmienie nawozami dzieli się na dwa etapy: najpierw podaje się dwie trzecie nawozu, a następnie resztę całkowitej objętości. Lepiej jest zastosować azotan amonu, który zapewni szybki start wzrostu i rozwoju.
2. Siarka. Jest to istotne dla podniesienia walorów wypiekowych pszenicy ozimej i obfitości zbiorów. Dodawany jest do gleby w okresie akumulacji masy wegetatywnej. We wczesnych stadiach rozwoju pszenica ma wystarczającą ilość siarki znajdującej się w naturalnej zawartości gleby. Niektórzy agronomowie używają siarczanu amonu i gaszą go wapnem. Jeśli w glebie nie ma wystarczającej ilości potasu, konieczne jest włączenie go do nawozu. W tym przypadku koncentrują się na regionie i cechach klimatycznych.
3. Fosfor. Dodaje się je albo do większości nawozów, albo podczas siewu. Pierwiastek zwiększa zimotrwalosc i pomaga roślinie wchłonąć niezbędne składniki odżywcze. Fosfor jest przydatny dla rozwoju systemu korzeniowego i jest ważny dla pomyślnego przejścia sezonu wegetacyjnego. Jesienią wymagana jest analiza agrotechniczna jego zawartości.

Schemat żywieniowy pszenicy ozimej musi być tak zbilansowany, aby pokryć całe jej zapotrzebowanie na makro- i mikroelementy.

Charakterystyka plonu

W trudnych warunkach rosyjskiej zimy ważne jest stworzenie warunków dla pełnego rozwoju systemu korzeniowego pszenicy. Wiosną roślina jest wypełniona rezerwami wilgoci i rośnie w przyspieszonym tempie. Z tego powodu plony roślin ozimych są kilkakrotnie wyższe niż plony odmian jarych. Niemczynowcy planują zwiększyć obszar upraw do 200 hektarów poprzez wysiew głównie odmian ozimych.

Na polach doświadczalnych Niemczinówki początkowa maksymalna wydajność pszenicy Moskovskaya 40 wynosiła do 15 t/ha, co stanowi dwukrotność normy dla najlepszych wskaźników na świecie. Odmiana odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne i groźne choroby.

Przeczytaj także:

Korzyści i szkody kiełkującego owsa.

Jakie zboża są produkowane z jęczmienia i korzystne właściwości zbóż.

Wniosek

Pszenica moskiewska 40 otrzymuje coraz więcej pozytywnych recenzji od praktykujących agronomów w regionie centralnym. Cieszy się dużym zainteresowaniem na rynku ze względu na doskonałe właściwości naturalne (masa objętościowa ziarna), wytrzymałość mąki i wysoką zawartość białka. Jednak pomimo wszystkich pozytywnych cech Moskovskaya 40, naukowcy z Nemchinovki nadal krzyżują odmiany, aby łodygi były jeszcze krótsze, a kłosy obfitsze.