Najlepsze odmiany ogórków do uprawy na Syberii w szklarni i na otwartym terenie

Do uprawy na Syberii wybiera się odporne na zimno odmiany ogórków. Tolerują nagłe zmiany klimatyczne bez konsekwencji, owocują przy mrozach i niskich temperaturach, rzadko chorują. Ogórki te nie różnią się smakiem od tych z południa, są uniwersalne w zastosowaniu, nadają się do spożycia na świeżo oraz do przygotowywania zimowych przekąsek i sałatek.

W artykule szczegółowo rozważymy najlepsze odmiany ze zdjęciami i opisami.

Cechy nasion na Syberię

Do uprawy wybiera się odmiany i mieszańce wczesne lub średnio dojrzewające — dojrzewają szybko i nie mają czasu na zachorowanie. Ogórki są odporne na długotrwałe deszcze i mgły oraz wytrzymują niskie temperatury. Wyróżniają się odpornością na choroby, odpornością na szkodniki i dojrzewają razem.

Nasiona do uprawy są duże i ciężkie. Przed sadzeniem należy je zdezynfekować roztworem kwasu borowego lub nadmanganianu potasu. Aby uzyskać jak najlepszy plon, materiał kiełkuje się - umieszcza się go w wilgotnej gazie i odstawia na kilka dni w ciepłe miejsce. Aby przyspieszyć rozwój, dodaje się stymulator wzrostu „Kornevin”.

Odmiany i hybrydy syberyjskie do szklarni i na otwartym terenie

Przed zakupem nasion ogórka zaleca się zapoznanie z informacjami na opakowaniu: producent wskazuje trwałość nasion, zalecenia pielęgnacyjne i korzystny region uprawy.

Ogórki aligatora

To jest imię Mam pryszczate ogórki, które szybko dojrzewają i są świetne przygotowywanie zdrowych sałatek warzywnych.Charakteryzują się wysoką produktywnością, dlatego nie zaleca się sadzenia więcej niż dwóch krzewów.

Ogrodnicy ogórki wydzielają odporne na choroby chińskie, Ekaterina, chińska farma, chińska żaroodporna. Warzywa są długie, intensywnie zielone, chrupiące i aromatyczne. Nazywa się je „aligatorami”, ponieważ pryszczate zielone warzywa przypominają nieco krokodyle. Na Syberii ogórki aligatora sadzi się w szklarniach lub szklarniach.

Ciekawy. Ta odmiana ogórków przybyła do Rosji z Chin i Korei. Mieszkańcy krajów wschodnich wykorzystują takie warzywa do przygotowywania potraw narodowych - soby ze smażonymi ogórkami, zielonej sałaty z sosem shiso, tacos z kaczką po pekińsku.

Ogórki Korniszonowe

Korniszony służy do przygotowywania soczystych i chrupiących przetworów na zimę. Długość jednego ogórka wynosi 5-8 cm, na powierzchni znajdują się pryszcze. Korniszony sadzi się na otwartym terenie i w szklarniach, odmiany i mieszańce syberyjskie są odporne na zimno i wykazują stabilne plony. Z jednej rośliny zbiera się do 50 owoców.

Ogrodnicy wybierają odmiany:

• Girlanda;
• czerwona barwena;
• Liliput;
• Korniszon paryski;
• Zabawne towarzystwo;
• Diva (patrz zdjęcie)

Ogórki owocowe

Warzywa o gładkiej skórce i przyjemnym smaku. Ogrodnicy przygotowują z nich lekkie sałatki i przekąski - kanapki, kanapki, bułki, koktajle warzywne. Owoce osiągają długość 15 cm, skórka jest ciemnozielona, ​​miąższ soczysty.

Do uprawy na Syberii wybiera się odmiany Sasha, April i Fruktovy. Mają średni okres dojrzewania, rośliny owocują w tym samym czasie. Roślina nie nadaje się do długotrwałego przechowywania i transportu.

Robaczek świętojański

Potężne rośliny o długich winoroślach sadzi się w szklarni. Okres dojrzewania ogórków wynosi 40-45 dni od momentu pojawienia się pierwszych pędów.Owoce są ciemnozielone z jasnymi paskami, cylindryczne, o długości około 15 cm, masie owoców do 120 g, skórka gęsta, z guzkami. Jest odporny na wirusy i ma długi termin przydatności do spożycia. Jest uniwersalny w zastosowaniu, nadaje się do przetworów i sałatek.

Brygantyna f1

Hybryda nadaje się do uprawy na małych prywatnych działkach i polach uprawnych. Roślina jest potężna i wysoka, owoce są cylindryczne, mają wyraźny smak i aromat ogórka. Długość około 15 cm, średnica 5 cm Hybryda ma atrakcyjną prezentację i możliwość transportu, nadaje się do sprzedaży. Jest bezpretensjonalny w pielęgnacji, stabilna wydajność wynosi 10 kg na 1 m².

Werwa

Odmiana wczesno dojrzewająca dojrzewa w ciągu 38-43 dni od posadzenia. Ogrodnicy zalecają sadzenie sadzonek po uprzednim zdezynfekowaniu nasion i gleby. Smak jest odporny na mozaikę tytoniową i bakteriozę. Owoce są grudkowate, o masie do 100 g, długości około 18 cm, uniwersalne w zastosowaniu, wydajność 4 kg z 1 m². Nadaje się do uprawy na zewnątrz i w szklarniach.

Mistrz Sedek f1

Hybryda dojrzewa w ciągu 50-55 dni, plonuje do 30 kg na 1 m². Owoce są duże, pryszczate, a miąższ chrupiący. Waga około 150 g, długość 13 cm, skórka jest gęsta, dzięki czemu owoce można długo przechowywać. Hybryda jest odporna na cladosporiozę i wirusy, rzadko atakowana przez szkodniki owadzie, a pielęgnacja nie wymaga specjalnej wiedzy ani umiejętności agrotechnicznych. Uprawa ma uniwersalne zastosowanie.

Serpentynowy

Średniej wielkości serpentyna zapylana przez pszczoły owocuje po 35-40 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Ogórki są małe, mają kształt owalny i cylindryczny. Skórka pokryta jest dużymi guzkami z kolcami, kolor jest ciemnozielony, czasem jasny.

Długość do 10 cm, waga jednego około 80-90 g, w niektórych przypadkach 120 g. Smak jest przyjemny, lekko słodki. Odmiana charakteryzuje się zachowaniem jakości i transportowalności, nadaje się do uprawy na skalę przemysłową. Z 1 m² ogrodnicy zbierają do 5 kg plonów.

Apogeum f1

Hybryda jest uprawiana w regionie zachodnio-syberyjskim w szklarniach i na otwartym terenie. Roślina jest wysoka i ma długie pnącza.

Owoce są drobne, jeden waży około 100 g, długość 10 cm. Warzywa nadają się do konserw w całości, a w słoiku wyglądają apetycznie. Smak delikatny, bez goryczy, miąższ jasnozielony.

Apogee jest odporny na szkodniki, ma odporność na choroby grzybowe i wirusowe. Z 1 m² zbiera się około 4 kg plonu.

Ałtaj

Rośliny są zwarte i nadają się do uprawy na małej powierzchni. Czas dojrzewania 40-45 dni, ogórki zrośnięte. Kształt jest owalny, z krzywiznami i nieregularnościami. Masa owoców 80 g, długość 10 cm, skórka z drobnymi kolcami, cienka.

Miąższ jest chrupiący i smaczny, owoce mają uniwersalne zastosowanie. Ałtaj jest odporny na mgłę, mróz i długotrwałe deszcze.

Ałtaj na początku 166

Drobno bulwiasty ogórek ma słodkawy, świeży smak i przyjemny miąższ.. Waga około 90 g, długość 8 cm, średnica 4 cm Kolor warzywa jest jasnozielony, są małe białe paski. Od momentu zasiania nasion do zbiorów mija 48-55 dni.

Ogrodnicy zalecają uprawę Ałtaju Early 166 na otwartym terenie. Zbiory nadają się do spożycia na świeżo, warzywa zawierają witaminy A i E.

Kaskada

Zbiory dojrzewają w ciągu 40-50 dni, zaleca się sadzenie nasion w otwartym terenie. Roślina jest częściowo rozłożysta, korzenie są mocne.

Ogórki są długie, cylindryczno-owalne. Długość 16 cm, waga około 130 g, średnica 3-4 cm. Guzki są duże, skórka jest szmaragdowozielona.

Smak jest klasyczny, nie gorzki ani kwaśny. Kaskadę ceni się za stabilny plon - z 1 m² zbiera się około 3 kg pięknych i apetycznych owoców. Warzywa wykorzystuje się do przetworów i sałatek.

Klaudia f1

Hybrydowy Klaudia tworzy jajnik bez zapylenia, dlatego nadaje się do uprawy w szklarniach i warunkach szklarniowych. Pędy są średniej długości, łodyga jest mocna. Owoce dojrzewają gładko i są odporne na wirusa mozaiki tytoniowej i mączniaka prawdziwego.

Masa ogórka około 100 g, długość do 15 cm. Powierzchnia jest lekko guzowata, z niewielkim lekkim puchem. Aromat jest bogaty, miąższ słodki i delikatny. Przy odpowiedniej pielęgnacji ogrodnicy zbierają w sezonie około 25 pięknych i soczystych ogórków z 1 m².

Ważny! Hybrydy są odporne na mróz i bezpretensjonalne w pielęgnacji, lepiej niż wiele odmian nadają się do uprawy w nieprzewidywalnym i zimnym klimacie syberyjskim. Uzyskuje się je poprzez krzyżowanie kilku odmian, łącząc mocne strony każdej z nich.

Hermana f1

Ogrodnicy Zbiór następuje po 43-47 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Nasiona wysiewa się w sadzonkach lub bez sadzonek. Ogórek rośnie na glebach kwaśnych i twardych i jest bezpretensjonalny w pielęgnacji. Hermanna Owocuje podczas deszczy i przymrozków, rzadko choruje.

Masa ogórka 90 g, długość 80 cm, średnica około 3 cm. Kolor to klasyczna zieleń, miąższ jasny. Smak jest przyjemny, nie ma goryczki. Z 1 m² zbiera się do 15 kg warzyw. Zimą hybrydę uprawia się w ogrzewanych szklarniach, ogórki są zdrowe i smaczne i nadają się do sprzedaży.

Zozulia f1

Popularny i kochany przez wszystkich ogórek Zozulia słynie z soczystego smaku i słodkiego miąższu. Pierwsze owoce zbiera się 40-45 dni po posadzeniu. Długość do 25 cm, waga do 300 g. Skórka jest ciemnozielona, ​​​​z kolcami, gęsta.

Miąższ jest aromatyczny, nasiona są małe. Warzywa długo zachowują atrakcyjny wygląd, nie żółkną i nie wyrastają. W sezonie ogrodnicy zbierają do 20 kg z 1 m². Stosowany na świeżo oraz do przygotowania sałatek, przekąsek i kanapek.

Odwaga f1

Hybryda samozapylająca Odwaga Nadaje się do uprawy w szklarniach i szklarniach. Rośliny są średniej wielkości, winorośle są mocne i rozłożyste. Waga ogórka wynosi około 120 g, długość 10 cm, jego przeznaczeniem jest sałatka, ale warzywo nadaje się również do konserw. Z 1 m² zbiera się około 12 kg plonu.

Jakie odmiany i hybrydy są uważane za najlepsze na Syberię

Ogórki wybierane są do wczesnego zbioru i przygotowania sałatek warzywnych. Kaskada, Ałtaj, pełen wdzięku. Mają soczysty słodkawy smak. Do konserwowania i marynowania nadają się niemieckie, Apogee, Serpentine. Podczas gotowania warzywa zachowują elastyczny i chrupiący miąższ.

Uprawia się je z myślą o długotrwałym przechowywaniu i transporcie na duże odległości. Zozulya, Czempion Zedek i Brygantyna. Wszystkie powyższe ogórki mają wczesne okresy dojrzewania, są łatwe w pielęgnacji i odporne na poważne choroby.

Najbardziej produktywny

Latem ogrodnicy zbierają do 30 kg ogórków Champion Sedek. Hybrydowy Herman daje około 15 kg na 1 m², Zozulya - około 20 kg. Są to rekordziści pod względem ilości zbiorów i nadają się do uprawy na skalę przemysłową oraz do sprzedaży.

Uwaga! Odmiany i hybrydy Bouquet, For Every's Joy, Beam Charm, Green Stream, Emerald City i Green Garland wyróżniają się również wysoką produktywnością.

Opieka nad ogórkami na Syberii

Aby uzyskać bogate i smaczne zbiory, ogrodnicy przestrzegają szeregu zasad agrotechnicznych. Zapewniają zdrowy wzrost roślin, owocowanie i ochronę przed chorobami.

Zalecenia:

1. Podlewaj łóżka ciepłą wodą, gdy gleba wyschnie. Na roślinę zużywa się około 2 litrów wody. Jeśli lato jest deszczowe, ilość wody zmniejsza się. Podlewaj rano lub wieczorem, kierując strumień wody do nasady łodygi, co pozwala uniknąć oparzeń słonecznych. Aby chronić roślinę przed chorobami, zamiast wody, raz w tygodniu należy stosować napar na bazie pokrzywy.
2. Przed każdym podlaniem spulchnij glebę i usuń chwasty, zapewni to dostęp tlenu do korzeni i zabezpieczy je przed szkodnikami. Spulchnienie sprawia, że ​​gleba jest lżejsza i bardziej pożywna oraz wspiera zdrową mikroflorę w grządkach.
3. Ogórki nawożone są nawozami mineralnymi i organicznymi – popiołami, gnojowicą, saletrą amonową, mocznikiem, wermikompostem, nawozami zawierającymi azot. Dodawaj mieszanki składników odżywczych co 15 dni przed podlewaniem.
4. Stosuj dokarmianie dolistne - opryskiwanie roztworem mieszanki Bordeaux lub siarczanu miedzi. Wzmacniają układ odpornościowy i chronią przed chorobami.
5. Po posadzeniu w ziemi kiełki przykrywa się na 5 dni plastikowym kapturkiem: chroni to młode i kruche sadzonki przed mrozem, wiatrem i deszczem.

Co doświadczeni ogrodnicy mówią o uprawie ogórków na Syberii

Doświadczeni ogrodnicy i rolnicy dzielą się tajnikami uprawy ogórków syberyjskich, udzielają rad i rekomendacji.

Aleksandra w Nowosybirsku: „Od trzech lat uprawiam ogórek Cascade i uzyskuję doskonałe zbiory, aż do 5 kg z 1 m². Zieloni są piękne i smaczne, nie mają gorzkiego smaku, a skórka jest cienka. Radzę uprawiać sadzonki i sadzić je w szklarni z pożywną glebą. Ogórki są dobre zarówno świeże, jak i przetworzone.”

Elena, obwód Tiumeń: „Radzę ci uprawiać ogórek Ałtaj.To najlepsza odmiana ogórka na Syberię w szklarni. Nie wymaga dużego wysiłku – wystarczy podlać i nawozić grządki. Zbiory są stabilne, smak jest dobry. Ale nie podobał mi się ogórek serpentynowy - połowa zbiorów była gorzka.

Olga, Angarsk: „Uprawiam Zozulya i niemieckie ogórki. Uwielbiam hybrydy za ich odporność i bezpretensjonalność. Robię sałatki i przetwory na zimę.”

Wniosek

Aby wybrać odpowiednią odmianę ogórków do uprawy na Syberii, zaleca się zapoznanie z poradami pielęgnacyjnymi i wskaźnikami plonowania. Ogórki muszą charakteryzować się dużą odpornością na choroby i mrozoodpornością.

Szczególną uwagę zwraca się na hybrydy - wymagają mniej wysiłku w pielęgnacji i wykazują niezmiennie wysokie plony.