Bardzo smaczny i aromatyczny ogórek aligatorowy do spożycia na świeżo

Każdego roku mieszkańcy lata uprawiają w swoich ogrodach różnorodne rośliny warzywne. Od samego początku sezonu głównym zadaniem jest wybór odmian do posadzenia w tym roku, ponieważ każdy chce spróbować czegoś niezwykłego i zebrać więcej niż rok temu.

Wśród nowych upraw o nietypowym kształcie, ciekawym smaku i wysokim plonie znajduje się hybryda ogórka Alligator.

Opis

Hybryda zapylana przez pszczoły, która daje plon około 45 dni po wykiełkowaniu i charakteryzuje się długim owocowaniem. Wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Odmianowych w 2010 roku.

Zaleca się hodowlę aligatorów w szklarniach, inspektach lub na otwartym terenie. Posiada dobrą odporność na niekorzystne warunki i zmiany pogody.

Cechy charakterystyczne

Wysoka wydajność: z 1 m2 można wyprodukować do 16 kg ogórków. Na jednej roślinie jednocześnie tworzy się od 6 do 8 owoców. Są łatwe w transporcie i nie tracą swojego wyglądu. Hybryda jest odporna na duże naprężenia podczas uprawy.

Skład, właściwości, zalety

Kaloryczność ogórków wynosi około 14 kcal na 100 g. Zawierają witaminy A, K, C oraz minerały: fluor, miedź, magnez i wapń, które poprawiają pracę serca i nerek.

Charakterystyka

Krzewy takich ogórków mają dobrze rozwinięty system korzeniowy. Liście są ciemnozielone, małe i pięciokątne. Hybryda aligatora daje wysokie plony.

Owoce mają nietypowy kształt - wydłużony, cylindryczny, który przyciąga wielu ogrodników.Dorastają do 40–45 cm długości, jednocześnie mają małą średnicę i średnią masę 300 g. Miąższ jest jasnej barwy, o jednolitej konsystencji.

Na powierzchni nasion widać krótkie kolce i małe guzki, co sprawia, że ​​ogórek ten wygląda jak krokodyl. Ta cecha dała odmianie nazwę. Ale pomimo cierni owoce mają delikatną i miękką skórkę. W smaku wyraźny ogórek, z lekką słodyczą.

Na zdjęciu ogórki aligatora.

Jak uprawiać własne

Ogórki aligatora można uprawiać z sadzonek i nasion.

Sadzenie przez sadzonki i nasiona

Zaleca się wcześniejsze ogrzanie nasion, w tym celu materiał należy przechowywać przez 30 dni w pobliżu źródeł ciepła, gdzie temperatura nie spada poniżej +25°C.

Przed sadzeniem warto zdezynfekować materiał siewny. Mieszanka czosnkowa jest pod tym względem szczególnie skuteczna. Aby go przygotować, dodaj 30 g czosnku do 100 g wody, wszystko wymieszaj i dodaj nasiona. Trzymaj przez 60 minut. Wyjmij, umyj wodą, połóż na wilgotnej szmatce i pozostaw na dwa dni.

Ważny! Nasiona nie powinny kiełkować, powinny jedynie pęcznieć.

Następnie nasiona umieszcza się w lodówce na 24 godziny.

Zaleca się sadzenie ogórków w przygotowanych pojemnikach w kwietniu. Najlepiej przygotować glebę wcześniej, pobierając w równych częściach trociny, torf i próchnicę. Na każde 10 kg tej mieszanki dodaj dwie łyżki nitrofoski.

Do pojemników napełnij przygotowaną ziemią i umieść nasiona, nie zagłębiając ich zbyt głęboko. Podlewaj glebę butelką z rozpylaczem. Sadzonki będą gotowe do sadzenia w ziemi za miesiąc.

Niektórzy mieszkańcy lata nie uprawiają ogórków za pomocą sadzonek, ale sieją nasiona bezpośrednio w ziemi. Warto to zrobić nie wcześniej niż w połowie maja, aby gleba miała czas się rozgrzać. Na początek nasiona moczy się w nadmanganianie potasu, a następnie suszy.

W ziemi wykonuje się małe dołki, w których umieszcza się 2-3 nasiona. Następnie, gdy pojawią się kiełki, konieczne jest usunięcie słabych pędów. Głębokość sadzenia nasion nie powinna przekraczać 3-4 cm, otwory znajdują się w odległości co najmniej pół metra.

Uwaga! Nie należy wycinać słabych pędów. Usuwa się je jedynie poprzez uszczypnięcie, aby nie uszkodzić korzeni silnej rośliny.

Uprawa i pielęgnacja krok po kroku

Najważniejszą rzeczą w pielęgnacji jest podlewanie ciepłą wodą. Krzewy podlewa się dwa razy w tygodniu, liście okresowo podlewa się czystą wodą. Karmią dwa razy w sezonie, znacznie zwiększy to plony.

Pnącza ogórków rosną silnie i zwijają się, najlepiej przytwierdzić je do mocnych krat.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Uprawa ogórków aligatora ma swoje własne cechy:

1. Roślina musi rosnąć ku górze, dlatego potrzebuje dobrego, stabilnego podparcia, w przeciwnym razie owoce ulegną deformacji w nieestetyczne haczyki.
2. Hybryda wymaga częstego podlewania i regularnego karmienia.

W miarę wzrostu rośliny liście mogą żółknąć lub rozwinąć się mączniak prawdziwy. Aby temu zapobiec, sadzonki przykrywa się na noc, a do nawożenia dodaje się potas.

Typowe choroby i szkodniki

Mączniak prawdziwy najczęściej pojawia się na liściach rośliny, rzadziej na samych owocach. Po zakażeniu kilka pnączy może spaść z krzaków. Taka roślina zaczyna powoli umierać, a jeśli rośnie, owoce będą niskiej jakości i w małych ilościach.

Dla zapobiegania choroby Nie należy dopuszczać do wysokiej wilgotności, częstych zmian temperatur i chwastów.

Uwaga! Jeśli co roku sadzisz ogórki w tym samym miejscu, może to prowadzić do chorób.

Jeśli choroba peronosporoza (mączniak rzekomy) nie zostanie wykryta na czas i roślinom nie zostanie udzielona pomoc, całe pola mogą obumrzeć. Na liściach pojawiają się żółto-zielone plamy pokryte jasnozielonym nalotem. Atakują górną część liścia i szybko rozprzestrzeniają się na inne rośliny.

Mączniak rzekomy rozprzestrzenia się z powodu dużej wilgotności i podlewania zimną wodą. Szybko atakuje ogórki, ponieważ nawet wiatr może przenieść chorobę na inne ogórki.

Biała zgnilizna pokrywa całą roślinę, pokrywając ją białym nalotem i tzw. śluzem. Rozprzestrzenia się szczególnie szybko w szklarniach, ponieważ panuje duża wilgotność powietrza i wiele blisko posadzonych roślin.

Ślimaki najczęściej wypełzają w ciemności, gdy miąższ ogórków można zjeść bez przeszkód, co powoduje, że owoce stają się nienadające się do spożycia, a jakość zbiorów spada.

Zbiór i zastosowanie

Ogórki zbiera się ostrożnie. Konieczne jest „odkręcenie” rośliny warzywnej wraz z częścią łodygiaby nie uszkodzić samego owocu.

Po zbiorze ogórki najlepiej umieścić w drewnianych lub plastikowych skrzyniach wyłożonych papierem i w tej formie transportować. Nie można jednak liczyć na długotrwałe przechowywanie – ogórki najlepiej zjeść jak najszybciej.

Uwaga! Ponieważ jest to odmiana sałatkowa, ogórków nie poddaje się obróbce, lecz spożywa się je na świeżo.

Zalety i wady

Zalety hybrydy Alligator:

1. Niezwykłość. Obecność pryszczy sprawia, że ​​ogórki wyglądają jak aligatory, co jest zaskakujące, zwłaszcza jeśli porówna się je z innymi odmianami.
2. Można jeść świeże ponieważ mają słodkawy smak bez goryczy.Po przekrojeniu widać soczysty miąższ, z którego natychmiast wypłynie sok.
3. Ma świeży, jasny i długotrwały zapach. Przygotowując danie z takim ogórkiem, jego aromat bardzo szybko rozejdzie się po całym pomieszczeniu.
4. Znakomity do marynowania. Nie musisz majstrować przy nich przez długi czas, po prostu musisz umieść słoik i zalać solanką. Dobrze przenika przez pryszcze, a już po kilku dniach jest pyszny solone ogórki.
5. Wysoka wydajność. W szczycie owocowania na roślinie może powstać jednocześnie 6–8 owoców.

Hybryda ma bardzo niewiele wad:

1. Kolczasty. Można to łatwo skorygować, kilkakrotnie przesuwając ręką w górę i w dół, odłamując ciernie.
2. Duży rozmiar. Ponieważ owoce mogą osiągnąć 40–45 centymetrów, są niewygodne sól. Aby zmieścić je w słoiku, należy je pokroić w plasterki lub kostkę.

Opinie

Mieszkańcy lata zakochali się w hybrydzie aligatora ze względu na jej niezwykłość i wysoką wydajność owoców.

Walentyna i Igor, Niżny Nowogród: „Od dawna szukaliśmy dobrej odmiany ogórków na otwartym terenie na daczy. Zainteresowaliśmy się odmianą aligatora i zaczęliśmy studiować zawiłości sadzenia. Poszliśmy za radą naszych kolegów i kilka tygodni później zebraliśmy pierwszy zbiór ogórków. Jesteśmy zadowoleni z wyniku.”

Aleksandra, Biełgorod: „Mój mąż i ja znaleźliśmy dobry sposób na odpoczynek od zgiełku miasta i zaczęliśmy uprawiać ogórki na wsi. Znajomi radzili mi zwrócić uwagę na odmiany chińskich ogórków, które można nazwać aligatorem i chińskim cudem. Nadal dziękujemy im za te cenne rady i jesteśmy gotowi polecić ich każdemu, kto chce zająć się rolnictwem”.

Timofey Alekseevich, Usłan: „Ważne jest dla mnie, aby przy minimalnym nakładzie pracy i czasu w ogrodzie uzyskać dobry efekt.Hybryda ogórkowa Alligator w pełni spełnia wymagania. Owoce rosną duże, można je długo przechowywać i nadają się do sałatek. Polecam każdemu.”

Wniosek

Hybrydowy aligator - ogórki są duże, wcześnie dojrzewają i niezwykłe, dlatego przyciągają uwagę wielu letnich mieszkańców. Mają słodkawy smak bez goryczy i są używane świeże do sałatek.

Jeśli będziesz przestrzegać prostych zasad, nie będzie trudno wyhodować na swojej działce ogórki, które zaczną owocować w ciągu 45 dni od wysiewu i wydadzą duże, smaczne owoce.