Przewodnik krok po kroku dotyczący uprawy papryki na balkonie: dobre zbiory uzyskujemy bez wychodzenia z domu

Aby uprawiać ulubione warzywa własnymi rękami, nie musisz mieć własnej działki. Na balkonie możesz stworzyć mały ogródek warzywny. W wyspecjalizowanych sklepach przedstawione duża liczba mieszańców i odmian nadających się do uprawy na balkonach i parapetach. Preferowane jest rośliny zwarte, nisko rosnące i bezpretensjonalne.

Wśród uprawianych warzywut na balkonie króluje pieprz, słodki i gorzki. Dla DostawaćLenia Dobryjego zbiórI pieprz ważne do rozważenia wymagania wobec środowiska i gleby, przestrzegać zasad pielęgnacji roślin i regularnie nawozić glebę.

Co jest potrzebne do uprawy papryki na balkonie

Aby uprawiać paprykę na balkonie, stwórzmy dla niego komfortowe warunki.

Wybierając miejsce do uprawy vaNależy wziąć pod uwagęże ta kultura kocha światło i ciepło. Dlatego w przypadku pieprzu odpowiedni jest balkon położony od strony południowej, wschodniej lub zachodniej. Po zaciemnionej stronie domu Do dodatkowe oświetlenie. Najlepszą opcją jest przeszklony balkon, który ochroni roślinę przed przeciągami i zmianami temperatury.

Rada. W słoneczne dni przy wysokich temperaturach powietrza paprykę należy przyciemnić, dlatego wskazane jest zasłonięcie okien na balkonie zasłonami lub zamontowanie rolet.

Ostra papryczka rosnąć nie tylko na balkonie, ale także na parapecie. Okno powinno być skierowane na południowy zachód lub wschód.

Po wybraniu miejsca podejmujemy decyzję z różnorodną papryką i naukąjemy Uprawa krok po kroku.

Cechy uprawy

Pieprz może być słodki lub ostry. Nie można uprawiać na jednym parapecie lub balkonie oba typy, ponieważ w okresie kwitnienia nastąpi zapylenie krzyżowe, w wyniku czego wszystkie owoce będą gorzkie. Na przykład uprawa różnych odmian samej papryki na balkonie również nie będzie skuteczna. Dzięki zapyleniu krzyżowemu ich owoce będą miały przeciętny kształt, kolor, smak i zapach. Dlatego przestań wybierać jedną odmianę lub hybrydę.

Niezależnie od tego, jaki pieprz (ostry czy bułgarski) urośniesz, pamiętamiże roślinę należy wybrać:

• krótki (nie więcej niż 40-50 cm);
• z zwartym systemem korzeniowym;
• z długą fazą owocowania;
• determinantą, czyli zatrzymaniem wzrostu w pewnym momencie.

Ostra papryka nie jest zbyt wymagająca w uprawie. On zdolny wytrzymują brak wody i światła praktycznie bez strat. Ten balkonowy cud nie tylko owocuje, ale służy również jako dekoracja dekoracyjna. Małe krzewy z jasnymi owocami udekorować dowolne wnętrze.

Słodka papryka jest bardziej wymagająca w pielęgnacji, ale jeśli stworzysz dla niej sprzyjające warunki, gwarantowane są bogate zbiory.

Uwaga! Smak papryki uprawianej na balkonie różni się nieco od tej, do której jesteśmy przyzwyczajeni.

Odmiany do uprawy na balkonie

Do uprawy pieprzu na balkonie lub parapecie wyhodowano dużą liczbę odmian, co pozwala wybrać najlepszą opcję. GłównyWarunek pierwszy: różnorodność musi być samozapylająceM.

Odmiany słodkiej papryki odpowiednie do uprawy na balkonie:

1. Majkopski 470 — odmiana bardzo produktywna.Okres dojrzewania wynosi 110-120 dni, wysokość krzewu 35-45 cm, owoce piramidalne.
2. Akwarela - odmiana wczesna. Okres dojrzewania wynosi 100-108 dni, wysokość krzewu 50-80 cm, owoce są małe i podłużne.
3. Kubuś Puchatek - słodka odmiana wczesno dojrzewająca (107-115 dni). Duże owoce stożkowe, wysokość krzewu - nie więcej niż 30 cm.
4. Tajemnicza wyspa - odmiana wczesno dojrzewająca. Dojrzałość techniczna następuje w 85. dniu. Krzew zwarty, wysokość 40-60 cm, owoce w postaci ostro zakończonego stożka.
5. Pierworodny Syberii. Szybkość dojrzewania wynosi 108-113 dni, wysokość krzewu około 50 cm, owoce w kształcie stożka.
6. Krasnolud - kompaktowyOh, wyznacznikOh, standardyOh roślinymi. Wysokość - 30-40 cm, VGałęzie i liście są słabe.

Do najlepszych odmian ostrej papryki należą:

1. Węgierski pikantny - roślina nisko rosnąca. Plonuje do 30 papryk z krzaka.
2. Magiczny bukiet - odmiana w środku sezonu. Wysokość krzewu - 70 cm.
3. Papryczka jalapeno - rodzaj meksykańskiej papryczki chili, która jest szczególnie ostra. Bylina. Istnieje kilka odmian papryczek Jalapeño: wczesna, pomarańczowa, fioletowa, żółta.
4. Gorąca wiśnia - mała zwarta roślina. Okres dojrzewania wynosi 85-90 dni.
5. Habanero - jedna z najostrzejszych papryk. Charakteryzuje się wysoką produktywnością, z jednego krzewu zbiera się około 90 owoców.

Instrukcje krok po kroku dotyczące uprawy

Uprawa papryki na balkonie wymaga przestrzegania pewnych zasad.

Przygotowanie miejsca i pojemnika

Jeśli do uprawy ostryWow pieprz wystarczy parapet, wtedy dla słodkiej papryki lepszy jest przeszklony balkon. Wybierz najbardziej oświetlone miejsce, które jest wyposażone w półki lub stojaki. Również będzie pasować mini szklarnie przeznaczone na balkony. Wczesną wiosną, gdy temperatura powietrza jest niska, służą do uprawy sadzonek. Latem folia jest usuwana, a mini szklarnia służy jako stojak na rośliny.

Do sadzenia nasion pieprzu używaj plastikowych kubków, małych pojemników lub pudełek.

Przygotowanie nasion

Ponieważ pieprz ma długi sezon wegetacyjny, sadzenie papryki najlepiej rozpocząć w pierwszych dziesięciu dniach lutego, jeśli planujesz ją uprawiać na przeszklonym balkonie. Jeśli balkon nie jest przeszklony, optymalny czas lądowania to pierwsze dziesięć dni maja.

Wysiew nasion ostra papryczka początek już w styczniu.

W celu dezynfekcji materiał siewny moczy się przez 3 godziny w słabym roztworze nadmanganianu potasu (1:1000). Do sadzenia należy zabrać nasiona, które opadły na dno i wyrzucić te, które unoszą się na wodzie.

Następnie nasiona należy lekko podsuszyć i namoczyć w stymulatorze wzrostu.i „Epin” (1 kropla na 100 ml wody) lub „Cyrkon” (1 kropla na 300 ml wody) przez 18 godzin.

Następnie materiał do sadzenia składa się w białą bawełnianą tkaninę, składa w kilku warstwach i moczy w wodzie. Tkaninę związuje się w pęczek i umieszcza w plastikowej torbie, którą pozostawia się w ciepłym miejscu. Po trzech dniach sprawdza się nasiona: jeśli wykluła się mniejsza połowa, wiązkę pozostawia się na kolejne 1-2 dni.

Po wykiełkowaniu nasiona utwardza ​​się umieszczając je na dolnej półce lodówki na 3 dni.

Przygotowanie gleby

Pieprz uwielbia luźne, pożywne gleby o niskiej kwasowości (pH w granicach 6,0-7,0). Aby zmniejszyć kwasowość, do ziemi dodać mąka wapienna lub dolomitowa. gleba nabywać gotowe lub samodzielnie mieszać ziemia darniowa, piasek i próchnica w proporcji 2:1:1. Przed posadzeniem nasion gleba jest dezynfekowana. W tym celu zalać wrzątkiem i pozostawić do lekkiego przeschnięcia lub wypalić w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 200°C.

Lądowanie

Na dno przygotowanego pojemnika wylewa się warstwę drenażową (drobna ekspandowana glina, gruby piasek), a następnie dodaje się ziemię. Glebę zlewa się ciepłą wodą, a jeśli się kurczy, dodaje się więcej.

Umieść dwa nasiona w plastikowym kubku w odległości 2-3 cm na głębokość 1 cm. Siejąc w skrzynce, należy wykonać rowki o głębokości 1 cm w odległości 4 cm od siebie, odstęp między nasionami wynosi 3 cm, nasiona przykryć ziemią, pojemnik przykryć folią.

Nasiona kiełkują w temperaturze 23-25°C. Wraz z pojawieniem się pierwszych pędów folię usuwa się, a sadzonki przenosi się w jasne miejsce. Temperaturę obniża się do 18°C ​​na 5-7 dni, aby roślina stwardniała. Następnie ustala się optymalny reżim temperaturowy.

Opieka

Aby wyrosły pełnowartościowe sadzonki, a następnie zdrowa roślina, która wydaje owoce, należy przestrzegać zasad pielęgnacji.

Przeszczep i zbieranie

Po 3-4 tygodniach papryka przeszczepiony i pikiraprzytulność. Aby to zrobić, przygotuj pojemnik: skrzynki na 2 rośliny lub pojedyncze doniczki o pojemności 2 litrów. Drenaż wlewa się na dno naczynia, a następnie ziemię (ziemia ogrodowa, piasek, torf w równych proporcjach). Gleba jest zwilżona i wykonuje się otwór dla rośliny.

Odniesienie. Lepiej przeszczepić paprykę w pochmurny dzień lub poprzednio zaciemniać okno.

Dwie godziny przed przesadzeniem sadzonki są nawadniane. Jedną sadzonkę sadzi się w doniczce. W pudełku zachowaj odległość między roślinami co najmniej 30 cm.

Sadzonkę podnosi się wraz z warstwą gleby, korzeń ostrożnie przycina się do nie więcej niż ¼ jego długości. Roślinę umieszcza się w nowym pojemniku, aby główny korzeń nie zginał się, a liście unosiły się 15-20 mm nad ziemią. Trwa kruszenie gleby.

W ciągu 2-3 dni Zalecana utrzymuj temperaturę w granicach 19-21°C. Niższe temperatury mogą spowodować powstawanie czarnej nóżki i śmierć rośliny. Aby zapobiec gniciu korzeni wymagane do spełnienia umiarkowana wilgotność.

Wymagania pielęgnacyjne

Dla prawidłowego wzrostu i rozwoju papryki ważny utrzymywać warunki temperaturowe. Dla papryki optymalna temperatura w ciągu dnia to 22-27°C, a w nocy nie powinna spaść poniżej 17-19°C. Optymalna temperatura do uprawy ostrej papryki: zimą – od 16 do 18°C, latem – od 22 do 25°C.

Brak oświetlenia powinien zrekompensować dodatkowym oświetleniem (lampy fito- lub fluorescencyjne).

Pieprz uwielbia wilgoć. Jeśli powietrze w pomieszczeniu jest suche, rośliny dodatkowe opryskiut. Podlewaj ciepłą wodą w małych porcjach. W okresie kwitnienia i tworzenia jajników krzew potrzebuje około 1 litra wody dziennie, w czasie upałów - do 2 litrów.

Aby zatrzymać wilgoć w glebie, to chochoł. Ale lepiej nie poluzowywać lub robić to ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni.

Paprykę karmi się trzy razy w sezonie wegetacyjnym: tydzień po posadzeniu sadzonek, podczas kwitnienia i podczas tworzenia pierwszego jajnika.Do upraw warzywnych stosuje się nawozy złożone. Również Do dokarmianie: w okresie kwitnienia - nawozami potasowymi i kwasem bursztynowym, w okresie pojawiania się jajników - nawozami fosforowymi.

Aby utworzyć krzak istnieje szereg zasad:

• usuwa się pasierbów wyrastających z kątów liści;
• liście rosnące poniżej pierwszej gałęzi są usuwane;
• tworzenie krzaka pochodzi tylko z dwóch pędów;
• pierwsze kwiaty są usuwane na etapie pąków;
• na słabej gałęzi uszczypnij koronę nad pierwszym jajnikiem;
• aby zatrzymać wzrost rośliny i umożliwić rozwój powstałych jajników, odetnij wszystkie wierzchołki na miesiąc przed końcem sezonu wegetacyjnego.

Choroby i szkodniki

Zzielona mszyca - jeden z głównych szkodników pieprzu. Ozwykle przylatuje z ulicy. Pozbyć się od niej roślina umyty strumień wody.

Jeśli na krzakach pojawiły się pajęczyny, oznacza to, że został zaatakowany przędziorek. W tym przypadku rośliny umyty roztwór mydła do prania (1 sztuka mydła na 10 litrów wody) i ziemiaYu polivayut słaby roztwór nadmanganianu potasu (1 łyżeczka na 1 litr wody).

Zwijanie się liścia i pojawienie się na nim fioletowego odcienia wskazuje na brak fosforu. Małe szarawe liście wskazują na brak azotu. Jeśli liść zwija się, a krawędzie wysychają, oznacza to, że nie ma wystarczającej ilości potasu. Powinien nawozić kwasem fosforowym, azotanem amonu lub potasu.

Białe plamy na liściach pojawiają się, gdy wilgoć się zatrzymuje, Oznacza, Należy ograniczyć podlewanie.

Odniesienie. Przy odpowiednim przygotowaniu nasion i pielęgnacji roślin papryka balkonowa praktycznie nie jest dotknięta chorobami i szkodnikami.

Zbiór i przechowywanie

Owoce pieprzu zbiera się w miarę dojrzewania. Dojrzałe są cięte, a nie łamane.

Kilka krzewów papryki wyhodowanych na balkonie nie przyniesie owoców, wystarczający do przygotowania i konserwacji. Ale urozmaicaj swoją codzienną dietę świeżymi warzywami.

Oto ostra papryczka będzie cieszyć się zbiorami od późnej wiosny do grudnia. Niektóre odmiany przynieść aż do setek owoców. Ostra papryka zbierana jest, gdy jest dojrzała, to znaczy, gdy zmienia kolor na pomarańczowy, czerwony lub żółty.

Ostra papryka jest przechowywana w pudełkach całe strąki w postaci suszonej. Albo mielą i wkładają do słoików. Inną opcją jest olej roślinny. Pumyty pieprz miejsce do szklanej butelki i przelejvayut olej rafinowany. Po 1-2 miesiącach otrzymuje się pachnącą nalewkę.

Wniosek

Pieprz uważany jest za roślinę wymagającą. Ostro reaguje na brak niezbędnych warunków do wzrostu. Uprawa papryki na balkonie nie jest łatwa, ale jest całkiem możliwa. Dla tego powinien wziąć pod uwagę specyfikę uprawy słodkiej i ostrej papryki, wybrać i wyposażyć odpowiednie miejsce, wybrać odpowiednią odmianę i spełnić wszystkie wymagania agrotechniczne dotyczące przygotowania i pielęgnacji.