Jak wybrać odmianę i prawidłowo uprawiać paprykę w pomieszczeniach na parapecie lub balkonie

Aby samodzielnie uprawiać świeże warzywa, nie musisz mieć domku letniskowego. Papryka dekoracyjna do wnętrz nie wymaga szczególnej pielęgnacji i zajmuje minimalną przestrzeń na parapecie lub balkonie. Jeśli zastosujesz się do zaleceń ekspertów, sadzenie i uprawa tej rośliny nie sprawi żadnych trudności.

Co to jest pieprz domowy?

Papryka domowa to wieloletnia bezpretensjonalna roślina uprawiana zarówno na otwartym, jak i zamkniętym terenie, a także w domu na parapecie. Większość odmian wykorzystywana jest w żywności jako przyprawa i źródło witamin.

Charakterystyka i opis

Roślina wewnętrzna ma niewielkie rozmiary. Rozgałęziona roślina osiąga wysokość od 20 do 50 cm, krzewy mają dużo liści i owoców. Latem paprykę wyjmuje się na parapet balkonowy i, jeśli to możliwe, przesadza do szklarni. Zanim temperatura spadnie, paprykę przesadza się z powrotem do garnka.

Odmiany papryki domowej, które można uprawiać na parapecie

Papryka uprawiana w pomieszczeniach nie tylko daje plony, ale jest również interesująca ze względu na swój atrakcyjny wygląd. Każda odmiana ma inny odcień, kształt, strukturę liści i owoców, a także wygląd kwiatów.

Wiele gospodyń domowych uprawia tę roślinę w swoich mieszkaniach wyłącznie do dekoracji wnętrz. Odpowiednia odmiana doskonale uzupełni wystrój kuchni lub pokoju.

Dekoracyjny

W zależności od odmiany różnią się kształtem, kolorem i wielkością warzyw. Niektóre rośliny ozdobne mają owoce nienadające się do spożycia. Te papryki mają trujące korzenie i wierzchołki.

Popularne odmiany:

1. Poszukiwacz złota. Owoce tej rośliny są niejadalne. Odmiana jest uprawiana w celu dekoracji domu. Warzywa mają piękny jasnożółty kolor.
2. Błazen. Krzew dorasta do 35 cm, roślina ma okrągłe lub lekko wydłużone owoce w kolorze żółtym, pomarańczowym lub czerwonym. Papryka produkuje obfite owoce w jasnym słońcu przez 2-3 miesiące. Owoce są niejadalne.
3. Doniczkowa papryka. Jest to roślina jednoroczna, która wydaje słodkie, jaskrawoczerwone owoce. Po zebraniu papryki krzew wysycha. Odmiana dorasta od 35 do 50 cm.
4. Sztuczne ognie. Krzew pieprzowy ma wysokość od 15 do 20 cm, kultura dobrze rośnie w mieszkaniu. Owoce służą do przyprawiania i konserwacji.
5. Meduza. Niezwykła odmiana pieprzu dekoracyjnego. Roślina obsypana jest pięknymi owocami, które osiągają długość do 5 cm. Otrzymał tę nazwę ze względu na podobieństwo owoców do macek meduzy. Kultura dorasta do 25 cm wysokości. Owoce tej odmiany mają bardzo pikantny smak.
6. Czarna Perła. Roślina jest dość nietypowa, ponieważ z czasem zmienia kolor z zielonego na czarny. Owoce są okrągłe, lekko wydłużone, również czarne, ale po dojrzeniu stają się ciemnoczerwone.
7. Troll. Krzew rozprzestrzenia się, osiągając wysokość 30-40 cm. W miarę dojrzewania owoce zmieniają kolor z zielonego na fioletowy, a gdy są w pełni dojrzałe, stają się czerwone. Papryka jest jadalna, ma ostry, ostry smak – służy do konserwacji, suszenia i sproszkowania.

Jadalny

Do uprawy papryki w domu najczęściej wybiera się odmiany o małych liściach i słabym systemie korzeniowym lub bezpretensjonalne uprawy hybrydowe. Rośliny wieloletnie z ostry smakuje jak owoc. Mają dobre cechy i dobrze owocują na ograniczonej przestrzeni.

Najpopularniejsze odmiany papryki:

1. Aladyn. W domu krzew osiąga 50 cm, jest to roślina wczesna, owocowanie jest obfite i długotrwałe. Małe strąki mają kształt stożka. W miarę dojrzewania aromatyczne i ostre owoce zmieniają kolor. Dojrzała papryka ma kolor czerwony.
2. Ogonyok. Owoce papryki indoor dojrzewają średnio od 115 do 120 dni. Roślina jest średniej wielkości, rozgałęziona. Jeden strąk waży 35-45 g, ma jasnoczerwony kolor i ostry smak.
3. Wybuch Bursztynu. Odmiana dobrze nadaje się do uprawy na parapecie ze względu na zwartość krzewu. Roślina osiąga wysokość nie większą niż 30 cm, owoce dojrzewają szybko, ich długość sięga 2,5 cm, w miarę dojrzewania fioletowe strąki stają się blade do żółtawego odcienia, następnie stają się pomarańczowe, różowe i kończą rozwój w ciemności kolor czerwony. Dojrzałe owoce mają owocowy smak, ale nie tracą ostrości.
4. Poinsecja. Kultura dorasta do 35 cm, ma wiele podłużnych liści. Owoce osiągają długość 7,5 cm i kształt stożkowy z zagięciem na końcu. Odmiana wcześnie dojrzewa, dojrzałość biologiczną osiąga w ciągu 70–80 dni. W miarę dojrzewania strąki zmieniają kolor z mlecznego na czerwony. Dojrzałe owoce mają średnio-korzenny smak.

Kupując materiał na nasiona papryki dekoracyjnej, dokładnie przestudiuj cechy odmiany, spróbuj kupić nasiona w sklepach ogrodniczych i zwróć uwagę na zdjęcie opakowania. Często zamiast upraw domowych sprzedają ziarna zwykłej ostrej papryki, które nie są przeznaczone do uprawy w pomieszczeniach zamkniętych.

Na notatce. Aby zebrać nasiona, poczekaj, aż owoce całkowicie dojrzeją. Następnie są dobrze suszone, miażdżone i wybierane są nasiona. Ziarna zachowują żywotność przez 3-4 lata.

Wymagania dotyczące lokalu i lokalizacji

Pieprz uwielbia mnóstwo światła, ciepła i wilgoci. Kultura dobrze rośnie na oknach i balkonach wychodzących na południe i południowy wschód.. Temperatura powietrza w dzień powinna wynosić +22-26°C, a w nocy +16-19°C. Jeśli te wartości spadną do +13°C, rośliny umrą. Negatywnie wpływają na nie także przeciągi. Uprawa papryki na balkonie zimą jest dozwolona, ​​jeśli jest dobrze izolowana lub dodatkowo ogrzewana.

Zimą zmniejsza się liczba godzin dziennych, dlatego nad roślinami równomiernie instaluje się dodatkowe oświetlenie ze świetlówek. Mocuje się je w odległości 30-50 cm od wierzchołków krzaków. Aby wydłużyć dzień, światła włączane są przed świtem i po zachodzie słońca. Rośliny potrzebują oświetlenia przez 10-12 godzin.

Jak prawidłowo rosnąć

Siew papryki w pomieszczeniach odbywa się o każdej odpowiedniej porze roku. Jeśli sadzenie przeprowadzono w sierpniu-wrześniu, zbiory dojrzeją około listopada-grudnia.

Aby posadzić nasiona pieprzu, kup mieszankę gleby w sklepie ogrodniczym lub samodzielnie przygotuj podłoże odżywcze. Aby to zrobić, wymieszaj następujące składniki:

• piasek rzeczny, perlit lub wermikulit (1 część);
• torf (2 części).

Przed wysiewem nasion należy zdezynfekować glebę pod rośliny poprzez podlewanie Biofungicydem, Fitosporyną lub słabym roztworem nadmanganianu potasu. Ta procedura jest przeprowadzana, aby zapobiec rozwojowi chorób grzybiczych. Niektórzy ludzie kalcynują wcześniej ziemię w piekarniku.

Ziarna pieprzu kiełkują w wilgotnych warunkach przed sadzeniem. Aby to zrobić, nasiona są owinięte wilgotną bawełnianą szmatką. Aby dłużej zachować wilgoć, przykryj spodek nasionami pokrywką.

Na kilka dni pojemnik z ziarnami umieszcza się w ciemnym i ciepłym miejscu o temperaturze powietrza +25-27°C. Nasiona są utrzymywane w stanie wilgotnym i okresowo sprawdzane pod kątem kiełków. Po wykluciu nasion sadzi się je w przygotowanej glebie.

Instrukcje uprawy

Ci, którzy od dawna uprawiają paprykę w pomieszczeniach, sadzą kiełkujące nasiona od końca lutego do początku marca.. Dzień przed siewem gleba jest dobrze nawilżona. Po tym czasie ziarna zagłębia się w ziemię na głębokość 1 cm i przykrywa pojemnik przezroczystym szkłem lub folią. Następnie pojemnik umieszcza się w ciepłym, ciemnym miejscu, aż pojawią się pędy.

Gdy sadzonki mają 3-4 liście, przesadza się je do osobnych doniczek. Wybierz piękny pojemnik o pojemności około 3-5 litrów. Na dnie pojemnika muszą znajdować się otwory do odprowadzania nadmiaru wody oraz warstwa drenażowa o grubości 2-3 cm.

W przypadku papryki duże znaczenie ma jakość podlewania. Nawilżanie nie jest przeprowadzane tak obficie jak regularnie. W tym celu należy używać osiadłej wody o temperaturze pokojowej (nie niższej niż 20°C). Doświadczeni hodowcy warzyw podlewają dojrzałe krzewy, gdy liście stają się lekko wiotkie. Jednak gdy roślina zaczyna kwitnąć i owocować, nie jest to dozwolone.

Dla Twojej informacji. Niektóre odmiany ostrej papryki szczególnie wymagają nawilżania powietrza, dlatego są nie tylko regularnie nawilżane, ale także same krzewy są opryskiwane.

Nawozić uprawy raz na 10-14 dni, głównie wiosną i latem. W tym celu stosuje się złożone suplementy mineralne, na przykład „Nitrofoska”, „Rastvorin”, „Kemira-lux” lub „Kemira-universal”. Aby przygotować, jedną łyżeczkę leku miesza się w 5 litrach wody. Przed nawożeniem rośliny podlewa się w doniczce, a nie na tacy.

Aby zapewnić całoroczne owocowanie papryki, utrzymuje się roślinę w temperaturze dziennej +22-24°C, a nocnej w temperaturze +17-19°C. Aby zapobiec przegrzaniu krzaków na parapecie zimą, zmniejsz moc urządzenia grzewczego.

Wiosną paprykę przesadza się do nowej gleby. Wraz z nadejściem ciepłej pogody plony są wynoszone na balkon i umieszczane w miejscu, w którym nie ma przeciągów. Niektórzy hodowcy warzyw sadzą paprykę w szklarni, ale nie robią tego, jeśli rośnie tam jej słodki odpowiednik. W innym przypadku rośliny są zapylane krzyżowo i zamiast słodkiej papryki otrzymuje się paprykę gorzką, choć dużą.

Niuanse opieki domowej

Gdy pojawią się kiełki papryki, pojemnik z sadzonkami przenosi się na parapet i obniża temperaturę powietrza do +20-22°C. Folię lub szkło usuwa się i naświetla lampami do 12 godzin.

Podczas przesadzania nie przeprowadza się szczypania głównego korzenia, ponieważ uprawa nie toleruje dobrze tego zdarzenia i spowalnia wzrost.

Po raz pierwszy nasiona sadzi się w jednorazowych kubkach o średnicy nie większej niż 5 cm i wysokości do 10 cm, a następnie w miarę wzrostu rośliny przesadza się. Rośliny przenosi się do innego pojemnika o większej średnicy, gdy korzenie zaczynają się skupiać.Doniczki na dorosłe krzewy wybiera się o wysokości 15-25 cm i średnicy około 20-30 cm.

Papryka pokojowa jest wymagająca, jeśli chodzi o wilgotność gleby i nie lubi zimnej wody. Rośliny podlewa się umiarkowanie osiadłą wodą pokojową, gdy wierzchnia warstwa gleby wysycha, ale pozwala na wchłonięcie wilgoci z patelni. Jeśli po 30 minutach na patelni pozostanie woda, należy ją wylać.

Na notatce. Im wyższa temperatura pokojowa, tym częściej gleba jest podlewana.

Ostrej papryki w pomieszczeniach nie sadzi się, ale aby roślina lepiej się rozgałęziała, jej wierzchołek jest ściskany.

Choroby i szkodniki

Ostra papryka domowa, podobnie jak zwykła, jest podatna na choroby grzybowe i różne szkodniki. Dlatego warto wcześniej dowiedzieć się, jakie problemy mogą mieć rośliny i jak sobie z nimi radzić.

1. Pająk. Z powodu interwencji tego szkodnika wzrost plonów zatrzymuje się, liście zaczynają się zwijać, na których roztocz opuszcza swoją sieć. Niszczy się go opryskując rośliny Actellikiem, ale w domu najlepszymi produktami biologicznymi są Bitoksybacylina lub Fitoverm.
2. Mszyca. Zjada młode pędy roślin uprawnych. Mszyce można się pozbyć, traktując krzaki preparatami biologicznymi „Fitoverm” lub „Bitoxibacillin”.
3. Szuler. Jest to choroba grzybicza atakująca sadzonki. Łodyga u nasady pędów staje się cienka i czarna. Choroba pojawia się z powodu nadmiernej wilgotności gleby lub braku oświetlenia - prowadzi to do śmierci młodych roślin. Aby zapobiec chorobie, podlewaj glebę i spryskaj kiełki środkiem grzybobójczym Previkur.

Ważny! Na opakowaniu każdego leku na choroby i szkodniki wskazano okres oczekiwania, po którym owoce można spożyć.

Tytoń pomaga również w zwalczaniu szkodników.Po prostu wylewa się go na samą roślinę i powierzchnię gleby w pojemniku.

Gdzie złożyć wniosek

Ostra papryka jest szeroko stosowana do przygotowywania pikantnych potraw. Owoce świetnie nadają się do konserw i sporządzania różnorodnych sosów. Ostra papryka zwiększa apetyt i dobrze komponuje się z wieloma potrawami, zwłaszcza pierwszymi daniami.

Jest również stosowany w medycynie. Sporządza się z niego nalewki lecznicze, które stosuje się przy niestrawności, zapaleniu korzeni i nerwobólach. Udowodniono, że ostra papryka obniża ciśnienie krwi.

Na notatce. Jeśli zmielisz suszone owoce bez nasion w młynku do kawy, otrzymasz naturalną pikantną przyprawę.

Wniosek

Jeśli kochasz rośliny domowe, uprawa papryki ozdobnej z pewnością Cię zachwyci. Roślina ta nie wymaga dużej pielęgnacji, a przez cały rok będzie Ci dziękować witaminowymi owocami. Dodatkowo ozdobi wnętrze domu.