Wcześnie dojrzewająca odmiana ziemniaka o długim terminie przydatności do spożycia „Red Sonya”

Idealna odmiana ziemniaka powinna nadawać się nie tylko do spożycia własnego, ale także na sprzedaż. Do tych odmian należy czerwona Sonya. Odporna, o doskonałych walorach handlowych i łatwa w transporcie, odmiana odpowiednia do uprawy na działce własnej oraz w ilościach przemysłowych.

Opis odmiany

Ziemniaki wczesno dojrzewające o zwiększonej trwałości ma wyraźną przewagę nad innymi rodzajami tego pospolitego warzywa.

Pochodzenie i rozwój

Odmiana Red Sonya była wyhodowany przez hodowców niemieckich. W 2015 roku został wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy

Zawartość BZHU 100 g surowych ziemniaków:

• białka – 2 g;
• tłuszcze – 0,4 g;
• węglowodany – 18 g.

Dołączony zawiera pełny kompleks aminokwasów. 100 g ziemniaków zawiera 20 mg kwasu askorbinowego, podczas przechowywania liczba ta spada do 30% pierwotnej objętości.

Inne odmiany ziemniaków wcześnie dojrzewających:

Odporne na suszę ziemniaki Red Lady

Ziemniaki stołowe „Uladar”

Mrozoodporna odmiana ziemniaka „Rosalind”

Przydatne minerały:

• fosfor;
• potas;
• sód;
• magnez;
• cynk;
• kobalt.

Jedna bulwa zawiera od 0,8 do 1% popiołu, zawartość skrobi - od 12 do 15%.

Okres dojrzewania

Sezon wegetacyjny od pełnego kiełkowania do dojrzewania wynosi 50-65 dni. Możesz wypróbować pierwsze bulwy już 45 dnia.

Wydajność

Red Sonya to odmiana wysokowydajna. Jeden krzew wytwarza do 10 dużych owoców, średni plon wynosi od 175 do 350 centów z hektara.

Oporność na choroby

Różnorodność wykazuje niską podatność:

• na wirusa czarnej plamistości;
• rak łodygi;
• nicień;
• parch;
• zaraza bulw;
• czarna noga.

Ziemniak nie ma wpływu na zwijanie się liści.

Charakterystyka bulw, opis wyglądu

Średnia waga jednego owocu wynosi od 120 do 200 g. Bulwy mają owalny kształt i bogatą czerwoną skórkę o gładkiej teksturze. Miąższ ma kolor jasnożółty lub żółty, nie staje się miękki po ugotowaniu, oczka znajdują się na powierzchni, nie powodując problemów podczas czyszczenia.

Dla jakich regionów jest odpowiedni, wymagań klimatycznych?

Zgadzam się z danymi z Rejestru Państwowego, odmiana przeznaczona do sadzenia Północny Kaukaz i region Wołgi-Wiatki. Jednakże Czerwona Sonya nie jest wybredna pod względem warunków glebowych i klimatycznych, dlatego z powodzeniem uprawiana jest w prawie wszystkich regionach Rosji. Na południu daje dwa zbiory, w innych regionach jest z powodzeniem uprawiana - pod warunkiem odpowiedniej pielęgnacji nasadzeń.

Główne zalety i wady tej odmiany

Pozytywne cechy odmiany:

• wczesne dojrzewanie;
• doskonały smak i cechy produktu;
• wysoka wydajność;
• niewielka liczba oczu;
• doskonała jakość utrzymania;
• łatwość transportu;
• odporność na szkodniki i choroby;
• możliwość zbioru mechanicznego;
• mało wymagająca dla regionu uprawy i gleby.

Wada – obowiązkowe kiełkowanie bulw w celu uzyskania wczesnych zbiorów.

Jaka jest różnica od innych odmian

Czerwona Sonya różni się od innych rodzajów ziemniaków:

• zwiększona odporność na choroby i szkodniki;
• wczesna dojrzałość;
• prawie całkowity brak małych bulw.

Oprócz, Ziemniaki prawie nie miękną po ugotowaniu.

Cechy sadzenia i uprawy

Bogate zbiory można uzyskać tylko wtedy, gdy zostaną stworzone idealne warunki. Ważne jest, aby nie sadzić ziemniaków po uprawach psiankowatych.

Przygotowanie do lądowania

Przed sadzeniem bulwy kiełkują:

• materiał siewny usuwa się z magazynu na 25-40 dni przed dniem sadzenia;
• Wadliwe, chore, wysuszone bulwy usuwa się z partii;
• każde warzywo myje się pod bieżącą wodą i dezynfekuje w roztworze kwasu borowego;
• suszyć w ciemnym, dobrze wentylowanym miejscu;
• Bulwy ogrzewa się przez trzy dni w temperaturze 25°C;
• ułożone w drewnianych lub plastikowych pudełkach z otworami i umieszczone w jasnym miejscu;
• Przykryj wierzch gazą, aby ziemniaki nie wyschły.

Aby uzyskać aktywny wygląd kiełków, bulwy opryskuje się kilka razy: słaby roztwór nadmanganianu potasu, a następnie ekstrakt z popiołu. Kiełkowanie przeprowadza się w temperaturze 18-20°C, następnie temperaturę obniża się do 14°C. Po miesiącu kiełki powinny mieć 2 cm - jeśli pożądany rozmiar nie zostanie osiągnięty, dodaj oświetlenie.

Ważny! Dwa dni przed sadzeniem bulwy są utwardzane. Pudełka przykrywa się czarnym materiałem i umieszcza w pomieszczeniu o temperaturze 12°C.

Wymagania glebowe

Najlepsze plony uzyskuje się z luźna, żyzna gleba wzbogacona nawozami mineralnymi. Gleba musi pochłaniać wilgoć, na glebach suchych i gliniastych wydajność spada.

Przed sadzeniem ziemniaków teren jest zaoranynawozić obornikiem, zgniłą humusem i ptasimi odchodami. Jesienią łóżka wysiewa się nawozem zielonym, a wiosną zaoruje się je w ziemię.

Przeczytaj także:

Wcześnie dojrzewające ziemniaki „Colette”, owocujące dwa razy w sezonie

Wcześnie dojrzewająca, łatwa w utrzymaniu odmiana ziemniaka Latona

Terminy, schemat i zasady sadzenia

Termin sadzenia ziemniaków zależy od regionu:

• na południu Rosji - początek kwietnia;
• w centralnej strefie Federacji Rosyjskiej - pierwszy tydzień maja;
• w regionach północnych - początek czerwca;
• na Ukrainie – połowa kwietnia;
• na Białorusi – od drugiego tygodnia kwietnia.

Sadzenie przeprowadza się po ogrzaniu gleby do 8°C przy średniej dobowej temperaturze 10°C. Optymalny schemat sadzenia:

• na 100 m² – 430 bulw;
• w glebie lekkiej do głębokości 8 cm, w glebie ciężkiej - 5 cm;
• odległość między bruzdami wynosi 75 cm, między bulwami – od 30 do 32 cm.

Po wypełnieniu bruzd teren jest ściółkowany kompost, słoma, torf. Ta procedura jest konieczna, aby zachować wilgoć i chronić korzenie przed zmianami temperatury.

Cechy uprawy

Odmiana nie wymaga dużych ilości nawozów zawierających azot – bez nich rośnie i rozwija się dobrze. Regularność nawożenia uzależniona jest od warunków pogodowych i właściwości gleby, wstępnego przygotowania przed sadzeniem.

Niuanse opieki

Czerwone ziemniaki Sonya wymagają terminowego podlewania, nawożenie, zwalczanie szkodników i chorób. Odchwaszczanie i Hilling odgrywają dużą rolę w uzyskaniu dużych zbiorów.

Tryb podlewania

Nawilżanie odbywa się w miarę wysychania gleby. Terminowe podlewanie zmniejszy liczbę małych bulw i zwiększy liczbę ziemniaków nadających się do sprzedaży. Aby uzyskać wysokiej jakości wilgotność gleby, zaleca się stosowanie systemu kroplowego.

Najlepszy opatrunek

Dodatkowe zastosowanie nawozu przekłada się na masę każdej bulwy. Jeśli ziemia została dobrze przygotowana przed sadzeniem, nawożenie nie jest potrzebne przez cały sezon wegetacyjny. W razie potrzeby zastosować nawozy fosforowo-potasowe.Nie zaleca się nawożenia mieszankami azotu i świeżym obornikiem.

Nawozić według schematu:

• 2 tygodnie po posadzeniu ziemniaków;
• podczas tworzenia i wzrostu bulw;
• 21 dni przed zbiorami.

Na początku sezonu wegetacyjnego krzewy ziemniaków karmi się roztworem krowiego obornika, który pomaga aktywować wzrost łodyg i liści. Później stosuje się nawozy potasowe, mieszaninę „superfosfatu” i siarczanu potasu. Przed zbiorem ziemniaków stosuje się złożony rodzaj nawozu, który następnie pozwala przedłużyć okres przydatności do spożycia bulw.

Ważny! Do okresowego dokarmiania dolistnego nadają się mocznik i humusy.

Pielenie i Hilling

Ważne techniki agrotechniczne w uprawie ziemniaków - spulchnianie gleby i usuwanie chwastów. Duże bulwy lepiej formują się na luźnej glebie. Spulchnienie zagęszczonej gleby przeprowadza się po każdym podlewaniu. Chwasty usuwa się mechanicznie lub ręcznie.

Hilling up Red Sony odbywa się zgodnie z algorytmem:

• po osiągnięciu przez pędy wielkości 8-12 cm;
• 20-25 dni po pierwszym zabiegu;
• gdy krzew rośnie do 25 cm lub więcej.

Powtórz w razie potrzeby. Jeśli występuje silny wzrost krzewów, a bulwy są widoczne na powierzchni, konieczne będzie wielokrotne obsadzanie. Jeśli nie zostanie to zrobione, ziemniaki staną się zielone i nie nadadzą się do spożycia.

Zwalczanie chorób i szkodników

Głównym problemem tej odmiany jest uszkodzenie przez rizoktonię.. Choroba ta dobrze reaguje na leczenie Fitosporyną.

Do najniebezpieczniejszych szkodników zalicza się Stonka. Insektycydy należy wymieniać co roku - owad szybko przystosowuje się do każdej trucizny i staje się odporny. Do leczenia zaleca się stosowanie leków „Euphoria” i „Connect”.

Zbiór i przechowywanie

Jeśli spełnione są wymagania dotyczące warunków zbioru i konserwacji, Red Sonya daje dobre wskaźniki trwałości plonów.

Jak i kiedy zbierać

Na 14 dni przed planowanym dniem zbioru wierzchołki są koszone, co przyczynia się do powstawania szorstkiej skórki i suchości oczu w bulwach. W tym okresie ziemniaki w końcu dojrzewają: takie bulwy idealnie nadają się do długotrwałego przechowywania.

Czyszczenie odbywa się w słoneczny dzień, aby bulwy miały czas na wyschnięcie. Pod wieczór przenosi się je do cienia, gdzie pozostawia na 2-3 dni. Zbiór ziemniaków następuje pod koniec sierpnia lub na samym początku września. Dokładny harmonogram zależy od regionu uprawy.

Funkcje przechowywania i utrzymywania jakości odmiany

Po wykopaniu przeprowadzana jest selekcja: usunąć chore, uszkodzone bulwy. Ziemniaki dzielimy na handlowe i niehandlowe. Bulwy traktuje się lekami przeciw infekcjom grzybiczym i suszy w cieniu przez 2-3 tygodnie.

Przygotowane bulwy dzieli się na małe i duże i umieszcza w różnych pojemnikach. Wysyłane są do przechowywania w temperaturze +2...+4°C - tam nie wykiełkują. Standardowa wilgotność w pomieszczeniu powinna wynosić od 70 do 85%. Jeśli wszystkie warunki zostaną spełnione prawidłowo, ziemniaki będą przechowywane przez około 8 miesięcy.

Jakie trudności mogą wystąpić podczas uprawy

Główne problemy Red Sony:

• małe bulwy - rosną przy niewłaściwym przygotowaniu terenu, braku wystarczającej wilgoci, braku składników odżywczych;
• niszczenie krzewów przez choroby i szkodniki - w przypadku nieprzestrzegania płodozmianu, braku środków zapobiegawczych.

Porady doświadczonych ogrodników i recenzje na temat odmiany Red Sonya

Doświadczony rolnicy doradzają w celu uzyskania dużych zbiorów:

• stosować nawozy fosforowe w ilości 100 kg na hektar;
• karmić potasem w ilości 200 kg na hektar;
• dodać magnez w zwiększonej dawce.

Recenzje tej odmiany są pozytywne, jego uprawa i przechowywanie nie sprawia ogrodnikom trudności.

Swietłana, Sortawala: „Posadziłem tę odmianę do testów, nawożę ją kilka razy i obficie podlewam. Ziemniaki wyrosły duże i całkiem smaczne, a zbiory były dobre. Leżało 7 miesięcy, tylko kilka zepsutych bulw.”.

Elena, Armawir: „Od trzech lat sadzę tylko czerwoną Sonyę. Część sprzedaję, część zatrzymuję dla siebie. Podczas suszy bulwy stają się małe - należy je okresowo podlewać i karmić. W mojej okolicy można zbierać dwie uprawy: najpierw sadzić pod folią, a następnie na otwartym terenie. Dobrze przechowywane, całkowicie zadowolony z odmiany”.

Andriej, Syzran: „Szukałem ziemniaków z długim terminem przydatności do spożycia. Przeczytałem opis odmiany Red Sonya, spojrzałem na zdjęcie ziemniaka i się na nim zdecydowałem. Co zaskakujące, bezpieczeństwo wyniosło prawie 95%. Podobało mi się, że nie musiałem okresowo przeglądać wszystkich bulw w piwnicy i zbierać kiełki”..

Wniosek

Sonya czerwona to odmiana odpowiednia do uprawy w ogrodach i dużych gospodarstwach rolnych. Łatwa pielęgnacja, trwała odporność na większość chorób i dobra trwałość doprowadziły do ​​​​powszechnej dystrybucji niemieckich ziemniaków w Rosji.